，先喝，肯定够，喝完这碗再来打就行。”

    既然是自助的，大家也就放心了，领了自己的份转身回去歇着了。

    都说各家冷饮都是一样的做法，但这家喝着还真是爽口痛快，老板定是用的冰糖熬的，这一大口喝完了回味不腻人，要是用的白糖甚至是糖精肯定不是这种效果。虽然大部分是罐头，但看着也是清清爽爽，肯定不是贪图便宜买的不知道哪里产的差劲罐头。

    就一碗糖水，他们心里已经有了计较，这老板能处。

    他们都是出来混点生活的，你这东西给的分量是一回事，价钱是另一回事。你单单就价钱给低了，暗地里做手脚，也最多就是一次生意。但你要真的诚心用好东西，保管你客似云来。

    桑煜也没特意宣传，但杯子碗袋子上哪里没贴着他店里的二维码，三轮车上还有他出摊写的牌子，小碗五块，大碗八块，有心人看着上面一盘算，心里已经有了计较，觉得他这东西划算的自然就已经悄悄扫了二维码。若是无所谓的，其实也不太爱来他这类店。

    这店铺和客人其实也得是双向选择的。

    你若说桑煜这店里的东西在镇上算便宜吗？绝对不是最便宜的，顶多算中等。盒饭也有十元管饱的，冷饮还有3.5一碗的。但这类到底用的是什么材料就难说了，他价钱略微贵些，但质量也有保证。在识货的人眼中，他家这定价够实惠，而他想找的也是这类客人。手里略微有点余裕，吃得出来，也舍得在吃食上花些钱，这样的客人绝对会为他源源不断带来收入。

    可别小看这些常客，常客可撑起了餐馆大半的营收呢。

    这倒是后话了。此时，桑煜已经打完了第一轮，意外的是，里头薏仁和银耳还剩下一些，倒是罐头清得差不多了。不过这样也是正常，这银耳和薏仁喝下去肚子里空落落的，冰糖又特意少放了些，吃着有些淡，不像罐头甜滋滋还能混个饱，自然是罐头受欢迎些。

    皆是因为他们的需求不一致，若你顶着大太阳晒了一天，你也不喜欢这些没味儿的东西。说来大家还不信，在工地上最受欢迎的饮料不是可乐，果汁这些，而是冰红茶。冰上一冰，滋味足还带着浓重的薄荷回味，简直是无往不利的爆款。所以，他做那些罐头冷饮时还要特意加点糖稀，把味道调重些，没滋没味的可吸引不了这部分客人。

    只是这银耳和薏仁拿到主演那儿倒是大受欢迎。原本听说是这附近新开商户卖的冷饮，大家还不太想喝，就怕糖放多了，腻得慌。可谁知助理一尝，眼睛立刻亮了，“这冷饮一点儿都不甜，只有一点点甜味，回味也不腻人。”

    大家接过来一尝，果然是这样，明显的谷物香气，还有一点点回甘，最后是薄荷的余味，这天气底下来上一碗，整个人都舒坦了，谁也没忍住来了一勺又一勺。

    这也是难得。大家许多都是常年吃减脂餐的人，这草吃多了，加上天热，被糖精的甜味一冲，可不是要犯恶心，但这冷饮截然不同，吃着只有清爽。这提前装出来的五十份倒是一点都没浪费，全吃得干干净净。

    张导喝着这点银耳心里还想着之前的酸梅汤，“这家冷饮真是不错，这几天可以多订两次。”

    成璟喝着冷饮，心里已经有了十足的把握，他两口喝完剩下的，吩咐小陈收拾垃圾，自己就朝外面走去，他心里总有些挂念着，自己想念的那个人是否会突然出现在眼前。

    近了，近了。

    看到那个背影，成璟就确定了是自己熟悉的那个人。似乎随着录制结束，他们就再也没有私下联系过了，好像之前那些日子就像是一场泡影。

    但仔细算算，好像也就十来

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    天。他无缝衔接进了这边剧组，桑煜离开了之前待着的老家。

    他想要张嘴喊他，不知为何却又感觉有点张不开嘴。可那个熟悉的背影也就转过身来，脸上带着后厨的透明口罩，朝他微笑，好像之前那些没联系都是虚幻一般，“哟，成璟老师，有空过来呀。”

