事我要再跟你道个歉，是我管教不力，才让她?动了歪心思。”

    见到时筠之后，卫则第一句话就是道歉。

    “我师父姓凌，你应该也听说过，是国内顶级的大厨，他生前留下不少手札，里面?记载了厨艺上的心得感悟。

    我也在手札上标注过一些自己的见解，等明天离开之后，我会回去把这些手札整理出?来，理完之后寄过来送给?你，就算是赔罪的礼物了。”

    “这么珍贵的东西，你真的要送给?我，而且姜颜应该不会愿意吧。”

    听到他要把手札送出?来，时筠倒是有些触动，毕竟这东西的重要性和意义不言而喻。

    不管是出?自对亲人的好奇，还是出?自作为厨师对厨艺的探寻，她?都确实很感兴趣。

    “其实也不全是为了颜颜，培养年轻的厨艺界后辈，也是我师父传承给?我的理念，你就是我回国之后遇到的最合适的小辈了。”

    从在厨师协会第一次见到时筠的时候，卫则就起了惜才的心思，要不是自觉已经没?什么可以教授的，他都想受时筠做徒弟了。

    年纪轻轻就到了这个厨艺水准，在卫则看来，也只有自己师父的手札，或许还能对时筠有些启发作用。

    而且看着眼前的年轻人，卫则总是回想起师妹，回想起自己年轻时候的岁月，他叹了口气。

    “我一直在国外，除了隔几年见一次，平时问一问，也不了解颜颜，我实在想不到，她?长大之后会变成现在这样。”

    听了这句感慨，时筠心里一动，开口说。

    “如果真的收到手札，那我也会送你一份礼物，或许到时候，你就会知道这个疑问的答案了。”

    麻辣烤鱼

    和卫则见过面之后, 时筠回到家里，从房间床头的柜子里翻出了一个文件袋。

    文件袋满满当?当?，里面装的是许多年前时振远夫妻俩在孤儿院收养时筠的时候, 办理的所有手续文件和纸质资料。

    在?姜家找上时筠之后, 沈兰就把这些东西交给了她，让她自己处置。

    文件里有一份详细写了时筠被送去孤儿院的情况，还有?当?时的照片。

    上面显示时筠是被好心人捡到之后送去孤儿院的，在?孤儿院待了没几个月, 就被带回了时家, 所以她几乎没有?在?时家之前的记忆。

    文件上一张照片里，小小的婴儿闭着眼睛，裹着个普通的碎花布做成的襁褓。

    “当?时孤儿院告诉我们, 你被送去的时候, 裹着的是最普通的花布, 身?上连块金玉都没有?，所以他们都觉得是有?人家养不起孩子, 才会故意丢了。”

    沈兰把东西拿出?来的时候，还感慨了一声。

    所以他们从没想过这样的人家还会来找孩子，甚至还是有?名?的富豪。

    当?时的时筠心情复杂，没发觉不对劲。

    但现?在?再一想, 二十多年?前凌家已?经把得兴楼开遍了国内, 加上凌晚父女俩对孩子的关爱，怎么?会只用个花布裹着孩子，身?上更是光秃秃什么?都没戴。

    被姜家带回去之后，时筠也问过当?时为什么?会丢了婴儿, 但姜鸿业含糊其词把这个话?题带过去了，说是不想再回忆伤心的过去。

    如果是被人贩子拐走, 那婴儿必然是被卖出?去的，不会被路人捡到，又?送去孤儿院。

    如果是不小心

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    丢了，那又?怎么?会只有?个普通的粗布襁褓，身?上连个信物?都没有?。

