单了,咱这一人接三四单,陆续还碰上不少往东阳街那边赶的兄弟。”
“我可听皇马那边做代买的人说,经常有顾客下单让帮忙去买姜氏盒饭来着,十一点准时去排队,不过一般都不用等多久就能拿到餐了。”
“现在姜氏上外卖,皇马那边代买就停了,反而咱速达这片区域的容易接到姜氏的单。我想着说从明天十点半就在这边蹲着,能接不少单呢。”
姜氏店门口这边分成两边
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盛景,左边陆续有骑手过来取外卖又匆匆离开,右边则是十一点到了后顾客在排队买饭。
有些人单纯是因为喜欢到店里堂食,有些人离姜氏比较近走几步路就过来了,有人则是有时间提前过来排队买新品,这可比在速达上抢购要稳妥多了。
只要来得够早,就不怕买不到溜肉段。
各有各的选择,姜氏外卖上线并不会影响到实体店的生意。
包梅梅这边工作,每忙完一个小任务就忍不住看下手机。
这会也不看什么微信微博了,就只看速达订单后台,看显示的字样“商家制作中”、“骑手赶往商家中”、“骑手取餐中”、“骑手配送中”。
到了这个步骤,就是刷新看骑手离自己的距离了,看着他一点点靠近,就忍不住高兴。
包梅梅工作到十一点出头,终于等到骑手打电话过来,她应了声好后起身下来去拿外卖。
办公室里经常有人提前点外卖下去拿的,所以包梅梅这样也不算显眼。
骑手穿着速达的制服站在那等着,手中姜氏外卖袋的logo特别醒目,她过去报了手机尾号顺利拿到外卖往回走。
满满当当一大袋外卖,都是她爱吃的,包梅梅心情很好回到办公室,把外卖先放到桌子边,跟着坐下来。
她先把单独装的那杯樱花冻青提气泡水解出来,插上吸管喝了口,浑身燥热散去,赛过活神仙。
隔壁桌的同事见状问她:“梅梅你今天点这么多外卖啊?还有喝的。”同事的问话也没别的意思,单纯是惊讶,包梅梅是办公室里出了名的小饭量,每次部门聚餐时都是吃最少的。
包梅梅笑着说:“张姐,我今天点了姜氏盒饭,她家的特别好吃,我这饭量就跟着上来了。”
张姐一听了然点头:“原来是姜氏,那就怪不得了,她家上外卖的事我也知道,要不是我没抢到那溜肉段,我肯定也要点的。”
她之前就和包梅梅一起合资找过代买,这次外卖没抢到溜肉段干脆就先不买了,想着等傍晚再试试。
“嗯溜肉段好像就25份确实挺难抢的,我正好抢到了份,待会张姐你也来尝尝。”包梅梅笑着说。如果是溜肉段饭的话她肯定不舍得分享,自己一个人都吃不完。
但现在溜肉段只能单点,她还另外点了麻辣肉片饭,还有一碗三鲜汤,到时候肯定吃不完。张姐都说到这个份上了,她干脆也就大方点示好。
张姐一听也高兴,她笑着点头说:“那可太好了,我待会先尝尝这溜肉段的美味。”
包梅梅就这样幸福喝着樱花冻青提气泡水,边工作。
等到十一点下班,点了外卖的同时守在原位准备开吃,有的同事则出去外面吃。
包梅梅把办公桌稍微收拾开阔,就拿过外卖袋开始拆,还是熟悉的外卖盒。
一盒麻辣肉片饭,一盒单点溜肉段,一碗汤共三个外卖盒。
包梅梅直接开了溜肉段那盒,先是闻到有点海鲜香,就见金黄酥脆裹满酱汁的溜肉段,青椒红椒做点缀,让人瞧着特别有食欲。
她没忍住问隔壁桌同事:“张姐,你们那边溜肉段为什么会有海鲜味啊?就那种炒海螺的味,好像也不是,反正我也没法表达清楚。”张姐是北方人,溜肉段就是她那边爱吃的菜。
张姐正准备过来,闻言笑着说:“这个我也不清楚,可能是酱汁的原因吧,溜肉段炒出来确实有点海鲜味,比较淡,你鼻子还挺灵的。”
