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第31章
“嘿, 别傻乐啦,来,扶着。”
江元提着一个背篓搁在了林沛面前, 背篓里有几个油纸包,估摸着是零嘴, 还有几块折叠好的布料, 林沛随手拨开瞧了瞧, 一块蓝色,一块鹅黄色,一快萸紫色,还有一块石青色。
江元解释道:“阿娘不是叫咱们扯些布回来做新衣裳嘛,今日你不在,但是阿娘都发话了,我只好做主帮你选了,免得露了馅。
我记着你喜欢蓝色, 我瞧着这秋波蓝的好看, 就给你选了这个,你瞧瞧, 上面还有暗纹呢。我也没扯多,刚好够做一身衣裳, 你若想再买些其他颜色和式样的,可以下次上街的时候再买。”
“谢谢元哥儿。”
“哼,你若没同李文轩走开,今日就可以多选两块你自己喜欢的布料了, 何苦再跑一趟。”
林沛笑着转移了话题, 问道:“那这两块?”
江元在周常平的搀扶下安稳地下了马车,“话本不是卖了些银钱嘛, 我想着一并扯些布,给阿爹阿娘一人做一身新衣裳。”
周常喜在马车上呵呵直笑,“我和哥哥也各有一份儿呢。”
江元含羞带怯地看向周常平,这还是他第一次用自个儿赚来的钱给周大哥买东西呢,感觉好极了。
周常平对着他笑弯了眼,无声地传递着:咱们元哥儿真厉害。
“你们在门外嘀嘀咕咕什么呢,怎么还不进屋?”孔翠莲的声音从院子里传了出来。
江元高声回道:“来啦。”
周常平提着一包糕点递给江元,而后走过来背起了背篓。
“阿娘。”江元小跑进院子,对着坐在屋檐下乘凉的孔翠莲乐呵道:“你瞧,周大哥给你买的。”
孔翠莲无奈地斜了江元一眼,这傻孩子。然后她站起身来帮着卸下周常平背着的背篓,“你这孩子,每次来都破费。”
周常平笑道:“应该的,小小礼物不成敬意。”
屋里听见动静的江守义走了出来,他乐呵道:“常平来了呀,快屋里坐。”
周常平跟着江守义进了堂屋,喝了一盏茶,和江守义聊聊几句,他就带着周常喜回了家。
孔翠莲早早就把饭蒸上了,待林沛他们回来后,便开始热锅炒菜。
一家人坐在饭桌上,江元绘声绘色地描述着他们是如何被卷到人群中的,那处决的场面又是多么血腥,“啧啧啧,阿娘你是不知道,那场面有多可怕。”
林沛端着碗,看着桌上油滋滋的酸辣椒肉片,又开始泛恶心了。忽的,一股浅淡的禅香入鼻,林沛抬起衣袖,深深吸了一口气,这才觉得舒服些。
一旁的孔翠莲见林沛小脸皱成一团,一脸不适,敲了敲碗沿,“行了,元哥儿,吃完饭再说这个,先说说你那话本子的事儿。”
江元点头,“嗯,我自己都说得有点恶心了。嘿嘿,咱说些其他的。”
饭后,林沛和江元两人在灶房洗碗。
“沛哥儿,今日是不是又发生什么了,我瞧着你待李文轩态度可比之前好太多了。”
林沛低头洗着碗,笑道:“我觉得、应该就是他了。”
“什么!”
院子里的孔翠莲急问道:“元哥儿,怎么了?一惊一乍的。”
江元大喊:“没事,看着了一只大耗子。”
安抚完屋外的母亲,江元挪着小碎步凑近林沛,“沛哥儿,你方才那话什么意思?”
前两日沛哥儿不是还信誓旦旦地告诉他们,会慢慢地和李文轩接触看看,若是合适,到时再说。怎的两人出去了一趟,沛哥儿就觉得应该是那个人了。还应该,瞧着沛哥儿这模样,就差在脸上写“非李文轩不嫁”几个大字了。
真是怪了,沛哥儿行事一向小心,思虑千百遍才会做出抉择,怎么这次这样快就决定了?李文轩那家伙什会蛊术不成,给沛哥儿下蛊了?
