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    提供的《我在古代开饭馆》40-50

    第41章

    “什么生意?”苏恬包完最后一个饺子, 剩下的交给苏妙去煮,才分?了一点眼神给苏文祖。

    难得回家,苏文祖勤快的跑去烧火, 嘴里念念叨叨的:“之前你不是让我带了几个什么牛肉酱,黄豆酱,猪肉酱罐罐吗?”

    “对啊。”苏恬无所事事, 靠在门框上搭话。

    苏文祖鼓着嘴往灶台里吹气, 脸上泛着红光, 不知是激动的还是火光映的:“我们商队路过关口梧州县的时候,在客栈休整了几天?, 商队嘛,那就是到哪儿生意就做到哪儿。”

    “那天?忙得很, 根本没空到屋里头吃饭,黄头儿就让兄弟找小二直接端了一大筐馒头过来, 菜也没点,咱们几个就着你给的酱肚子吃了个浑圆,那酱是真香啊, 整个院子都是酱香味儿!正巧就被人注意到了, 过来问?了一嘴, 黄头儿就跟那人聊了两?句,你猜怎么着?”苏文祖站起身擦了擦汗,给苏恬卖了个关子。

    苏恬也来了兴趣, 配合道:“咋了?”

    “那人叫伍子坤,家里头也是做生意的, 不过人家可?跟咱们这商队小打小闹不一样?, 那都是正儿八经的行商!说起来在咱们县城好像也有铺子!”苏文祖示意苏恬往边上挪挪给他让个地,“这伍子坤在家排老小, 家里头两?个哥哥,约莫是有了矛盾,反正现在他就是只?身一人出来闯荡,寻找机会。”

    苏恬听得津津有味,抬手拍了他一下让他继续讲。

    “那不显而?易见吗?人伍子坤看上咱手里的酱了!原本直接就想定下这个大单子的,但黄头儿说这酱毕竟是你做的,还得回来问?问?你的意思,所以跟伍子坤解释了一下,他也是爽快,留了个铜叶子当信物,说是商量好了可?以直接去县城里头他家铺子递信。”苏文祖说着便从怀里掏出个手指长的铜叶子,上面花纹反锁,背面还印着个伍字。

    苏恬接过铜叶子摩挲着,感觉自己?之?前一直遗忘的地方似乎悄悄地露了个头。

    是啊,自家这酱为?什么不卖出去呢?先前来店里吃饭的客人都说自家菜的色泽和味道都是外头找寻不到的,定是有不同寻常的秘方,既然自己?有这个技术,那直接做供货商不好吗?光是在自家这间小饭馆里消耗,也太?大材小用了。

    苏恬突然觉得任务繁重,匆匆忙忙吃完了饺子便回房间思索开酱坊的可?行性。

    熬了个大夜,苏恬顶着个黑眼圈精神萎靡的出了房门。

    冲苏文祖招招手,又打了个大哈欠。

    “恬姐儿,有主意了吗?”苏文祖给她?倒了杯水。

    “嗯…”苏恬搓搓下巴,“这样?,你先给伍子坤回信,告诉他酱料的准备时长,再问?一问?具体想要哪几种酱,需要多少,得了准信以后再作打算。”

    “成!”苏文祖应的干脆,直接出门就去找黄头儿了。

    既然这是黄头儿从中出的力牵的线,那怎么着也不能绕过他,这笔生意就算商队头上吧。

    吃了早饭苏恬就拉着苏万清就出了门。

    “恬姐儿,这是去干什么事儿?”苏万清一脸茫然地跟在苏恬后头。

    苏恬东张西望,似乎在认路:“去牙行,挑两?个人。”

    苏万清大惊失色:“恬姐儿,你…你买人干什么啊?咱家又不是什么大富大贵的地儿,有什么事儿自己?干了就行…”

    “爹…”苏恬哭笑不得,“我买人回来不是伺候人的。”

    “那是干什么的?”

    苏恬数着手指头给苏万清解释道:“昨天?大哥说的事儿你们都知道了,我也想趁着这个机会开家酱坊,之?前在村里的时候做酱就是你和娘帮的忙,该注意的地方都熟悉,到时候我打算让你们俩去看着了,那店里又空了两?个位置对吧?”