“原来是这样。”包梅梅一听也没再纠结,反正闻着味道很香就对了。她开了一次性筷子,因为点得多有两双筷子,刚好一对给张姐。
她客气说:“张姐,你先尝尝。”
“哎那好,谢谢梅梅了。”张姐是个爽快人,她点头应道,拆开一次性筷子夹了块溜肉段尝了下。
酱汁特别鲜香确实有点像炒海螺味,肉段酥脆,轻轻一咬就能尝到里面的肉块,还带了点辣。
张姐赞扬说:“就是很正宗的溜肉段味道,姜氏出品真的好吃。”
包梅梅也尝了块,她是第一次吃溜肉段,觉得这味道真的很绝。溜肉段入嘴先尝到鲜香浓郁的酱汁,再吃到里面酥脆咸香的里脊肉,还带着点辣很开胃。
“确实很不错,姜氏每月上新的菜品真的给我开眼界,还特别香。”包梅梅感叹。
张姐在包梅梅的盛情邀请下又尝了块溜肉段,道谢完也背包下楼去找饭吃了。
包梅梅尝了块溜肉段,尝过酱汁后都是酥脆的肉,特别好吃。因为麻辣肉片饭早先就吃过几次,她也没急着就吃这个,先打开那碗三鲜汤。
姜氏之前发微博时难得没配例图,包括包梅梅在内的网友都很好奇三鲜到底是哪三鲜。
打开汤碗盖就见到乳白色的汤汁特别诱人,包梅梅见到有荷包蛋块就不奇怪了。煎荷包蛋切块来煮汤,汤汁都会变成乳白色特别浓。
她拿勺子往碗底一咬,意外见到有白嫩豆腐、白里透红的虾仁、冬菇块和海鲜菇条。整整一碗菌菇块为主,也能见到两只虾仁和三四块小豆腐,煎好的荷包蛋块也有一小块。
“这料也太丰富了吧,怪不得叫三鲜汤。”包梅梅忍不住感叹,这豆腐虾荷包蛋菌菇的搭配本来就很鲜了,浓郁奶白的汤汁一看就知道已经熬出味来。难得的是这一份汤料能有这么多。
她舀了一口汤尝了下,乳白色的汤特别丝滑,有足量的咸味,除此之外几乎喝不出其它调料味,但就是很鲜,完全是食材的鲜味。
没忍住又喝了两口汤,包梅梅再尝这汤料,荷包蛋块的边角还能尝到那点脆,整块蛋白也很好吃,豆腐块滑嫩带着点咸,虾仁很鲜甜,菌菇也煮得带有点咸味,吃起来也有口感。
再用勺子往深一舀,意外发现还有枸杞,包梅梅喝得特别满足,这三鲜汤真的是鲜甜又养生,四月份春暖花开的季节喝再合适不过了。
尝过溜肉段和喝过三鲜汤后,她这才开始吃麻辣肉片饭,无比享受。中午这一顿直接吃撑了,包梅梅还心甘情愿。
当然吃饭喝汤不忘抢糕点,吃到一半的时候包梅梅也停下来拿手机准备抢西米芋泥糕。
她也是前几天那批跟着姜氏直播做糕点的观众之一,做出来的西米芋泥糕是真的好看也很好吃。
因此对姜氏牌西米芋泥糕也很期待,说什么都要抢一次回来尝尝。
不过可能是早上那会抢外卖运气太好,这次糕点抢购包梅梅失败了。好在有美食靓汤作安慰,她也没太失落,下次再抢就是了,这会先享受美食。
江杨云三市的顾客都陆续收到速达送的姜氏外卖,这会吃着刚上新的溜肉段,喝着三鲜汤,美滋滋地在微博上分享。
【vh放:呜呜呜上班族能够下班立马吃上姜氏刚上新的溜肉段和三鲜汤也太幸福了,姜氏外卖简直造福人类啊。
忍不住夸下速达骑手送货速度真的快,态度也特别好,还和我唠嗑说姜氏今天姜氏店面一大奇景,无数速达兄弟来回跑着去取餐哈哈笑死。】
【ns南:外卖真的造福宅人,终于不用为了吃姜氏盒
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饭非得换衣服过去买了,而且不用排队就能抢到当月限定菜品哎!溜肉段比想象中要好吃,除了酥脆咸香的里脊肉段外,那个酱汁真的是绝了,拌饭特别香。】
【糖糖唔:真的期待已经的姜氏外卖比想象中要好,溜肉段也很好吃,但今天我要吹爆这个三鲜汤哇!
光是看那奶白色浓郁汤汁我就已经彻底沦陷了,等我用勺子往下一舀居然有荷包蛋虾仁豆腐冬菇海鲜菇枸杞,料多到震惊我全家!