林沛刷着
碗,回忆着白日里的事,笑道:“起这念头,也就是那么一瞬间的事儿。”
其实他也很纳闷,他本来想的就是慢慢相处着,若是李文轩待他真的一直如此,那再考虑同他定亲之事。
可是,今日李文轩去而复返的那一刻,他心底就慢慢升起了这个念头。
回忆里也有过这样的场景,只是不同于今日,少时的那一幕是他挥之不去的噩梦。
小时候他落过水,还因此大病了一场,高热到上吐下泻。他迷迷糊糊地躺在床上,难受至极,后么压根不管他,以至于他的屋子里一片狼藉。
好不容易盼来阿爹,得到的却是一个及其厌恶的眼神,他永远都忘不了那一幕,阿爹站在黄昏的微光下,一脸嫌弃地看着他,连屋子都没有踏足半步,就转过身走了。
其实也就是飞快地扫了一眼,但是阿爹那满眼赤裸裸的嫌弃,他看得真真切切。
他知道他很脏,但是他没办法。他难受得动不了,想要做点什么都无能为力。
那个嫌弃的眼神,深深地刻在了自己的脑海里。因此,今日他拒绝李文轩走近,他怕极了那种嫌弃又厌恶的神情。
可是李文轩没有,面对那样不堪的他,李文轩眼中只有担忧,没有一丝一毫的嫌弃。
连他自己都觉得恶心的呕吐物,李文轩眉头都不皱地去帮他处理了。
今日,他就傻傻的站在原地,街上人来人往,周遭的一切都变得模糊,唯有李文轩,在他的眼里慢了下来,慢到每一个动作都深深刻在了他的眼里,心底。
就是那一刻,他脑海中就出现了这个念头,脑海中在告诉他,别顾虑了,相信自己,相信李文轩。
脑海中有个声音在告诉他,林沛,就是他了。
因此,他没有任何疑虑的跟在了李文轩身后,也纵容着自己趴在了李文轩的肩头,任由李文轩背着他。
江元把碗筷都搁好,认真道:“反正你若是想清楚了就成。只要你开心,我和阿娘就开心了。”
“嗯。”
姨母和元哥儿一向待他好,他知道的。
“元哥儿,明日我打算做米豆腐吃,你要不要送点去给你的周大哥啊?”
“好啊。”
“不对啊。”江元眯着眼看向林沛,“沛哥儿,你是想送去给李文轩吧,还问我要不要送去给李周大哥,啧啧啧,喜欢上了到底不一样哈,处处都想着他。”
林沛刷着锅,小声道:“礼尚往来嘛。”
江元贴近了林沛,“沛哥儿沛哥儿,你什么时候叫他来咱家提亲啊?”
林沛红着脸,“再说吧。”
兴许,等下次李文轩再提的时候吧,那时他便顺水推舟的应下来。
“那你要不要跟阿娘说啊?”
林沛瞥了一眼屋外,“你以为姨母没看出来啊?”
“嗯?”江元一头雾水,“阿娘知道了,她如何知道的。”
林沛
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故作神秘道:“凭她的火眼金睛咯。”
“哎呀,元哥儿你同我说嘛。”
“姨母吃过的盐比咱俩吃过的米都多,咱俩又是什么都写在脸上的性子,她自然看得出来。否则,傍晚的时候,姨母也不会在饭桌上叮嘱姨父,叫他好生去会一会李文轩。”
江元了然地点了点头,原来如此!
