肥，火候正好，要是螺肉做的老了，就会粘在螺壁上，那样是嗦不出来的。制作嗦螺时要先大火爆炒再加汤熬煮，应玲珑用的是筒骨汤，做出来的嗦螺更鲜。

    眼前的这盘嗦螺简直是阎荔吃过最爽的嗦螺，好吃又好嗦，每隔几秒钟，就能听到她这边一声嗦气声响起，紧接着，就是螺壳被丢进螺壳堆的沙沙声。

    黄柏豪又和祁俊、丁凌两个朋友来山海食堂吃饭了。

    祁俊不用说，是他们这些小伙伴里最讲究吃的人，平时大家去的店都是他介绍的。发掘了山海食堂这个宝藏店铺以后，祁俊几乎天天都要光顾。

    丁凌是个在黄柏豪看来对吃的有些龟毛的人。事儿特别多，烧烤不吃，嫌油大，小吃不吃，嫌不卫生，吃着费劲的东西不吃，嫌麻烦。

    嘿嘿，你猜怎么着，这些毛病山海食堂都给他治好了！

    眼下三个人简直拿出了考场上奋笔疾书的势头，严肃的对付着手里的嗦螺。他们三个加在一起难道还比不过对面的一个女生吗？

    祁俊放下手里的牙签，严肃道：“我查了，嗦螺就要带壳一起嗦，味道才最好。”他鼓起腮帮子，把嘴凑近螺口。

    脸都憋的有点红，费了半天功夫，一颗螺肉终于跳进嘴里。

    黄柏豪笑话他：“有你嗦的这工夫，我都挑出三颗了。挑出来的螺肉蘸蘸汤汁，味道也一样棒。”

    祁俊不同意：“嗦螺的灵魂当然是嗦了！”

    丁凌默不作声，趁着他们说话的时候加快手里的速度。

    阎荔把最后一颗嗦螺扔进嗦过的壳堆里，惬意地伸了个懒腰。“爽！”

    余光一扫，看见黄柏豪他们的盘子里还零星的落着十几颗嗦螺，阎荔在心里给自己比了个耶，完胜！

    唐盈盈也吃得差不多了，阎荔主动提议道：“再来一份打包，我们回去看剧的时候吃，怎么样？”

    嗦螺的肉虽小，嗦进嘴里的可不只是一点螺肉，那可是朋友们聚在一起追剧侃大山的快乐啊！

    “走走走，打包！”唐盈盈兴高采烈地附和道。

    ————

    黄柏豪不幸在嗦螺比赛中落败，心里很是不服气，决定要苦练嗦螺技巧，就是不知道明天还有没有嗦螺吃。

    正好结完帐看见应玲珑坐在一个角落里。黄柏豪见状走过去，应玲珑面前的桌子上放着一个托盘，上面有一小瓶蜂蜜似的粘稠的红色液体，一个红艳艳看着就好吃的果子

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    ，还有两把草。

    黄柏豪正疑惑，这是要研究什么新菜？还没等他开口，就眼睁睁的看见应玲珑一脸严肃地咬了一口草。

    嗯?

    黄柏豪第一反应竟然不是为什么要吃草，而是……这草好吃吗？

    有点想吃。

    应玲珑仔细品鉴了荀草的味道，先吃了叶尖，又去吃稍微厚重的叶柄部分。荀草长得有些像兰草，吃起来的感觉很奇异，没有草汁的那种苦涩，叶片像是柑橘和蔓越莓混在一起的味道，方形的茎更甜一点，像苹果味的甘蔗。

    好怪，再吃一口。

    她把荀草塞进嘴里，抬头看见黄柏豪热切地朝着她看来。

    “二小子，你有事？”

    黄柏豪急道：“姐，我都说了，别叫我小名！”

    他忘了自己来找应玲珑的目的是什么，憨笑道：“这草能吃吗？能让我也尝尝吗？”

    应玲珑看着托盘上的四种食材，荀草，服之美人色，意思是吃了以后皮肤会光洁白皙；薲草，吃了可以消解烦恼忧愁。丹木果，食之不饥。白藁树汁，食者不饥，可以释劳。

    哪个也不能给他吃。

    她摇摇头。

    ”好吧，”黄柏豪这才想起来自己过来的目的：“明天还有嗦螺吃吗？”

    应玲珑：“以后只有周末两天有。”

    田螺是在买大闸蟹的“有桑焉”买的，店主不提供去尾服务。应玲珑他们三个拿着钳子掰了半天，才把两大盆田螺收拾出来。

    黄柏豪十分遗憾：“这么多客人喜欢，天天都卖多好。”

    应玲珑：“我考虑一下吧。”

    后来，黄柏豪每次蹲在后厨给大铁盆里山一样高的田螺去尾的时候，都想打死那天乱提建议的自己。

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