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正文 20-30(第1页/共2页)

    提供的《穿越回来后我靠美食爆红了》20-30

    腊肉菜心焖饭

    送走一院子人去山上, 时筠就开始准备下午的菜色了。

    话梅排肯定得在菜单上,这次菜量大,烧鸡再用板栗, 处理起?来就太麻烦了。

    于是时筠买了不少榛蘑回来, 还托人带了些手工的红薯粉条,准备做个小鸡炖蘑菇。

    上午吃过?鱼汤面,其他菜色味道都较为浓重,就加了个丝瓜蛋汤。

    口味鲜甜清淡, 正好解腻润口。

    至于主食, 除了常规的白米饭,时筠还准备做个腊肉焖饭。

    要供应几十个家长和孩子,真正下厨的只有时筠父女二人。

    光是处理食材, 就足足花了好几个小时。

    还好他?们一个有多?年在?食堂做大锅饭的经验, 处理食材又快又好。

    另一个在?修真界酒楼历练过?, 对准备宴席的流程也?很清楚。

    虽然场地?略有不足,但父女俩配合默契, 有条不紊完成了食材采购和备菜的活儿。

    菜单上还有几道小炒,时筠只处理了下食材,其余都交给时振远了。

    他?在?食堂那么多?年,对刀工火候的把握绝对在?线, 炒出来味道不比那些酒楼差。

    话梅排骨和土豆烧鸡这两道主要的热菜, 都可以掐好时间?,提前就做好在?锅里?炖着,上桌前盛起?来就好。

    但炒菜最重要的是吃一个刚出锅的锅气?,时家厨房也?没有那么多?灶台。

    只能?等人差不多?回来了, 再开始炒菜,到时候炒完一道上一道, 火候刚刚好。

    估摸好时间?把两道大菜备好,时筠走到厨房外,摘下挂在?廊檐下的腊肉,颇有种收获的喜悦。

    晾了几个月,腊肉的外表已经被风干。

    暗红的肉质肌理,白色的油脂部位交织在?一起?,形成了漂亮的纹理。

    买来的腊肉一般都很咸,每日追更婆文在企恶峮五儿四九〇吧一九二吃肉停不下来毕竟商家为了保鲜,放进去的盐总是有些超标的,吃之前要先洗掉多?余的咸味。

    但时家自己晒的腊肉,咸淡味道调得刚好,完全可以省掉这一步。

    洗干净表面的灰尘之后,时筠拿起?刀仔细把腊肉切成丁。

    腊肉风干的时间?并不算长,切开后内里?还是柔软的,焖出来后不会太硬,小孩子吃起?来也?不费劲。

    腊肉焖饭的可搭配性极其高,除了腊肉和饭之外,可以变着花样搭配。

    想要口感脆些,可以放笋丁。

    想要吃着软糯些,那就放土豆。

    还有香菇、豆角、四?季豆等等。

    只要是喜欢的菜蔬,都可以放进腊肉焖饭里?,而且做出来各有特色,味道还都不错。

    这次因为吃得人多?,大家各有喜欢和忌口,口味不好统一,所以时筠就选了最不会出错的菜心。

    菜心切碎后,鲜嫩的茎干切面微微湿润,植物的清新味道里?还带着点苦涩。

    过?上一遍水,就能?把这股淡淡的苦味去掉。

    起?锅放油,这次时筠放的是猪油。

    猪油是个好东西,雪白润滑,时家厨房里?都是自己炼好常备的。

    平时可以直接拌饭拌面拌粉,能?让味道上一个台阶,堪称点睛之笔,用它焖出来的饭也?特别香。

    细腻的猪油在?锅里?晃悠两圈就完全融化了,再把腊肉放进去,铲子来回翻动几下,香气?就冒了出来。

    接着放进去焯水后的菜心,翻炒均匀之后就到大米了。