    就算捡到婴儿的路人拿走了值钱的物?件，也不至于襁褓都要换一个吧。

    真要说起来，倒像是有?人故意把婴儿的东西全都换了一遍，目的就是隐藏她的身?份。

    曾经身?在?其中，难免一叶障目。

    现?在?跳脱出?来，时筠仔细一回想，只觉得哪哪都不对劲。

    她不好接近姜家，这么?多年?过去了也不好找曾经的当?事人。

    但如果卫则真的能信任，倒是可?以以他为突破口，仔细查一查当?年?的真相。

    第二天一大早，卫则就带着姜颜走了了，徐以柔也找了个理由，录完告别?片段就走了。

    他们离开之后，节目录制的氛围倒是轻松了不少。

    至少对陈永年?和郑奇来说，他们终于可?以光明正?大加入蹭饭行列了，再也不用看着陆淮几人流口水。

    大家每天一起商量吃什么?，兑换什么?食材，再帮时筠打下手，吃完饭一起收拾，倒是有?了点其乐融融大集体的感觉。

    尤其是时筠，简直成了编外嘉宾。

    刚开始知道徐以柔要提前离开，还有?不少人表示遗憾，结果她走了之后，很快大家就发现?直播反而?更好看了。

    【有?没有?人敢说，现?在?直播好看了很多。】

    【+1，倒不是说有?什么?不好，但有?人确实跟整个节目气氛不太?配，和其他嘉宾关系好像也一般般，所以没什么?看头。】

    【其实现?在?算起来还是六个人嘛，要我说钱导就应该给时小老板也按嘉宾的出?场费结算。】

    【这几天真的是我心目中的田园生活慢综艺了，每天挂着当?背景音，时不时瞄两眼，心情都平稳了不少。】

    到了录制的最后一天，所有?嘉宾商量之后，准备把手上剩下的所有?愿望币都兑换成食材，晚上搞个烧烤派对。

    “这次是我们请你来参加，烧烤我们还是可?以自己串自己烤的，你就等着吃就好。”

    白淼被派来邀请时筠，还做了个邀请函。

    “串烤串也是有?讲究的，还有?调料搭配和火候掌握，都会影响味道。”

    时筠倒是也觉得烧烤的主意不错，但这烧烤也不是那么?简单的。

    “有?……应该有?吧。”

    白淼本来信心满满，被她这样一问，倒是有?些不确定了起来。

    “到时候大家都可?以动手，但还是我先教你们一遍，调料这些我也先调好。”

    听见时筠的话?，白淼这才松了口气，她虽然想自己动手，但味道也很重要，万一没烤熟可?就糟糕了。

    因为是最后一天，节目内容都录完了，只差个收尾，上午嘉宾们吃了个早午饭出?发，中午一过就结束回来了。

    每个人还都拎了一大堆食材，有?荤有?素，很是丰富。

    烤炉在?云间有?现?成的，时筠一看食材，荤的有?牛肉羊肉鱿鱼香肠等，素的有?茄子娃娃菜金针菇玉米等一大袋子。

    甚至她还翻出?来一整条江团。

    “这江团太?大了，不能直接烧烤，我来做条烤鱼吧，你们串烤串就行。”

    时筠已?经把腌制的酱料，还有?烧烤时候可?以用的调料都准备好了。

    素菜好处理，基本上洗干净再切一下就好，但荤菜的腌制可?不是那么?简单的，很多烧烤店腌肉的配方都是不能外传的秘诀。

    因为烤的时候还要刷酱料，所以肉类腌个半小时就差不多了。

    在?她的带领下，嘉宾们先是

    依譁

    腌好的了肉，然后清洗素菜，一切都准备好之后，就是串烤串了。

    这一步的搭配就没有?规定了，按照喜欢的搭配就可?以，见几个人动作都有?模有?样，时筠也放心下来，去处理起了那条江团。

    江团是淡水鱼，没有?鳞片，而?且肉嫩刺少，很适合做烤鱼。

    时筠把鱼开边切好，鱼身?改花刀，加上葱姜，洒上料酒、胡椒、烧烤料，最后加了一勺油，抹匀腌制。

    腌鱼的时候，她又?去看了一眼烤串的进度，几个人虽然跌跌撞撞，但做出?来但还挺像模像样。

    “小筠你就放心吧，我们这几天都看着你做饭，要是现?在?连个烤串都串不好，那也太?没用了。”

