还能喝点酒，之后可就得每天打起精神了。

    到了之后，时筠把行?李放下，就让小李带她去拜访剧组的?人?了。

    等上映之后，时筠作为演职人?员的?一位，是可以在电影末尾的?名单上署名的?。

    这种?上好的?宣传机会，自然是用一颗竹子?的?名字最好。

    而且现在她也算是积攒了些?家底，等到电影上映还需要很长时间?，到时候农家乐也开起来了，倒也不怕姜家再下什么黑手。

    如今一颗竹子?也是c站好几十万粉丝的?美食up主了，自然比写时筠这个没人?认识的?名字好。

    签合同时提了之后，电影方面很快就答应了，甚至还把原来的?报价往上提了一点。

    拜访了几个重点部门，时筠手里的?小零食也送得差不多了。

    “居然是陆影帝旁边的?小李带着来，看来消息没错，这个小up主还真?是陆影帝推荐的?。”

    “你之前没看过那个热搜吗，陆影帝点赞她的?视频呢，不过没想到这真?人?还挺好看。”

    剧组的?人?都是人?精，可不会把小李当成普通的?助理。

    陆淮虽然有经纪人?，但其实公司对?他的?管束并不大，要不是他自己没兴趣，以他现在的?地位，加上背后的?陆家，随时都可以独立出来自己开工作室。

    小李虽然名义上只是助理，但这么多年能一直稳稳当当跟着他，比起有名无实的?经纪人?，地位还要更?高点。

    转了一圈，最后只剩下主要演员了。

    这部电影主要剧情是男主的?一生，并没有实际意义上的?女主，只有戏份多少。

    其中一个露面最多的?女性角色，是由方瑜饰演的?，她是童星出道，从小就漂亮可爱，张开了之后更?是容色照人?，演技也很好，是众多粉丝心里的?女神。

    跟着方瑜的?助理是她表妹，叫做方瑾，时筠去拜访的?时候，正好姐妹二?人?都在。

    “这个灯影牛肉是用烤箱做的?，不是油炸的?，只刷了一层薄薄的?油。”

    时筠虽然不追星，但从小也看了不少方瑜演的?电视剧，现在见到真?人?多少度还是有些?激动的?。

    杨莹莹就更?是如此了，她一圈转下来，若是没有特意控制，恐怕嗓子?都得叫哑了。

    考虑到毕竟是剧组里，肯定有人?不吃油炸的?东西，所以时筠才准备了两种?一起带过来。

    灯影牛肉的?步骤实际上比牛肉丝少，只需要把牛肉冻好之后切成薄片，然后刷上调制好的?酱料，风干之后放进烤箱烤就可以。

    但其中的?重难点，一个是刀工。

    这灯影牛肉要把切成极薄的?肉片，这样做出来的?牛肉片才能纤薄如纸，且颜色红亮。

    另一个就是调味了，正宗的?做法在最后是要用红油，把牛肉片浸泡进去。

    但时筠最后是在烤完之后，刷了薄薄一层红油上去，这样用到的?油就会少很多。

    方瑜并不算那种?干吃不胖的?体质，这么多年下来，能一直保持好身材，靠的?主要还是意志力。

    电影即将开拍，古装本来就容易显胖，更?别说仙气?飘飘的?仙侠，穿上之后人?得宽一圈。

    所以在进组几个月，她就有意识地控制体重了，现在马上就要开拍，自然是更?加严格。

    即使时筠说了灯影牛肉是烤的?，只有薄薄一层油。

    但

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    对?于娱乐圈女明星来说，这也算是高热量食物?了。

    毕竟控制饮食期间?，她们?连连鸡胸肉都得白水煮，顶多蘸点儿调料，还得是无油无盐的?那种?。

    所以互相打过招呼之后，方瑜收下了灯影牛肉，但时筠走后，她就把东西放到一边，并没有要打开的?意思?。

    倒是方瑾有些?感兴趣，“姐，你不吃我可就拿走了。”