刷好锅,林沛选了些细长的桂朝米泡上,准备明日一早起来就能做米豆腐。
把灶房收拾妥当,两人各抱了一张小板凳坐在屋檐下,和孔翠莲一齐吹着晚风说闲话。
兄弟俩都拿着针线筐,开始缝制衣服。江元给二老扯了布做衣裳,兄弟俩一人做一套,以表孝心。
因着江元的针线活略微好一些,因此,他做的是给孔翠莲的衣服,到时候在衣服上绣上几朵小花,也叫孔翠莲穿出去显摆显摆。
至于江守义的,不必绣什么花,做来能穿就成,这活计林沛自是一点问题都没有。别的不说,他的针脚可密着呢,缝制的衣服那叫一个结实,决计不会断线,汉子穿着劳作,最合适不过。
林沛缝着手里的衣服,心道:待姨母生辰,悄摸给姨母也做上一身新衣服,姨母定会非常开心。
脑海中闪过那块秋波蓝的布料,那块布料元哥儿裁得多,给自己做了一身衣裳后应该会有些剩余。
不若,缝个钱袋子送他?林沛心底做了决定,嗯,就这么办。
晚间进了卧房,林沛拿着布料比划了一番,除却做衣裳的,余下的布料再做三五个钱袋子都使得。
林沛拿着剪刀,小心翼翼地剪了一小块布出来。他拿着绣绷子将那块布撑开,而后他坐在桌边,撑着下巴冥思许久,这钱袋子上绣些什么才好呢?
他歪着脑袋趴在桌子上,无意间扫过柜子上的丑小兔,林沛乐得坐直了身,他眼眸一亮,有了!
林沛拿着针线,把丝线劈开,他绣花的功夫算不得好,但是劈线那可是堪称一绝,越细的线绣出来的东西越加小巧精致,绣在钱袋子上,正好。
将需要的线都劈好,林沛就收拾收拾上了床。夜里黑,晚上缝制东西对眼睛不好,再者,他想用心仔仔细细地绣好这个钱袋子,还是白日里绣的好,采光好些,不易出错。
——
翌日,林沛早早就起了床,他把泡好的米磨成浆,他耐心地多磨了两遍,米浆磨得细腻些,做出来的米豆腐不容易起坨,口感会好些。
磨好浆子后,林沛开始着手准备做米豆腐,孔翠莲帮着在一旁添火,先往锅里加两碗清水,然后把米浆倒进锅里,这样,米浆不易粘锅。
做米豆腐,得小火慢慢的熬,还要拿着木棍子不停的搅拌米浆,避免粘锅,也避免因为受热不均匀,一半熟一半生,总之,要得就是耐心。
米浆开始变粘稠之后,加入些许草木灰化的水,再搅拌半盏茶的功夫,等到锅里的米浆变得透明即可。
待米浆凉透便成了米豆腐,林沛用木盆装着米浆,把木盆放在在灶房的水缸上,水缸是家里最凉的地方,把米豆腐放在这儿,最为适宜。
若是有些冰块那就更好了,这几日天气炎热,将米豆腐镇凉,加上佐料拌起来,香辣开胃,吃着又败火。可惜冰块那东西金贵,农家子自是享受不上的。
将米豆腐做好放凉后,林沛又开始着手准备配菜和佐料,他到后院摘了几个小米辣,又拔了一窝小葱和香菜。家里还有些挖来的折耳根叶子,他也一并切碎备上了,他不爱吃这东西,可是姨父和元哥儿都爱极了。
等到元哥儿和姨父都洗漱好,林沛把放凉的米豆腐端了出来。把盆倒在砧板上,轻拍盆底,米豆腐就啪地脱落下来。
林沛拿着菜刀,将米豆腐一分为二,一半留着一会儿送人,另一半再次切成两半。
将米豆腐切成两指宽的片状,铺在大碗里,发酵的酸菜切碎撒上去,撒些葱花和香菜碎和蒜末,还有折耳根叶子、花生碎,加入盐、酱油、香醋以及花椒油提味,最后在碗面浇上喷香的菌子辣椒油即可。
林沛端着一碗米豆腐,坐在了屋檐下,他拿着筷子搅拌,还没搅拌均匀呢,就先被碗里的美食香得咽了咽口水。