    “对。”苏万清点点头。

    “店里大多是家里人,倒也不用避讳什么,现在也就王婶子和田娘子两?个外人,虽说没有卖身契,但也经过长时间的相处,都知根知底了,而?且王婶子主要都是在打杂,接触不到核心?方子,田娘子是我的徒弟,也不用担心?,”

    苏万清又点点头:“确实。”

    “要是招的所有伙计都像她?两?这样?也太?费事了,那还不如直接去买两?个人,把卖身契捏在手里,这样?就没这么多顾虑了是不?还能尽快开工。”苏恬眨巴着眼睛看着苏万清。

    “哦…这样?啊…”苏万清思索了一番,没有刚刚那么排斥了。

    苏恬见苏万清还有一点犹豫,开口道:“人买来了铺子位置还没定,这中间还得麻烦爹带带两?个新人,爹可?以趁机考察一番,万一人品过不去咱们就退了。”

    “行!”苏万清痛快地答应了,等人买来了自己?就帮闺女多看着点,总归不会出事儿的。

    先前苏恬跟田娘子和王婶子闲聊的时候知道的牙行位置,走了大约一刻钟便到了。

    牙行大门就是敞开着的,苏恬二人刚进门先观察了一下,院子打理的还算干净,倒是静悄悄的,没有什么动静。

    正观望着,从屋里头迎出一个胖乎乎的男人。

    “二位可?是来看人的?有什么要求吗?”男人目光看向苏万清,显然是把苏万清当成主事人了。

    苏万清指了指苏恬:“她?来定就行。”

    那男人眼底闪过一丝诧异,不过很快便收了起来,客气地问?了苏恬一遍。

    苏恬也不在意:“年纪不要太?大,身体健康的,人老实,手脚勤快的就行,男女不限。”

    男人把苏恬二人带到会客厅,一人上了一杯茶水,让他们稍等一会,他去带人。

    没过一会,男人便带了一串子人过来了,苏恬大概扫了一眼,足足有二十?来个。

    “姑娘,这些都是比较符合你要求的人选。”

    苏恬点点头,观察起来。

    自家做吃食生意的,自然要注意个人卫生的,苏恬扫了一遍,点了几个,都是衣裳带灰,手上留指甲的,直接就涮了下去。

    又去掉了几个孩子,她?是来选人干活的,都是体力活,孩子干不了。

    就这样?挑挑拣拣,面前还剩下十?个人。

    苏恬围着这些人转了一圈,目光停留在角落的一男一女身上,男的大约二十?来岁,和苏文祖年纪差不多,目光坦荡清澈,也不畏畏缩缩的,女的大约十?三四岁,看起来比较腼腆,见到苏恬看向自己?,也回了一个害羞的笑,两?人看起来关系比较亲近。

    “你们…是什么关系?”苏恬有点好奇。

    “她?是我妹妹。”男子开了口。

    “…妹妹?”苏恬欲言又止。

    似乎是怕苏恬误会,那男子又补了一句:“亲妹妹,同父同母的。”

    “…哦好的。”

    居然被发现自己?在犹豫什么,苏恬恹恹地笑了一下,不过还好是亲兄妹,要是藏着什么其他关系,那苏恬只?能忍痛割爱了,毕竟那男子看起来很能吃苦干活的样?子。

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    “叫什么名字?”

    “我叫陈勇,我妹妹叫陈香香。”

    “之?前在哪家干活?”

    陈勇抓了抓脑袋:“之?前都是租给别人干些短活儿,盖房子整院子之?类的体力活。”

    “你呢?”苏恬转头看向陈香香,她?到现在还没说过话。

    陈香香小脸红扑扑的:“我…我之?前就跟着哥哥,带着做点打杂的事儿。”

    陈勇把陈香香往身后拦了拦:“姑娘,我妹妹年纪小,我舍不得让她?跟着别人出去干活儿,所以都是带在身边的…”

    说着说着声音越来越小,不过面上坚定,大有苏恬不带着自己?妹妹一起就不跟着走的架势。

    估计就是这样?,所以兄妹俩才迟迟没有被买走。

    苏恬心?里有了底,拉着苏万清便回了会客厅。

    那管事的已经候在厅里了:“姑娘,可?有满意的人选?”