    一边说着一边特意给他拿了一个大碗，装得满满的，“成璟老师，难得难得，最近天热，多喝点冷饮降降温，去去暑气。”

    成璟在这个剧组，桑煜还真是没料到，他想着是自己在影视城里创下那么一点子名气，忽然有一天，豁，突然把外卖送上门了，那才是惊喜不是。今天这遇见，倒是早了些，不过也恰如其分。

    既然桑煜没有主动挑明他们之前认识，成璟也只当做第一次见，接过冷饮就往外走，正好和女一温娉婷的助理打了个照面。

    这助理一向机灵得很，立刻说：“成老师，你亲自来续冷饮啊，我也觉得这家冷饮不错，就是我们温老师这两天日子不凑巧，实在喝不了冷的，但她还是想着我们这几个身边人，让我们自己多添点。”

    她也不等着成璟回答，全自动完成了交际全过程，“成老师再见，成老师慢走。”

    自带社交属性的人无论如何都不会让场子冷下来，她又跳到桑煜面前说，“老板老板，你看着这些冷饮给我另外盛一点，我稍微放温一点也给我们温老师尝一尝。”

    作者有话说：

    薏仁真的挺好，尤其是湿气重的女孩子，早上其实可以煮薏仁来代替早饭，但是，这东西有点凉，女孩子得配着红豆一起吃，然后经期前后绝对不能吃。操心很多的本人，还是问问中医，看看自己的体质再看这个能不能吃。怎么说呢，怕给女孩子吃坏了，要是男生需要减肥祛湿什么的，就薏仁煮起来当早饭吧。反正男孩子不怕宫寒。

    啊，我一定要吐槽，为什么我一个认真写美食的，频频进高 shen，甚至大家都不知道，带开存稿《宠物点心店》主角的名字改过，本来我想要让主角叫苏沛沛，多可爱点男孩子名字，但是显示变成了苏口口，被迫改名。笑不出来。

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    第73章 择子豆腐

    桑煜其实猜到了, 女生，不方便总归是这些事情。他不知道从哪里又掏出一小保温桶来，递给那个助理, “女生是吧，薏仁汤不能喝太多，我这里还备了一点自家熬的常温酸梅汤。倒完记得把桶还给我就成。”

    助理眼睛立刻就亮了，“还真有啊, 老板你肯定财源广进。”说着乐呵呵地捧着桶回去了。

    温娉婷正在自己的房车里面郁闷, 为了防止出去就中暑, 这房车里空调也不能开得太大，身上满是黏腻, 偏偏还得管着嘴，不能喝冷饮。正巧这时, 助理小李带着保温桶回来了。

    她悄悄看了一眼温老师的脸色, 心情还成, 立刻高高兴兴地拿出来献宝，“温姐，你看，我从冷饮老板那里拿来的常温酸梅汤。”

    话音刚落, 旁边的化妆师就忍不住笑出了声, “就一点酸梅汤也值得你那么高兴，出门哪家小店里没有呢。”

    李霁给自己分辨了两句, “可老板说这个酸梅汤是自己熬的。”

    “哟，他说就信哦, 果然是小年轻。”

    “行了, 小李也是一片好心。”温娉婷阻止了化妆师继续说下去, 在这剧组里窝着, 距离实在是太近了，好像彼此之间的关系也开始微妙起来，要是平时，她爱看个乐子，现在这天气只觉得聒噪，“小李你拿过来给我看看吧。”

    李霁立刻快活起来，迅速把酸梅汤倒在碗里，她还不忘摸摸碗的温度，不冰，这才放心把碗递过去，“温姐，你尝尝，我闻着这味道正。”

    虽然心里没报多少期望，温娉婷也想着喝点什么东西换换口味，不然一天到晚嘴里总是没滋没味的。这一口下去，多少是有些惊艳，竟然是真的用乌梅熬的酸梅汤，不知里面还加了什么药材之类，还有些微的药材气味残留，可这一点没影响到这饮品的酸甜口感，喝完回味也是乌梅的一点子酸味，还有一点隐隐的薄荷香。

    不冰但是解暑。

    她倒是真的来了兴趣，“什么时候开了一家新店？”她在这边拍戏这么些年，要是有一家正宗熬酸梅汤的店，她不可能不知道，唯一的可能就是最近新开的。

    李霁立刻回答，“好像是昨天副导演回来的时候在路边遇上吃着不错推荐的。”