    方瑜一看她过来，立刻展示了一下自己的成果，其他人也不甘示弱，纷纷凑了过来。

    腌好的鱼两面煎一下，时筠把长方形的烤盘拿出?来，开始准备底料。

    因为准备做麻辣口味的，她用了好几种辣椒，包括线椒、二荆条、还有?干辣椒。

    和姜蒜洋葱一起炒香之后，放豆瓣酱和火锅底料，炒到底料融化，又?加了点酱油蚝油和糖调味。

    因为食材太?多人也多，厨房容易打架，所以处理好食材之后，串烤串的人干脆就都去院子里了。

    如果他们还在?厨房里，闻着这香味恐怕就没心思串了。

    炒好底料，时筠加水煮开之后，把配菜先放了下去，盖上盖子煮了一会儿。

    “烤串都好了，我们准备开始烤了，你休息下来尝尝吧。”

    陆淮来喊时筠出?去，一进厨房就闻到了香味。

    “好，我把鱼放下去就可?以摆出?去煮着了。”

    时筠揭开盖子，把煎好的鱼放了上去，又?撒了些干辣椒和花椒，淋了一圈热油，最后点缀些香菜葱花，烤鱼就能上桌了。

    院子里烤炉已?经架起来了，炭火的颜色在?秋天的夜晚显得很是明亮。

    在?几个嘉宾里，陈永年?和郑奇没下过厨房，白淼只会煮泡面，方瑜和陆淮还算是有?点厨艺经验。

    眼看陆淮放下烤鱼，主动站到了烤架旁边，时筠也走了过去。

    炭火烧得噼里啪啦作响，肥瘦相间的肉串在?炙烤下，逐渐从鲜红变了颜色，冒出?的油滴落下，火苗瞬间高涨。

    “好了，现?在?可?以撒烧烤料了。”

    时筠刚一提醒，陆淮赶紧拿起调料瓶撒到肉串上，香味轰然被激发出?来。

    “烤串好了，大家都来尝尝吧，这可?是影帝亲手烤的串。”

    陈永年?不愧是歌手，招呼声传遍了整个院子。

    烤好的一把肉串很快分了出?去，虽然是烤的，但一口下去，汁水很足，肉串外表是炙烤的香味，内里却很嫩。

    “还挺好吃，这下你可?是有?门?看家手艺了。”

    其他人尝了肉串，纷纷都称赞起来，陆淮却看着时筠。

    “味道确实不错，火候正?好。”

    时筠吃完之后也点点头，还夸了一句，这下他才满足地继续回去烤串了。

    第一轮烤串吃完，麻辣烤

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    鱼也煮入味了。

    因为煎过，所以鱼肉表面很酥脆，上面划了花刀，煮过之后会更加入味。

    用筷子一扯，嫩白的鱼肉就掉了下来，江团没什么?刺，只有?中间一根大刺，吃起来很爽快。

    鱼肉沾着麻辣鲜香的汤汁，肉质又?鲜又?嫩，和烧烤的味道不同，麻辣中还有?些鲜甜，让人流连忘返。

    底下的配菜有?千张黄瓜和年?糕，都煮得很入味，千张软厚，黄瓜爽脆，年?糕粘糯，每样味道都好。

    时筠还拿了几瓶果酒出?来，泰丰的动作很快，一边让老师傅来学手艺，一边建设酒厂。

    差不多年?底就可?以准备投产了，不过第一批生产线上的果酒要酿出?来，估计得明年?春天了，他们现?在?喝的还是时筠自己酿的果酒。

    清甜爽口的果酒，配上烤串和烤鱼，让人实在?沉迷其中不愿醒来。

    烤串量大，除了陆淮，每个人都试着烤了些。

    虽然手艺参差不齐，但有?时筠在?旁边看着，好歹出?来的结果都不错。

    烤完他们还分了些给节目组的工作人员，让大家都一起尝了尝。

    当?然，烤鱼还是被嘉宾每人几口就分完了。

    “唉，这几天还真有?点舍不得，云溪村风景是真不错，晚上也安静，我每天睡得都好。

    当?然，最舍不得的还是小筠的手艺。”