    苏恬将陈勇二人提了,管事的笑的越发真诚:“姑娘,你眼光真毒,这陈勇干活细致得很,之?前做活的人家都夸的,只?不过得带着他家妹妹,姑娘要是确定了,我给你按便宜的算。”

    “一共多少?”

    “抹个零头,二十?两?!”

    苏恬还没说什么,苏万清两?眼一黑,二十?两?!怎么不去抢!抵得上自家近一个月的利润了!酱坊还没开成,先倒贴了,不过再怎么震惊,苏万清也没说什么,而?是等着苏恬决定。

    苏恬这会正在心?里盘算,二十?两?,如果是死契的话,其实不算贵,毕竟是两?个年轻人,其中一个还是年轻劳动力。

    “二十?两?可?以,但是我有一个条件,我用的不满意你得给我退掉。”苏恬也不相让。

    管事的拍拍胸脯:“这你放心?,我们这里全?都是包退的!写进契书里的那种。”

    苏恬满意地点点头,又折腾了一会,再出门的时候就跟着两?个小尾巴了。

    苏万清怀里揣着两?人热乎乎的卖身契脸色有点发青,苏恬也能理解,毕竟一下子就花了二十?两?,还不知道什么时候能回本。

    陈香香被苏万清脸色吓到了,战战兢兢地跟在苏恬身后,倒是陈勇脸上没什么反应,整个人都十?分?沉稳。

    苏恬心?里更满意了。

    第42章

    明天就是大年三十了, 饭馆提前挂了牌子从大年三十一直关到正月初十。

    正式休息的?第?一天,苏恬带着女眷们从早上就开始忙活开了。

    各种食材都是提前准备好的?,就为了晚上那顿团圆饭!

    光是炸丸子就准备了萝卜丸子, 肉丸子,莲藕丸子,胡萝卜丸子四种口?味, 更别说炸鱼, 炸花生, 炸酥肉之类的?, 那油锅就一直没歇着, 整个屋子都飘着油香味。

    吴芬边炸边感叹:“还是现在的?日?子好啊,搁以前哪儿敢热一整锅油炸吃食。”, 手里的?漏勺时不时地敲两下?锅里的?丸子防止粘在一块儿。

    苏妙手里一个接一个的?往油锅里拨丸子,听到吴芬的?话不住地点头?。

    灶台旁边已经?新鲜出炉了一筐丸子, 苏恬夹了一个吹凉递给安安:“尝尝。”

    微微放凉的?丸子内里软绵绵的?还有些发烫,表面还没有沾上湿气,吃起来咔嚓作响, 安安接过丸子咬了一口?又呼出一口?热气, 仔细嚼了才咽下?去。

    “萝卜, 好吃!”

    苏恬摸摸他软嫩嫩的?脸,又挑了几个其他口?味的?装在小碗里给他香香嘴。

    厨房里热火朝天,院子里也不相让, 往外头?看?,男人们正卖力地捶打着年糕, 现蒸的?米饭掺上些糯米, 增加韧劲,在石槽里冒着热气, 十几斤中的?木锤一下?一下?的?压在米团上,拉起黏糊糊的?丝,经?过一阵子的?捶打变得?粘性十足,韧而不硬,软糯耐嚼。

    剩下?的?人打扫卫生的?打扫卫生,贴春联的?贴春联,忙活了大半日?,把里里外外都收拾干净了,直到太阳西下?才消停下?来,特殊的?日?子连烛火都多点了几个,暖暖的?火苗跳动着,映着大红的?春联和福字,显得?格外喜庆。

    晚上的?团圆饭更不必说,图个吉利满满当当摆了一桌子,光是凉菜就足足有六个,还有那什么南瓜加排骨做的?金玉满堂,白菜裹肉馅的?吉星高照,一整条桂花鱼做的?年年有鱼,红枣包年糕淋上桂花蜜做的?笑口?常开,虾仁裹上土豆泥炸的?金球报喜等等,全都是吉祥菜,听着就喜庆。

    一家子热热闹闹的?凑在一块儿说话,几个小的?也格外的?开心,人声熙攘中也不知是谁喊了一句:“下?雪了”