    见姐姐点了头，她立刻拿起一袋子?拆开了。

    “居然是真?的?能透光，跟百科上说得一样哎。”

    方瑾拆开包装袋后没急着吃，而是拿起一片凑到桌上的?装饰灯旁边，在灯光下，这牛肉片是真?的?能透光，依稀还能看到淡淡的?肉质纹理。

    “姐你看，几片凑在一起跟朵花一样，还蛮好看的?。”

    方瑜看了一眼，深红色的?牛肉片薄如蝉翼，倒像是什么玉石一般的?质感，方瑾把它们?团团围起来，灯光透了出来，说是个艺术品也不为过了。

    时筠的?刀工可是在修真?界练出来的?，切出来的?牛肉片厚薄均匀，

    方瑾吃了一口，只觉得这牛肉片的?口感像薯片一样，一嚼就碎了，但肉香味很浓，带点儿辣味，香得很。

    方瑜眉毛一动，

    “小瑾，你出去吃吧，我想看看剧本。”

    方瑾只以为是姐姐想安静点，没多想就收起灯影牛肉出去了。

    这么好吃的?小零食，她得点个奶茶，边吃边追剧，绝对?很幸福。

    她出去后，房间?内的?香味也渐渐被风带走。

    方瑜今天只吃了点沙拉，里面大半都是绿菜叶子?，还是没放酱的?版本。

    原本吃惯了沙拉，倒没觉得有什么痛苦。

    但这灯影牛肉也不知怎么回事，让人?看着就有些?嘴馋，妹妹又吃得这么香，她一向引以为傲的?自制力居然有点松动。

    就要开口说也想尝尝了。

    开水白菜（上）

    拜访了一圈以后要合作的人之后, 时筠便回了自己的房间里。

    影视城专门?有?几栋公寓楼，就是?提供给来这里拍戏的演员和工作人员居住的，时筠和杨莹莹一起住了个两室一厅的大房间, 条件还挺不错的。

    虽说今天才到现?场, 但?其实没来这里之前，她就已经开始做准备工作了。

    这次王导的电影，是?有?要宣传华国文化的意思，所以道具都是?请了许多领域的大师来准备, 包括书画刺绣等, 甚至连演员用的剑，都是找的刀剑铸造相关的传人。

    这些道具只需要前期都准备好，现?在直接拿来用就可以。

    但?食物可就不一样了, 是?得在现?场做的。

    时筠需要根据剧情?, 定下每一场宴会、酒楼会面等等需要食物的场景里, 到底要用到哪些菜，每道菜怎么摆, 是?否要特写。

    真到了拍摄的时候，她得按着时间把菜肴都准备好，如果拍摄过程中有?损耗，或是?演员重复拍摄一个镜头, 这些菜品都得一直供应, 不能?穿帮。

    一想到自己的名字会和那些大师并排，显示在电影结尾，时筠心里是?有?些兴奋的。

    她到达的这天，陆淮并不在剧组。

    第?二天一大早, 时筠有?事?去找道具组的人商量，正要穿过一座大殿, 却?看见?里面一堆人围在一起。

    她走到人群边上，正想找个空隙穿过去，前面的人却?突然散开。

    时筠抬起头，一个白?衣身影缓步走来，衣袂飘飞，但?丝毫不显累赘。

    仿佛真的看到了剧本里那个的仙君，而不是?陆淮。

    沉浸在角色中，陆淮眼神清冷，仿佛周围的一切都不能?动摇他的心神。

    乌压压的人群一散开，他看见?时筠，眼睛里却?不由自主泛上一点?暖色，恍如冰雪消融。

    陆淮向旁边的服装师傅点?点?头，表示这衣服活动起来并没有?什么问题，然后大步向门?口走来。

    “昨天我回来之后，小李跟我说你到了，太晚我就没去打扰，在这里住着习惯吗？”

