提供的《鼎食记[美食]》48、重要
夏暖本来是想和段正浩理论一番的,可惜还没等她战斗力全开,对方就被其父亲给拉走了。
段父拉走儿子当然不是看在段九泽和王紫微的面子上,更不可能和夏暖、陶鼎有关,他不过是怕段正浩闹得难看会丢段家的脸,这才过来平息了争端,将“罪魁祸首”给拉走了。
或许,在段父心里,这件事未必就是自己小儿子闹出来的,毕竟段正浩在他心目中一向乖巧懂事,又怎么会挑起事端呢?
可惜这里听他话的也只有这个儿子了,大儿子翅膀硬了管不住,儿媳还没有正式进段家来,且儿媳的家人也都在,由不得他去拿捏。
至于坐在餐桌上吃东西的一男一女,他虽然瞧不上但是也知道从典礼结束后他们就扎根这里没离开过,硬是要说他们挑事,也就太不将广大群众放在眼里了。
所以一方面为了不让自家丢脸,另一方面也是因为担心儿子吃亏,段父这才过来充当了调解员,平息了争端。
夏暖还是有些愤愤不平,她不觉得当厨师有什么不好的,更不认为厨子是下九流,所以当段正浩对着陶鼎露出的鄙夷神色时,夏暖心里很是不快。
受父亲的影响,她一直觉得厨师是份伟大的职业。
画家可以用颜料绘制出绚丽的图案,告诉世人什么是美,所以我们被告知作画是一门艺术。
作家可以用文字书写出华丽的篇章,给予世人以心灵的启迪,所以我们被告知写作是一门艺术。
音乐家可以用音符谱写出美妙的乐章,帮助世人聆听这个世界,所以我们被告知谱曲是一种艺术。
那么厨师呢?
将食材洗净切割然后按一定的比例进行混合,运用不同的火候、工具烹制成美味佳肴,起锅,装盘,将精心制作的食物摆放成精美独特的造型供食客享用。
厨师在烹饪的过程中感受到乐趣,食客从美食中体味到生活的美好。
这难道不能算是一门艺术吗?
厨师自古有之,历经千年,从未断绝传承,反而在不断开拓创新,这难道还不能证明厨师在人类生活中起到的重要作用吗?
“有人喜欢玩花,有人喜欢逗鸟,有人喜欢招猫遛狗……但是我独爱美食!”夏暖看着陶鼎,说得格外认真。
“我知道。”陶鼎的回答淡淡的,但是他的眼神柔和,放在夏暖头顶的上的手,也格外温暖。
“优秀的厨师是重要的、值得尊敬的、让人敬佩的人!段正浩不懂,是因为他根本就不懂什么是生活,根本不懂得享受生活中的乐趣。你不要听这种无趣的人说的操蛋话,明白吗?”夏暖一激动,连粗口都爆出来了。
陶鼎却一点儿也不觉得讨厌,反而觉得这样的夏暖说不出的可爱。
厨师这种职业,从古至今地位都不高。虽然有“三百六十行行行出状元”的说法,厨师做到最高级别自然也是受人尊敬的,但是在各行各业中,厨师仍然属于下九流的行业。
不然你随便找个家长问问,您希望您的孩子成为大学者还是大厨子?
恐怕百分之九十九点九的人会选择前者,至于那剩下的百分之一也只是说看孩子喜欢。
这种根深蒂固的观点并不是某个人造成的,而是大的社会环境导致的。
厨师不好吗?
恐怕在很多人看来,整天与油烟打交道,仿佛是个体力活的厨师,真的不算什么好工作。
陶鼎也不是生来就喜欢当厨子的。
他也曾经排斥过。
他也曾经被人嘲笑过。
他也曾经在无数个黑暗的夜晚幻想自己觉醒出另一种天分。
然而当一切无从改变的时候,他顺从了。
他觉得,这就是命。
但是现在,有个人告诉他,厨师在她的心目中,就是一等一的工作,厨子是被她所尊敬和崇拜的人!
有种东西,在胸口中蔓延,就好像花开一样。
陶鼎看着认真的夏暖,蓦然明白了他在这个时代突然醒来的缘由。
因为,有这样一个人,她不会否定自己,她会给予自己尊严,为自己正名。
她会告诉他:厨师是一个伟大的职业。
……
这边夏暖还在愤愤不平,另一半的王紫微也很是不快。
“早知道就不和你订婚了。”王紫微不高兴地说道。
段九泽摸了摸鼻子,对于王紫微的迁怒有些无奈。
“他们是他们,我是我。”段九泽安抚道。
“哼!想到以后可能会经常与你弟弟还有你父亲见面,我就觉得心烦,你说我能和你再办一个退婚典礼不?”
王紫微也知道这样的想法不现实,但是她就是忍
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