    众人纷纷往外头?挤,地上果然铺了厚厚一层雪,院子里银装素裹,连树上都积了一节手指厚的?积雪。

    几个娃娃嚷嚷着就要出去玩雪,被大人扯住套了一层又一层棉衣,裹上围巾还戴了帽子才放出去,一瞬间雪地里扑满了人儿,全都躺在地上滚来滚去。

    苏恬也穿上了新做的?厚袄子,跟小的?们闹成一团,也不知是谁砸的?第?一个雪球,后来直接演变成一场恶战。

    四面八方渐渐传来爆竹声,从一开始的?零散作响到后来密集的?你来我往,互不相让,整片天空被烟火照的?忽明忽暗,映在雪地上显得?像白天一样。

    “我们也来放鞭炮!”苏恬小手一甩,像个领头?的?小将?军,手底下?几个萝卜头?立马应了一声跑去抱了满怀的?爆竹回来。

    这会儿的?鞭炮没有那么多的?花里胡哨,最多就是红皮长鞭,摔炮和二踢脚,连烟花都没有。

    苏文祖把长鞭弯着地摆在院子门口?,伸着胳膊用火引子引燃,又飞快的?转身?跑远。

    苏恬早在他打火的?时候就拉着几个小的?跑远了,这鞭炮虽然喜庆,响起来也是够吓人的?。

    长鞭燃的?很快,噼里啪啦的?震天响,苏恬只?来得?及用手捂住安安的?耳朵,自己的?耳朵反而露在外面,直接接受了鞭炮声的?洗礼,放完之后只?觉得?整个脑子都嗡嗡的?。

    回了回神,抓了几个摔炮塞进安安手里让他去玩,摔炮安全性高些不用时时刻刻盯着,苏恬绝不承认是自己也想玩雪了。

    苏文阳,苏文安和苏文辰三个大孩子胆子大的?很,一人拿了一盒二踢脚溜的?远远的?开始放,时不时地飞上天一个,都没什么烟花,也能玩儿的?一头?劲。

    狠狠地闹了一个多时辰,院子里还堆起了一排小雪人,个个歪瓜裂枣的?,偏偏创造者还十分满意,把胡萝卜削成的?鼻子插在最后一个雪人头?上,又用炭灰描出嘴巴,苏恬满意地看?着自己的?作品,美滋滋地进屋取暖了。

    屋里头?早早地就烧了炕,整个房间都暖烘烘的?,直叫人昏昏欲睡,不过还得?守夜,苏恬便又去装了几盘坚果和水果端了过来,一边吃一边起哄让莫良和宋览讲故事,两人都见识颇多,不过风格相背,你一个我一个的?接龙,听的?苏家几人如痴如醉,时间倒也不难熬。

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    ……

    苏记饭馆的?后院。

    田娘子和王婶子也张罗了一桌子菜,这次过年苏恬不仅给两人发了什么所谓的?年终奖,足足有六百文!还一并给了许多年货,下?午的?时候还让人送了新炸的?丸子和年糕,都不用额外买菜,都能凑出七八道来。

    陈勇和陈香香虽说只?做了几天的?活儿,但还有的?员工福利也是有的?,奖金发了一百文铜板,年货也是一样规格的?。

    二人拿到铜板以后回屋里头?说了好一会话,陈香香把自己的?那串铜钱递给了陈勇:“哥,这钱你收着,之前都是你出去干活儿养家,我都帮不了什么,只?能给你添麻烦。”

    陈勇点点妹妹的?脑袋,语气也带了点温柔:“什么叫添麻烦,哥哥照顾妹妹天经?地义,你只?要负责把自己照顾好就行了,不用担心哥哥,掌柜的?是个好人,以后好好干活儿,日?子也是能过的?下?去的?。”

    二人又你推我让了几次,陈勇拗不过陈香香,终是收下?了铜钱,不过等陈香香回屋以后,他便抱出两个盒子,其中一个还标了一个香字,陈勇打开盒子,里头?零零散散地放了好些铜钱,他把方才陈香香给他的?铜钱串全部?放进了这个盒子里,又把自己的?那串拆开,数了一半也放了进去,才锁好重新收起来。

    “小勇,香香,出来吃饭吧!”外头?传来王婶子的?声音。

    “来了!”

