bsp;诺兰将一个脸盆大的特制平底锅架在灶台上,挖出一勺猪油化开,待油温六成将数块腌制好的猪排沿着锅边轻轻放入锅中。
“滋啦啦啦——”
带着一丝水汽的猪排一下锅就激起一阵油花,猪油的味道弥漫开来,让诺兰和艾蜜拉不由的抽了抽鼻子。
“有点香,我开始期待了。”
艾蜜拉已经在锅中倒入小半锅白葡萄酒,加入了适量姜粉、藏红花粉、肉寇粉和肉桂粉,随着火焰舔舐着小锅,一股香料和白葡萄酒混合后的馥郁香气散发出来。
“咕咕——”
“哈哈,你肚子叫了!”
艾蜜拉指着诺兰嘲笑道。
“咕咕——”
诺兰给猪排翻了个面,对着肚子也叫起来的艾蜜拉挤了挤眼角。
“笑什么笑!”
艾蜜拉红着脸扭了诺兰一把。
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此时猪排已经煎至两面微焦,黄灿灿的煞是好看。
诺兰例行龇牙咧嘴后取出一瓶红酒缓缓倒入已经煎好猪排的锅中,微微没过猪排,然后盖上了盖子。
“斯卡莱特,加点火力,但别把锅烧没了。”
原本这道菜要用红酒炖上接近两个小时,但这是野外,两人也都饿急了,好在斯卡莱特可以帮忙加热。
斯卡莱特小心的喷出一团火苗,平底锅肉眼可见的红了起来,锅里的红酒瞬间沸腾,几分钟间就将数块猪排炖的软烂入味。
示意斯卡莱特停止加热后诺兰伸手打开锅盖,猪排此时被炖的十分松软,散发出浓郁的肉香、酒香和数种香料的复合香气,诺兰又往锅中加入了两勺红糖一勺盐。
“好香,我等不及了。”
艾蜜拉也用卡梅林酱、红酒和白面包碎制作了一大碗红酒面包羹,端着剩下的卡梅林酱看向诺兰。
“别急,这就好了。”
待平底锅彻底放凉后诺兰将猪排取出切成了更好入口的肉条后摆在了餐盘上,艾蜜拉拿着汤匙一一淋上了卡梅林酱。
“唔,好好吃~你也尝尝。”
饿极了的艾蜜拉顾不上拿刀叉,伸手捏起一根肉条塞进嘴里咬了一口。
软烂的猪肉和浓郁的汤汁搭配上风味独特的卡梅林酱好吃到艾蜜拉忍不住舔起了手指上的汤汁。
“那你就多吃点!”
诺兰也懒得拿餐具,捏起肉条吃了起来。
“你喂我。”
艾蜜拉坐到了诺兰的腿上,舔着手指笑盈盈的看向诺兰手里的肉条。
诺兰宠溺的一笑,把咬了一半的肉条塞进艾蜜拉的嘴里。
“嗯?”
感觉艾蜜拉舔了自己手指一下,诺兰好笑的看向假装一脸正经的艾蜜拉,然后轻轻摇了摇头,这里并不安全,自己可没兴趣做什么。
“哼~”
趁着诺兰又拿起一根肉条,艾蜜拉连带诺兰的手指一起吞了下去,娇嫩的小舌头绕着诺兰的手指打着圈圈。
诺兰脸色微微泛红,呼吸急促起来,刚想做点什么。
“主人,我也想要尝尝。”
斯卡莱特的声音打破了两人之间暧昧的氛围。
诺兰满头黑线的看向趴在旁边的斯卡莱特,你的脑袋比这锅还大好几圈,这一锅肉都不够你一口吃的。
“咳,这些归你,你去那边吃。”
诺兰分出一小半放到一个新的餐盘递给斯卡莱特,然后抱着艾蜜拉背过斯卡莱特。
“主人,我也要你喂我~”
“人家也会舔手指~”
斯卡莱特天真的声音传来。
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