bsp;在这个时间段里,布丽安娜加快了手中的速度,匆匆地将牛排盛出锅里,开始最后的装盘。
刚才奥利维亚疼的几乎在地上打滚,一脸虚弱的样子让克拉尔都扭头去给她倒热水,谁还记得倒计时的时间已经结束了?
规则被破坏了。
容玉略一咬唇,意识到了最严肃的问题。
哪怕多给这个布丽安娜多五分钟,都足够让她把一切收尾。
有时候做饭就是这样,八十分钟不够,八十五分钟却刚刚好。
如果这个法国女人没有发生突发事件的话,布丽安娜是绝对会被自己亲手送进对抗赛的。
可是……
这么一闹,等同于之前自己赢下的所有优势,都直接被瓦解了。
导演组终于反应过来时间到了,忙不迭跟詹姆斯打手势,后者刚跟医生确认完,匆匆宣布时间到。
奥利维亚一脸虚弱的躺在一侧临时打开的躺椅上,捂着那只被扎了针的胳膊,脸色颇差。
“刚才兰尼小姐出现了些意外状况,目前情况稳定。”克拉尔回到评委台上,示意大家把注意力转移回来:“现在开始六组的评选。”
“为了评委和选手的身体安全,该组的食物将在血液检测结果出来后再确定是否评比。”詹姆斯补充道:“节目组会重视每一个人的身体健康。”
怎么会刚好就在这个时间,突然就肚子疼了?
如果是在比赛开始前,或者中途出现状况,只会影响奥利维亚本组的发挥,对其他人一点影响都没有。
偏偏这个法国女人,是在截止时间之前突然肚子剧痛,连带着扰乱了录制的秩序。
【请收藏本站】提供的《世界第一厨神》30、双人团队赛#3
而这看似毫无价值的五分钟,哪怕容玉站出来反对,也未必有任何作用。
“阿尔伯特先生,容玉,请端着你们的作品上来。”
容玉从沉思中反应过来,与拉斐尔对视了一眼,一起端着菜走了过去。
在白碟落定之后,卢老爷子笑眯眯道:“把手伸出来吧。”
他拿着小剪刀,咔嚓一声就剪断了那根麻绳。
“恭喜,你们获得自由了,有没有很轻松?”
容玉没想到他会来这么一出,下意识地摸了下那根断掉的绳子。
刚才,好像就绑了不到一个半小时。
他们从来没有靠的那么近过,却好像都相当习惯,似乎这绳子哪怕永远不断掉,也没有任何问题。
拉斐尔悄咪咪瞥了眼她摸绳子的动作,笑意毫无保留。
“介绍下你们的菜吧。”
容玉清了清嗓子,推出第一碟。
“前菜,是迷迭香芦笋泥扇贝。”
詹姆斯在用勺子舀起来之后,低头嗅了下:“这个蘸泥,你特意做了半生?”
他可以清晰的闻到草叶特有的湿润气息。
“圣帕特里克节,在纽约和巴黎并非是为了怀缅圣人,”容玉观察着他的神色,语气平缓道:“而是为了狂欢。”
迷迭香、芦笋,都是自然而清新。
配上口感爽滑q弹的扇贝,可以让人放下平日里生活中的各种拘束,心态也渐渐打开。
“这种温度控制,我相当喜欢。”詹姆斯示意克拉尔也尝一尝这湿润的芦笋泥,扭头看向第二道:“主菜?”
“猕猴桃海鳌虾。”拉斐尔轻快道:“正反面各煎三十秒,轮廓带有轻微的酥脆感,调味用猕猴桃汁的酸甜来凸显虾肉的新鲜。”
“猕猴桃?”卢老爷子愣了下,颇有些惊讶道:“这种水果的搭配,倒还是第一次见。”
为了迎合绿色的主体,场中大部分人选择了抹茶之类方便控制的原料。
即使是选择绿意的水果,也多是葡萄、牛油果这种既能摆盘又好调色的。
水果这种东西,一旦加温过高,就会因为氧化而变色,原本新鲜水润的感觉也可能会一并消失。
但容玉的做法,相当谨慎和小心。
她在处理酱料时,同样选择了味道微甜的莴苣泥,在端盘前加入了新鲜的猕猴桃泥,在没有加温的状态下淋上了柠檬汁,进一步的突出了猕猴桃酸甜的口味。
虾上的一小勺果泥,就如同硬币大小的点缀。
但,这是足够画龙点睛的一笔。
看似寻常的海鳌虾肉,其实被洋葱和肉蔻调香煎焦,口感浓郁地道,但青果的香气不仅可以突出海鲜本身自带的独特味道,还可以中和整体的味觉。
“相当完美,无可置喙。”埃斯佩朗莎在品尝之后,露出了赞赏的表情:“第三盘,甜点。”
“青梅酱提拉米苏。”拉斐尔看向容玉,仿佛又摇了摇尾巴:“这是容玉的点子。”
“我没听错吧?青梅酱?那是什么?”克拉尔茫然地看了眼撒着杏仁粉的蛋糕,忽然反应了过来:“你是说,你们在比赛的时候,现熬了一锅果酱?”
正在讨论之际,刚才冲出大厅的医师推门进来了。
导演心思都挂在他的身上,内心祈祷了一句,作手势示意大家暂停。
所有人登时安静下来,目光注视向那个额头都是汗的白袍男人。
“检查结果出来了,”他气喘吁吁道:“没有任何细菌问题,兰尼小姐是健康的。”
【请收藏本站】
『加入书签,方便阅读』