    经?过几日?相处,王婶子和陈勇兄妹十分处的?来,平时也对陈香香多有照顾,所以陈香香跟她亲昵了许多,一口?一个王奶奶的?叫着。

    “来,多吃点鱼,吃鱼聪明!”王婶子挑了块鱼肚子上的?肉夹给陈香香,“还有田娘,也得?来一块补补身?子!”。

    陈香香腼腆的?笑笑,也夹了一块排骨放到王婶子碗里:“王奶奶,你也吃。”

    田娘子也给她打了一碗汤,里头?料堆的?满满的?:“王婶子,别关顾着我们,菜多的?很呢!”

    陈勇在旁边看?着妹妹天真的?笑脸,心里也喜滋滋的?。

    外头?热热闹闹,时不时地传来鞭炮声还有周围邻居孩童的?嬉笑声,两对曾经?相依为命的?灵魂如今聚在了一起,感受着许久未见的?温暖。

    ……

    正月初八,挑着饭馆开门的?前两天,苏恬准备再去找刘二看?看?屋子,这次对屋子地段就没什么要求了,主打的?就是一个宽敞和交通方便,不然到时候几排酱缸一排,院子放不下?就尴尬了,还有运输,这时候主要运输工具就是马车,周围空间挤的?话也耽误事儿。

    刘二听了苏恬的?要求,拿出本子翻了翻,最终用手指敲了敲其中一页:“有个地儿,在县城边上,离你家一炷香的?脚程,主要的?就是院子大,屋子只?有东西厢房一排,别的?没有,就是因为构造古怪所以一直空着。”

    苏恬听了心里一乐,这不正是捡了便宜吗?

    “刘叔带我去看?看?呗?”苏恬看?完那屋子的?记录,决定实地考察一番。

    “行,走吧。”

    两人来到城边的?屋子,说是很偏,但其实距离街道也很近,一条街的?距离,而且周围也有几家零零散散地住户,间隔的?比较远。

    苏恬在外头?先绕了一圈,墙体有些矮,到时候得?请师傅再砌高一点,上头?最好削一些尖头?木棍立着,再混合着锋利的?砖片,免得?有人爬墙。

    既然做酱料,那得?长期有人看?着,本来还想着让苏万清夫妇过来,现在想想还是把陈勇换过来吧,晚上在这儿住着,苏万清可以白天过来晚上回家。

    苏恬整体的?看?完了屋子,心里的?想法也转了八百个弯。

    “行,刘叔,就这间吧。”

    二人又回去办妥了契书,苏恬手里又多了一间屋子啦!

    酱坊地址确定了,还得?去订酱缸,还有杂七杂八的?其他工具,苏恬整整跑了一天才敲定。

    晚上到家的?时候苏文祖拿了等信在等她:“恬姐儿,伍子坤回信了!”

    苏恬给自己灌了杯姜茶,整个人才暖和起来:“写的?什么?”

    苏文祖三下?五除二拆了信。

    “他说…酱料就要上次你做的?牛肉酱和黄豆酱两种,各要一百斤,他一个月之后派人来运!”

    “一个月…一百斤…”苏恬略微思索就点头?答应了,这时候天冷,一百斤的?酱料做出来保质期也长,不像夏天容易坏,这笔单子可以做,等回头?天热了还得?再跟伍子坤商量。

    第43章

    正月初十, 头?几天连续下了几日大雪,这两日好不容易放晴,雪化了温度反而又低了些。

    出门前苏恬拿了件加厚夹袄穿在外衣里头?, 手里也抓了副皮质带棉的手套,狠狠地给自己灌了壶姜茶才出门?,外头?的寒风吹得她瞬间打了个?哆嗦, 苏恬裹紧身上的衣服, 没想到换了个?身子这畏寒的毛病也没变。

    过完了新年, 县城里又重新忙碌了起来, 街上多了许多行人, 苏家饭馆也准时开门?了。

    “老板,你?这饭馆可是休息了够久啊!可叫我馋死?了!”

    几位老顾客掐着点溜达过来, 一进门?就嚷嚷开了,然后又熟练地找了个?位置坐下:“今个?儿是什么早食?”

    都知道苏家饭馆是盲盒早饭, 这都形成条件反射了。

    回头?客嘛,饭馆最欢迎了,苏恬抿着嘴笑笑:“年前定了一大块羊肉, 今天做羊肉泡馍!”

    “成!又是新鲜吃食!就这个?!”