米豆腐有些滑嫩,沾满了辣椒油的它更加滑溜,林沛夹了两次,都没能成功夹起来。他握着筷子戳了进去,这才把滴着红油的米豆腐夹了起来。
林沛歪着脑袋,一口将米豆腐吞了下去。菌香拌着辣椒的香气在舌尖绽放,随着咀嚼,口齿间又迸发了米豆腐的清香,趁着这劲头,再夹一筷裹满了佐料的酸菜塞进嘴巴里,口腔内的感官又丰富了一分。好吃得林沛不自觉晃起了脑袋。
“阿爹,你怎么就开始吃第二碗了,你记得给我留一点。”
林沛嚼着米豆腐抬头,就见江元腮帮子鼓鼓的,端着碗,急吼吼地追着江守义冲进了灶房。
孔翠莲笑道:“这爷俩,那灶房多得是,还好是在家里,若是在外面,还不得给人看笑话啊。”
江守义端着碗走了出来,“谁叫沛哥儿做的米豆腐这么好吃。”
林沛瞧着姨父碗里小山堆一般的米豆腐,笑眯了眼。看到姨父和元哥儿吃得开心,他也开怀着呢。
再者,姨父和元哥儿的反应说明,他这十来年在灶房也没白忙活,被姨母的手艺养刁了的姨父都觉得好吃,看来他这米豆腐做得是真的很不错。
“姨父您可少吃点,傍晚的吃食还要好吃些呢,千万留着点肚子。”林沛笑着提醒道。
江守义闻言,盯着碗里的小山堆皱了眉,不过片刻,他笑道:“没事,傍晚不还远着呢嘛,我吃完去地里转一转,正好消消食。”
林沛和一旁的孔翠莲对视一眼,两人都有些哭笑不得。
吃完饭,林沛熟门熟路地去换了身干净的衣裳,而后拎着一个大一些的竹筐,装着两份米豆腐,和江元一齐朝着周家的方向走去。
到了周家,江元端了一份米豆腐出来,“周大哥,这是沛哥儿做的米豆腐,你尝尝。我可喜欢吃了,吃了满满两碗呢。”
周常平笑道:“瞧着就诱人。”
林沛在一旁补充道:“若是再切点黄瓜丝丢进去,会更好吃。”
他家没种黄瓜,因此他也就没放。不过既然周家种得有,切些黄瓜丝拌着吃,那米豆腐更是了不得了,香得叫人舌头都想一并吞下去。
一旁眼馋了许久的周常喜急忙举手,“我去我去。”她说罢,冲到院子里摘了两个黄瓜洗净切丝。
林沛呆了会儿,觉得自己在这屋子里实在有些多余的,索性出了堂屋。
“嘿嘿”
才跨出堂屋的门槛呢,就见李文轩趴在院墙上,探出身子朝他傻笑。周常喜在一旁摘黄瓜,一脸没眼看。她急忙摘了黄瓜,快步走进了灶房。
李文轩:“昨夜做噩梦没有?”
林沛摇摇头,回道:“没有。你去灶房拿个大碗过来。”
李文轩笑眯眯地看着他,不解道:“拿大碗做什么?”
林沛轻轻斜了李文轩一眼,“你去拿就
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是了。”
喜儿家的黄瓜好吃,又脆又甜,加在米豆腐里自然别有一番风味,也给这傻子切一点黄瓜丝。他只带了一小盆米豆腐来,没有别的东西可以装黄瓜了。
周家倒是有,但是已经摘了人家的黄瓜来做人情了,哪里好再脏了别人家的碗,这不大好。再者,李文轩家就在隔壁,取一个碗就是眨眼的功夫,就不必拿周家的碗筷了,还省得麻烦。
更别说,就李文轩这高声嚷叫的臭脾气,说话就跟放炮仗似的,指不定还碗都能给还出问题来,还是别了。
“哦”
李文轩意味深长的哦了声,“行吧,未来的夫郎都发话了,我且跑跑腿去。”
“油嘴滑舌。”
林沛轻骂了句,他低着头避开了李文轩明晃晃的打趣,弯腰在黄瓜藤上摸索起来,李文轩则笑眯乐呵地去灶房拿碗去了。
魏舟在灶房煨药,见李文轩拿着碗跑出去,纳闷地问道:“轩小子,你拿碗做什么?”