    白淼录过好几档综艺，这还是她头一次临近结束不是期待，反而?有?点伤感。

    其他人也都认同地点点头，要不是都有?已?经定好的工作行程，他们恐怕都不想离开。

    嘉宾们舍不得，直播间另一头的观众们也同样很心痛。

    【呜呜呜以后就没有?每天的直播看了，哭泣。】

    【正?片好像没几天就要上线了，大家到时候记得看啊，直播镜头每次到精彩的地方就切了，我有?一堆问题，就等着正?片揭秘了。】

    【我也觉得看得不过瘾，尤其是美食镜头，建议钱导搞个专享版，我就想看小老板做饭，加点嘉宾吃饭的镜头也行。】

    【谁懂，我本命陆影帝，好感方瑜白淼，他们刚接这节目的时候，我还以为是被节目组下了降头，结果看到现?在?，原来是我太?天真。】

    【真的是！谁懂我的心情，以前觉得陆淮简直是不食人间烟火，没想到还能在?节目上看到他烤肉串。】

    【我已?经在?订票，准备第一时间冲到在?云间了！】

    录制的同时，节目组就已?经在?安排后期了。

    其实在?录制尾期，前几期就剪辑完了，后来出?了徐以柔那档子事，加上直播里评论反映出?的观众风向，又?调整了下剪辑。

    就在?在?云间重新开业的前一天，《我们的田园生活》第一期正?片也上线播出?了。

    糖雪球

    结束节目录制后, 彭立也?休假回来了，他和时筠把在云间的菜单全都重新过了一遍。

    夏去秋来，之?前夏天的一系列菜肴都要换掉, 改成秋天的时令菜。

    重新营业的日?子一定下来, 时筠就让杨莹莹发了公告，住宿的预定开启之后也瞬间就满了。

    时筠提前到了在云间?，结果远远地就看见门口已经站了一堆人。

    还没走过去，已经有人发现了她, 然后人群里就爆发出一阵惊呼声。

    “妈呀, 真?的是时小老板，我居然看?到真?人了，太美了我快晕了。”

    有人看?见时筠走过来, 激动地捂住嘴, 差点没跳起来。

    其他人也?纷纷点头, 追星的人多少有点颜控。

    直播里时筠站在明星旁边也?不逊色，真?人的气质比镜头里还更加突出。

    之?前一棵竹子的账号下面, 也?有很多粉丝的表白和夸赞，但毕竟是线上，突然遇到线下这么多热情的粉丝，时筠还真?有些不太适应。

    “多谢各位支持在云间?的生?意, 麻烦让一让, 我先开门让大家进去坐下。”

    还好她经过灵气调养，虽说?不能像修真?界一样千里传音，但声音穿透力很强，镇住了激动的人群。

    一起来的沈兰和时振远也?吓了一跳, 他们?赶紧走上前，维护起了秩序。

    “我们?都是看?了《我们?的田园生?活》直播来的, 怕排不上，所以来早点。”

    进了门，人群四散分开坐下，但依然是以时筠为中心。

    时筠陪着热情的粉丝们?聊了好一会儿，又给他们?都发了排号单，才说?要开始准备午餐了。

    拿了排号单，离午餐还有好几个小时，有些人离开在云间?出去闲逛了，还有些人不愿意离开，到处拍照。

    毕竟这一草一木，一桌一椅，可都是直播离看?过的地方。

    “我们?是订了住宿，现在可以办入住吗？”

    几个拍完照的客人回来，有些意犹未尽得来到前台，拿出了住宿的订单。

    一般入住都是十二点之?后，但今天重新开门没有需要退房的客人，倒也?可以提前办。

    沈兰给他们?办好手?续，然后拿出房卡和一张菜单。

    “今天入住当天，明天开始我们?会提供早餐，但不是自助的形式，是固定的餐品，每周五会更新下一周的菜单，这是本?周的菜单。

    你们?如果哪一天不需要早餐，可以勾一下提前告诉我们?，有忌口也?请告诉我们?。”