    奶白色的汤底是昨晚就炖好的, 这会已经在后厨热上了, 咕嘟咕嘟地冒着泡,汤底里头?选了几根羊腿骨并大块的羊肉,炖的烂烂的, 胶质都炖了出来,骨头?的骨髓也都融进了汤里, 更显浓郁, 加上各种大料,最后的羊肉汤闻不到一点膻味。

    新鲜烙好的面饼白乎乎又圆滚滚的, 苏恬刚想挑两个?装在盘子里,忽地似是又想起什么,撩起帘子问道:“客官,您是自己想要掰馍?还是我给您切好了送过去?”

    “这还有讲究吗?”说话的是一个?身穿深蓝色棉衣的男子,头?上还戴着一个?皮草帽。

    “讲究什么的算不上,不过我建议您自己来,也算一个?乐趣,边吃边掰,有意思的很,不过您要是嫌麻烦,我就给您弄好了,您直接吃就行!”苏恬解释了一番。

    “唔那我来自己掰!还没听过呢,这头?一回自己弄早饭,高?低得尝试一下。”

    “好嘞!”帘子外留下一丝尾音,苏恬进了厨房把白馍放进小盘子里,又拿了个?空碗一并递给皮草帽男。

    “这怎么个?掰法?”男子看着馍感觉无从下手。

    “掰成小拇指指甲盖大小就可以了,您掰好了就喊我,一定要掰成大小一致的碎丁,这样煮出来的泡馍烂糊糊刮着吃香的很。”苏恬揪了一点下来做了示范。

    男子点点头?,研究了一下面前的白馍,跟之前肉夹馍的馍饼很像,只不过表面不是酥脆的

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    。

    按照刚刚苏恬说的那样,一点一点的撕成指甲盖大小,不一会雪白的碎丁就满满当当的装了一整碗。

    男子掰完最后一点馍,左右看了看,有点犹豫,是直接就这么吃吗…?

    苏万海在一旁看到了,上前端起碗碟:“客官您稍等,现在就给您煮羊肉泡馍。”

    煮好的羊肉泡馍很快被端了上来,馍丁已经被煮透,和浅红色的羊肉交缠在一起,十分浓稠,上头?撒着一层香菜和青葱,用勺子搅上一搅,把聚在一起的辣椒油搅匀,浓郁醇厚的香味四散开来,引得男子食指大动。

    他迫不及待的来上一口?,软乎的馍丁柔软又不失劲道,吸饱了汤汁,里头?的羊肉大片大片,挂在勺子上还滴着汤,夹着羊肉一口?泡馍一口?蒜,火辣辣热腾腾的,热流顺着五脏六腑蔓延至全身,额头?冒出一层汗,深冬清晨的寒气被驱散的一干二净。

    周围人看到他吃的这么过瘾,也纷纷要求自己掰馍,一时间?整个?大堂里人手一个?掰馍在慢慢揪着。

    后厨苏文?祖也找了个?角落稀里呼噜的喝着泡馍,他这会打算在家待到二月底,等初春了再跟着商队去海城。

    “恬姐儿,你?打算什么时候开始做酱?”苏文?祖吸了一大口?汤,就夹了一大口?泡菜,他想这一口?想好久了,这会子吃美?了整个?人摇头?晃脑的。

    “不急,还有几天就立春了,酱坊得赶在那个?时候把豆料下缸,让它慢慢发酵出酱油,伍子坤要的那两种酱等他来的头?两天做就行。”苏恬算着时间?,还挺充裕,“所以你?走之前也得在酱坊帮忙!毕竟是你?起的头?!”

    苏文?祖鼓着腮帮子嚼着馍丁,露出一丝呆滞的表情,被苏恬三言两语就忽悠住了。

    “行,那一会我跟你?一起去酱坊。”

    ……

    “陈勇,都整理的怎么样了?”