    这米已经提前泡了半小时,放到大锅里?,再加点儿调料提味。

    加水没过?食材,超过?一个指节就好,最后一步就是盖上锅盖,放在?灶台上焖。

    时筠又掐着点煮了锅丝瓜蛋汤,丝瓜切成滚刀块拌上白糖,后面煮出来的汤会有更多?风味。

    先下锅炒,丝瓜变色后加开水和盐,盖上锅盖煮开。

    因为其他?菜和腊肉焖饭味道都很足,所以鸡蛋她就没先煎好,而是煮开了后直接淋到锅里?,这样做出来的汤会更清爽些。

    蛋液一定要在?快出锅的时候淋,而且不能?搅拌,否则汤就没那么清了。

    才准备好饭菜,小院外就有了动静,脚步声和说笑声一起?由远到近传了进来。

    云溪山上景色宜人,最难得的是非常纯净自然,除了山下世世代?代?居住的村民,几乎没被商业气?息污染过?。

    虽然是深秋,山上植物没有春夏那么茂盛,但天高气?爽,落叶纷纷,也?别有一番滋味。

    尤其是有昌叔带着他?们,果园其实是在?靠近半山腰的位置,他?对山上比普通村民更熟悉。

    不但路线规划得好,走起?来不累,也?能?欣赏到最好的风景,途中遇上的植物和动物还能?介绍几句。

    乐乐虽然在?城里?长大,但周末和节假日经常会回来,从小就跟着爷爷在?山上跑,对各种动植物很熟悉,也?能?做个小小导游了。

    其他?小孩子就没有这个机会了,一路上看什?么都新鲜,这么多?野生植物动物,顶多?在?书本或电视上看见过?,大部分都根本就不认识。

    乐乐露的这一手,在?他?们眼里?简直比老?师还厉害。

    一个个都带着星星眼围在?乐乐身边,听?得津津有味。

    众人上山一趟,活动量可不小,上午吃下去的那点儿面条早就消化了。

    在?路上时,因为对风景有些意犹未尽,还根本没意识肚子里?已经空空荡荡。

    现在?一闻到院子里?的香味,几乎所有人的肚子都立刻咕咕叫了起?来。

    “上山一趟都饿了吧,大家赶紧坐下吃饭。”

    时振远把早上去镇上买回来的卤水拼盘端上桌,然后是刚刚才出锅的丝瓜蛋汤。

    丝瓜本身很是鲜甜,炒过?之后口感软滑,蛋花火候恰到好处,吃起?来嫩嫩的。

    刚运动过?坐下来,喝上一口汤,瞬间?就慰藉了疲惫的身体。

    有人咕嘟咕嘟没一会儿就喝完了一碗汤,再想去盛,却发?现桌上的汤盆里?已经见了底儿。

    “再来点儿吧,这一碗不够喝啊。”

    “对对,果然这新鲜菜还得来乡下吃,比我在?菜市场买回去煮汤好喝多?了。”

    昌叔笑着摇摇头,指着厨房说。

    “后面还有不少菜呢,要是喝汤就把肚子喝饱了,到时候可就只能?干瞪眼了。”

    话音未落,一道道热气?腾腾的菜肴就接连送上了桌,其中就有刚刚出锅的话梅排骨。

    诱人的酸甜味道吸引了所有人的注意,咬上一口,酸甜味和排骨本身的肉香融合得恰到好处,肉质鲜嫩,不用这么用力,牙齿稍稍一扯就脱骨了。

    “乐乐,这个真的比我吃

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    过?的排骨都好吃!”

    “对呀,原来你说的都是真的。”

    “小筠姐姐好厉害,比饭店的人都厉害!”

    小朋友们心思直接,吃到好吃的压根憋不住,纷纷把心里?的感受说了出来。

    一个调皮的小男孩眼睛滴溜溜转了圈,跑过?去把小胖墩面前的排骨推开。

    “乐乐没有撒谎,是你说得不对,你才是坏孩子!”

