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正文 第561章 差一步(第1页/共2页)

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    苏世把羊排翻了个面。

    

    滋啦一声,油滴进炭火。

    

    旁边几个火头兵吞了吞口水。

    

    “狗剩,行了吧?”一个年轻兵卒问,“都烤了这么久,再烤就焦了。”

    

    “还差一会。”

    

    “你都说三回了。”

    

    “你急什么?”

    

    “我不急。”年轻兵卒盯着羊排,“我就是怕你把肉烤没了。”

    

    苏世没理他。

    

    师父说过,烤肉不是靠时间,得看肉的反应。

    

    肉边收紧,油珠从纤维里往外冒,说明火进去了。表面开始发硬,说明该离火。这个时候撒香料,才能留住味。

    

    可眼下没有香料。

    

    苏世盯着那几块羊排,心烦得很。

    

    他跟着军营换防一路到兰州,吃过几种西域做法,也学了几样香料用法。可学得越多,越清楚自己差在哪里。

    

    师父做一道菜,不靠贵料。

    

    只要进了他的锅,盐都能分出层次。

    

    自己现在有刀,有火候,有手艺,偏偏少了那点能把羊肉提起来的东西。

    

    “狗剩!”

    

    营门方向有人跑过来。

    

    来人抱着一只空木盆,跑得满头是汗,到了灶台前还没站稳,就抓住苏世的胳膊。

    

    “城里出事了!”

    

    苏世甩开他的手。

    

    “什么事?”

    

    “早市有个拉面摊,老杜家的面摊。今日来了个长安人,和了一盆面,拉了七扣,细面下锅,老杜吃完跪下了!”

    

    苏世手里的木夹停住。

    

    “跪下?”

    

    “对,跪得很快。那人还不让跪,硬把老杜架起来。现在面摊前头都在说,长安来了个拉面神仙。”

    

    苏世看向那几块羊排。

    

    “长安人长什么样?”

    

    “男的,二十来岁,穿棉袍,身边有个女子。听说两个人吃了面,男的又替老杜和面,还教他把蓬草灰水兑开。”

    

    苏世把木夹往灶台上一放。

    

    “人呢?”

    

    “刚走。”

    

    “往哪儿走?”

    

    “这我哪顾得上。”火头兵急了,“我排了半天队,就为了给你带消息。你先把羊排看着,城里那面摊现在还在,人没准也没走远。”

    

    苏世转身就走。

    

    年轻兵卒赶紧拉住他:“你去哪?羊排还没出锅。”

    

    “你来。”

    

    “我?”

    

    “会看火就看,不会看就别动。”

    

    “那你去哪?”

    

    苏世已经跨过灶房门槛。

    

    “进城。”

    

    “军中有规矩,换防期间不能随便离营!”

    

    苏世头也没回。

    

    “我去找师父。”

    

    那名火头兵愣在原地,随后扯着嗓子喊:“你师父在城里卖面?”

    

    苏世没答。

    

    他跑得很快。

    

    折冲府离兰州城门不远,平日进城要验腰牌,今日正赶上外出采买的队伍,守门兵卒认出他是火头营新来的伙夫,抬手便拦。

    

    “狗剩,回去。没有军令不能进城。”

    

    “我有急事。”

    

    “急事也得报上去。”

    

    苏世从怀里摸出腰牌,拍到对方手里。

    

    “我进去找人,回来受罚。”

    

    守门兵卒看了看腰牌,又看苏世。

    

    “你找谁?”

    

    “师父。”

    

    “姓名。”

    

    “苏牧。”

    

    守门兵卒皱眉。

    

    “兰州城里叫苏牧的没有一百,也有几十。”

    

    “长安来的,带着夫人,刚在早市拉面。”

    

    旁边的采买兵卒听见这话,插嘴道:“你说的是那个面摊上的神仙?”

    

    苏世转头:“在哪?”

    

    “东市老杜家,进城后直走,第二个巷口左转,再问卖羊奶的妇人。”

    

    苏世转身就跑。

    

    守门兵卒在后头喊:“腰牌拿走!”