    上午得了空,苏恬便和苏文?祖一起来到酱坊,之前预订的陶罐说好了今天先送来一批,苏万清和陈勇两人便早早过来交接和打扫。

    “掌柜的,差不多了,一共送来了二十个?陶罐,基本上都清洗干净了。”这几天陈勇吃得饱穿的暖,脸上也长了些肉,看起来壮实了一点,一口?气洗了这么多陶罐,热的他脸腮通红,倒是少了几分疏离。

    现在距离立春还有几天的功夫,这段时间?里要完成对黄豆的浸泡,清洗,蒸煮,冷却,摊凉,拌粉,制曲等大量前期工作?,装满二十个?陶罐的工作?量巨大,需要争分夺秒,苏恬简单交代了一下便让陈勇和苏文?祖去收黄豆了。

    现在看来凌云楼的豆腐生意做的不错,连带着黄豆的价格都涨了一些,原本几乎都是半卖半送,现在也能卖上一两文?钱一斤了。

    苏恬脚下一转,没一会便站在了凌云楼的门?口?,正往里头?张望着。

    “呦,苏姑娘,真是许久没见了!”有人认出了苏恬,正是上次那位小厮。

    “金宝,好久不见呀。”苏恬也笑眯眯地打了招呼。

    “苏姑娘可是来用饭的?”金宝把苏恬领进大堂,问道。

    “那倒不是。”苏恬凑到他耳边,“张掌柜今天在吗?”

    金宝听了这话,心下一转便明白了:“在!在呢!姑娘先坐着等会,我先去回话!”

    苏恬点点头?找了个?位置坐下,目送金宝风风火火的就往后头?跑。

    正吃着店里伙计送过来的免费坚果,身后就传来熟悉的声音。

    “哎呀!苏姑娘!在后头?查账耽误了一会,让你?久等了!”

    张掌柜还是一如既往的富态,而?且似乎又胖了点。

    苏恬也热情的打了招呼,两人寒暄了几句。

    “苏姑娘,要不我们去后头?说话?你?看…?”

    都是聪明人,张掌柜听到苏恬来了的消息,就知道又有生意可做了。

    苏恬也很干脆:“还请掌柜的带路。”

    两人来到张掌柜的接待室,金宝很有眼力见的给苏恬添了一杯热茶。

    苏恬端起茶轻轻嘬了一口?:“掌柜的,你?我都是旧相?识了,那我就开门?见山的说话了。”

    “想必掌柜的这段时间?也尝过我苏家饭馆的饭菜吧?”苏恬敛了神?色,眼底闪过一丝笃定。

    张掌柜轻咳了一声:“确实。”

    “那依张掌柜而?言,可有什么评价?”

    张掌柜摸着下巴,似乎陷入了回忆:“味浓色深,香气醇厚,尝着应该是有特殊的调味料,但确实是我未曾见过的层次丰富的菜品,苏姑娘真是深藏不露。”

    谁不喜欢别人夸自己呢,苏恬听的有些飘飘然,不过还得谈生意,所以苏恬硬生生的憋了回去:“张掌柜好味觉,正如掌柜的所说,我家的菜里确实加了独门?调料,不知掌柜的对这调料有没有兴趣?”

    张掌柜的目光随着苏恬的话语越来越亮:“有,当然有兴趣,哈哈哈哈,苏姑娘可是又想卖方子?”

    苏恬摇了摇头?:“这次不是卖方子了。”

    张掌柜面上露出一丝失望:“那……?”

    “实不相?瞒,我前些日子又开了家酱坊,张掌柜如果对调料有兴趣,我们可以谈一谈买卖生意。”苏恬又喝了一口?茶。

    “哦?酱坊?听着但是挺有意思,苏姑娘这是打算卖独门?调料了吗?”张掌柜问道。

    苏恬也不隐瞒:“正是,目前还在准备阶段,如果能和张掌柜谈成生意,凌云楼将是我的第一位客户!”

    张掌柜听出了苏恬话里的意思:“这么说…你?给我的调料那外头?人都能买到?”,这会子张掌柜的兴趣减了不少,调料么,当然是独一家有的好,这要是大家都买得到,那还有什么意思?

    苏恬也不急:“是这样的没错,但是掌柜的有没有想过,我这调料大家都买得到,那到最后岂不是只有凌云楼落后了?况且,张掌柜乐意的话,这调料的价格…我能给你?让三成!”

    张掌柜一听,好像确实是这样,反正最后都能买到,何不这会子卖个?人情做苏恬的第一个?客户,还能剩三成的银钱,怎么看都不是什么亏本买卖!

    “嘶…咱们来详细说说…”

    ……

    苏恬从凌云楼出来的时候竟感觉到口?干舌燥,原来谈生意是这么费事儿的事啊!以后得让苏文?祖来!