    时筠回过神，点?点?头说。

    “挺好的，灯影牛肉你尝了吗，我让小李带给你了。”

    “尝过了，很好吃，你在这有?什么不熟悉，都可以找小李。”

    “陆……不对，多谢还真仙君。”

    为了不破坏代入感，在剧组所有?人都是?要用电影里角色的名字来称呼演员的。

    陆淮这样子，倒是?让她想起了在修真界有?一次遇见?修真者的心情?。

    想到这里，时筠抬起手回了个礼。

    看见?她的动作，陆淮一愣。

    修真界具体如何?，一向只是?人的幻想，电影里也?有?行礼的动作，都是?化用的古代礼仪，

    时筠这一行礼，随意中却?透着仙气，比礼仪老师设计的动作更妙。

    电影开拍在即，事?情?很多，他们匆匆聊了几句，就分开去工作了。

    开机仪式结束后，第?二天就要拍一场重头戏，一场恭祝男主突破境界的宴会。

    既然是?宴会，当然要有?菜肴，不但?要好看，最重要是?有?仙气。

    时筠准备了个菜单，和道具组、美?术组以及导演组一起开了个会，最后定下了凉菜热菜点?心在内，总共二十?多道菜。

    里面有?以前她拍过视频的冰煮羊、银杏酥等，也?有?糖醋鲤鱼、荔枝虾球等新菜。

    当然，还有?最为重要的主菜——开水白?菜。

    一场宴席需要的菜色很多，又，当然不可能?全靠时筠一个人，所以王导另外还找了一些人过来帮忙。

    趁着拍摄前，他们得一起先做一遍这些定下来的菜色。

    一是?让道具和导演美?术等等人员实际看下还有?什么问题，二也?是?互相熟悉一下，毕竟还要合作两个多月呢。

    时筠走到厨房门?口，里面已经站了不少人。

    正开口想打个招呼，却?有?人看见?了她，然后主动走过来。

    “小姑娘，这是?厨房，演员不在这里，你来错地方了。”

    说话的是?个中年?人，他看时筠长得好看，气质更是?不俗，下意识就以为是?电影里的演员了。

    时筠却?又往里走了几步，然后自我介绍了一下，说明了自己是?电影所有?菜品的负责人，以后大家会一起工作。

    时筠的话音刚落，一个瘦瘦高高的帮厨就脱口而出。

    “王导说的就是?你啊，看起来也?不像个厨师。”

    其他人听见?了，还有?不少跟着点?了点?头，都有?些怀疑地看向时筠。

    她进来之前，其实这群人正在讨论负责人的事?。

    “王导没

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    看上孙炜，最后到底找了谁你们知道吗？”

    “听说是?个什么博主，不是?我们正经学厨圈子里的。”

    “啊？那还不如让我上呢，那些什么博主个个样子做得好看，真做起菜来可不一定。”

    “拍电影不就是?要样子好看，我们都是?正经做菜的，哪里比得上他们。”

    这些人原本就有?些不服气，现?在时筠一进来，看着年?轻面嫩，他们心里就更是?轻蔑了。

    “我们今天第?一次见?面，互相不熟悉，但?接下来两个月，我们是?要一起工作的我是?负责人，如果出了什么问题，王导虽然是?来找我问责，但?大家也?都是?挂了名字的，也?不想在电影观众面前丢脸吧。”

