叮咚，咱家快递将根据配送地址就近仓库发货，还请您耐心等待】

    看着这条消息，她目光落在中间那句“根据配送地址就近仓库发货”，突然有了灵感。

    对啊，夏天冷链从江市这边快递到北方容易坏，那直接从北方某个城市发货到北方别的地市，就可以避免这个问题了。

    冷链物流运输怕糕点闷坏，只是因为距离远快递物流需要两三天。

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    那如果在北方也有一家姜氏作坊仓库的话，发往北方周边城市的快递到达时间就可以缩短至一两天。就跟江市发出糕点到南方城市一样，东风的冷链是能够做到的。

    而且开多一间作坊也只是时间长短的事。随着姜氏糕点铺每月限定糕点上新，店铺里售卖的糕点越来越多，作坊每天所需制作糕点数量的压力在增加。

    不比快餐店那边基础款式的盒饭在那，当月限定菜品过了这个月就下线，取而代之的是新的一个月的限定菜品。

    当这边作坊每天制作数量供应不上时，姜氏糕点铺正在上新期，本来只有几款糕点不可能下架，只能继续开作坊。

    如今只不过把未来要做的事情提前到现在罢了。

    姜茶茶又想到系统刚奖励的五十万虚拟人气值可用于系统商城购买使用，这回可不就刚好用上了吗？

    塑封机一台需要五万人气值，开一家作坊最起码需要备上四五台。

    之前开分店开作坊，她就陆续用人气值兑换了全自动烘烤机、刨冰机和塑封机。特别是买塑封机就像养吞金兽一样，一台五万。

    如果不是系统奖励这五十万人气值货币，这会可能想到北方开作坊还真有点受限。

    姜茶茶想定主意后，开始策划起开作坊的事。北方那么多城市，她首选的还是云市。

    当初选在这边也是有原因的，经济好四通八达，处于北方的地理中心位置，不管到北方哪个城市距离都差不多，很方便。

    而现在选在这边开作坊，除了考虑到本身该考虑的那些因素外，还有一个是姜氏已经在那边开了分店，对周边都比较熟。

    姜茶茶还在那边租了房子，到时候看铺子招人培训等也方便落脚。

    想好这些后，她打开招聘app，把之前这边作坊招糕点师和塑封打包员的链接改成云市地址重新上架。

    又利用夜晚时间租赁app看云市那边的商铺。

    快餐店选址需要找经济繁华人流量大的地方，开作坊则不太考虑这些，相对的可选商铺多很多，铺租也便宜很多。

    这两三天里，看了几家合适的铺子，姜茶茶先私信联系约好看铺子时间，也和在招聘app平台上投了简历的糕点师约好面试时间。

    她准备过去云市那边，这趟预计还要挺久的。

    房间里，姜茶茶在收拾衣服放进行李箱里。

    江梅在一旁帮忙把女儿的洗漱用品装袋，边交代：“茶茶你去了那边多注意休息，别太忙，做不完的事就留着第二天做，累坏身体可划不来。”

    女儿这真的没一刻停歇，姜氏外卖的事忙完刚歇几天，又要去云市开作坊。她只恨自己帮不上忙。

    “嗯妈我知道的，应该很快就能够回来的。五月初快餐店这边还要上新，咱家搬新房我肯定也得在场的。”姜茶茶笑着应道。

    接下来这段时间，姜茶茶飞到云市忙了起来。

    逛商铺签合同，选的那家离叠彩路说远不远，说近也不近，面积大租金性价比高。

    她直接找了之前那家装修团队过来装修，按照和江市那边的一样的风格来，简单分成厨房糕点制作区和仓库打包区。

    招糕点师打包员也比预期中的要顺利。来应聘的糕点师特别多，都是在招聘app刚挂上招糕点师链接没多久就投简历过来的。

    都是冲着姜氏糕点铺现在的名声来的。

    打包员的话要求不高，手脚利落就行。

    姜茶茶很快各招了八个糕点师和打包员，接着开始培训。培训后又挑出表现优异的糕点师做这边作坊的店长，打包员找了个会操作橘宝后台打单的单独培训。

    快递物流的话，直接找这边区域的东风物流快递员签寄件优惠合同。

    地方仓库大致有两种运营方式，一种是不同仓库囤放不同货物，根据顾客购买的商品直接从囤放该货物的仓库发货;