    到了嘴边的排骨被抢走,小胖墩下意识想发?火,结果发?现其他?小朋友都看了过?来,还一起?赞成地?点了点头。

    “不可以这样说同学哦,很没有礼貌,我们不能?这样。”

    小男孩家长见状阻止了儿子,但话里?虽然是在?教育孩子,实际却并没什?么责备的口气?。

    小胖墩饿极了,看着其他?人吃得那么香,又被同学们奚落,心里?的情绪再也?忍不住,想也?没想就开口大喊。

    “是爸爸妈妈说乐乐是乡巴佬,我又不知道真的有这么好吃的排骨。

    是我不对,乐乐,对……对不起?,我跟你道歉。”

    说着说着,他?居然哇的一声哭了出来。

    乐乐心里?的委屈早就被今天同学们崇拜的目光给抚平了,想着现在?看他?哭得直打嗝,倒还有点可怜。

    想来想去,干脆夹起?一块排骨,直接塞到了小胖墩张大的嘴里?。

    哭泣的声音突然一顿。

    话梅排骨的味道太过?美味,小胖墩直接被吸引了注意力,抱着啃得别提多?欢快了,都来不及擦一擦脸上哭出来的眼泪。

    终于吃上排骨,他?完全没注意到旁边的妈妈,脸上青一阵白一阵的,简直比调色盘还精彩。

    事情发?展得太迅速,她还来不及做出反应,儿子已经把自己卖了个干净。

    “家长是最重要的榜样,在?孩子面前还是得注意些。

    梦梦妈妈很重视对女儿的教育,尤其认同言传身教。

    她没有去小胖墩的生日会,但听?完孩子们之间?的对话,也?基本还原出当时的情况了。

    “没错,就算素质真的差,对孩子也?得装一装吧。”

    “咱们学校孩子优秀那是远近闻名的,可不能?出了个害群之马。”

    家长们你一句我一句,句句没提名字,但话里?话外每个字都像是指名道姓。

    小胖墩妈妈心里?跟开了锅的水一样,翻腾不止,脸上也?一阵阵发?烫。

    她原本做好打算这顿饭不说话,就吃东西,结果偏偏这样也?没能?逃过?。

    但别人根本没说是谁,总不能?上赶着认领,她更得罪不起?这么多?人,只能?低着头恨不得找个缝钻进去。

    直到热气?腾腾的主食上桌,才打破了院子里?凝滞的氛围。

    “白米饭和腊肉菜心焖饭,各位想吃哪个自己选。”

    菜都上齐了,锅里?的焖饭也?差不多?到了火候,时筠父女俩一人端着个小木桶送到了桌上。

    左边是洁白晶莹的米饭,右边则夹杂着碧绿的菜心和暗红的腊肉丁。

    热气?蒸腾间?,闻着腊肉咸鲜诱人的香味,几乎所有人都盛了点腊肉菜心饭尝尝。

    在?锅里?被热气?焖熟的过?程中,腊肉里?的油脂逐渐渗出,融化在?米饭中。

    油润的脂肪包裹着洁白莹润的米粒,吃起?来口感粒粒分明。

    加上菜心的清甜味道,吃起?来完全不会油腻。

    因为是用大锅焖的,所以米饭底下薄薄地?结了一层锅巴,脆脆的,还带着焦香。

    所有人都沉浸在?美食里?,只有小胖墩妈妈如坐针毡,吃也?不是,不吃也?不是。

    再看看旁边的儿子,吃得肚皮鼓鼓,完全没把刚才都事情放在?心上。

    她怎么就生了个只知道吃的棒槌!

    小胖墩妈妈越想越生气?,干脆站起?身往院子外面走去,想要找个安静的地?方待一会儿。

    结果出了门?还没走几步,就在?拐角处撞上了一个人,她本来就憋着股气?,这下可是找到了发?泄的途径。

    “你谁啊,走路都不长眼睛,把我撞坏了你赔得起?吗!”

    对面的越宁一怔,她还从没有被人这样指着鼻子骂过?。

    更何况这是个转角,她是正常速度,明明是这个女人走得太快,两人才会撞上。

    “乡下人就是没规矩。”

    “这位女士,是你走得太快,我们才会撞上。”

    越宁也?无语了,自从来了云溪村,她每天心情都很好,这还是头一次遇上这么不讲理的人。

    “看你穿得还挺讲究,说话这么难听?,不如你试试我赔不赔得起?呢?”