    这番话软硬兼施，说得更是?无可指摘。

    一时间，众人面面相觑，也?不好再说什么。

    时筠知道这里面肯定还有?不服气的，但?她倒也?不在乎，都是?来工作的，最重要的是?把菜做好，这些人服不服气并不重要。

    如果他们的状态影响了工作，那她就不会客气了。

    其他菜肴都分给了帮厨负责，时筠主要盯着的是?整体把控，以及最重要的那道开水白?菜。

    虽然名字叫开水，但?这道菜可不能?真的用开水。

    开水白?菜里需要用到的，其实是?极清的汤。

    这个汤是?味道的关键，需要用老母鸡、老母鸭、鸡胸肉和猪瘦肉，还有?火腿等食材。

    鸡鸭和火腿用来炖汤，鸡鸭剁成块之后要先焯一遍水，把血沫给逼出来，再下锅和火腿一起炖。

    加上葱姜料酒小火炖，过程中时筠还一直拿着勺子，不断把浮出来的少量血沫撇干净。

    鸡胸脯肉和猪瘦肉不能?直接下锅，它们是?最后汤色清澈的关键。

    时筠拿起刀，用刀背不断捶打，直到肉块被剁烂变成肉茸状。

    在她身后，几个帮厨手上不停，却?纷纷都在动作间隙，偷偷抬起头，往时筠这边看。

    先是?看她熟练地处理食材，动作行云流水，剁起肉来手稳得很，倒不像是?沽名钓誉的。

    头一遍炖汤得四?五个小时，时筠处理好鸡肉茸和猪肉茸之后，手上暂时空了下来。

    “你这道糖醋鲤鱼面糊挂得有?些不匀，最后炸出来形状会有?点?影响。”

    负责这道菜的，正是?之前不满时筠的瘦高帮厨。

    糖醋鲤鱼也?是?他的拿手菜了，瘦高帮厨下意识就想反驳。

    结果时筠直接拿起一条鱼，舀了面糊淋在鱼身上。

    那动作看着比教他这道菜的师傅还熟练。

    时筠在厨房转了一圈，说的话不多，但?每一句都很精准。

    她在修真界也?当过几年?主厨，手下还收过几个徒弟呢，真算起来资历可比这些人深多了。

    现?在不过拿出了当时的几分样子，满厨房已经出师可以独当一面的厨师们，不禁都回想起了自己在师傅手下学习时候的样子。

    眼看时间差不多了，时筠揭开锅盖，先是?舀了些汤出来，放凉后倒进肉茸里搅成浆状。

    时筠用勺子在锅里不断旋转，高汤也?跟着转出个旋涡来，把浆状的肉茸沿着锅边倒进去。

    这时候大火烧开，肉茸迅速变熟浮在了汤面上，再转小火继续炖上两个小时。

    分别用鸡肉茸和猪肉茸都清了一遍，高汤的白?色渐渐消失，最后还得用纱布过滤一下。

    时筠攥紧纱布，底下碗里是?极其清澈的汤底，只有?淡淡的金黄色。

    乍一看，这汤和清水差别不大。

    但?身处同一间厨房的其他人，却?知道这汤有?多鲜。

    开水白?菜是?有?名的国宴菜，不少高级餐厅菜单上都有?这道菜，但?真能?做好的却?不多。

    时筠这一手，滤出来的清汤真的就像开水一样，透彻又清冽，而且香味浓醇敦厚，虽然用了许多材料，但?半点?不油腻，闻起来沁人心脾。

    时筠把挑好的白?菜拿出来，去掉外面的几层菜叶之后，用剪刀剪成荷花的造型。

    其实如果自家吃，白?菜帮子肯定是?不如菜叶口感好。

    但?是?要想做出最好的造型，就得用菜帮子。

    所以时筠一是?选择了最新鲜的大白?菜，二是?提前用加了灵气水滴的清水把大白?菜泡过一遍。

    造型好的大白?菜要加上高汤蒸几分钟，把味道融进去。

    蒸好的大白?菜有?些散开，被时筠重新摆成个闭合的花苞形状，然后就可以上桌了。

    开水白?菜最为惊艳的一个环节，是?一定要在桌上展示的。

    “可算好了，这菜确实难做，但?也?确实好看。”

