颇有后世九宫格的模样。而后在每个盛着不同汤底的格子中涮不同的肉。如今的大唐也承了魏晋之风,一次煮一种肉,只是如今几人瞧着宇文修多罗这架势,是要直接大乱炖的节奏。
而宇文修多罗直接回道:“对啊,那样吃暖锅才有趣。”
说实话,若不是因着长孙诠是新城的夫婿,她委实是不愿带着长孙诠玩。她也不能说人家平日里拿腔拿调走翩翩文人风是错,但不能痛快喝酒吃饭,总不尽兴。
不过若是新城公主乐意了,长孙诠总不会说什么。
暖锅中的水已经咕嘟咕嘟地煮开,宇文修多罗率夹了碟中的昆布放入自己面前的锅里,又不忘对众人解释道:“昆布鲜美,适合做下入暖锅的第一道菜。”
唐时,海带被称作昆布,自高丽运来,还是个稀奇的菜品。虽说与后世的海带还有些许不同,却也是鲜美的海产品。说起来这还是她在现代的时候研究火锅,才知道这一套先放海带的理论顺序。
其余几人也纷纷将昆布下锅,眼见着那墨绿的叶子飘在鲜美的菌菇汤里,新城公主满眼期待,嘴里也闲不住地和宇文修多罗聊着天。
说到了吐谷浑公主,新城公主便道:“说起来弘化姊姊已经预备着回吐谷浑了,这慕容妩的婚事昨日终是定下了,皇后择了江夏王之子,此事才算了。此番定又是柳奭指点皇后的。”
“只是江夏王之子过不了多久便要外放做刺史,那慕容妩也享不了几日长安的繁华富贵了。”
新城公主不喜王皇后,也不喜慕容妩,此时说着,也禁不住带着几分小女儿家的幸灾乐祸。
听着新城公主说着,宇文修多罗忍不住笑了出来,一边又捞起了面前锅子里的昆布,在蘸料碗中蘸了蘸芝麻酱,送入口中,便觉鲜美无比。
李福也将昆布在料碗中蘸了蘸,发觉暖锅煮出来的菜与芝麻酱,腐乳,芝麻粒,香菜这样的酱料结合竟也是绝配。
而长孙诠见新城公主八卦,忍不住劝道:“阿嫣,莫要议论宫闱之事了。”只不过在意料之中的,新城公主才不理他,只与宇文修多罗说着宫里的事情。瞧着新城公主的模样,宇文修多罗便想,在大唐当公主还真是幸福。
虽说是她二人八卦着,李福与长孙诠后面也忍不住来凑个趣,几人聊得热闹,也赞同了宇文修多罗所说,“吃火锅吃的就是这份热闹气氛”论。
待到将蘑菇和菜捞出吃掉以后,宇文修多罗一股脑地将虾滑,羊肉片和鱼丸下进了暖锅里,看到她的行为,就算是李福,都不由怔愣了一瞬。
宇文修多罗早就想到他们的反应了,当下便冲着李福眨了眨眼:“试一试嘛,这样子吃暖锅很香的。”在她看来,“百味消融小釜中”才是吃火锅的精髓。
一旁的新城公主瞧着,怎么都觉得宇文修多罗这话带着点撒娇的意味,不禁抿嘴偷笑了起来。
而李福自然毫不犹豫地照做了,提箸将肉片和肉丸放入自己面前的暖锅里,待到涮熟后,用银质漏勺②将虾滑捞出,蘸了蘸酱后,放入口中尝一尝,顿觉虾滑又弹又嫩,格外爽口。
秉承着对自己喜欢的人就要使劲夸的优良品质,李福当下就大赞了一番,就连一向内敛的长孙诠尝过之后,也给予了极高评价。
听着他们对虾滑的高度赞赏,宇文修多罗得意了,也不枉自己为了搅打虾滑打得胳膊到现在还是酸的。
见锅中的鲜汤咕嘟着,汤水煮没了不少,墨竹几人走上前,添了汤进四个暖锅里。而后,宇文修多罗自然将年糕魔芋丝都下入锅里大乱炖,瞧着雪白软糯的年糕在乳白的三
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