    这么一说，温娉婷心里的那点想法又打消了一些，刚好遇上，这样的店，味道有保障吗？

    那边李霁已经加上了桑煜联系方式，在里面翻着他发的朋友圈，一门心思想要给自家温姐找一些能换着吃的冷饮，不然这大夏天的，人过着真是没多少趣味，“温姐，老板说过两天上择子豆腐还有青草腐，之前温姐你不是提过这是这边特色吗？还有甜酒酿。”

    但温娉婷此时已经熄了想在这家订的念头，店里买来也就算了，路边遇到算怎么回事呢。就算是吃个路边摊也得有个名头吧。

    她索性闭上眼不搭话，李霁也就识相地闭了嘴。其实她想的是能不能在这家订几天饭，这这镇上也找不到什么大厨，经常吃的那几家所有人都有些腻味了，不过是矮个里面拔高个而已。

    只是她也知道现在温姐的意思，就打算自己明天买来先试试看，吃着觉得不错了再给温姐备上。

    说是挺久，其实也不过三四十分钟，桑煜就把自己带来的冷饮都打完了，连自己带来的冰块都分给了在场的工组人员。何源结款也很快，转过来拎走了自己的那份就把剩下的钱都打过来。

    拎着空桶回去也没多少好收拾了，桑煜三下五除二就骑上小三轮回去，才刚转过一个弯就看到有一个人影拦住了去路。

    “不知前方是何好汉，还请原谅则个。”桑煜也不下车，就在停下车瞎侃。

    成璟一时不知如何回复，只能无奈地转身，“小煜，突然说要换个地方生活，说要出去旅游每天发旅行照片，人却出现在这里，你不需要和我解释一下吗？”

    “这不是计划没有变化快嘛。”

    “什么变化，可以具体说一下吗？我现在很有时间坐下来听你慢慢说。”成璟打定主意这次一定要问到底，“小煜，闷不吭声做大事，我感觉不是很好。”

    “我只是想要改变一下。”桑煜没有说太多，“从我的老家走出来，换个地方再过一过。”

    “现在换好了吗？”

    “发现好像换个地方，换种方式，我还是我，忽然好像对生活有信心很多了。”桑煜说了两句又停下，“对了，璟哥，今天我认识你的助理小张了，今天晚饭让小张在门口等着呢。我给你带晚饭。”

    他又避开了自己的问题，但成璟还是愿意顺着他的想法走，“要是我今天下午没戏呢，你怎么办？”

    “璟哥，你可别哄我，我都看见安排了，你今天晚

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    上还有大夜呢。”桑煜摆摆手就从旁边溜走了，“那璟哥，我回去干活了，晚上等我的好吃的。”

    又是用吃饭结尾，好像他们之间的对话总是借结束与吃喝。

    他就像游鱼一般消失在阳光之下，真是滑不溜手。虽然没有得到正式的答案，成璟的心情却忽然变得好起来，好像一个你曾经捧在手心的珍宝失而复得，亦或是别的？

    无论如何，桑煜今天的心情是相当不错，一路哼着小调到了家，打开手机一看，又多了五六十个新联系人，一个个都通过申请再加到农家乐的外卖群里。这人一点点变多，谁看着不开心呢。

    他顺便在群里发了明天的盒饭菜单，干菜炖大块肉，手撕包菜，酸豆角炒肉和拍黄瓜，另外明天特惠，订一份盒饭都送择子豆腐一份。

    既然璟哥在这个剧组就得把日常盒饭做起来，这里的伙食他可太清楚了，这天气盒饭送到了不是冷透了就是在太阳底下晒久了。成璟又一向对自己吃饭不上心，凑合凑合得了。

    他既然过来了，肯定不能一直这样下去。本来就苦夏，这样下去还了得？

    这个天就算是晚上也还热着，今天又要熬大夜，可能这餐饭耽搁着就不知道什么时候才能吃上了，今天晚饭还是适合做些凉着热着都能吃的菜。肉就做手撕鸡，鸡肉慢慢地炖熟，等凉了之后把肉最多的鸡腿鸡胸撕成小片，然后加上调料一拌，开胃又饱腹，就算是放到了后半夜，吃着也依然美味。甚至手撕鸡热着吃着还有些腻人，等冷了才见真风味。