    菜上桌之后，王导最期待的就是?这个开水白?菜。

    时筠拿着个小壶，清澈的汤汁顺着花苞浇了下来。

    在清汤的热度和冲击下，白?玉般的“花瓣”逐渐展开，仿若花朵绽放。

    时筠在菜心处放了几颗枸杞，包起来的时候看不见?，“花瓣”展开后中间才显现?出一点?红，点?缀在嫩黄的菜心上。

    桌边的几个人目不转睛，王导更是?恨不得拿起镜头把这一幕拍下来。

    “太美?了，我已经能?想象到时候在镜头里的样子，绝对够得上仙人吃的美?味。”

    ——

    时筠回公寓时，刚好遇上对面有?人入住，搬了不少东西过来，她也?没打扰，互相点?点?头就算打过招呼了。

    一关上门?，白?淼放下矜持的表情?，立刻瘫倒在了床上，然后对着经纪人八卦道。

    “你看到刚刚那个美?女了嘛，这么好看的妹子，我居然以前没在电视上见?过，是?不是?哪个学校今年?毕业的。”

    “行啦，别管其他人了，你明天可是?要拍头一场戏的，赶紧再看看剧本找感觉。”

    白?淼是?科班院校出身，但?毕业后却?没拍戏，而是?被公司送到了个唱跳选秀综艺，本来是?想刷个脸，结果靠着容貌和性格，居然出道了。

    于是?又做了两年?女团，前些日子团队解散，这才转回拍戏这条路上来。

    虽然在王导的电影里只能?演个小配角，但?对她来说，也?是?目前能?接触到最好的资源了。

    经纪人原本是?想让她早点?进组准备，结果公司硬是?安排了个综艺拍摄，直到开拍前一天才空闲下来到了剧组。

    想到这里，经纪人在房间里来回踱步，脸上是?肉眼可见?的紧张。

    “祖宗，你这场戏可一定得好好演，本来王导是?要求演员都提前进组的，但?公司……唉，我们已经是?有?些‘特殊’了，可不能?再出岔子。”

    这电影开机的第?一场戏可是?尤为重要的，而且陆淮、方瑜等等大咖都在这一场戏里，万一

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    到时候卡在白?淼这里，经纪人光是?想想都要窒息了。

    白?淼也?担心得不行，她之前因为容貌出众，但?唱跳实力一般，一直被黑粉叫花瓶。

    这次可是?难得能?证明自己的机会，她是?绝对下了十?二分功夫的。

    其实她的角色说难也?不难，白?淼还请了老师学了好几个月，之前试镜时也?得了王导一句夸奖。

    但?她毕业之后这两年?都没正经拍过戏，更没没拍过电影，所以心里还是?止不住地紧张。

    第?二天一大早，白?淼做好妆发，就到了拍摄现?场。

    各个演员陆陆续续到场，现?场的工作人员也?都准备好了各种道具打光。

    王导站在摄像机后面，旁边的场记人员拿起板子。

    “一场一次，开机！”

    开水白菜（下）

    白淼在电影里的角色是个凡人出身, 刚刚入道的小弟子，跟随师父参加宴会，开场镜头就是以她的视角切入, 再引出一众主角。

    拍完这场戏, 后面男主落魄时，她还会再出场一次，作为?前后的对比。

    虽然从整个电影来说是个小角色，但戏份却很集中, 后面那次是和男主有直接的对手戏, 这次则是有好几个一镜到底的长镜头。

    一镜到底的镜头最难在于配合，因为?没?有镜头切换，自然也不能补拍, 如果一个人除了岔子, 那所有演员都得跟着重拍, 直到导演满意为止。

    “卡，你的状态不对, 不应该是……”

    开机没?几分钟，第一句台词还没?说出来，王导就喊了卡。

    他平时虽然和蔼，但一拿起摄像机可?就变了一个人, 不拍到满意的镜头绝对不会停止。

    圈里?传闻最?可?怕的一次, 是把同一个镜头整整拍了五十?多遍，直接把演员拍崩溃了，就这样王导也没?降低要求，直接让全组人待命, 第二天接着拍。

    演师父的演员也是知名老戏骨，白淼小时候就在电视上看他演的戏了。

    周围除了群众演员, 都是能在娱乐圈叫出名字来的演员，王导一喊卡，他们也都转头看了过?来。

    现在是冬末初春，戏服很是轻薄，之?前经纪人还问她要不要贴几片暖宝宝。

    白淼想着冷点头脑更清醒，所以就没?贴。

    现在她却庆幸自己还好没?贴，不然估计就得浑身冒汗了。

    “一镜二次，开始。”