李文轩朗声回答:“嘿嘿,给你儿夫郎。”
“你这孩子,傻了吧唧的。”魏舟放下扇火的蒲扇,笑着站起了身来,“沛哥儿来了?”说着欲出灶房迎人。
李文轩急忙又把魏舟摁回了草墩儿上坐好,“人沛哥儿在隔壁周家呢,没来咱家,你就别出去了,让我们小年轻自己说会儿话。”
“哎哟,我儿子什么时候才能把这儿夫郎领回屋呀。”
李文轩笑道:“快了,你就等着喝儿夫郎敬的茶吧。”
魏舟笑着把李文轩往外推,“哈哈哈,那阿么可就等着了。行了,快去吧,别叫人家沛哥儿久等了。”
“好勒。”李文轩抱着碗往外跑。
林沛摘了两大个鲜嫩的黄瓜拿在手里,又羞又气地看着李文轩,还略微有些无奈。
这混人,当着他说胡话还不算,到了灶房还刻意大声嚷给他听。都还没答应嫁给他呢,就一口一个儿夫郎的同舟叔么说话,烦死了!
早知道不送米豆腐过来了。
“怎么了?”
李文轩一头雾水地把碗递给林沛,方才还一脸羞怯的同他打情骂俏,怎么转眼就气呼呼的?
“哼。”
林沛冷哼一声,接过碗走进了周家的灶房,徒留李文轩傻站在原地,丈二的和尚摸不着头脑。
灶房里,周常喜拿着菜刀,铲过菜板上的黄瓜丝,径直往碗里搁。
林沛把洗过的黄瓜放在了菜板上,“喜儿,帮着一并切一切。”
周常喜捏起沾在菜刀上的黄瓜丝丢进嘴里,扭头道:“自个儿切,我忙着去吃米豆腐呢。”她说罢,端着盛黄瓜丝的碗快步出了灶房的门。
林沛无奈地笑笑,他走到灶台边,拿起菜刀,咚咚咚地切了起来。将切好的黄瓜丝放在碗里,又去拎装着米豆腐的竹筐。
林沛一手端着碗,一手提着竹筐出了灶房门。李文轩一见他出了灶房门,立刻站直了身,讨好地叫道:“沛哥儿。”
林沛把竹筐递了过去,“呐,米豆腐。”
李文轩看着那小盆爽口的米豆腐,乐呵道:“哎哟,特地带给我的啊。”
林沛侧着身子,“别自作多情了,我想着天气炎热,怕叔么苦夏没胃口,特地做给叔么开胃吃的。”
李文轩看着林沛直摇头,“啧啧啧,又口是心非。你瞧瞧,这小盆多大,阿么哪里吃得下那么多,分明就是特地做给我吃的。”
林沛瞪了李文轩一眼,恼羞成怒道:“你能不能先把碗接过去,我手都抬酸了。”
“好好好。”
李文轩从林沛手里接过了大碗,又接过了林沛递过来的竹筐,他凑近了一点点,对着林沛嘱咐道:“等着我。”
“哦。”林沛答得勉强,却是乖巧地点头。
看着林沛点了头,李文轩这才一左一右地端着东西进了灶房。
“阿么,来,你儿夫郎孝敬你的,你尝尝。”
林沛对着李家灶房翻了个白眼,方才那点不好意思全都烟消云散了。
他就知道,不能给李文轩半点好脸色瞧,这家伙惯会蹬鼻子上脸。还没怎么着呢,脑海里就已经想了一堆乱七八糟的了,如今得了点甜头,还不得飞到天上去啊。
还不曾定下婚约呢,就一口一个的儿夫郎,他今后遇着舟叔么,该多难为情啊。真是,这傻子的脸皮究竟是什么做的,当真是半点不知羞。
李文轩端着一碗米豆腐走了出来,一边吃一边同林沛逗趣,“怎么,做米豆腐给我吃还不算,还偷书呆子他家黄瓜给我吃啊?”