    

    苏世头也没回:“回来找你!”

    

    进了东市,路上的人还在谈老杜家的面。

    

    “你没吃到,真是亏。”

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    “那长安人揉面的时候,老杜连气都不敢喘。”

    

    “拉了七扣,根根都匀。”

    

    “老杜说要供起来,给那位立长生牌。”

    

    “面摊上立牌位?供什么,供面?”

    

    苏世听得心口发紧,脚下越走越快。

    

    师父不收徒,也不爱出风头。

    

    可每次真遇到好手艺,师父总愿意停下来。

    

    老杜家的面摊就在巷子口。

    

    人群已经散了大半,案板前只剩一个白发老翁。

    

    老翁把一块红布铺在桌上,正将一只小陶罐放到上面。陶罐旁边摆着三根细面,面条已经干了,老翁仍拿布擦了一遍又一遍。

    

    苏世挤进去。

    

    “老丈,刚才那两个人呢?”

    

    老翁抬头看他:“找神仙?”

    

    “那人是不是叫苏牧?”

    

    老翁盯了他一会儿,突然把手里的布放下。

    

    “你也是长安来的?”

    

    “我是他徒弟。”

    

    “徒弟?”

    

    老翁起身,绕过案板,抓住苏世的袖子。

    

    “你来晚了。”

    

    “人呢?”

    

    “走了。”

    

    “去哪了?”

    

    “西城门。”

    

    苏世转身就往外跑。

    

    老翁在身后喊:“你师父让我少骂两个人,多揉两盆面!”

    

    苏世脚步没停。

    

    跑出巷子,他才回头问:“他有没有说什么时候回来?”

    

    老翁扶着案板,喘了几下。

    

    “他说明日走,去凉州。”

    

    苏世胸口发堵。

    

    明日走?

    

    师父到兰州才一日,自己就差了半步。

    

    早知道今日火候不对,他就该丢下那几块羊排。

    

    那些肉烤坏了,还能重做。

    

    师父错过了,就真错过了。

    

    苏世赶到西城门时,城门口人来人往。

    

    商队已经出了城。

    

    一辆挂着粟特商队旗号的马车从门外经过,车轮压过泥地,车帘被风掀起半角。

    

    苏世看见了房青君。

    

    她坐在车里,手里捧着一个小炉,正在低头喝茶。

    

    车帘落下前,另一个人靠在车厢里,手搭着窗沿,正把一块馕掰成两半。

    

    苏牧。

    

    苏世站在原地,喉咙发紧。

    

    “师父!”

    

    他喊了一声。

    

    马车没有停。

    

    商队的人太多,牲口和车架挤在一起,城门口的声音混成一片。

    

    苏世追了几步,守门兵卒从旁边赶过来,伸手把他拦住。

    

    “军营的人?站住!”

    

    “那辆车,停下!”

    

    “你有军令吗?”

    

    “那是我师父!”

    

    “你师父是谁?”

    

    “苏牧!”

    

    守门兵卒烦了:“城里叫苏牧的多了,别在这儿闹事。”

    

    苏世挣开他的手,继续追。

    

    刚跑出城门,后颈便被人揪住。

    

    折冲府的校尉带着两名兵卒赶到,扯住他的衣领往回拖。

    

    “狗剩,你胆子不小,擅离军营!”

    

    “放开我!”

    

    “你跑进城找人就算了,还追到城外。军营当成你家灶房了?”

    

    “那是我师父!”

    

    “你师父让你逃营?”

    

    苏世停住。

    

    校尉看他不动,手上松了些。

    

    “说清楚。”

    

    苏世回头望着那支商队。

    

    马车已经走远,旗号只剩一个小点。

    

    他把手攥紧,又松开。

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    “那长安人揉面的时候,老杜连气都不敢喘。”

    

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    “老杜说要供起来,给那位立长生牌。”

    

    “面摊上立牌位?供什么,供面?”