    拿到菜单的人都兴奋地看?了好几眼，上面每天的餐品都不一样，汤粥粉面包子点心各不相同，但看?起来都很美味。

    几人对视一眼，好不容易抢到房间?，谁都不会取消，一定每天准时来吃早餐。

    入秋之?后，今年的山楂就开始熟了，果酒厂已经收了一大批用来酿酒。

    时筠这边也?收到了一大箱，外表稍微没那么完美的已经酿成了山楂酒，挑出来圆润个头大的，她就准备做个糖雪球，当作今天进店的小礼物送给客人们?。

    小时候一到秋天，记忆里一定会吃的东西，除了烤红薯、炒栗子，还有一样就是糖雪球了。

    山楂开胃助消化，但味道偏酸，大部分人很难接受直接吃，所以大众化的吃法基本?都要用到糖作为调味。

    虽然主要食材都是山楂和糖，但糖雪球和冰糖葫芦还是不太一样的。

    鲜红圆润的果子在清水里晃晃悠悠，看?着很是喜庆，映得厨房都有了种丰收的喜悦气氛。

    时筠撒了点盐进去，这样能洗得更干净。

    每个山楂都要把根蒂剪干净，然后铺平晾干水分，但不能去籽或者破坏表皮，不然做好之?后汁水就会渗出来，把外面的糖霜融化。

    糖和水差不多得准备一半山楂的量，放到锅里开火熬糖。

    一般熬糖浆都不能搅拌，怕反砂，但糖雪球不一样，就是要反砂才能呈现

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    出“雪”的效果。

    时筠拿着锅铲，开大火不断搅拌，白糖的颗粒逐渐溶化熬成糖稀，这时候就可以转中小火了。

    糖水煮开后锅里都是大气泡，略微煮一会儿气泡就越来越小，颜色也?略微变黄了一些。

    如果是做糖葫芦，这时候就可以把串好的山楂放进去滚一圈，沾上糖浆之?后拿出来晾凉。

    但糖雪球不一样，时筠用锅铲舀了一勺糖稀，倒回锅里的时候，一滴滴糖稀之?间?呈现拉丝的状态，这时候就可以关火了。

    时筠拿出白醋倒了几滴进去，又晾了一会儿。

    不然这时候糖稀的温度太高?，会瞬间?把山楂的表皮烫到发皱裂开，导致有破口。

    几分钟后，糖稀温度下降，表面的小气泡也?消失后，她又拿起锅铲开始翻炒。

    随着锅铲的翻动，糖稀开始反砂，从透明状态逐渐开始出现白色霜状，白霜一出现，时筠就迅速放了山楂进去，继续快速翻炒。

    刚开始微微反砂的糖稀还很粘稠，山楂也?被?裹着粘成一团，翻动起来比较费力，但随着翻动但动作，反砂越发明显，糖霜也?逐渐干了。

    等?到每个山楂都裹上了白色的糖霜，互相之?间?也?不会粘在一起，这时候轻轻晃动几下锅里的山楂，掂两下就能出锅了。

    圆滚滚的糖雪球堆在箩筐离，裹满糖霜的外表就像真?的雪球一样，但能隐隐约约看?出里面山果子楂的鲜红色，红和白的搭配，看?起来很可爱。

    “这个糖雪球用小袋子装起来，点菜的时候每个人送一小袋，”

    时筠把糖雪球交给时振远装起来，自己又去炒下一锅了。

    有了之?前几次赠送小零食和饮品的经验，早上又看?到外面这么多客人，她估摸着今天得把山楂都炒完才能足够。

    在后厨忙忙碌碌，转眼就到了午餐的时间?。

    今天点好菜的客人们?，都收到了一小袋糖雪球。

    “这是今天在云间?恢复营业的小礼物，送给大家尝一尝。”

    沈兰笑眯眯地把小袋子分给大家，收获了一片惊喜的笑容。

    糖雪球外面的糖霜沙沙的，冰冰凉凉很爽口，咬到山楂果肉时还是脆的，口感绵密。

    山楂的酸和糖霜的甜混合在一起，特别开胃。

    “妈妈，这个球球好好吃。”