林沛还气着呢,侧着身子不看李文轩,“我光明正大摘的,哪里就是偷了。”
李文轩赞成地点了点头,“就是,我和书呆子算连襟,论辈分,他得依着元哥儿叫我一声哥呢,做哥哥的,吃他家两根黄瓜怎么了。”
林沛皱眉,一本正经地嘱咐道:“你以后别叫人家周大哥书呆子了,多失礼啊。”
李文轩勉强道:“好吧。”
“哼,反正那几个字元哥儿是不乐意听的。”
李文轩嬉笑着看向林沛,一脸恍然大悟,“哦,原来是怕我过不了你娘家人那关啊,放心,我必定记得牢牢的,今后都不叫了。”
那个哦字一波三折,都被李文轩拖出了几座延绵的小山。林沛脑袋有些疼,自己怎么就看上了这么个傻子。
“再者,未来夫郎的话,我哪能不听啊。”
“”
又来了,头几次听见李文轩说这些,他真是羞得没脸见人,如今听得耳朵都长起老茧后,倒是想揍人更多了。林沛瞧着李文轩,拳头都有些硬了,十分想在他英俊的脸上挥上两拳。
李文轩就目不转睛地盯着林沛看,看着他一点点被怒火点燃,而后又硬生生逼着自己把心里的小火苗压下去。
这模样,真是可爱死了。
见差不多了,李文轩急忙见好就收,转移话题道:“沛哥儿,这东西真好吃。”
确实挺好吃的,若是辣椒再多些,那必定会更好吃,哎呀,他李文轩真是好福气啊,未来夫郎的手艺如此之好。
林沛没好气道:“好吃就多吃点。”把你那张嘴塞满最好,省得又说胡话。
李文轩从碗里抬起头来,瞥了林沛一眼,笑着说道:“沛哥儿耍小性子也好看。”
林沛气也不是羞也不是,无奈地丢下一句,“李文轩,你烦不烦!”
李文轩故作委屈,耷拉着肩膀,“夸你也不行啊?”
“”
这是夸我?故意寻我开心还差不多。
“我说的是大实话啊,本来就很好看。”李文轩凑近了些,小声说道:“不然,我怎么会那么喜欢。”
这浑人,又说这些乱七八糟的,可是他自己也不争气,听了心里就扑通扑通跳个不停。
林沛不好意思回话,只是抿住嘴低下了头
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,不敢同李文轩对视。每当这种时候,李文轩的眼神都像是要把他吃了似的,他受不住。
他的手也无处安放,无意识地揪着黄瓜藤上的叶子,努力去忽视自己发烫的耳尖,以及加速的心跳。
“沛哥儿。”
“你不许说话。”林沛急忙羞得制止道,可别再说了,再多说半句,他的心就要蹦出来了。
“好吧。”李文轩歇住了话语,他看了眼周家院子,无奈地耸肩,一会儿你别后悔就是了。
那边,周常喜坐在梅树下,一边嚼着米豆腐,一边大喊道:“哎,那边那对打情骂俏的水鸭子,姓林的那个,别再揪我家黄瓜叶子了,再抓下去,它就要一命呜呼了。”
周常喜突如其来的喊声吓了林沛一大跳,他被吓得一把揪掉了手中的绿叶,林沛心虚地瞥了周常喜一眼,急忙撒手丢掉了叶子。
盯着满地的绿叶,林沛的脸“唰”地一下变得通红,他退了两步,转身无地自容地朝着周常喜致歉,“喜儿,不好意思啊,我不是故意的。”
周常喜摆了摆手,“没事儿。”
“笨蛋。”
李文轩小声念叨。他该在意的重点难道不应该是喜儿为何会在这院子里吗?
“还好意思笑!”林沛盯着李文轩,气呼呼的,他咬牙切齿道:“都怪你。”
都怪这傻子,喜儿来了也不知道提醒他,害他出糗。
等等,林沛猛地睁大了双眼,他又回头看了一眼,喜儿坐在梅树下,乐哈哈地朝他招手。
林沛扭过头,惊讶地问李文轩:“喜儿怎么会在院子里,她什么时候来的?”
“刚才啊。”
李文轩无辜地对着林沛眨巴了两下眼睛,“方才我想提醒你来着,你叫我不许说话,我怕你生气,不敢不听。”
“”
哼,这话说得倒是好听,也不把自个儿眼底的笑意收一收,分明是想看我笑话。
林沛瞪着李文轩,“快些,把我家的盆还给我。”
“真生气了?”
“快点!”
李文轩伸手去拉林沛,“沛哥儿”
林沛一把拍开了他的手,送了他一个白眼,还急忙抬眸去看周常喜,生怕被她看见了。
光天化日的,李文轩这是在做什么,不知羞!