    她年纪虽然不大,但越家养出来的女儿,手下还管了些家族生意,一旦收起?脸上的笑,说起?话来不怒自威,明显不是好惹的。

    “你,你什?么意思,我家里?可不是普通人,你别以为能?吓住我。”

    小胖墩妈妈被越宁气?势震住,就像被戳破的气?球,瞬间?就跑了气?。

    今天面子是丢大了,没想到撒个气?还能?遇上硬茬子,她跺了跺脚,又逃也?似的跑回了院子里?。

    院里?的家长和孩子们还埋着头,一心只在?桌上的美食里?。

    一阵风卷残云后,碗碟被吃得干干净净,就像是洗过?一般,就连茶壶里?泡的秋梨膏水都被喝完了。

    休息了一会儿,就到了下午摘草莓的活动时间?。

    大家都有些恋恋不舍,还有家长找到时筠问起?了其他?事情。

    “你们这儿真是好,山好水好,最好的就是饭菜了,不知道能?不能?预订呀,我下周带上朋友过?来玩玩。”

    “抱歉,我们暂时不对外营业的,这次也?是帮昌叔接待客人,如果后面有计划,一定告诉您。”

    听?完这话,时筠倒是有些心动,但事发?突然,什?么准备都没有,只能?留了个联系方式。

    “真是可惜了,要是营业了,可一定得告诉我们,我还想着好不容易遇到个有真手艺的大厨,以后也?不用去那得兴楼了。”

    其他?家长们见状一个个也?来加了微信,很是赞同地?点点头。

    得兴楼就是当时小胖墩办生日宴的地?方,是个开了几十年的老?牌酒楼,在?全国都有分店。

    “是呀,得兴楼自从改姓姜之后,做得是越来越差了。”

    “唉,我爸总念叨着当年凌家老?爷子做的菜,说是谁都比不上,要是你们家来市里?开个店,我一定带他?去尝尝。”

    家长陆续带着孩子前往果园,站在?门?口的时筠却有些心绪不宁。

    她去姜家之前,也?曾经好奇地?查询过?这个“新家”。

    百度上可以查到的姜家名

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    下资产列表里?,就有得兴楼。

    枣花酥

    “得兴楼?是姜家的产业吧, 老字号的酒楼了,但是具体情况我还真没怎么了解过。”

    面对时?筠的询问,越宁皱着眉头想了好一会儿。

    这酒楼倒是大?名鼎鼎, 但她以前就讨厌姜颜, 看见姜家相关的东西都绕着走,所以除了名字就什么都?不知道了。

    刚来村里那天,她还打扮得整整齐齐,指甲上都?贴了水钻。

    但现在时?不时?就要上山, 穿着都?是以方便活动的运动服为主, 美甲也抽空去镇上找人卸掉了。

    加上最近吃得好?睡得好?,养得整个人气?血旺盛,素颜也是唇红齿白的, 越宁干脆连妆也不化了。

    因?为要招待乐乐, 在时?家待着也不方便, 她一大?早就跑去找杨莹莹玩了,下午回来之后也待在房间没出来。

    家长们都?离开后, 越宁才迫不及待跑了出来,第一件事?就是吃了一大?碗时?筠留的腊肉菜心焖饭。

    腊肉咸香有韧劲,菜心脆嫩又爽口。

    配上酸甜可口的话梅排骨,一口甜的一口咸的, 堪称甜咸永动机。

    看她这投入的样子, 时?筠也没打?扰,直到饭菜被一扫而空,才把心里的疑问提了出来。

    “你放心,这事?儿?我找朋友打?听打?听, 绝对把这个得兴楼扒得干干净净。”

    越宁拍拍胸脯,很是自信。

    “我也有个事?情要问你呢, 今天下午我回来,撞上个蛮不讲理的人,好?像也是来秋游的。”