    机器跟着他们转动，高?清镜头下，几乎脸上的每一个毛孔都纤毫毕现，每一个表情，眼神的转动，任何一丝瑕疵都能看得清清楚楚。

    这次王导没?再喊卡，白淼拎着一口气，和师父对完台词走到了殿内坐下。

    镜头终于从她身上移开，转而拍摄桌上的菜肴。

    第一个长镜头结束，但她心里?却半点没?轻松下来，反而越来越紧张，放在身侧的手指止不住地微微颤抖。

    刚刚对戏时因为?现场杂乱，所以并没?用真实道具，演员也是现在才第一次见到实际的菜品摆盘。

    白淼看似盯着桌上，实则心里?已经紧张得一片空白，根本不知道自己在看什么。

    但镜头不会停下，旁边扮演侍女的演员拿起玉壶，清澈的液体徐徐流下，盘里?的“莲花”也缓缓绽放。

    现场实际使用的道具都精致无比，尤其是这需要特写的部分，加上现场的打光等等氛围。

    盘子里?的开水白菜看上去甚至泛着光，真的像神仙珍馐一样，简直不是人间能吃到的东西。

    这个菜真好看，不过?用的是清水，吃起来应该没?什么味道吧，要努力?演出来很美味的样子。

    各种乱七八糟的想法不停地冒出来，白淼知道这时候应该集中注意力?，但就是控制不住自己的脑子。

    镜头之?外?，旁边的老戏骨看出她还在紧张，指了指桌子示意下一步动作。

    白淼下意识拿起筷子，夹起一片“花瓣”放到嘴里?。

    虽然是白菜帮子，但经过?时筠的处理?，吃起来的口感非常软嫩，几乎没?有纤维的渣感，几乎不用怎么嚼。

    白菜本身很清甜，经过?蒸煮后入了味，沾上的汤汁味道醇厚，但半点不油腻，吃起来清新爽口。

    居然不是清水？

    吃到嘴里?后，她才发?现原本以为?的清水尝起来如同琼浆玉液一样，比她以前喝过?的各种汤水都要鲜美。

    白淼瞳孔扩张，露出不可?思议的表情来。

    她仿佛真的成为?了那个头一次进入仙侠世界的小弟子，满眼都是震撼和新奇。

    那些?繁杂的思绪被抛到脑后，台词也流畅又自然地从嘴里?说了出来。

    其实白淼早就把台词背得滚瓜烂熟，具体的互动也在心里?模拟过?许多次，甚至工具人物小传设计了属于这个角色的动作和神态，只要心态稳定，就能很好地完成属于她的戏份。

    监视器后的王导微微点了点头，第一次拍电影的新人，能有这样的表现已经不错了。

    白淼师徒的戏份拍摄完毕，王导又看了一遍素材，确认没?问题之?后，后续的镜头就集中在几个主要角色那里?了。

    演师父的老戏骨笑呵呵夸奖白淼。

    “你中间那段演得不错，情绪到位，原本这块是整体镜头的，但我看王导中间给了你几个大特写，后面剪出来效果肯定不错。”

    白淼却舀起开水白菜的汤，盛了两碗之?后，把其中一碗递了过?去。

    “我那是真情流露，师父您也尝尝，不然这道菜浪费就可?惜了。”