    粥水也要备上一些，现在就熬上小米粥，装上一整个保温桶，无论什么时候倒出来都不显冰凉。也不知道晚上胃口好不好，桑煜想着用番茄牛肉粒炒个酱，给成璟煮点荞麦面，热量不算高，人吃着也爽口。

    现在虽然才三点，他就已经开始操心起了晚饭。

    定好了主食，这晚餐的安排就算是了了大半，他立刻准备开始做泽子豆腐，这东西一次性多做些也不妨事，冷藏在冰箱里能放上至少三四天。等要吃的时候用刀划成小块，再调味就行。既然想要成璟晚上也能来一点，现在一起多做些也是凑手。

    这东西做起来其实也挺快，倒一点水进备好的择子粉中搅匀，看着稍微有点湿湿的就成。待水烧开后，一边将择子粉均匀地倒入锅中，一边用筷子快速搅拌，以免粘锅、结块。等锅中择子糊已均匀成浓稠糊状，再用小火烧上一两分钟，看着颜色变得透明就可以了。烧好后，趁热盛到备好的容器中就行了。

    只要掌握好比例做出来的都晶莹透明，就是自己家的容器就算再大，也难免会有些坑坑洼洼，或者不好看的边边角角。用刀把这些边角修一修，就是外面卖的整齐划一的择子豆腐了。

    桑煜选了一块，把旁边的边角削下来，加一点白糖和醋递给小周让他尝尝味道，“我有段时间没做了，不知道手生了没。”

    “小桑哥做这个肯定是这个。”小周边喝边竖起大拇指，“软硬刚好，就是……咳……咳……好像……咳咳咳……”

    “刚刚手抖，醋稍微加多了一点。”桑煜往小周碗里加了小半勺糖，搅一搅。小周的咳嗽马上停了。

    这青草腐和泽子豆腐在调味的时候都会稍微放一点陈醋，为的是让甜味更加柔和，也更清爽好入口。但要是不小心醋加多了，那就完蛋了，保准你呛得咳嗽不停。

    第二碗，桑煜自己再吃，这个味道就正了，想着要更符合大众口味一点，桑煜给成璟那份做的时候，又少加了一点醋，这样就基本吃不出酸味了。怕他晚上天凉了些吃着糖舌头发苦，特意换成了蜂蜜。方方正正的淡褐色择子豆腐落入碗中，怎么看卖相都相当可以。

    这精挑细选的样子看得小周心里直嘀咕，“小桑哥，你做的这么精细，不都是喝到肚子里的东西，有啥不一样的。”

    桑煜但笑不语，“有区别的，有人懂就行。”

    稍微收拾妥当时间已经到了下午五点。荞麦面是时候下锅了。桑煜特意多炒了一些番茄牛肉酱另外用小盒子装了，想着晚上没事或许还能过过口，只要放在保温桶里都不会冷到哪里去。荞麦面煮熟之后迅速过一道凉水，然后和番茄牛肉码子均匀地搅拌好，保证每根面条上都裹上满满的酱。

    拍黄瓜和凉拌海蜇头放在可以用同一个酱汁调味放在了一起，不知道成璟想不想来更辣点就切了一个小米辣放在一边。爽脆的海蜇头配着黄瓜无论是就粥还是配主食都很开胃。另外一个蔬菜就是清炒芦笋，也是冷了也不会变味的蔬菜。

    桑煜想了想，还是担心不太够，干脆有切了一叠自己做的卤牛肉放进去，看着两个保温桶都放得满满当当，心里才安定，这算是准备好了。

    至于剩下的这点荞麦面和番茄牛肉酱，他随意拌了拌就成了今天他和小周的晚饭。除此之外，还有切剩的不好看的黄瓜，不好看的卤牛肉碎碎，以及去掉鸡胸鸡大腿的鸡肉。虽然也是用一样的调料拌了，从味道上来说应该是一样的，就是看着样子有点稀碎。

    小周也不嫌弃，一口气把所有菜搅一搅和面一起吃干净了，只是他到底是刚刚20出头的年轻人，这点荞麦面这么能抚慰他饥饿的胃呢。“小桑哥，我没吃饱，还有吗？”