    

    苏世听得心口发紧,脚下越走越快。

    

    师父不收徒,也不爱出风头。

    

    可每次真遇到好手艺,师父总愿意停下来。

    

    老杜家的面摊就在巷子口。

    

    人群已经散了大半,案板前只剩一个白发老翁。

    

    老翁把一块红布铺在桌上,正将一只小陶罐放到上面。陶罐旁边摆着三根细面,面条已经干了,老翁仍拿布擦了一遍又一遍。

    

    苏世挤进去。

    

    “老丈,刚才那两个人呢?”

    

    老翁抬头看他:“找神仙?”

    

    “那人是不是叫苏牧?”

    

    老翁盯了他一会儿,突然把手里的布放下。

    

    “你也是长安来的?”

    

    “我是他徒弟。”

    

    “徒弟?”

    

    老翁起身,绕过案板,抓住苏世的袖子。

    

    “你来晚了。”

    

    “人呢?”

    

    “走了。”

    

    “去哪了?”

    

    “西城门。”

    

    苏世转身就往外跑。

    

    老翁在身后喊:“你师父让我少骂两个人,多揉两盆面!”

    

    苏世脚步没停。

    

    跑出巷子,他才回头问:“他有没有说什么时候回来?”

    

    老翁扶着案板,喘了几下。

    

    “他说明日走,去凉州。”

    

    苏世胸口发堵。

    

    明日走?

    

    师父到兰州才一日,自己就差了半步。

    

    早知道今日火候不对,他就该丢下那几块羊排。

    

    那些肉烤坏了,还能重做。

    

    师父错过了,就真错过了。

    

    苏世赶到西城门时,城门口人来人往。

    

    商队已经出了城。

    

    一辆挂着粟特商队旗号的马车从门外经过,车轮压过泥地,车帘被风掀起半角。

    

    苏世看见了房青君。

    

    她坐在车里,手里捧着一个小炉,正在低头喝茶。

    

    车帘落下前,另一个人靠在车厢里,手搭着窗沿,正把一块馕掰成两半。

    

    苏牧。

    

    苏世站在原地,喉咙发紧。

    

    “师父!”

    

    他喊了一声。

    

    马车没有停。

    

    商队的人太多,牲口和车架挤在一起,城门口的声音混成一片。

    

    苏世追了几步,守门兵卒从旁边赶过来,伸手把他拦住。

    

    “军营的人?站住!”

    

    “那辆车,停下!”

    

    “你有军令吗?”

    

    “那是我师父!”

    

    “你师父是谁?”

    

    “苏牧!”

    

    守门兵卒烦了:“城里叫苏牧的多了,别在这儿闹事。”

    

    苏世挣开他的手,继续追。

    

    刚跑出城门,后颈便被人揪住。

    

    折冲府的校尉带着两名兵卒赶到,扯住他的衣领往回拖。

    

    “狗剩,你胆子不小,擅离军营!”

    

    “放开我!”

    

    “你跑进城找人就算了,还追到城外。军营当成你家灶房了?”

    

    “那是我师父!”

    

    “你师父让你逃营?”

    

    苏世停住。

    

    校尉看他不动,手上松了些。

    

    “说清楚。”

    

    苏世回头望着那支商队。

    

    马车已经走远,旗号只剩一个小点。

    

    他把手攥紧,又松开。

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    “那长安人揉面的时候,老杜连气都不敢喘。”

    

    “拉了七扣,根根都匀。”

    

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    “面摊上立牌位?供什么,供面?”

    

    苏世听得心口发紧,脚下越走越快。

    

    师父不收徒,也不爱出风头。

    

    可每次真遇到好手艺,师父总愿意停下来。

    

    老杜家的面摊就在巷子口。

    

    人群已经散了大半,案板前只剩一个白发老翁。

    

    老翁把一块红布铺在桌上,正将一只小陶罐放到上面。陶罐旁边摆着三根细面,面条已经干了,老翁仍拿布擦了一遍又一遍。

    

    苏世挤进去。

    

    “老丈,刚才那两个人呢?”

    

    老翁抬头看他:“找神仙?”

    

    “那人是不是叫苏牧?”

