提供的《年代文冤种女配不伺候了!》12、第12章
余光注意到茹邈的苏月娟眼皮一跳。
不是吧这么巧?
她瞬间从椅子上站了起来,亲亲热热地走向茹邈,笑眯眯地要接过那盘宫保鸡丁,“哎呀,我最喜欢吃宫保鸡丁了,闻着就流口水了。”
说着,她和她爸对视了一眼,苏国涛瞬间明白了,面上不动声色,完全看不出一丝尴尬。
只是对着旁边的孙姨说:“再拿双筷子,盛碗米饭来。
孙姨连忙小跑去厨房,茹邈也没有做出什么反应,她微笑着对苏月娟道:“苏姨,这个宫保鸡丁凉了,我刚刚回了一次锅,口感可能没有刚做出来嫩,如果您不介意我再用两只鸡腿,我可以重做一份儿。”
“不用不用,现在我已经对你的水准有了很清晰的认识,你......”苏月娟顿了一下,“你叫什么名字来着?”
“我叫茹邈。”
“那我叫你邈邈行吧?邈邈啊,来......你过来,咱们一起吃饭,你忙活了那么久,也饿了吧?!”
“不用了,苏姨。”茹邈笑得腼腆,“我还卤了些牛杂牛舌牛头皮,我得去看着锅呢。”
“啥?”苏月娟怂了怂鼻子,眼睛发亮:“我说这香味儿怎么那么特别,但是刚刚几道菜又不完全像呢,原来还有一道菜。”
说着,她想起来了什么:“你是要做夫妻肺片?我记得你之前准备要做的那四个菜里没有夫妻肺片啊?”
“因为要先卤后拌,我怕时间来不及,就没准备做,但我做饭的时候发现牛头皮不能再放了,不然就坏了,所以自作主张先卤上了,等到卤好了就算我不做夫妻肺片,苏姨您也可以让孙姨随便凉拌一下,怎么都好吃的。”
“你可真是......邈邈啊,你可真是太贴心太能干了!”
苏月娟心里说不上的熨帖和欣喜,这么好的一个女孩子,还是这么优秀的一个川菜厨师,她要是错过了,可真要后悔。
听到对她而言陌生无比的夸奖,茹邈不禁一愣,内心浅浅自嘲地笑了声。
多久没有人夸过她了?
上辈子好像总是被骂被指责被阴阳怪气,她都快不记得......被人夸是什么感觉了。
“什么时间能卤好?”苏月娟忍不住想进厨房看看,“现在能尝尝了么?”
茹邈收回思绪,不紧不慢地说:“至少还得一个小时,现在没有特别入味儿,不过尝尝的话可以。”
“那你捞出两块给我尝尝吧,我闻着忒香了。”苏月娟让孙姨过来接了宫保鸡丁,就跟着茹邈进了厨房。
在她品尝茹邈从锅里现捞出来的牛杂时,她爸苏国涛也把桌子上的菜都品尝了一遍,包括那道回锅的“风味不佳”的宫保鸡丁。
向来不会喜形于色的他都忍不住变了脸色,眼睛噌地一亮。
这味道......这味道......
完全吊打前些日他和月娟一起品尝的其他厨子所做出来的川菜
他忍不住想起自己妻子还在世的时候做出的那些美味,也许他的妻子做出来的并不比这小姑娘做出来的那么惊艳完美,却也是地道得很。
总之,都比那几个厨子好太多。
苏国涛太久没吃辣,被辣得鼻涕都出来了,也没忍住多吃了一些。
在苏月娟从厨房出来后,他看着她默默点了点头,苏月娟不禁一喜,当即就转头对茹邈说:“邈邈啊,你都会做哪些川菜啊?把你会做的川菜都告诉我,我需要制定一个菜单。”
既然她爸都点头了,那她就没什么好再迟疑的了。
“一会儿我们把菜单制定出来,明天邈邈你需要先试做一下,后天正式做。”
茹邈顿了一下:“苏姨,你是要宴请贵客是吗?”
“对。”苏月娟点头,“我们至少要挑出六到八个热菜,二到四个凉菜,以及一汤一甜品。”
“......应该没问题。”茹邈想了一下,“您有纸笔吗?”
苏月娟立刻对孙姨道:“孙姐,你去拿纸笔过来。”
很快孙姨就拿来了一支钢笔和一个黑皮本子,茹邈打开笔帽,刷刷刷就写起来,不过三五分钟,就写了整整一页,其中有几道大菜里有些材料现在不太好买,茹邈还特意标注了出来。
苏月娟一直在旁边看着,不禁暗暗点头。
越和这小姑娘接触,她越忍不住赞叹这小姑娘的能耐和性格,真是太能干又太细心了,情商也高,真不知道什么样的家长能养出这样的孩子,想想她家的那个混世魔王,她头都疼了!
真是人比人,气死人啊。
在茹邈写完的瞬间,苏月娟拿起本子,小跑到苏国涛身边,两人一起研究起菜单。
并让茹邈和孙姨一起去吃饭。
茹邈没有再推拒。
毕竟她剩下的钱是有限的,能省则省,何况她的确饿了。
孙姨作为保姆,吃的饭菜虽然和苏月娟平时吃的不完全一样,但也差不到哪里去。
有时候是吃剩菜,有时候苏月娟也会让苏姨自己做一个菜吃。
今天苏月娟就明确示意孙姨不要再拨剩菜了,做两个好菜和小姑娘一起吃,孙姨高兴地切了一块猪肉,炖了一小盆猪肉白菜炖粉条,又炒了一盘辣椒鸡蛋。
搭配上高粱面馒头,那叫一个香!
虽然孙姨也很想尝尝那些川菜是什么味道,刚刚她都数不清自己咽了多少次口水,但是能吃到这俩好菜,她也很满足。
茹邈也没什么不满意的,这比她在雨河村吃的可好多了。
家里的白米白面红糖猪肉麦乳精等东西,全部都是孟阮柔独享的,每个星期孟家人都会来两次,送货或者监督茹邈有没有偷吃,各种精贵吃食的消耗速度是不是都和孟阮柔一个人的消耗速度相符。
她最多也就能在村口食堂和别人一起吃大锅菜,清汤寡水没肉腥不说,甚至因为需要先给孟阮柔做饭才能跑去打饭,有时候连剩菜汤也吃不上。
毕竟孟阮柔身体娇弱,胃很精贵,晚吃一会儿就会说不舒服。
她有时跑慢了回去晚了些,孟家得知都会气炸。
但是......
上辈子那个温和包容、傻乎乎甘愿奉献的女孩已经彻底消失,现在的她只想一锄头砸烂那群人的脑袋。
苏国涛和苏月娟很快就制定出来了一个两人都满意的菜单。
六热菜:回锅肉、水煮肉片、宫保鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝、开水白菜。
俩凉菜:夫妻肺片,蒜泥白肉。
一汤:酸萝卜土鸭汤。
一甜品:
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