这道菜的关键之处就是火候。

    若是火候太大，冰砖就会化掉，到时候所有的食材都会被蒸熟，那样就失去了意义。

    若是火候太小，外面的西红柿没办法被加热熟，菜品也不完美。

    苏御需要在烹饪的过程中不断的去调整火候的大小，甚至不断的开火和闭火。

    若不是他之前掌握了爆炎这项技能，恐怕也做不出这道菜品。

    几分钟的时间过去，大功告成。

    苏御把那放着虾肉的西红柿从锅里面拿出来，然后放在拼盘上，最后在西红柿周围撒上一圈白糖。

    大功告成。

    “碧海熔岩挽青天！”

    苏御喊出菜品的名字。

    几位评委看过来，顿时被惊讶到了。

    “我去，我还是第一次见到这么漂亮的菜，这座火山，好像是我们一目国的富十山啊！”

    “不用怀疑，他做的就是富十山！”

    大板木和严老头一脸的心驰神往。

    “请几位评委品鉴！”

    苏御看到几个评委愣神，一脸的无语，这碧海熔岩挽青天，吃的就是一个冰火两重天的味道，若是一会西红柿凉了，那可就失去这道菜的精华了。

    “好！我先来。”

    雀湖都有些迫不及待了，他来到跟前，用筷子夹了一口西红柿放进嘴里。

    几秒钟之后，他的脸上浮现出了一抹难以形容的表情。

    “这是？”

    “没错！”

    “这就是世界上两种最极端的味道结合，甜味和辣味！”

    雀湖被惊呆了，本来他以为这西红柿会是甜的，可是让他没想到的是，这西红柿竟然是甜辣的味道。他又夹了一口虾肉放进嘴里，再次怔住。

    一种非常有层次的味道在他的舌尖上绽放。

    先是一点冰凉，然后是蓝龙虾的鲜味，最后是层层叠叠的辛辣味道。

    他简直无法用言语表达这种味道，如果非得用个词来表达的话，那340只能是两个子：神奇！

    雀湖简直不敢相信，这个世界上竟然会有如此神奇的技法，能够让这么多种味道，甚至是两种温度融合在一道菜里。

    “我也试试！”

    看到雀湖的表情，严老头有些迫不及待了，他吃了一口，差点原地跳起来。

    大板木同样也是如此，他觉得苏御简直就是一名天才厨师，这绝对不是任何技法能够弥补的，而是强大的想象力。

    “大家可以停下了！”

    想了一会，严老头还是说出了这句话。

    其余的参赛选手人都懵了，这是怎么回事？

    时间不是还没到，评委为什么要停止比赛？

    “各位，为了不耽误时间，我建议大家都过来品尝一下这道菜，如果大家觉得做不出同样水平的菜，那就不用浪费时间了！”

    一句话，让所有人都震惊了。

    评委停下比赛竟然是为了一道菜，他是觉得大家做的菜都比不上这道菜，所以才暂停了比赛。

    这些厨师都是行业里面的佼佼者，自然很不服气。

    他们来到苏御跟前，用筷子品鉴那道碧海熔岩挽青天。

    吃完之后，人们面面相觑，一句话都说不出来。.
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