    不过好歹结果是好的,张掌柜也是个?爽快人,这次单子直接就定了五十斤酱料,虽然量不多,大概只够一家酒楼半个?月的用量,不过也算是支持了一把,毕竟人家酒楼也得看回报率嘛!

    但是苏恬相?信,只要用过自家的酱料,就绝对舍不得放手!

    第44章

    跟张掌柜定下交货日期后, 苏恬便全身心地扑在了酱坊上。

    花了整整一天的时间把凌云楼订的五十斤牛肉酱做好先送了过去,又仔细交代了一下做法和用处,保证售后, 剩下的就是专心做黄豆酱和酱油了。

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    既然打算下个月就开始销售酱料,装酱用的小陶罐也少不了,说到陶罐, 苏恬想着就是定制, 小巧的陶罐上面印着专属于苏家的标记, 外头人一看就知道是自?家东西, 到时候摆在店里显眼的位置看着也规整。

    说做就做, 苏恬又去了之前订酱油缸的铺子,跟做工师傅磨了许久, 终于敲定最后的成品,虽说是常见的大肚陶罐, 但?上头得加上苏恬自己设计的纹路和图案,七拐八绕的最后居然构成了一个‘苏’字,一个?陶罐约莫能装半斤酱, 作为?调味品来说这个?量绰绰有余了。

    奔波了一天, 忙完最后这点事苏恬才拖着疲惫的身子回到家里, 一进门就听到李红月惊讶的声音。

    “夫子可真是这样说的?让你们参加今年的县试?”

    县试?谁要参加?

    苏恬也不管酸胀的双腿,快步凑了过去:“怎么了?”

    李红月见苏恬来了,面带忧愁道:“文辰说他们学堂的夫子让他们试试今年的县试, 文阳翻了年就十三?了,他去就算了, 你说文安和文辰才多大点, 参加这考试不是胡闹吗?”

    吴芬也觉得太突然了,连连摇头:“就是就是。”, 对?她来说县试多难啊,自?家文安才十一岁,肯定也没?那个?水平。

    两人你说一句我说一句,主?要意思还是去参加县试不太合适,旁边苏文辰跟苏文安挤在一处,见李红月和吴芬似乎不同意,开口道:“夫子说我和四哥学问虽浅,但?也并无不可取之处,今年的县试可以试上一试,若是心下没?底,就全当是走?个?过场多些经验,也好正?视自?己的不足之处。”

    嚯,自?家弟弟小小年纪就要参加县试了吗?

    苏恬有些另眼相看,转头看了看吴芬和李红月不赞成的脸色,乌黑的眼珠转了一圈:“二?伯娘,娘,我倒是觉得文安和文辰可以去试试,反正?年纪小,就当作一次历练也不是不可。”

    李红月倒还想在说些什么,还未张口,就被身后声音打断。

    “我觉得可以。”

    苏恬三?人回头一看,说话?的人正?是苏大树。

    “爹。”

    “爷爷。”

    “夫子都这么说了,文安和文辰两个?小子应该也是有过人之处的。”苏大树拍了拍两个?娃娃的脑袋,略带慈爱道:“既然决定了试上一试,那就必须得严肃对?待,不可投机取巧,也决不能找借口松懈!”

    “嗯!”苏文安和苏文辰重?重?的点了点头,眼神中透出坚定。

    吴芬和李红月见这副场景,倒也不再?多劝什么。

    就是旁边的苏文阳被郑春苗揪着耳朵:“你看看你两个?弟弟!夫子都放心的让他们去参加县试了!你呢?!”

    苏文阳捂着耳朵就开始求饶:“哎呦,娘!我那不是学问还不够吗!夫子就让我再?多学一年!”

    “你也知道学问不够啊?那你还不滚去房间背书!再?背不出来我就把你那刀给?扔了!”郑春苗拿起一节竹竿就扬了起来。

    苏文阳一看不妙,撒开腿就往房间跑,还不忘捎上自?己的宝贝刀,郑春苗跟着就在后头追,一时间鸡飞狗跳。

    ……

    自?从家里同意两人参加县试以后,苏文安和苏文辰也更加刻苦,每日天蒙蒙亮便起身,互相督促着背诵书籍,晚上更是熬到月挂高空才
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