    另外一种则是每个仓库都囤有一定数量的所有款式货物，直接根据顾客地址就近仓库发货。

    北方作坊的运营方式就是后者。

    十天时间一晃而过，北方作坊这边开始运作。

    这边制作的糕点数量既分担了江市作坊那边的制作压力，又把姜氏糕点铺每样糕点的库存量提高上去。

    第二天网友粉丝们十一点多习惯性打开姜氏糕点铺官号看当天库存量，意外发现今天每样糕点的上新量多了好多啊。

    纷纷大呼姜氏终于要支楞起来了！

    库存量多对广大顾客有个好处就是，抢购变得容易了，特别是上月热火的碧涧豆儿糕和当月的西米芋泥糕两秒内有手就能抢到。

    张巧巧好不容易抢到西米芋泥糕，一直期待着。不过从江市那边发货过来，一般都要两三天。

    之前抢到红豆山药糕、芙蓉莲子酥那些，张巧巧都会很高兴每天刷着橘宝更新的物流，看自己好不容易抢到的糕点还有多久才能来到自己面前。

    最激动人心的还是看物流更新到快递员派送中状态，看地图上显示的包裹离自己的距离以米为单位一点点靠近。

    她到后面，都是抢购到糕点后两天才会去关注橘宝物流更新情况。

    所以今天傍晚，张巧巧收到快递柜推送过来的取件码时还一脸懵逼。她最近没买什么东西啊，哦不对还有姜氏的糕点。

    但是不应该啊，西米芋泥糕起码得明天晚上才能到。

    半信半疑地打开橘宝看待收货物流，张巧巧震惊，姜氏糕点已经显示放在快递柜里等待取货了。

    “怎么可能这么快！”她往下滑到物流最开始更新的那里，仔细一看，“居然是云市发货的！”

    云市发货，东风物流，确实可以隔日达。张巧巧回到小区先到快递柜取出姜氏糕点，熟悉的包装和logo，就是发货地不同。

    张巧巧边走回家边发微信语音和闺蜜分享这个惊天发现：

    “惠惠你知道吗？我昨天抢的西米芋泥糕，刚居然已经收到了！是隔日达！”

    “而且你猜我看物流发货地看到什么？不是从江市发货的，是从云市发货的”

    “排除最小概率假货的可能后，就只剩下一个可能！姜氏在云市这边开设了仓库，也就是说咱以后抢的糕点都可以隔日达了”

    和张巧巧一样的北方顾客也震惊于自己居然隔日就收到了昨天刚抢到的糕点。

    云市的网友是中午那会就收到了签收包裹的消息，因为各种原因没能及时取快递不知道，有的则是收到货后在网上说了没太多人注意到。

    除云市外的北方朋友多数都是傍晚这会收到包裹的。大家都带着同样的疑问去看这次物流的发货地，居然是云市！

    这会姜氏糕点铺官号下评论区都是讨论：

    【nfc：北方的朋友们你们发现了吗？这次咱居然隔日就收到姜氏糕点了，一看发货地居然是在云市，所以姜氏这是又在咱北方开了糕点制作点是吗？】

    【鱼蛋香：我发现了！这

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    次神速收到西米芋泥糕，原本以为是东风物流神速，谁知道一看发货地不对劲啊，居然是在云市发货的】

    【难说啊：吓得我赶紧去看了下我今天刚收到的姜氏糕点，还是在江市发货的啊，哦对了我的收货地址是南方这边的。】

    网友们这么互相一讨论交流就总结出规律来了，南方收货地址的姜氏糕点就在江市这边发货，北方收货地址的就在云市这边发货。

    这下子北方朋友再也不用去羡慕南方朋友能够快人一步吃上姜氏糕点了，因为他们现在下单也可以隔日达。

    网络上议论纷纷，姜氏糕点铺很快也新发了微博：

    【超级好吃的姜氏糕点铺：没错！咱就是要悄悄把糕点作坊开到北方去，惊艳所有人！本来想着等云市作坊运作稳定下来再告诉大家这个好消息的，没有想到宝们这么机智，一下子就发现了其中玄机（笑）

    最近气温逐渐升高，哪怕有冷链运输，糕点从南方运输到北方短则一两天多则两三天，为确保顾客能够收到口感质量上乘的糕点，姜氏从四月中开始就筹备在云市开新作坊，目前进展顺利已在运作中。