另一边,周常喜捂住自己的脸,乐哈哈地安抚林沛,“沛哥儿,你放心,我什么都没看到。”实则指尖露出了那双圆溜溜的大眼睛,满眼八卦地朝这边打量着。
见林沛真的不好意思了,李文轩没再惹恼他,转身进了灶房,把已经洗净的小盆拿了出来,递给林沛。
“好啦,不逗你了。”
林沛接过碗准备转身离开。
李文轩拖着碗不放,“明日我去城里做工,不在家。”
“不在就不在,关我什么事儿。”
以为自己还会来见他吗?想得美。
李文轩微微凑近了些,“想吃什么,明日给你带回来。”
“不要你的东西。”
“糖?”
“不要。”
“云片糕?”
“不要。”
李文轩了然地点头,“我知道了,想吃云片糕。”
林沛抬头,“我没说想吃。”
他眼里却是藏不住的诧异,李文轩是怎么知道的,他的确是有那么一点点想吃云片糕了。
李文轩乐呵道:“我们心有灵犀,你想什么,我当然知道了。”
林沛盯着李文轩,眼里写满了无奈,这傻子又来了。
“好好说话!”
李文轩笑道:“我方才问你是不是云片糕的时候,你微微顿了片刻,这才回答的。”
“我顿了吗?”
他的确在脑海中想了一下云片糕,可是,他觉得自己回答得很快啊。
“不单是这样,你的嘴巴说不想吃,可是你的眼睛都已经告诉我啦。笨蛋。”
李文轩轻轻地在林沛脑门蹦了一下。
林沛捂着脑门,反驳道:“你才是笨蛋呢。”不过,他在微风里缓缓扬起了他的嘴角,大傻子知道他的口是心非哎。
回家的路上,林沛都还因此开怀着。
“这么开心啊?那你早些叫他上咱们家提亲呗,免得这般偷偷摸摸的会面。”
江元晃了晃手里的竹筐,示意道。若是他俩正儿八经定下了亲,沛哥儿想见李文轩就方便多了,也不必再借着他的由头了。
到那时,沛哥儿想来就来,想走就走,想送什么送什么。
林沛点头:“嗯。”
下次李文轩提及,他一定说。
第32章
“走这边, 元哥儿,咱去李屠户家割点新鲜的猪肉,晚上用米豆腐煮热锅子吃。”
林沛拉着江元往村东头的李屠户家走去。
江元惊叹一声, “那米豆腐还能煮热锅子吃?”
林沛笑着回答道:“对啊,小时候见过隔壁的叔么煮这东西, 我觉得好吃, 后来自己试着做了几次。不说和他做的一模一样, 但是味道是没得说的,反正我吃着好吃,晚间你尝尝看。”
一听有好吃的,江元满眼充斥着激动,他拉着林沛迈大了步子,急吼吼道:“走走走,沛哥儿,咱们走快点, 不然一会儿好肉都被别人选完了。”
林沛被江元拉着踉跄地跑了两步, 他笑道:“元哥儿,不必这么着急, 我已经叫姨父给李阿叔托了口信,叫他给咱留一块上好的五花肉, 不怕没有。”
江元闻言,放心地缓下了步子,“嘿嘿,那就好。”
到了李屠户家, 李屠户正抱着孙子坐在屋檐下逗趣, 见到林沛他们,往放置猪肉的长桌子指了指, “元哥儿、沛哥儿来了,最边上那块,老江说了,要肥瘦匀称的五花肉,你们瞧瞧可还行?”
两人走到桌子边,最边儿上的猪肉被一张宽大的瓜叶盖着,江元掀开瓜叶瞧了眼,肥瘦相间,他还顺便用手指压了一下,肉迅速恢复了原状,可见其紧实有弹性,的确是一块上好的猪肉。
他笑道:“既是李阿叔精心挑选的,品相自然没得说。”
江元将就着那张瓜藤把肉包了起来,顺势放进竹筐里。一旁的林沛笑着看向李屠户,“阿叔,多少钱?”
