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正文 第53章 天香楼关门大吉?(第1页/共2页)

    随后,楚轩又问了第二个问题。

    “酒楼里,有没有烧炭的铜炉?”

    “铜炉?!”

    “就是能一直加热菜肴的那种炉子,在西蜀那边,被称之为火锅,只是咱们东昊不流行这一套,现在我问你,店里有没有这种火锅铜炉?!”

    “有倒是有,但是那都是为西蜀来吃饭的客人准备的,他们许多人过来吃饭,思念家乡味道都会点这火锅,但咱们东昊很少有人吃,吃不惯,店里的铜炉火锅并不多,只有十来个。”

    “十来个?太少了,赶紧出去买,至少需要五百个!”

    五百个火锅铜炉?!

    天香楼的众人再度惊诧,宣总管要这个干嘛?

    咱们东昊人,很少吃这玩意,都吃不惯啊!

    大家脸上的疑惑之色越来越深,但看着楚轩一脸镇定的模样,金香玉也只能点点头。

    “好,我马上去办!”

    “天亮之前,我要见到那五百个铜炉,摆在天香楼的后厨!”

    “是!”

    “然后——”楚轩认真看向金香玉。

    “金掌柜的厨艺如何?懂不懂熬制火锅底料?!”

    被问到了厨艺,金香玉顿时自豪的拍了拍胸脯。

    “整个东昊王城,若我自认厨艺第二,无人敢认厨艺第一!”

    她老爹当年可是罗家的厨子。

    曾经的东昊第一世家的大厨传承,自然是厨艺无双,笑傲王城。

    不过她虽对自己的厨艺有自信,但也对楚轩的问题有些莫名。

    “不过,这火锅底料是何物?!我,我不知道……”

    所有人都瞪大无辜的小眼睛。

    他们也不懂。

    “所谓火锅,不就是清汤煮水,热锅烫菜吗?”金香玉紧张的问道。

    即便是西蜀那边,也没有什么火锅底料的说法。

    她可是正儿八经的学过火锅的做法的,从没听说过宣总管口里的玩意儿。

    楚轩叹息一声:“唉,算了,你们都不懂!我来教你们。”

    说罢,楚轩直接自己走到了后厨。

    “去,取大块牛油,花椒、辣椒,西蜀豆瓣……”楚轩一口气报了十几个香料名,把众人听得眼花缭乱。

    尤其是金香玉,震惊不已。

    听说宣总管文武双全,是个大能人,没想到做饭也会。

    只是这个火锅底料,究竟有什么神奇之处?!

    一群人看着楚轩下厨,熬化牛油,加入香料、

    整个后厨,顿时香气扑鼻。

    所有人看着这一锅红油底料,都忍不住口水横流,如同那瀑布一般,飞流直下三千尺。

    “宣总管,这火锅底料,好香啊?简直要把人的馋虫都给勾出来了!”小桂子咽了咽口水,整个人已经快馋疯了。

    楚轩笑而不语。

    那当然。

    这特么可是前世销量最好的河里捞火锅的配方,能不香吗?

    即便是大鱼大肉山珍海味都吃遍了的现代人。

    一份香喷喷的火锅,依然能勾动他们的味蕾。

    更何况,这帮没吃过啥好东西的古人?

    “按照这个配方,给我熬三缸火锅底料!”

    楚轩一声令下,天香楼的人立马咽着口水开动起来。

    另一边,他朝着小桂子一声令下。

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