    “面倒是没了，你自己弄点土豆腊肉饭吧，配比我都贴在电饭锅上面了，自己闷一锅，酸菜和下饭酱你都知道在哪里的。”桑煜随口吩咐了一句就带着饭要出门。这人有饭点，错过了总归是不美。

    桑煜到了影视城正好是六点不到，太阳略微小了些，但地上依然热地滚烫。这镇上的气候真是越来越怪，有时候太阳下山都不见得凉快。

    他还有点担心，这点冷饮是不是会不够，毕竟总要给自己助理和同事分上一些。

    不过现在担心也太晚了，成璟的助理陈平已经到了。之前桑煜带着口罩他还没怎么认出来，现在仔细一看，他完全确定了这张脸就是自己认识的。

    之前岱石村的邻居小桑哥。

    那边的节目录制，璟哥一直不让助理跟着，所以他们从来都没有打过照面。但桑煜的照片和视频，陈平是实打实看过不少。

    一看见桑煜，他就立刻打起了招呼，“小桑哥，下午没认出来是你。对了璟哥让我把这个工作牌给你，这样出入影视城能够方便些。”

    小小一张牌子就这样落入手中，这可是定期无限次门票呢。

    桑煜胡乱往口袋里一塞，把两个保温桶和一个保温袋扔给小张转身就走，“你给璟哥带进去吧，我还得回去看店呢。”

    陈平在后面喊他，“小桑哥，你不进去看看璟哥拍夜戏吗？”

    “不了不了，我得早睡早起。”说话间，桑煜的身影越走越远。

    不早些走，第二天的活儿可没法干。算着明天这事情满满当当。

    这天冷饮生意一天比一天有起色，最多放个两天，一桶也能卖掉，可不得多做些。说是明天中午饭要上，大早上可不得起来买菜。

    这买菜进货要不就得起大早6点就去，要不就迟点10点半往后捡便宜去。明天早上这事儿可多着呢。早早订过的黄牛里脊可得早些出发拿，晚一点老板就不会给你留了。

    忽然这每天就过得风风火火起来，久违的忙碌说起来还真有点开心。

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    毕竟每天买的菜可不会在大晚上对你做的策划指指点点，也不会整天对你的价值进行PUA，显得你拿点自己工资还欠了老板一样。

    陈平在原地踟蹰了一会儿，还是自己拎着东西回去，也不知道小桑哥在里面到底装了什么，实在是沉甸甸的。

    回去时候，成璟已经坐在自己化妆室里等着了。晚上依然炎热，所以主演们要么在化妆间等着，要么回自己房车。

    之前成璟倒是总在外面和导演一起坐着，顺便看看自己的拍摄效果，但今天不是不一样。

    许是第一次偷摸着吃小灶，陈平也有点被神秘兮兮的气氛感染，特意压低了声音，“璟哥，我把东西取回来了，可沉了，不知道小桑哥在里面装了些什么。”

    陈平兴冲冲地开打了保温袋，从里面拿出了——空的塑料盒子和筷子。

    嗯？好像不太对。

    陈平再摸了摸，总算是拿到了正主，巨大一大杯择子豆腐。与其说是一大杯，不如说是一小缸。

    “小桑哥这是直接把冰箱里装冷饮的桶给我们搬来了吗？”粗略算算，怎么都有个五六升至少。“至少能装出十碗来。”

    陈平总算是知道小桑哥给他一堆塑料盒的用意了。这还真是用得到。

    成璟忽然勾起了一点微笑，自己打开了另外两个保温桶。一个下面装的是温热的小米粥，上层放着拍黄瓜凉拌海蜇和他喜欢的少少一点泡菜。

    看着这点泡菜，成璟都仿佛看见了桑煜脸上的纠结。这夏天太热，没点泡菜怕他没胃口咽不下，但腌制品又不能吃太多，想了好久才算着夹了一小筷子。

    打开另一个，分了三层，第一层是满满当当的凉拌鸡丝，第二层是清炒芦笋，第三层是已经拌好的番茄肉酱面，看着就让人食指大动。

    陈平在一旁眼泪都要从嘴巴落下来了。直面小桑哥美食的诱惑，真的对他的人性带来了极大挑战。“这菜装得好多，璟哥你一个人吃得掉吗？小桑哥装满之后肯定压过，鸡丝满得结结实实的。”这认识老板就是不一样，别人家是拼命缺斤少两，小桑哥是生怕他们不够，给多一点再多一点。

