酒香不怕巷子深

    晚上入住早已定好的阳光酒店，环境不错。跑了一路挺辛苦，晚饭吃什么呢？出门旅行除了要看漂亮的风景、体会不同的人文风情之外，还有一项每个旅行者都会去做的事情，就是品尝当地的特色美食。老樊推荐说去吃兰州特色，他前年去过，很好吃的。但是路不好走，藏在一个很偏僻的地方。我一听说是兰州特色，馋嘴就勾得我有了精神，鼓动大家说：“就一个城区，能有多远，有多偏，我们开着车去吧。”老樊说那是一个窄巷子，居民楼上还有晾衣服的，宽度和高度都不适合房车进去，骑自行车走吧。骑自行车走，我皱了眉头，身上的乏劲上来了，伸懒腰打了个呵欠，可是胳膊扭不过大腿，我一个不能力抵四众，还是乖乖的骑车子和大家一起走吧。出门不久就钻进了居民生活区，这是一块老城区，楼很旧，路很破，巷子很窄，老樊很有经验的给大家介绍说：“酒香不怕巷子深，很多有民族特色的好吃的食品都是老字号，历史悠久，大部分藏在老城区里，很多美食都藏在当地的不起眼小街小巷中骨灰级的吃货玩家，都懂得这一点。

    广平疑惑地问道：“这么偏的地方，你过去是咋找到的？”

    这些深藏在大街小巷中的美食都有知名度，早就上网了，我以前是上网找到的，我出门在外的经验，上网找一些小众的老字号美食，然后亲身去探店。要注意的是去的时候要看清楚地址，这种老店一般藏在老街不起眼的角落，要是显示在某条知名的商业步行街，一般不是我们要找的地方。

    说着骑着很快就到了。临街的一个店铺很古旧了，里面的桌椅板凳都黑乎乎的，看不出原来的颜色了，坐着的人不少，我们找了一处空桌，刚坐下来，一个胖乎乎的大嫂就端上了大碗茶，随手放下一本菜单，老樊熟人熟地，也不看菜单，点了东乡手抓，卤羊蹄，凉拌黄瓜和小碟凉拌菜，菜上的很快，我们肚子也饿了，抓起筷子就吃，味道极鲜美，味道纯正，入口醇香，那叫一个享受，体力得到了很好的补充。这个餐馆是老攀推荐的，去年他就来过，老板娘过来倒茶，老攀与她说起去年在这里吃饭的事，意思是他是回头客，但老板娘也记不起来了，店大欺客嘛！再说了“酒香不怕巷子深”，好东西好美食让人流连忘返。

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