    期待未来能够给大家提供更好吃的糕点，也能带给大家更好的购买体验！附云市作坊门口jpg.】

    网友看到回复也都心安，自己刚才那番猜测果然没有错。最高兴的莫过于北方朋友，他们以后就可以享受到隔日达的姜氏糕点啦。

    这条微博言辞恳切，开云市作坊的缘由和现状讲述得一清二楚。

    可以说，如果不是他们这些顾客自己惊讶发现不对劲后，顺着物流线索找到云市发货这个点，然后在微博评论区下讨论得热烈，可能姜氏一时半会还不会官宣这件事。

    这种悄悄干大事，一心只为提高顾客购买体验的行为，真的很赚好感，起码网友们特别受用。

    到这会大家也都反应过来，怪不得从昨天开始每款糕点上的库存量就升上去了，今天也是。

    原本还以为是姜氏糕点师突然支棱起来了，没想到是直接多开了家作坊多招了不少糕点师在忙活。

    这不仅对北方顾客有利，南方网友也很受用，毕竟姜氏糕点铺整体的生产力提升了，他们抢购糕点也更加容易。这么一想，简直普天同庆。

    之后几天又掀起一波抢购热潮，姜氏糕点铺不管上多少库存都是秒空，最初上新的那款红豆山药糕5秒内就没了。

    姜茶茶在云市作坊这边又守了两天，见糕点师打包员都对自己负责的工作上手了，快递员也聪明地傍晚五点多改开中型货车过来拉货，她也就放下心来。

    一切有条不紊地进行着，她又到云市快餐店这边巡查了一遍，这才安心回江市。

    出来这一趟将近十二天，姜茶茶回来后休息了三天。

    江梅给她做了不少爱吃的肉菜，又煲了清凉败火的靓汤，姜茶茶这三餐吃得幸福。

    姜丞前几天周末刚回来过，姜茶茶周三傍晚得空提着家里做的饭菜过去给他送饭。这孩子现在都高二下学期了。

    去年高一那会姜茶茶经常过来给他送饭探望他，带的是姜氏盒饭。后来开分店开糕点铺到处跑，就很少过来送饭了。反倒是江梅这一年来身体好点，过来送过几次饭。

    这次过来姜丞还挺高兴的，一放学就匆匆跑下来，见面第一句话就说：“姐你终于回来了！”

    “嗯昨天就回来了，云市那边很顺利，我这两天休息就让妈做了你爱吃的菜，过来给你送饭。”姜茶茶笑着说。

    姜丞提过饭盒袋，两人往石凳这边走坐下聊天。还是姜丞在吃饭，姜茶茶在给他说一些最近的事情，说起云市作坊那边还有个好笑的事：

    “小丞你知道吗？云市作坊这边地址曝光后，有人抢到糕点时到咱作坊门口这边说不需要用快递送，想要自提。毕竟他家就在咱作坊对面。”

    这种巧合确实有，网上经常就有流传那种视频说，顾客在外卖平台上下单买奶茶，其实人就在店里，直接问骑手要了取餐码去拿奶茶。骑手直接都不用配送这一单了。

    至于网上顾客为什么要这么做，是因为点外卖用红包抵扣比现场买更便宜啊。

    姜茶茶提的这个顾客则是因为，好不容易抢到姜氏糕点，明明自家就在作坊对面，可以做趁新鲜赶紧拿，干嘛还要先给快递员拉回去揽收再运输派送呢。

    “啊这也太巧了吧。”姜丞听了后忍不住笑出声，差点呛到。

    他把嘴里的饭菜咽下去后，用理智思考说，“虽然说他家就在作坊对面，快递确实没必要。但如果开了自提这个头，云市离得近的顾客也会想要效仿的，搞不好会弄得很乱。”

    其实也不是没可能，可以另外单独开设线下自提功能，顾客在抢购下单时勾选线下自提就好。不过相应的，又要腾出不少人力物力过来，还不如直接全部快递，省心省事。

    傍晚的霞光染红半边天，凉风习习，姜茶茶和姜丞就坐在那聊天。

    临走时还碰上汪浩，这孩子看着比之前瘦了点，见面热情地挥手打招呼喊“姜姐姐”，手里还提着他妈妈刚送过来的姜氏盒饭。

    那天之后，姜茶茶又和陆憬诚约了顿饭，接着开始准备五月限定菜品和糕点。

    熟悉的老三套，市场调研选供应商，给三店和两作坊的店员培训，接着两个官号分别发微博。

    4月28号这天，固定姜氏发布新友们晚上八点蹲点一刷新，果然看到了。

    【超级好吃的姜氏快餐店：五月限定菜品来啦——单点芋头夹子、酿豆卜还有玉竹罗汉果清凉奶冻。

    芋头夹子一口酥脆咸香诱人，内裹肉馅。酿豆卜菜如其名，同样内裹肉馅，焖煮而成，酱汁浓郁味咸香。

    玉竹罗汉果清凉奶冻清凉降火解暑，不管是上班族还是学生党来上一杯都能缓解内心的燥热。

    图芋头夹子jpg.图酿豆卜jpg.图玉竹罗汉果清凉奶冻jpg.】

    【超级好吃的姜氏糕点铺：五月糕点来啦——白桃乌龙芡实糕，芡实本香，白桃乌龙更添茶香，夏季吃这个再合适不过啦！

    还是老规矩，中午十二点抢购，七天购买限制，库存五百。图白桃乌龙芡实糕jpg.】

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