    他只能给自己找点事情做，在保温袋里继续摸呀摸，忽然摸到了一盒饭？他立刻从袋子里拿出来，转头盯着成璟。

    “璟哥，这是准备给我的饭？那菜也给一点不？”

    嘴上说着商量的话，可那渴望的眼神，那蠢蠢欲动的双手无一不泄露了他内心最真实的想法，不得给他这个工具人一点吃的封封口吗？

    成璟哑然失笑，拿起保温桶里的筷子往空塑料盒里拨，“有你的份，你还喜欢哪个菜，多自己多夹点。”

    璟哥嘴上这么说，但真要是他吃很多，心里肯定犯嘀咕。这可是专门送来的爱心晚餐唉。

    陈平只夹了自己的量，抱着自己这份饭和择子豆腐就圆润地滚出去吃了。

    他们助理也是有自己助理的圈子里，就算璟哥脾气好，天天和老板一起吃午饭也会消化不良的好不好。

    善解人意的助理要知道自己的分寸。

    桑煜骑着小三轮一会儿就到农家乐了，收拾着开始卤牛肉。今天早上徐女士一大早去抢了一大堆山上放养的黄牛肉回来，老桑在家里忙活了一早上稍微处理了一下给他送来。

    都是好部位。今天晚上卤透了就可以存在冰箱里慢慢吃。

    本来让老桑自己卤好了送来也行，但最近老桑在厂里盒饭吃多了，吃的口味越来越重，桑煜生怕他下手重了，成璟吃不了那么咸，索性让他跑一趟把肉送来自己弄。

    这难得勤快的样子简直让老桑都惊讶了。不止给他带了牛肉，还带了几块分割好的猪前腿。

    行了，明天午饭的干菜大块肉也有了。

    为了肉的新鲜今天晚上都得煮下去，在冰箱里放上一夜，明天这肉鲜味就少一半，还不如今晚上趁热打铁就全部搞定，明天拿出去之前再热一热，这味道还能更渗进去些。

    来都来了，老桑索性就帮忙把大块肉收拾出来。连精带肥的切成长方形的厚块，精肉多的地方就单独切些精肉，还有一整块大排肉也切好收拾好。

    接下来就是照旧过一遍水，煮出里面血水。然后，下锅略微煎出一点香味，再把整锅肉倒进去和干菜一起慢慢炖。

    家里新买的这些干菜有些咸，也不需要另外加盐，加点生抽加点料酒就成，当然姜片都得在下面垫着，否则无论怎样都会吃出点腥味来。

    一气儿做了这么多，老桑还有点担心，“煜啊，你才过来几天，就发狠做了这么多炖肉，明天要是卖不掉可怎么办？头天晚上做好了，明天一定得卖掉啊。”他们虽然是新做饮食，可是家里这些天都在忙着弄食品生产许可，老桑上上下下弄了好久□□的事，也算是对厨房里的要求有了新认识。应小桑的要求弄牛肉酱他可是在家里更新了一批新设备，现在切肉切菜炒酱都能用机器完成，他一次性能弄上不少。

    但还有一个知识他可是牢牢刻在了脑子里，保质期。尤其现在是夏天，这肉的保质期可说不准，万一要是变质了，这可不是开玩笑的。

    桑煜倒是半点不担心，“没事。总有人吃的。”心里想的却是——大不了送到璟哥剧组给大家加个菜，那么多人还吃不完？只要能落到肚子里，无论如何都不会浪费。

    作者有话说：

    曾经在青草腐里加了太多醋的人就是我，真的是喝一口呛一次，喝一口呛一次，我还死撑着不肯加糖，后来实在不行，必须加糖了。加糖就不呛了，笑死。

    至于加糖加醋会不会好喝，大家可以来试试，就糖和醋大概是三比一的比例，三勺糖一勺醋，喜欢酸点可以多放点醋。就你喝着尝不到明显的酸味，是那种很柔和的甜味，也不是单纯的甜味，就是夏天挺消暑的。大家可以试一试。