    有小姑娘抱着糖雪球啃得不亦乐乎，脸上都沾了糖霜。

    “我们?小时候上街都是求着爸妈买糖雪球，现在外面卖得少了，没想到还能在这儿吃到。”

    大人们?也?都很有感触，品尝着酸甜可口的糖雪球，不知不觉袋子就空了，然后纷纷问起了能不能售卖。

    在云间?这边气氛和乐融融，口抠群每日更新衣无贰尔七五贰八一但节目播出之?后，网络上的舆论可就是风起云涌了。

    《我们?的田园生?活》并不是美食综艺，之?前也?没有用这个作为宣传。

    但从陆淮提出要开始，时筠的存在感就很强，后期几乎成了编外嘉宾，她的几个直播片段还上了热搜。

    这样一来，节目还吸引了不少想看?美食的观众，这里面不少人也?爱看?各种美食视频，当然也?有许多关注了一棵竹子的粉丝。

    于晚就是其中之?一，她从第一期视频就关注了一棵竹子，还围观了从陆淮点赞视频，竹子说?自己要出差，大家扒出是去王导电影剧组的全过程。

    她在热搜上看?见直播片段之?后，就对这个节目有些感兴趣，刚好一个寝室的室友也?是陆淮的粉丝。

    昨晚她们?一起去参加学校活动，没时间?追综艺，今天两个人就点了外卖准备一起看?。

    室友从陆淮出现就叽叽喳喳说?个不停，于晚却在西瓜酪出现的时候才第一次开口。

    “这个西瓜酪看?起来挺不错，之?前我在c站也?刷到过视频，当时我还馋了想自己试试呢。”