    

    老翁盯了他一会儿,突然把手里的布放下。

    

    “你也是长安来的?”

    

    “我是他徒弟。”

    

    “徒弟?”

    

    老翁起身,绕过案板,抓住苏世的袖子。

    

    “你来晚了。”

    

    “人呢?”

    

    “走了。”

    

    “去哪了?”

    

    “西城门。”

    

    苏世转身就往外跑。

    

    老翁在身后喊:“你师父让我少骂两个人,多揉两盆面!”

    

    苏世脚步没停。

    

    跑出巷子,他才回头问:“他有没有说什么时候回来?”

    

    老翁扶着案板,喘了几下。

    

    “他说明日走,去凉州。”

    

    苏世胸口发堵。

    

    明日走?

    

    师父到兰州才一日,自己就差了半步。

    

    早知道今日火候不对,他就该丢下那几块羊排。

    

    那些肉烤坏了,还能重做。

    

    师父错过了,就真错过了。

    

    苏世赶到西城门时,城门口人来人往。

    

    商队已经出了城。

    

    一辆挂着粟特商队旗号的马车从门外经过,车轮压过泥地,车帘被风掀起半角。

    

    苏世看见了房青君。

    

    她坐在车里,手里捧着一个小炉,正在低头喝茶。

    

    车帘落下前,另一个人靠在车厢里,手搭着窗沿,正把一块馕掰成两半。

    

    苏牧。

    

    苏世站在原地,喉咙发紧。

    

    “师父!”

    

    他喊了一声。

    

    马车没有停。

    

    商队的人太多,牲口和车架挤在一起,城门口的声音混成一片。

    

    苏世追了几步,守门兵卒从旁边赶过来,伸手把他拦住。

    

    “军营的人?站住!”

    

    “那辆车,停下!”

    

    “你有军令吗?”

    

    “那是我师父!”

    

    “你师父是谁?”

    

    “苏牧!”

    

    守门兵卒烦了:“城里叫苏牧的多了,别在这儿闹事。”

    

    苏世挣开他的手,继续追。

    

    刚跑出城门,后颈便被人揪住。

    

    折冲府的校尉带着两名兵卒赶到,扯住他的衣领往回拖。

    

    “狗剩,你胆子不小,擅离军营!”

    

    “放开我!”

    

    “你跑进城找人就算了,还追到城外。军营当成你家灶房了?”

    

    “那是我师父!”

    

    “你师父让你逃营?”

    

    苏世停住。

    

    校尉看他不动,手上松了些。

    

    “说清楚。”

    

    苏世回头望着那支商队。

    

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    “面摊上立牌位?供什么,供面?”

    

    苏世听得心口发紧,脚下越走越快。

    

    师父不收徒,也不爱出风头。

    

    可每次真遇到好手艺,师父总愿意停下来。

    

    老杜家的面摊就在巷子口。

    

    人群已经散了大半,案板前只剩一个白发老翁。

    

    老翁把一块红布铺在桌上,正将一只小陶罐放到上面。陶罐旁边摆着三根细面,面条已经干了,老翁仍拿布擦了一遍又一遍。

    

    苏世挤进去。

    

    “老丈,刚才那两个人呢?”

    

    老翁抬头看他:“找神仙?”

    

    “那人是不是叫苏牧?”

    

    老翁盯了他一会儿,突然把手里的布放下。

    

    “你也是长安来的?”

    

    “我是他徒弟。”

    

    “徒弟?”

    

    老翁起身,绕过案板,抓住苏世的袖子。

    

    “你来晚了。”

    

    “人呢?”

    

    “走了。”

    

    “去哪了?”

    

    “西城门。”

    

    苏世转身就往外跑。

    

    老翁在身后喊:“你师父让我少骂两个人,多揉两盆面!”

    

    苏世脚步没停。

    

    跑出巷子,他才回头问:“他有没有说什么时候回来?”

    

    老翁扶着案板,喘了几下。

    

    “他说明日走,去凉州。”

    

    苏世胸口发堵。

    

    明日走?

    

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