    叮，附上择子豆腐和青草腐的详细做法。

    烧择籽豆腐方法：粉1：水10（1：10）比例，三分一的水拿来泡粉，三分二的水放入锅中烧到90度关火（一定要关火），再倒入粉水，用快子同一方向搅拌均匀，现在可以开火烧四分钟左右，完成美食，如果要吃硬点择籽豆腐，少取一点水出来。

    温馨提示，择子粉和青草粉不一样，择子粉稍微带一点点苦味，按自己口味调糖水哦。

    然后，真的不吐不快，我抱着试试看的心态报名了一个节目录制当观众，就是想感受一下节目录制氛围啥的。然后，它是周三录制，好了，请不出假。结束。

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    第74章 干菜大排

    他转了一圈, 仔细看了里里外外，还不错，比老子还爱干净点, 想了想，又转给桑煜一点钱，“你收着呗，需要尽管花。家里一点不缺, 就是暂时亏点也没啥。”

    他过来就是为了稍微帮衬一点孩子

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    , 这家里种的菜, 他自己之前做好的牛肉酱都背来了不少，他们这边多出点, 孩子成本也能省点不是。家里刚做的粽子也背来了好几扎，是他不爱吃的馅儿, 他自己不爱吃不打紧, 周围送一送也好的。虽然孩子嘴上说着, 大不了把民宿赚来的钱都亏没了。可他哪里看不出来，孩子铆足了劲儿就想要在这里好好干呢。

    之前高中时候，孩子做饭已经有模有样了，他想要去学厨艺, 他们总是拦着, 毕竟分数也好些，想着如果去职业高中太浪费了不是, 就让他一门心思考试升学。孩子也争气，考上了重点, 可给他们争脸了。后头又一路顺利进了大公司, 他们想着虽然和孩子远点, 孩子过得好就成。

    现在想想, 天天加班哪里算是过得好呢。老桑心里是打定主意，这一次，无论桑煜打算做什么，他都肯定支持到底。

    只是他心里有百般心思，看着桑煜却什么都说不出口了，最后只吐出一句，“你自己在这儿好好的，晚上早点睡，别熬夜。”然后又开着自己车回去了，好像他来着一趟就是为了给儿子多干点活。

    孩子好手好脚地在这就成，其他啊，也不求了——

    陈平带着自己小盒饭去了助理专用吃饭小角落，一到就迎来了热烈关注。他为人灵活，又是跟着咖位最大的成璟，好像在这里混成头头也是理所当然。

    只是，大家都是打工的，算个小头头也不值当什么，就是嘴上饶两句而已。

    只是今晚的晚饭实在是有点不一样，所有人都闻到了陈平饭盒里传来的拌鸡丝的味道。麻油混合着一点辣油，那味道直往你鼻子里钻，想要装作不知道都不行。

    陈平无奈，只能每个都夹了一点点，还不忘嘱咐，“是我们璟哥自己订的餐，我也只有这么多，再多也没了。”

    大家都先尝这筷子鸡丝的味道，果然，闻着香，吃着更香，细碎的芝麻在舌尖爆开，咸鲜可口，回味一点点辣直接打开了味蕾。

    吃着调料应该用的不重，怎么滋味就那么好呢。

    自然是因为用的材料好呐，食材用得好，就算调料轻些也不掩其中美味，就一个吃饲料长大的鸡和吃粮食长足了的肯定不一样。

    李霁三两口吃完自己碗里的饭就悄悄过去和陈平咬耳朵。“张哥，张哥，你能告诉我成老师到底找的哪家吗？最近我们温老师胃口不好，我也想给她找些做菜清淡又滋味好的店家。你也知道，这里毕竟是乡下，做菜的方式油重，调味重，温老师有些吃不消。”

    怎么说，是之前录综艺节目的邻居特意跑到这边来特意给璟哥送饭。这样描述，怎么听都觉得有点问题。

    陈平只能打个哈哈，“我也不清楚唉，不过，一般店家不都会在自己包装上贴点logo什么的吗？我看看。”

    他说着拿起旁边装择子豆腐的塑料盒仔细研究，很好，小桑哥还真贴了。

    “你看看，应该是这家。”

    “这个二维码有点眼熟。”李霁一边说一边拿出手机扫码，“还真是老熟人，就是中午送冷饮的老板，他们家原来菜也好吃啊。明天菜单是干菜大块肉，酸豆角炒肉，开业特惠还送冷饮一碗，15一份看着好划算啊。”