    主要戏份拍完之?后，他们现在就是背景板，有个互动就行，也没?什么固定台词。

    老戏骨上了年纪，吃东西上是很注意的，剧本里?没?有，也就没?准备吃这些?道具，现在被她这么一说倒是好奇了起来。

    结果一口汤喝下去，露出和刚刚白淼如出一辙的表情来。

    两个人干脆也不聊天了，一起把这道菜分了个干干净净。

    因为?是宴会场景，所以在场有不少群演，王导要求一定要真实，所以哪怕是背景里?的群演，也都有自己的动作。

    例如聊天的，吃东西的，举杯祝酒的。

    这些?群演也去过?不少剧组，拍过?很多吃饭的场景，有些?抠门的剧组，甚至连菜品都是反复利用，冷冰冰的还不让破坏，他们也只能装作夹菜。

    就算是热乎的，一般味道也不怎么样。

    但这次就不一样了 ，他们吃着桌子上的美味佳肴，脸上不禁露出了真心实意的笑容。

    整个片场洋溢着一股愉悦的氛围，仿佛真是个热闹的宴会现场。

    经纪人不能进片场，只能站在外?面来回踱步，就像送孩子进考场的家长，虽然知道自己再怎么紧张也影响不了结局，但还是没?办法真的放下心。

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    不知道过?去了多久，里?面终于陆续有人出来，说是这个场景拍完了。

    看见白淼双眼发?直，一副魂不守舍的样子，经纪人心里?咯噔一下，连忙大步上前把她拉到旁边。

    “怎么了小祖宗，还没?回过?神呢，导演骂你了？”

    “瞎说什么呢，开头虽然是卡了一次，但是我后面就调整过?来了，王导还夸了我呢！”

    白淼看上去是纯正的清纯小白花长相，但一开口就破功了，不过?这也是粉丝津津乐道的萌点，所以她综艺资源尤其好，死忠粉和黑粉群体都很庞大。

    “看来给你请的老师还真不错，这下我就放心了，看来我回去得再准备点礼物送过?去致谢。”

    经纪人连连拍了好几下胸口。

    白淼这次的表现对她们两个人来说都至关?重要。

    自从之?前的选秀女团解散了，公司就只想着让白淼上综艺，或者接一些?网剧女主赚快钱，丝毫不在乎她后续的演艺生涯。

    虽然是王导的电影，但一个小配角片酬自然不会太高?，如果不是经纪人和白淼都坚决要来拍，公司甚至不想放人。

    说完话，白淼却又陷入了回味之?中，嘴里?还在喃喃自语。

    “我觉得最?应该去感谢下今天做菜的人，拍戏居然还能有这么好的口福……”