    她想起一棵竹子之?前的视频，也?有一期做的是西瓜酪，顿时有了种亲切感。

    之?前直播的观众大多是粉丝，虽然有摩擦，但基本?都是维护节目本?身?的。

    正式节目一上线，面对的就是广大的路人观众，还有嘉宾们?的黑粉了。

    尤其是陆淮的黑粉和对家粉，他之?前只拍电影，部部都是精品，而且平时几乎不怎么露面，想黑也?没东西可说?。

    上了综艺就不一样了，不但有大量镜头可以“审判”，光是上综艺这一个动作就足以让他们?嘲笑影帝逼格下降了。

    尤其是第一期中间?，陆淮拒绝了徐以柔的建议，说?要用愿望币换时筠做饭，弹幕在这里迎来了集中爆发。

    【之?前陆影帝不是走的不食人间?烟火人设，现在又要走吃货路线了？】

    【徐以柔都不要愿望币了，还非要找这个在云间?的老板来做饭，这是什么意思，不想好好拍综艺就别来。】

    【随随便便遇到个农家乐的老板，陆淮就能这样，看?来之?前那个up主吹的什么影帝都点赞，也?算不了多厉害。】

    虽然前面一直在配合拍摄，但时筠也?没落下一棵竹子的账号，一直在定期更新视频，粉丝也?都在稳步增长。

    中间?夏季荷花宴那期，还被?官方媒体转发了，算是火出圈了一次。

    弹幕上有人拉踩，当然也?有人反驳。

    【当时是陆淮自己点赞的视频，也?是剧组邀请她去负责电影离食物的，竹子从来没吹过什么影帝点赞哦。】

    【竹子拍美食视频快一年了，在c站也?是前几名的up主，大家感兴趣欢迎去c站看?，但和这个节目没关系就不要提了吧。】

    【不还是陆淮前后人设翻车，粉丝说?是遇到了手?艺高?超的厨师，总不能是以前他吃不起名厨做得菜把，而且看?样子这么短时间?就遇上好几个，这个含金量也?不高?嘛。】

    眼看?各种乱七八糟的弹幕，室友原本?高?涨的情绪逐渐低落了下来。

    于晚安慰了她几句，但看?完那些话，心里却不可避免地存了点比较的心思。

    在她心里，这个在云间?的老板肯定是比不上竹子的。

    接下来镜头转向?厨房，时筠开始做鱼丸。

    比起直播镜头，用正式机器拍出来，还进过后期的画面显得更加诱人，洁白滚圆的鱼丸落在水里，碰撞之?间?几乎能感受到那种q弹。

    滚烫的热油浇在水煮肉片上，呲啦一声，明明刚吃完外卖，于晚和室友却齐齐咽了下口水。

    在如此充满冲击力的画面诱惑下，弹幕的重点瞬间?变了，大家纷纷表示馋了，把许多挑刺的言论都给覆盖了过去。

    菜肴上桌，几人吃得津津有味，陆淮还没说?话，方瑜和白淼就先把时筠夸成了朵花。

    看?到这里，另一个室友开门进来，一边放东西一边说?。

    “还在看?综艺啊，说?好了晚上一起出去吃饭，

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    你们?想吃什么？”

    两人对视一眼，异口同声道。

    “水煮肉片！”

    梅干菜鲜肉锅盔

    “小筠, 有个快递，我遇上快递员就拿进来了，说是?一箱子书, 还挺重?的。”

    早上收拾好?, 时筠正准备出门，就看见时振远拿着几个快递进来了。

    一听见快递和书，她顿时意识到了里面是?什么，接过来扫了眼快递单的信息, 果?然是?卫则寄过来的。

    前?几天卫则发消息给她, 说是凌老爷子的手札都整理好了，他也?另外?写了些自己的厨艺心得，这几天会一起寄到云溪村来。

    “是?我的, 我先放到楼上去吧。”

    时筠接过快递, 并没有拆开?, 而是?先放到了自己的房间。

    之前?录节目的时候，时振远夫妻俩一直不太自在, 时筠干脆就给他们报了个旅游团，让他们出去好?好?玩了一圈。

    后来卫则和姜颜来的时候，她还很庆幸这个决定，毕竟上一次时家的意外?, 可就是?出自姜颜的手?笔。

    即使现在一切都已经?变了, 她也?不敢冒丝毫风险。

    至于和卫则和接触，以及对姜家的想法，时筠都是?瞒着?爸妈的，不想让他们担心。

    把快递放回房间之后, 她就下?楼，一家人往在云间去了。

    因为?彭立平时就住在在云间, 所以一般早上的固定餐食大部分时候是?由他负责，时筠会给些意见，或者准备点小菜和食材。

    不过今天要准备早餐有点不一样，主要得时筠来做。

    就在《我们的田园生活》拍摄期间，孟杨的新小说也?正式开?始发售了。

    他原本就有不少?作品，前?两年还被改编了两本小说，改编的电视剧热度很高，更是?反向带红了其他作品。

    前?两年孟杨一直在参与编剧，并没有作品产出，这次是?久违的新小说，还没上线就已经?热度很高了，上线之后更是?霸占了各大书籍榜单的首位。

    孟杨擅长的风格一直都是?生活化的，这次他的书里就有个桥段，是?主角和反派初次见面，两个人在街边各买了个锅盔，因为?没有座位，就站在路上吃完了。

    为?了保持悬念增强对比，主角和反派的对话?没几句，倒是?详细描写了两个人吃锅盔的细节，以及锅盔的味道。

    看完这段，读者们纷纷表示被馋到了，还有很多人好?奇为?什么挑了锅盔作为?对象，而且描写得这么馋人。

    上周孟杨参加一个读者见面会，就有书粉问到了这个问题，

    “其实我写这段的时候，住在一个农家乐里，叫在云间，刚好?那?天老板做了锅盔，味道非常好?，我吃得时候正好?在设计情节，于是?就有感而发写了这段。”

