- **情志不畅者**:表现为情绪抑郁、焦虑、易怒等。
- **消化不良者**:表现为胃脘胀痛、食欲不振、嗳气等。
### 注意事项:
- 孕妇、哺乳期妇女及儿童慎用。
- 本品不宜与藜芦同用。
- 饮用时应注意适量,不宜过量饮用。
山楂粥——
山楂粥调养药膳
山楂粥是一道传统的中式药膳,具有消食化积、健脾开胃、活血化瘀等功效。以下是一份山楂粥的调养药膳配方及制作方法:
**一、配方**
- 山楂 30 克
- 大米 100 克
- 冰糖适量
**二、制作方法**
1. 将山楂洗净,去核备用。
2. 将大米淘洗干净,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮至米粒开花。
3. 加入山楂继续煮 15 分钟左右,至山楂软烂。
4. 加入适量冰糖调味,搅拌均匀即可。
**三、功效与作用**
1. 消食化积:山楂中含有丰富的有机酸和维生素 C,能够促进胃液分泌,增强消化功能,帮助消化食物,缓解积食、腹胀等症状。
2. 健脾开胃:山楂具有健脾开胃的作用,能够增进食欲,促进消化,对于食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解作用。
3. 活血化瘀:山楂中含有黄酮类化合物,具有活血化瘀的作用,能够改善血液循环,缓解痛经、月经不调等症状。
4. 降低血脂:山楂中含有山楂酸、柠檬酸等成分,能够降低血脂,预防心血管疾病。
**四、适宜人群**
1. 消化不良、积食、腹胀等人群。
2. 食欲不振、消化不良等人群。
3. 痛经、月经不调等人群。
4. 高血脂、心血管疾病等人群。
**五、注意事项**
1. 山楂粥不宜空腹食用,以免引起胃酸过多。
2. 山楂粥不宜过量食用,以免引起胃肠道不适。
3. 孕妇、哺乳期妇女、儿童等人群应在医生的指导下食用。
4. 山楂粥应现煮现吃,不宜久放,以免变质。
败酱卤鸡蛋——
败酱卤鸡蛋调养药膳
药膳名称:败酱卤鸡蛋
主要食材:败酱草、鸡蛋
制作方法:
1. 将败酱草洗净,切段备用。
2. 将鸡蛋洗净,放入锅中,加入适量清水,煮至八成熟。
3. 将煮好的鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下,然后剥去蛋壳。
4. 在锅中加入适量清水,放入败酱草,煮沸后转小火煮 10 分钟。
5. 将剥好壳的鸡蛋放入锅中,加入适量盐、生抽、老抽、料酒、冰糖,继续煮 10 分钟左右,直到鸡蛋入味。
6. 将煮好的鸡蛋捞出,放入碗中,即可食用。
药膳功效:
1. 清热解毒:败酱草具有清热解毒的功效,可用于治疗热毒疮疡、痈肿疔疮等病症。
2. 消肿止痛:败酱草具有消肿止痛的功效,可用于治疗跌打损伤、瘀血肿痛等病症。
3. 提高免疫力:鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,可提高人体免疫力,增强体质。
注意事项:
1. 败酱草性寒,脾胃虚寒者不宜食用。
2. 鸡蛋不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆等食物同食。
3. 药膳的制作方法和食用量应根据个人体质和病情进行调整。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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