江和小溪一天三个字，但仍然是一页。”林小红拿着算草纸，“写完三行，往上拉拉纸就可以了。”

    林小红见仨崽都点头才继续说道，“好了，你们先练着，我不需要你们第一回就写的多好多漂亮，慢慢来。但是态度要有，必须认真，一笔一划，笔画不能错。我去做饭，你们练着吧。”

    林小红去了厨房，转悠一圈。

    决定做个土豆（萝卜）丝蔬菜鸡蛋饼。

    这样饭菜就都有了。

    洗了两个大土豆一个萝卜，都切丝，分别放在不同的菜盆里。

    再切一颗白菜丝，分成两份，装进俩菜盆里。

    各打一个鸡蛋，再加入半勺淀粉，一点盐，开始充分搅拌。

    这淀粉是她自制的，用得是土豆，将土豆切丝后浸泡，沉淀一晚上，早上将水倒了，底下的就是淀粉了。

    晒干了能保存很久。

    接着就是摊了，要多放一点油。

    林小红选择荤油，更香！

    她已经买到了两张油票，回头去供销社打了。

    有些菜还是更适合用豆油。

    而且也不能一口气将荤油都吃了，搭配着来才好。

    林小红将木柴往外抽抽，这是小火的意思。

    将荤油化开，用勺子将油沾满锅边，舀一大勺混合蔬菜，沿着锅边往下倒。

    一勺子不够，再加第二勺，第三勺。

    整整三勺子才将半个锅铺满。

    她又去看火，火不能大了，容易焦。

    等翻的时候有些难。

    因为铁锅是固定的，想要颠锅是别想了。

    她也不会。

    所以只能用笨方法。

    她将蔬菜饼切成一块块的，然后挨个翻。

    这种蔬菜饼很好熟，很快两盆都做出来了。

    “是不是有些多了…”林小红自言自语，“没事，大不了明早吃。”

    反正天冷，坏不了的。

    林小红进了屋，检查了下仨崽崽的练字进度。

    除了小河写的有点脏，大江和小溪都不错。

    毫不吝啬的给予了表扬。

    “先收拾了吧，咱们吃饭。”

    蔬菜饼就得趁热吃，里边有鸡蛋，凉了就要腥了。

    “娘做啥好吃的了，我都闻到味了。”李小河可爱的抽动着小鼻子。

    林小红笑骂，“个小狗鼻子。蔬菜饼。做了两种，一个是土豆的，一个是萝卜的，想吃哪个吃哪个。”

    林小红自然是两个都吃的。

    土豆的不错，主要是淀粉多，顶饿。

    萝卜的也挺好，营养丰富。

    不过家里的萝卜快没了，还有白菜也只有五颗了，省着吃也吃不了多少天了。

    离长野菜怎么着也得一个月呢吧。

    不能天天土豆、酸菜啊。

    看来得想想办法。

    林小红随口问道，“你们觉得哪个好吃”

    “娘做的都好吃！比以前好吃。”李小河很是嘴甜。

    林小红手顿了下，状似无意的说道，“我之前得病都起不来炕，之后我就觉得啥也没有有个好身体重要。吃点好的补充足够营养，身体才会好！你们仨记住了，以后长大了要省钱，也不要从嘴里省。”

    作者有话要说：晚安。

    要不再说一波预收《六零之路人甲的小日子》,
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