    要是?放在平时，听完也?就当成个小故事结束了，但正好?这段时间，在云间这个名字可是?上了好?几次热搜。

    书粉再一追问，还真就是?同一个在云间。

    孟杨还强烈推荐了在云间果?酒，说是?多亏了每天来一小杯，他赶稿期间才能睡个好?觉，顺畅写完新书。

    这下?在云间这个名字可在书粉圈里出了名。

    甚至有其他作家的书粉也?纷纷表示，让编辑把赶稿期作者都送过去，说不定有奇效。

    原本住在在云间的客人里，就正好?有几个孟杨的书粉，看见采访之后别提多激动了，先是?来问了一堆孟杨住在这里时候的问题，然后就个个都说想尝尝锅盔。

    就连来吃饭的客人里，也?有不少?人表达了好?奇，线上还有人来问有没有锅盔卖，他想专门来打卡的。

    这突然来的热度，时筠当然不会放弃。

    她干脆就在这周的早餐菜单里加上了一次锅盔，如果?效果?好?，后面就也?可以作为?小吃品类，节假日或者流量大的时候，就很合适售卖。

    虽然都叫锅盔，但其实真要论起来，市面上有很多种不同的形态。

    大的小的，面厚的面薄的，卷馅之后压扁，馅料和面饼融合的，馅料包在面饼里的，都是?不一样的做法的味道。

    甚至还有把净面的锅盔烤好?之后，再划开?往里面夹馅儿的。

    至于馅料，那?就更是?丰富多彩了，甜的咸的，肉的素的，夹馅儿甚至还有用凉粉的。

    这次时筠就准备做最经?典的梅干菜猪肉和红糖两种味道，酥脆口儿的锅盔。

    梅干菜时筠去年晒腊肉的时候也?晾过，家里吃是?够了，但在云间用量太大，现在用的都是?在附近村里收的。

    前?不久菜单上新添了一道梅菜扣肉，也?收到了很多好?评。

    因为?要和面发面，所以今天时家人动身?得早，到在云间的时候天都还刚刚亮。

    时筠先去了厨房，把面粉拿出来赶紧和了个面，绵软光滑的面团放在一边发面，她又开?始准备馅料。

    梅干菜用温水泡发之后洗干净，洗的程度就可以控制咸度，然后捏干水分切碎，加了点葱花下?锅炒出香味来。

    把炒好?的梅干菜，剁碎的五花肉，以及葱姜末混在一起，加上一点点盐、香油、白糖等调味。

    时筠选的肉是?偏肥的，这样烤出来不会干巴，汁水足会更香。

    发好?的面团膨胀变大了许多，时筠把它扯成小剂子，再揉圆放在一边。

    小圆面团要刷上油，盖上保鲜膜，醒个二十分钟左右才能用。

    醒好?的面团压扁，包上混合均匀的梅干菜鲜肉馅儿，再直接把口捏紧就行。

    捏成个包子状之后，时筠把包好?馅儿的面团压瘪，拿出擀面杖擀开?来。

    擀薄之后，再拿起来拽着?两头轻轻拉扯一下?，稍微破点皮也?没关系，一定要够薄，烤出来才能酥脆。

    至于红糖的，馅料是?用红白糖和面粉混合。

    做好?的锅盔撒上白芝麻，就可以进炉子烤了。

    这个炉子还是?时筠从家里仓库翻出来的，时振远年轻时候折腾着?要去摆摊的时候用过，后来就闲置了。

    相比烤箱，炉子虽然老旧也?不方便，但烘烤出来的香味却是?无法替代的。

    等到住宿的客人起床时，打开?窗就闻到了后院里浓郁的梅干菜香味，还有麦面的味道。

    陆陆续续下?楼，几个人才坐下?，时振远就端着?一篮子刚出锅的锅盔上桌了。

    虽然有两种味道，但不需要他介绍，客人们一眼就能认出来。

    梅干菜鲜肉的锅盔因为?面皮太薄，透出了里面深褐色的梅干菜，表面还有不少?地方都被肉馅的油汁浸透了，看起来就香得不得了。

    有人顾不上矜持，抬手?就抓了一个，然后咬了一大口。

    锅盔又薄又脆，尤其是?擀面杖擀过那?一面，原本就被擀得很薄，烤完之后更是?极为?酥脆，一口下

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