    “我知道你说的是谁了。”

    一听她描述那人的穿着气?质,时?筠立马就反应了过来,然后把今天这次秋游的来龙去脉都?解释了一遍。

    因?为这事?毕竟设计到乐乐一家人的隐私,所以时?筠之前并没告诉越宁起因?,只说了会有乐乐的同学们来秋游。

    “这人还真?是到哪都?讨厌,她还想拿家里公司威胁我呢。”

    云溪村太美好?,越宁不想在这儿?惹事?,如果在其他?地?方,她非得让小胖墩妈妈知道到底是谁不长眼。

    越家在a市也有投资,虽然不是越宁管的,但她既然到了附近,有重要的文件也会送来看看。

    但好?巧不巧,今天送来的文件里正好?有个工程项目,候选合作名单里,就有小胖墩家的公司。

    “其他?事?我不插手,但否决个候选名单还是简简单单的,这种人就得让她吃点苦头,才知道收敛。”

    一边说话,越宁已?经?开始给这边的负责人发消息了。

    这几天她也吃了不少昌叔送的水果呢,就当是为乐乐一家出个气?了。

    休息了一天,时?筠又拍了个腊肉焖饭的视频。

    考虑到大?部分人家里很少有合适的砂锅,还在P2加了个简易电饭煲版本的演示。

    腌制腊肉本就是许多地?方共同的传统,现在正到了可以吃的时?候,所以视频上传之后很受欢迎。

    越宁的效率极快,小胖墩爸妈还不知道自己公司要丢掉个大?项目,她已?经?把得兴楼的消息收集得七七八八了。

    “姜家大?概是二十年前开始发迹的,最开始就是靠这个得兴楼,是姜鸿业原配夫人父亲创办的。

    凌老爷子是国内鼎鼎有名的大?厨,得兴楼在他?手里的时?候,是我们这圈子里长辈们吃饭宴请的首选。”

    说到这里,越宁不禁有些唏嘘。

    “听说凌老爷子的女儿?也传承了家里的手艺,若不是嫁到了姜家,应该就会是得兴楼下一任主厨了。

    凌家人都?去世之后,得兴楼就到了姜鸿业手里,他?还靠着凌家积攒的人脉和资源,又投资了不少其他?产业。”

    难不成时?筠是和凌家有关系,所以之前才会去姜家暂住?

    想到时?筠出神入化的厨艺,越宁越发相信自己的猜测。

    因?为过去了太久,很多消息都?不甚清晰了,能打?听到的大?部分都?集中在对凌家人厨艺的夸赞,以及惋惜得兴楼的现状。

    “虽然都?说姜鸿业对第一任妻子很好?,一直没生孩子,娶了后来这个姜夫人也是为了有人照顾姜颜。

    但我总觉得,如果凌家阿姨没有嫁给他?,而是接手得兴楼会更好?,这样现在凌家人也不会销声匿迹,反而成全了姜家。”

    了解了这些事?之后,越宁实?在有些替凌家不值。

    老爷子花了一辈子心血开起来的得兴楼,不但成了姜家的血包,洗完血还被弃之不顾,成了个不太受重视的边缘产业。

    就靠着以前的那点儿?口碑撑着,说不定什么时?候就会消耗殆尽了。

    除了这些零散的消息,越宁还找到了一张老照片,是凌家老爷子和徒子徒孙拍的一张大?合影。

    正中是位老人家,虽然头发白了大?半,但精神健硕,右手边就是他?的女儿?凌晚。

    凌晚这时?候约莫二十岁出头,五官并不算精致,但有一双明亮的眼眸。

    整个人气?质洒脱又自然,即使是黑白照片,也透着股挡不住的朝气?。

    看到照片上父女的一瞬间,时?筠心里猛地?一跳,涌出些莫名的亲近感。

    这就是她从未谋面的母亲和外?祖父,看上去和贪婪狠毒的姜家人完全不一样。

    如果他?们还在,会不会一切都?能有不一样的结局?