    什么，还能送饭？！

    大家都凑过来仔细研究。要单单只是有冷饮还可有可无，正经有盒饭那就不一样了。吃了一周这家送的餐，人已经有点生无可恋。

    也不是说不能吃，只是吃得太多次，味道也实在一般，就是重油重盐辣椒放得多，这菜送进嘴里，是半点胃口都没有。越吃越觉得舌头好像都不归自己管了。

    桑煜正煮着肉，那边嗖嗖来了好几份订单。陈平怕小桑哥没有准备，还特意发了一条消息过来提醒，“小桑哥，我这边好几个助理说明天订饭，你别弄得太油呀，大家都想吃清淡点的。”

    璟哥这个小助理还真有趣，操心老妈子命。他简单回复一句，“我知道的，我明天给你挑块大点的大排，你记得直接找我拿。”

    桑煜对自己人一向很大方，别的不说，菜稍微给多些还是行的。

    再说剧组今晚进度，说是大夜，但今天倒是意外顺利，不过一两点就能收工了。

    张民邦心里还激动着，本想留成璟再讨论一下戏份，后面有觉得实在不好意思，只能自己反复看着监视器。想到明天下午有些戏份还可以稍微提一提。

    今天收工早，温娉婷也有点高兴，虽然熬大夜是没办法，但能够少熬点，护肤品也能省些。

    但这个点有些尴尬，招呼大家出去吃点啥，外面也只有烧烤小龙虾，要是说吃早饭，也稍微有点早。

    成璟悠悠地从椅子底下掏出一个保温桶，里面居然装着小米粥。温热的小米粥配着爽口酸菜，几口下肚，胃里有了食，不再觉得空落落的。

    这种时候就别提什么身材不身材的，拼命工作了六七个小时，谁不是饿到烧心，只想着去哪里刨点儿什么吃的。

    可这片场里，最多的也就是各种速食，连张导也只能抱着桶方便面嗦着。

    这桶小米粥实在是赢大了，一闻那米香就知道是细细熬化了的。

    张导那眼睛就忍不住朝成璟那边瞟着，“哟，有情况，家里来人了？”其实也就是说句玩笑，谁不知道成璟向来吃喝随意，好养得很，现在有了和大家不一样的东西，肯定是别人准备的。

    成璟两口把剩下的粥和配菜吃完，这才开口，“不，店里订的。没想到味道不错。”

    他特意把择子豆腐往前推了推，“这个还有多，自己拿碗装就行。”

    “哪家，说个名字，改天我们去那儿聚餐去。你说不错的肯定成，大伙儿也好一起打打牙祭。”张导也不客气，自己弄了一碗喝着，这择子豆腐做得好，糖水配得也好，两口就能下去一碗。

    “新开的一家。”成璟装作就随口一提，“就是中午送冷饮来那家，餐让他随意配的。”

    男二楼辰此时也凑了过来加入话题，不用招呼，也给自己装了一碗吃着。人在镇上待久了，业余生活也只剩下打打篮球聚聚餐，“送冷饮的还给单独送饭，我怎么不知道？”

    陈平适时出现接过了解释任务，“我看到老板发的朋友圈菜单和图片挺有食欲的，就问老板能不能单独做。老板说行，就是分量少得满一百才给送。”

    这种时候就得牺牲一下自己了，陈平勇敢翻出了自己和老板的聊天记录，“我打算明天也吃这家，老板说明天大菜是干菜大排呢。”

    正好翻到桑煜刚发的新朋友圈，厨房的暖光打在上下翻滚的大块肉上，干菜的咸香似乎透过图片在鼻尖舞蹈。

    楼辰下意识咽了口口水，“要不，我们明天都点这家吃吃看？”也不是馋了，就是为了所有人的味蕾着想，他们也可以适当时候调整一下饮食搭配嘛。

    一事不烦二主，陈平一边在心里不好意思一边刷刷刷打了许多主演们不吃的菜，饮食禁忌之类，刷刷发给桑煜。小桑哥可得小心点，这味不吃葱，那位不吃姜但吃姜味，零零总总可都得注意起来。

    第二天早上起来，桑煜准备去买菜呢，就看到自己手机上多了许多消息。尤其是陈平，给他发了许多条。

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