    ——

    时筠也起了个大早，毕竟开水白菜光是熬汤就得七八个小时，普通的高?汤可?以提前一晚炖上，只放在灶上有人看着火就行。

    但开水白菜的清汤中间得用肉茸吊清好几遍，旁边都得有人才行。

    期间因为?损耗和镜头调整，陆陆续续有几道菜得重新提供。

    还好为?了这种情况，时筠让人把所有的原材料都准备了多几份，几道耗时较长的菜肴直接就多做了一些?备用。

    反正多余的这些?如果用不上，他们自己吃掉就好，也不会浪费。

    期间杨莹莹也来拍了不少素材，时筠早就和王导报备过?了，在厨房里?可?以拍她自己账号的视频。

    毕竟菜色这些?也不涉及剧透，等到电影上映了，这也是个宣传渠道。

    时筠倒是没?有直接说明最?近外?出，具体是在做什么工作，不然多少有些?蹭热度的嫌疑。

    但光是开水白菜这国?宴菜品的名头，还有杨莹莹精挑细选出来那张仙气满满的封面，都足以吸引观众点进来了。

    【开水白菜？这次的菜这么清淡吗。】

    【这是美食区？我以为?是什么工艺品展示。】

    【哇，竹子换背景了，这是在外?面出差还录视频嘛，三连支持一下～】

    视频里?时筠炖完头一道汤，把肉茸放进去，汤色逐渐变清，弹幕也逐渐增加。

    【这汤里?丢个鞋底都会香吧。】

    【我去真的变成清汤了，这什么神奇魔法，我悟了，标题的开水原来不是真的水啊。】

    【up主就算说中间换了一锅水，又重新煮开了，我估计也能相信。】

    【白菜不配啊，直接倒我嘴里?！】

    汤备好了，特写镜头里?的白菜被一片片剪成花瓣形状，加上清汤煮过?后又被喝了起来，倒是真的像个花苞一样。

    “开花”这一段镜头，杨莹莹整整拍了三个机位的角度，剪在视频里?360度展示。

    【白菜：我自闭了，我又想开了。】

    【哇哦，这个摆盘厉害了，完全看不出来是白菜做的，】

    【这颗白菜变成了我吃不起的样子。】

    这期视频算是时筠开账号以来，做过?的所有菜里?外?表上最?出众的了，下午发?布之?后热度就一直飙升，晚上甚至直接从美食区上了首页推荐。

    【滴！首页通知单。】

    【随便点进来的，现在美食区已经这么卷了吗？】

    ——

    电影拍摄计划里?，也不是每天都要菜品作为?道具，拍完宴会那场戏之?后，就有好几天的戏都不需要提供。

    时筠却只休息了一天，就准备去试下后面比较重要的菜色。

    到了地方后，本来应该空着的厨房里?，居然已经站了好几个人，还都围在灶台前面。

    “你说她到底怎么做的，我这个汤怎么就不清呢？”

    回锅肉

    灶台前围在一起的人, 正是剧组的帮厨们。

    现在想学厨艺不像以前，遵循严格的师徒制度，许多技艺和菜谱都是一代传一代, 绝不会外流。

    普通人大部分只需要上网搜一搜, 就能看?到各种文字菜谱，每一步操作都写得清清楚楚。

    如果不喜欢看?文字，还有时筠这种美食博主发出来的视频，也可以跟着参考。

    但真要?是以此为工作, 尤其是想要?进一些开了许多年的酒楼, 或者高端餐厅，还是需要?师出有门的。

    这几人虽说是帮厨，但也大?多跟随着名厨学过厨艺, 或者正经在厨师学校里毕业的。

    他们每个?人专精的菜系不同, 其中也有一两个?学过开水白菜这道菜。

    现在站在灶台最前面的瘦高个?就是其中之一。

    前几天时筠做开水白菜也留了备用?的, 最后没用?上，大?家就一起分着当了晚餐。

    有人发现了门口的时筠, 赶紧拿手肘杵了杵旁边的人，一群人惊慌地转过身，还有人下意识挡住了后面的汤锅。

    时筠也没戳穿他们，也没往那边走, 而是穿上围裙戴上帽子。

    “我来试个?菜, 你们做自己的事就好?。”

    说完她就仔细洗了个?手，压根没关注他们这边是在做什?么。

    几个?如临大?敌的帮厨互相看?了看?，倒是有些不好?意思起来。

    他们是尝过开水白菜之后，就很好?奇时筠是怎么做的。

    虽说现在食谱到处都是, 但也有人手里握着秘方，很在意这些东西?。

    他们这种看?了别人做菜, 还偷偷想要?复刻出来的做法，是很犯忌讳的。

    眼看?时筠波澜不惊地开始洗菜，他们在原地站也不是，走也不是，锅里的汤更不能倒了，一时间就这么尬住了。

    最后还是瘦高个?厨师看?了看?自己熬出来的汤，深吸一口气走到时筠旁边。

    “时主厨，实?在抱歉，是我以前也跟着师傅做过开水白菜，但远远比不上你的手艺，今天才一时兴起想来试一试，是我冒犯了，也请您见?谅。”

    时筠倒有些意外这人居然肯低头了，说话还挺有礼貌。

    第一次见?面的时候，他虽然嘴上有点不把门，但之后真做起事来算很认真的。

    而且说实?话，她在修真界虽然是个?厨修，属于辅助系，基本不打?架，但也见?多了各种争端，大?到道法之争，小

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