    “小筠?你发什么呆呢,昨天说的那个农家乐你想好?了没呀。”

    越宁说完凌家的事?,又兴致勃勃地?问起了她最关心的话题。

    这几天时?筠除了问得兴楼的事?情,还说自己有开个农家乐的想法。

    “要我说,你完全不用犹豫,凭你的手艺,还有云溪山的风景,开个农家乐绝对有市场。

    我早就想着要带爷爷和家里人过来了,就是有点不好?意思麻烦你。”

    经?过这次的旅程,越宁只觉得之前去过的度假村都?黯然失色。

    恨不得以后有点空闲都?去云溪村住着,再带上家人朋友来体验一番。

    但总打?扰朋友终归是不太方便,现在时?家开门?做生意,那以后就能经?常来了。

    开农家乐的想法时?筠早就有了,最开始是时?振远失业那次,她想过以后可以做点什么。

    昨天经?过和家长们的交流,这个念头更是逐渐清晰了起来。

    之前为了积攒灵气?给沈兰调养身体,她的心思没放在赚钱上。

    但现在灵气?已?经?足够,剩下的就是花时?间慢慢调理。

    回到云溪村后,日子实?在太过和顺,有家人有朋友,还有了自己的事?业,即使遇到些小波折,也很快就解决了。

    在修真?界漂泊了那么久,时?筠头一次有了安定的感觉,忍不住沉溺在其中

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    。

    但最近先是发生了c站活动刷数据的事?情。

    如果没有越宁的帮忙,事?情可能无法这么快得到解决。

    现在又从得兴楼牵引出姜家,甚至上一辈的纠葛。

    她既然选择了拍视频,早晚会有暴露的一天。

    到那时?,姜颜绝不会罢休,甚至会使出比上一次更恶毒的手段。

    这一切都?在让时?筠认识到,只有拥有足够的势力和金钱,才能保护自己和家人。

    才能让恶人得到应有的惩罚。

    如果农家乐真?的可以开起来,那以后c站账号面向大?众,主要收集灵气?。

    农家乐初期可以针对少部分高端人群,后面看情况扩张,主要赚钱和扩展人脉。

    有了这两边的事?业,即使面对姜家,她也能有足够的底气?。

    “我也觉得挺好?,这样我也能搭把手,还能在家照顾你妈妈。”

    听完女儿?的计划,时?振远也觉得很不错。

    拍视频的事?儿?主要还是时?筠出镜,他?只能打?打?下手,帮不上太多,看着女儿?整天忙忙碌碌,他?心里是又心疼又恨自己不争气?

    但开个农家乐就不一样了,有很多事?都?可以他?们夫妻俩来做。

    仔细讨论过之后,时?振远迅速行动起来,开始打?听起合适的房子。

    没几天还真?找到了,地?方离时?家不远,是个带院子的三层楼

    铱驊

    ,在拐角路口,除了靠着路边的大?门?,周围都?是空地?,能安排不少设施。

    这家的老两口去年过世后,房子就空了下来,唯一的女儿?已?经?成家了,生活的城市离云溪村远得很,往后应该很少会回来,就想把老屋买了。

    但村里本就人口少,也没谁家缺地?方住的,所以一直耽搁了下来。

    时?振远打?电话问过之后,很快就敲定了价格。

    对方没想到老房子还能有出手的一天,要得也不高,比他?预计的低了十多万。

    原本家里的积蓄刚好?够把房子买下来,结果现在省下的钱足够把小楼重新装修一遍了。

    要不是时?筠现在有发视频的固定收入,时?振远也舍不得吧积蓄都?用在这上面。

    而且他?去打?听了,云溪村正在大?力发展旅游,开办民宿农家乐还可以申请一定补贴。

    夫妻两人仔仔细细算了一笔账,才最终敲定了这件事?。

    村里知道他?们要开农家乐后,果然很支持,没几天就把过户手续都?办好?了,补贴也都?申请了,过段时?间就能到账。

    知道消息后最开心的就是越宁了,休假也快半个月了,这几天断断续续开始有事?情找上门?来,需要她看过才能处理。

    虽然舍不得,但她也知道,到了该回去工作的时?候。

    临走前,越宁找了时?筠每日追更婆文在企恶峮五儿四九〇吧一九二吃肉停不下来希望能订一批糕点礼盒,准备给生意伙伴还有各家长辈都?送过去。

    还特意嘱咐了一句:“你把地?址写盒子上,就当打?个广告,只要尝过这点心,肯定会有很多人对这儿?感兴趣。”

