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正文 15、梅菜扣肉馅的锅盔!(第2页/共2页)

场不?”

    “能啊,厂里面的工人多,大家手里也富裕,你要是做的好吃,肯定有人买。”

    “好,那我明天上午卖完菜,下午就来这边试试看。”

    林宏胜抬起头:“可是三妹,你准备卖点什么啊?”

    林青禾笑得神秘:“明天你就知道了。”

    第二天一早,林青禾先到钢厂把自己带来的一个铁炉子和一些面团在门口存好,之后才去菜市。

    钱夏英昨天挣着了钱,所以今天早早地就来了,还是占着林青禾原来的位置。

    只不过经过钱香茹昨天那么一闹,很多人都知道她和林青禾不是一家的,念着林青禾的老主道还会去林青禾的摊子买,但是有些只看价钱的,觉得钱夏英卖的便宜,就在她家买了。

    钱夏英分走了林青禾的一些客人,人少的间隙还要到林青禾这边来转悠两圈,说几句风凉话。

    林青禾不在意地笑笑:“我劝婶子还是低调些,免得应了那句老话,乐极生悲啊。”

    钱夏英不屑地笑笑:“你少吓唬我,不就是看我卖的菜比你好,嫉妒我挣得钱比你多吗,你个黑心眼子的女人,我会怕你?”

    林青禾不再与她多说,不管卖了多少菜,到了中午就走。

    中午在钢厂的食堂吃了饭,看着下午天气凉快了,工人也到了要下班的时间,林青禾就把存在门口的炉子和面团取出来。

    工人们没见过用这样的炉子做吃食的,好奇地停下来看。

    有人忍不住问:“这是做什么的?”

    林青禾笑着道:“锅盔。”

    炉子烧热以后,林青禾把提前准备好的带馅的面团压扁擀平,又在上面撒了一层芝麻,放进炉子,贴在炉壁上。

    没过多久,香味就开始溢出来。

    待林青禾用长夹将锅盔取出来的时候,只见原来的面饼已经变成了金黄酥脆的薄饼,饼面上裹满了芝麻,里面的馅料也清晰可见,再刷上一层辣酱,只叫人闻着看着便流口水。

    香味太浓,有人受不住这香味的诱惑,一个留着板寸的工人凑过来问:“大妹子,你这个饼怎么卖?”

    林青禾答道:“五毛钱一个。”

    对于钢厂一个月挣百十来块钱的工人来说,这个价格也不算太贵,那个工

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    人立刻从兜里掏出来五毛钱:“给我拿一个。”

    “好嘞,您要什么口味,有梅干菜的、猪肉的还有牛肉的。”

    “哪样最好吃啊?”

    林青禾笑道:“这个可得看个人口味了,不然每个口味都来一个,带回去尝尝,看哪个更好吃。”

    那工人也笑了:“你可真会做买卖,就按你说的办吧。”

    “好嘞。”林青禾给他每种口味都装了一个,“欢迎您下次再来。”

    那工人拿了饼也没着急走,直接拿出来一个咬了一口,饼酥到“咔嚓”声不断,而且富有韧性,饼的外皮酥脆,里面的肉馅却很嫩,十分够味,再搭配外面刷的辣酱,只叫人吃了一口还想第二口,几口就吃完了一个。

    旁边的人看他头也不抬,一口接着一口,问道:“味道怎么样?真有那么好吃?”

    “好吃好吃,从没吃过这样的饼!”

    问话的人立刻也凑到林青禾的烤炉前:“大妹子,我也来一个。”

    有人开头,众人瞬间都围了上来,大家工资水平都不错,五毛钱买一个饼子尝尝鲜还是可以的。

    大家都抱着尝鲜的心态,没想到这一尝,竟然这么好吃。

    “我再要两个梅干菜的,带回家里给我儿子媳妇尝尝。”

    “我再要三个,都要那个猪肉的。”

    “我要个牛肉的。”

    “……”

    烤饼的炉子一直没有停过火,一直等到林青禾准备的面团不够了,她才收摊:“抱歉啊各位,今日的锅盔卖完了,大家明天再来买吧。”

    后面没买到的人有些丧气:“大妹子,再加些吧,看我等了这么久了,这哪还有掐着钱花不出去的道理啊!”

    林青禾抱歉地笑笑:“真不好意思,我这面团都是提前做好的,现做得需要很长时间,不如你明天早点,我记得你了,到时候你来买,我再多送你一张锅盔,你看怎么样?”

    林青禾长得本来就好看,此时一笑,就更抓人眼睛了,那人心肠再硬也难说出一个不字,红着脸扔下一句:“我明天早点来!”

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