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正文 第131章(第1页/共2页)

    “别急着答应。”桑禾说,“我还有要求。”

    “你说。”

    “我要在你这学。”桑禾说,“你帮我找铺面,帮我介绍客源。我不跟你合伙,但你帮我这些,我不会亏待你。”

    赵方想了想,点头:“行。反正我也看出来了,你是铁了心不跟人合伙。那我就当交个朋友。”

    “不过。”他话锋一转,“县太爷的寿宴只有五天了,你来得及吗?”

    桑禾想了想,问:“县太爷喜欢吃什么?”

    “甜的。”赵方说,“县太爷是个甜食控,顿顿离不开甜食。”

    桑禾点头:“我知道了。”

    接下来的五天,桑禾把自己关在厨房里,研究新点心。

    她要做的,是一种叫“雪媚娘”的点心。

    这种点心外皮软糯,内馅是奶油和水果,口感清爽,很适合做寿宴的甜品。

    但问题是,这个时代没有奶油。

    桑禾试了好几种办法,最后用牛乳和蛋清打发,做成了类似奶油的替代品。

    外皮则需要用糯米粉和澄粉混合,蒸熟后擀成薄皮。

    第一次试做,外皮太厚,口感不好。

    第二次,外皮太薄,包不住馅。

    第三次,终于成功了。

    桑禾把做好的雪媚娘切了一块,递给林氏:“嫂子,尝尝。”

    林氏接过,咬了一口,眼睛顿时亮了。

    “好吃!又软又糯,里面的馅像云朵一样。”

    桑禾自己也尝了一口,满意地点头:“就是这个味道。”

    她又做了几块,让裴铮和赵方也尝尝。

    赵方吃了一口,差点跳起来:“桑姑娘,你这是什么东西?也太好吃了吧!”

    “雪媚娘。”桑禾说,“寿宴上就上这个。”

    赵方连连点头:“行行行,就这个!县太爷肯定喜欢!”

    寿宴当天,桑禾带着做好的雪媚娘,跟着赵方去了县城。

    县太爷是个五十多岁的老头,胖乎乎的,看起来很好说话。

    他尝了一口雪媚娘,眼睛顿时亮了。

    “这是什么东西?老夫活了大半辈子,从没吃过这么好吃的点心!”

    赵方连忙说:“这是桑姑娘特意为大人研制的,叫雪媚娘。”

    “好!好!”县太爷连说两个好字,“桑姑娘手艺了得,以后要多来县城啊!”

    桑禾笑了笑,没说话。

    寿宴结束后,赵方拉着桑禾,一脸兴奋。

    “桑姑娘,你这手艺绝了!县太爷刚才跟我说,让你以后常来!”

    桑禾点头:“以后再说吧。”

    “别以后啊。”赵方说,“你那个雪媚娘,能不能教给我?我出学费。”

    桑禾想了想,点头:“可以。”

    赵方大喜:“太好了!”

    旁边的裴铮看着赵方兴奋的样子,眉头微微皱了起来。

    他总觉得,赵方对桑禾,不只是合作那么简单。

    第二天,赵方就带着银子来了。

    “桑姑娘,这是学费,一百两。”他把银子放在柜台上。

    桑禾看了一眼,没接:“不用这么多。五十两就够了。”

    “那怎么行?”赵方说,“你这手艺,值这个价。”

    桑禾摇头:“我说五十就五十。”

    赵方拗不过她,只好收了五十两回去。

    林氏在旁边看着,等赵方走了,才开口:“小妹,你真要把方子教给他?”

    “教。”桑禾说,“雪媚娘的做法不复杂,就算我不教,别人多试几次也能试出来。”

    “可那是你的心血。”

    “没事。”桑禾笑了笑,“饼皮的做法我已经改了好几次,就算他学会了,也做不出我的味道。”

    林氏这才放心。

    接下来的几天,赵方每天都来铺子,跟着桑禾学做雪媚娘。
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