    ——

    “你尝尝这盒点心,味道真?是不错,你爸说是不爱甜口,昨晚还吃了好?几块呢。”

    一位端庄雍容的贵妇人指着桌上的礼盒,对旁边说道。

    那是个圆形礼盒,被分隔成几个扇形,每个扇形格子里都?放着不同的点心。

    陆淮抬眼看过去,他?面前那格里放的点心是枣花酥。

    白色的酥皮拥簇着暗红的枣泥,形成了一片片环绕的花瓣。

    中间一个红印,更显得这朵“枣花”精致又好?看。

    虽然对这些糕点没兴趣,但毕竟在母亲面前,他?还是拿起一个尝了尝。

    没成想第一口就有些惊艳,外?皮酥得掉渣,一口下去都?是枣泥,味道很是醇厚,口感细腻,满满的都?是红枣香气?,不愧枣花酥的名字。

    而且吃起来并不甜,甚至带着微微的苦味,配上杯清茶,足以消磨一个下午了。

    “味道确实?很好?,这点心是从哪儿?买的?”

    陆淮拿过桌上的盒子,在侧面找到了几个字,内容是一个地?址。

    最让他?惊讶的是,盒子外?壳上的字迹,和秋梨膏瓶子上的,简直是如出一辙。

    “越家送过来,说是家里小辈淘回来的。”