这块猪肉约莫三斤,林沛想着多买点,家里姨父和元哥儿都是爱吃肉的,今日叫他们吃个够。若是有剩余也不怕,做成软哨,放个三五天的也不碍事,正好每日早晨吃面的时候丢几块进去。
李屠户摆了摆手,“老江结过了。”
林沛闻言,把钱袋子又塞回了衣兜里。
哥俩提着竹筐回了家,一回到家,林沛就钻进灶房忙活了起来。
先把这块五花肉洗干净,而
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后林沛拿着猪肉仔仔细细将皮上残留的猪毛刮干净,李屠户处理得已经够干净了,这一步林沛没花太多时间。
做软哨和肉圆子的肉不需要猪皮,因此他将五花肉去了皮,但猪皮他也没浪费。
方才江元已经听他的指令烧了些热水,林沛把片下来的猪皮丢进了锅里,又加了些姜片、干花椒和白酒去腥。
将猪皮煮熟捞起来切成小细条放凉,待会儿切些青椒炒上,中午就有了一道开胃的下饭菜,香辣猪皮。
煮好了猪皮,林沛将五花肉一分为二,大的一半做成软哨,余下的剁成肉沫搓成肉圆子吃。
软哨的做法简单,将猪肉切成小拇指一般厚的片状,放到锅中翻炒,待肉片熬到七八成干,把锅里多余的猪油舀起来。留一些底油,加入调好的料汁,小火炒至底油清亮即可。
但炒软哨的料汁可大有讲究,香叶、姜块和葱结铺在碗底,倒入些酱油、香醋、甜酒酿,加些清水搅拌均匀。别看东西简单,少一样都不成,这是林沛自己总结出来的秘方,用这秘制料汁炒制出来的软哨呈漂亮的金黄色,香而不腻。
林沛将炒制好的软哨舀起来,碗还没放下呢,江元就迫不及待地从碗里抓起一块软哨,吹了两口热气就急吼吼塞进了嘴里。
他被烫得呲牙咧嘴,却也舍不得把肉吐出来,飞快地将肉吞了下去,“嗯,太好吃了吧,再来一块。”
林沛笑着把碗递了过去,“有点烫,你吹一吹。”
而后他自己也拿起一块软哨嚼了起来,嗯,火候刚刚好,嚼起来糯叽叽的,咸香四溢,好吃。一会儿放到酸汤里和米豆腐煮上一会儿,吸满了汤汁,拌着米饭一嘴吃下去,啧,别提多美味了。
之后,林沛又把剩下的猪肉剁成肉沫,加上调料腌制了起来。
江元又从碗柜里拿了一片软哨吃,他嚼着东西,含糊不清地说道:“沛哥儿,我可太期待今日晚上的饭了,必定好吃极了。”
“嘿嘿,晚上你就知道了。”
——
晌午,一家人坐在饭桌上,江守义突然说道:“大后日老周生辰,我到周家吃饭去。”
孔翠莲夹了筷香辣猪皮,不以为奇道:“去呗,到时你们哥俩好生喝上两盅。”
她同周常平他娘是闺中密友,两人素来亲近,后来两家的娃娃定了亲后,周江两家更是走得勤了。当家的隔三差五就要去找老周喝点座杯。大后日是老周生辰,这俩人定是要不醉不休的了。
江守义瞥了林沛一眼,继续说道:“我也同常平说过了,到时一并把李文轩那小子请过去。咱们几个汉子在酒桌上见真章,我也借此机会好生瞧一瞧,看看李文轩那小子到底够不够格做咱江家的哥婿。”
简简单单的一句话,引得在座的其余人都侧目盯着江守义瞧,而后孔翠莲和江元又极其默契地扭头看向林沛。
自打听到姨父的话,林沛夹菜的手就猛地顿住了,现下,三双眼睛就这么直溜溜地盯着他看,他更是手足无措。他急速缩回筷子,低着头扒了口白饭吃。心里暗道:为什么都盯着我看?
林沛心不在焉的嚼着米饭,红透了的耳朵长长的竖了起来,听着饭桌上的动静。
孔翠莲收回目光,端着碗沉思片刻,提议道:“不如,咱们一家子都去?咱们一起到周家去吃个晚饭,正好我也去会一会那李文轩,否则我放心不下。”
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