肌？”

    南学林捏住他乱动的手，“再摸就打你。”

    “你舍不得。”解行辰十分确信且得意的说着，把头靠在他后背上，笑出声来。

    南学林听他乐呵呵的，握着他的手顺着指缝扣紧，“小傻子。”

    自己把自己哄开心了可还行？

    “行辰，我打算和爸妈一起出摊，你觉得怎么样？我想着，爸妈岁数越来越大，总这样也不行，还是得有个店面，最起码风吹日晒下雨下雪都不受罪。”

    “而且他们这一年也很辛苦，我想帮点忙。”

    南学林已经想好了，他爸妈现在白天要出盒饭摊，晚上还要卖冷锅串串，说是能兼顾上，但其实抽不出太多时间去研究味道，所以生意只能说可以。

    在他看来是不划算的，正好他这两个月在家休息，能仔细琢磨一下口味问题。

    南学林在厨艺上确实很有天赋，源于他有条味觉灵敏的舌头，好多食物他一尝便可分辨出其中的调料、食材的新鲜程度、配料等等，哪怕是一丝丝的差别，他也能吃出来。

    再加上他天生喜欢做饭，小时候就给南妈妈打下手练习，虽然赶不上专业厨师，但刀工、火候都是合格的。

    “好啊，我也来帮忙。”解行辰只要和他在一起，干什么都觉得有意思。

    “行，到时候还是你来收钱，我干活。”南学林一口答应下来。

    解行辰对数字很敏感，很喜欢运算，以后也打算往数学方面发展，从以前南学林和他一起帮忙出摊时，就是南学林干活他收银，不用计算器也从来不出错。

    回家之后，南学林就开始着手改良串串汤底的味道，还特意从干品市场买了很多调料回来。

    “这一锅是刚做好的，你尝尝，和之前的比起来如何？”南学林将卤好的蔬菜、肉分出一小份给解行辰，让他试味道。

    他自己则是去改良家里用的辣椒油，冷锅串串的食材虽然是提前卤过得，但吃的时候还要另外搭配一些配料，辣椒油是绝对不能少的。

    辣椒油的配方是他自己调整的，选用了两种不同辣度的辣椒作为主要辣味提供，再

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    选一种香味浓郁的辣椒和一种色泽鲜艳的辣椒，打磨成粉之后按照不同比例混合。

    加入炒熟炒香的黑芝麻一小把和其他香料，再用熬过葱姜蒜的热油一勺一勺的泼上去，激发辣椒的香、辣、鲜。

    解行辰不能吃辣，南学林就没给他尝，而是另外做了一款咸香酱汁。

    南爸爸南妈妈回来的时候闻见满屋子的香气和辣，呛的咳嗽了几声，“乖仔，你熬辣椒油了？”

    “嗯，妈你明儿用这个辣椒油的时候提醒客人们比较辣少放一点。”南学林尝过觉得这个配比的辣椒油最满意，一口气做了好多，还不得不出门买了一趟装辣椒油的玻璃罐。

    南妈妈用筷子沾了一点尝，“嘶，是挺辣的，不过又香又浓郁，好像有点咸味儿？”

    “嗯，稍微有一点，所以要提醒大家少放，不然太辣，又咸的慌。”

    南妈妈看着桌子上一字摆开的玻璃罐，“乖仔啊，你这是要卖辣椒油吗？做太多啦。”

    她的话给南学林提了醒，“也不是不行，妈，如果有客人要卖，这么一罐子卖20就行。”

    “还是别了吧，卖这个得有啥啥证的，不合适。”南妈妈谨慎的拒绝，她和老公的健康证都是提前一两个月就去更换的。

    南学林一想，好像是有要求的，“那就谁特别想要，两块钱一盒，用这种小盒子。没人买就算了，在摊子上随便加。”

    “也成。”南妈妈没再继续打击孩子，一口答应下来。

    只是她没想到的是，这个辣椒油居然带来了不少生意，后来还真的有人特意来买。

    “好香啊，这个辣椒油，虽然辣是辣了点，但不会辣到痛，超级解馋，而且还百吃不腻，阿姨真的不能单买辣椒油吗？我带回去煮个面配上一定很好吃。”

    有一个客人想买，就会带动着大家都想买，南妈妈只好听儿子的话，买了一些外卖用酱料盒单卖辣椒油。

    从一开始一天只卖出去几盒，到后面三四十盒，南学林做的这一批辣椒油很快卖光了，又重新做了五十斤，打算放在摊子上慢慢卖。

    结果没两三天又用光了，除了卖掉的，还有他们家摊子上的消耗也成倍的增加，尤其是冷锅串串，几乎每个人都是两勺起步的加。

    “没了，今天没有了，明天再来吧。”南妈妈笑容满面的和客人们解释，“明儿有辣椒油，早上就做了，明儿中午是最新鲜的。”

    “那我先交点定金，阿姨你给我留一瓶呗？我看见有大瓶的，我先交钱预定上，行不？”

    “不用不用，明天你过来，肯定有。”南妈妈哪好意思收人家定金，再三保证一定有，这才把客人送走。

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