    陆夫人见儿?子的喜欢不似作假,也开心得很,甚至已?经?开始盘算要给越家送点儿?回礼了。

    之前那瓶秋梨膏,陆淮原本是想着能不能找到一颗竹子再买些。

    但自从上次点赞后,公司和经?纪人就紧急把他?的微博账号改了密码,现在发什么都?是公司决定的。

    陆淮也让小李去私信过,得到的答复却是秋梨膏并不会售卖。

    小李还想过着要不要透露下陆淮的名字,但被他?阻止了。

    这样多少有点以势压人的意思,对从小被教育要陆淮来说,实?在有些太冒昧了。

    他?们也想过从其他?中奖粉丝那儿?买,但问来问去每一个愿意卖的,哪怕加价也没收到。

    最后还是小李忍痛分了一半出来,得到了三个月工资的奖金作为补偿。

    即使省着喝,那半瓶秋梨膏也快见底了。

    前几天陆淮收到消息,王导的电影将在过年前再进行一次男主角选拔,而且这次是公开招募,不限制背景,能看出导演想找到合适男主的决心。

    看着盒子上的地?址,陆淮眼眸微垂,下定了决心。

    三鲜豆皮

    时家这几天热闹得很, 先是接待了越宁,中途乐乐的班级来秋游,刚把客人们都送走, 又定下了要买房开农家乐的大事。

    办好手续, 把房子买下来之后,时振远立刻找了个装修队,准备重新整修一遍就开业。

    沈兰经过一段时间灵气地调养,最近身体明显好了许多, 天天也跟着一起去规划摆设设计房间。

    有事儿忙活之后, 两个人明显精神也更足了,一扫之前在家里略微沉闷的气氛。

    见爸妈兴致勃勃地采买家具,盯着装修进?度, 时筠越发觉得这个决定做对了。

    不过, 随着一份份账单支出, 即使接连有昌叔打来的尾款,越宁买了上百盒点心等等进?帐, 银行卡里的余额也在慢慢减少。

    在农家乐开门?之前,时筠也把更多心思?放回了视频拍摄上。

    虽然才建号两个月不到,但?经过初期的积累,现在一颗竹子已经算是c站小火的新锐up主了。

    甚至在外?站, 特别是微博, 也因为陆淮那次点赞,小小地破了次圈。

    有了一定量的基础粉丝之后

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    ,单个视频的数据已经不需要?再过多担心。

    接下来想要?提升,就得考虑到账号的差异化和用户粘性, 积累起账号本身的知名度了。

    上次的国风点心活动,过程虽然坎坷, 但?带来的热度加成是巨大的。

    后来的鱼汤面也是地方特色美食,上传之后受到了不少关注。

    评论区不但?出现了很多当地人,还有人表示虽然尝不到竹子亲手做的美食,但?有机会一定要?去那里旅游,试试最正宗的味道。

    之前每次拍摄选择菜品时,并没注意主题,大多是想到什?么就做什?么。

    现在复盘总结了下,时筠发现自己的视频居然跌跌撞撞地都切中了个主题——华国特色美食,还积累了不小的一批核心粉丝。

    既然如此,接下来的视频更就可以有意识地沿着这条路往下走。

    她?是在外?省上的大学,当地有很多传统的地方小吃。

    学校食堂的也有专门?的窗口,很受学生们欢迎,要?是哪天起晚了还得排队才能?买上呢。

    面对种类繁多的早餐,第一次买的人常常会有些晕头转向。

    时筠一开学就分几天把食堂窗口的早餐全都试了一遍,其?中她?最喜欢的搭配,就是三鲜豆皮配糊米酒。

    这三鲜豆皮里的三鲜,指的是鲜笋、鲜菇和鲜肉。

    而豆皮则需要?用到绿豆、大米和黄豆共同制成,做的时候还要?再刷上蛋液,豆皮和馅料中间,还会夹一层糯米。

    虽然是小吃,但?三鲜豆皮用到的食材,丰富度比许多大菜还要?高。

    绿豆、黄豆、大米、糯米和香菇都得提前一夜就泡上,鲜肉则是早上才买回来的五花肉,已经洗干净去皮了。

    时筠先把泡好的香菇拿出来,和冬笋鲜肉一起都切成了小丁。

    三鲜虽然只有鲜笋、鲜菇和鲜肉,但?馅料里一般还会加些豆干和榨菜,同样是切成丁。

    绿豆黄豆和大米也是昨晚和香菇一起泡上的,她?轻轻捏了下,是已经泡好的触感。

    传统要?磨成米浆,但?在现代科技下,只要?用榨汁机打成米浆就好。

    把米浆放在一边静置,时筠先拿出竹屉把糯米蒸上了。

    起锅先把肉丁煸出油炒熟,再把香菇丁、笋丁、豆干和榨菜加进?去翻炒,当然,还有各种调料。

    最后,一定要?把刚刚特意留下来的泡香菇的水倒进?去,没过所有食材。

    三鲜臊子要?炖半小时,糯米也还没蒸好,时筠就准备先做糊米酒了。

    丰收的时节刚刚过去,村里还在种田的人家都会留下些米粮自家吃,除了白米饭,他?们还会用大米做许多没事,例如米粉,米酒等。

    这米酒就是时筠从村里一个婶娘那儿收来的,酒液很是清澈,新酿的米酒度数并不高,用来做糊米酒最合适了。

    和酒酿小圆子不同,糊米酒里还要?加上藕粉,做出来口感,以此才在名字里加上了一个“糊”字。

    用糯米粉、粘米粉加上玉米油,揉成圆润光滑的糯米团,搓成长条之后再切成一个个小块。

    传统的糊米酒并不会把糯米揉成圆形,反而是随意的椭圆条状。

    以前时筠学校的食堂大妈们,会直接把揉好的糯米团拍在锅边,用铲子直接切下一块块糯米条推到锅里。

    起锅把水烧开,让糯米条跳进?滚烫的热水里,没一会儿,它们就浮了起来。

    这时候就可以加米酒了,时筠还加了两勺糖桂花,甜甜的酒香味和桂花香气随着热
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