这些食材搭配煮出来的汤怪不得要叫三鲜汤了,不对我觉得应该要改名叫六鲜汤才名副其实。春天喝这个真的好幸福啊。】
网友粉丝们期待了这么久的姜氏外卖终于上线,哪怕是非江杨云三市的人也都在微博上刷着反馈。
出餐快送达准时包装良好,和在店里现场打包盒饭的味道分毫不差,这些都是购买者对姜氏外卖的评价。
不少人为了以后点姜氏外卖便宜点配送费,都特意充了速达月卡。
等骑手把他们心心念念的姜氏盒饭送到时,这批顾客心情愉悦,连带着对速达这个平台印象也好了很多,别的不说骑手送货挺快的。
大家从姜氏外卖的狂喜中稍微脱离出来,也把更多的目光转移到四月菜友开始晒图分享中午吃上的溜肉段和三鲜汤,有直接点外卖送到的,有现场打包回来吃的,也有直接买完在店里堂食的。
购买方式不同,吃饭环境不同,一样的是大家都对溜肉段和三鲜汤特别夸赞,尤其是三鲜汤。
晒出来的图片里,溜肉段一块块金黄裹着酱汁,青红椒作点缀,一对筷子夹着咬过一口的肉块,可以瞧见酱汁下外缘酥脆,内里肉质鲜嫩紧实。
还有三鲜汤,奶白色的汤汁特别浓,不大的勺子上舀着条橙红色虾仁,还带着一小块白嫩豆腐。透过汤面,可以瞧见因为之前搅动半浮起的荷包蛋块、两款菌菇,还有红色颗粒状枸杞。
这汤不用尝,光是看着这些丰富的汤料就可以猜想到有多鲜甜。
最难得的是,一碗汤才3块钱,能够来上一碗就很划算。
一时又有不少人开始在微博底下催着姜氏赶紧努力开分店,再等下去他们不知道还要错过多少好吃的好喝的。
有的网友已经被姜氏培养出习惯来,与其在微博上干等着羡慕,不如自己动手丰衣足食,纷纷打算待会傍晚去菜市场买这些食材回家开整。
有了中午这波宣传,傍晚速达上下单外卖的人更多了,来店里买盒饭的人也多了,大家买得到溜肉段的首选单点个溜肉段,没有的就选其它盒饭,再来一碗三鲜汤。
这汤喝上一口简直要鲜掉眉毛,简直能把一天下来的疲惫全都祛除,整个人仿佛沉浸在春日的暖阳中,浑身舒畅。
江杨云三市之外的姜氏爱好者也不甘落后,买了食材回家准备自己开整。先把白嫩豆腐切块,虾仁剥壳,冬菇和海鲜菇切成块,荷包蛋煎好切块,一起放到锅里煮。
因为微博上有人说友们这会煮的时候也跟着学,除了盐什么调料都没有下。
他们惊喜地看着锅里的汤汁逐渐熬成乳白色,等过了会再往里撒上一点枸杞。
出锅,尝上一口那味道真的绝,网上说的鲜掉眉毛真的一点也没夸张,而且这还是他们一番瞎操作弄出来的三鲜汤,不敢想象姜氏的三鲜汤得有多好喝。
有些家庭哪怕孩子长大出来工作,平时回家说累最多帮忙端碗洗碗的,今天傍晚在厨房里捣鼓出一锅汤三鲜汤来,年过半百的家长都已经很惊喜了。
他们甚至想着说,只要这锅汤勉强能喝,他们都会当成靓汤来夸。结果一看那色相,乳白汤汁浓郁诱人,白嫩豆腐鲜虾菌菇看着就很鲜香,尝上一口更绝。
“儿子你煮的这个汤可以啊,我可从来没喝过这么鲜的汤。”
“对啊菌菇豆腐鲜虾搭配起来真的很鲜,喝上一碗真的赛过活神仙。”
工作一两年的儿子见自己兴致所动做的三鲜汤受到爸妈这么夸赞,再看他们鬓间细碎白发,突然挺感慨的。
姜茶茶这边傍晚也没回家里吃饭,一直守在店里。傍晚的外卖是从下午四点半开始下单的,服务员这边也是从四点半开始打包盒饭。
快餐店外卖在这方面出餐的优势就有了,固定的盒饭先打包好,目前店里就一个三鲜汤也打包好,冰饮这些是,再根据打出来的单来组合打包。
不过一般等后台能够打单出来后,也会根据订单来打包,这样子省去分类重组的时间。
骑手陆续过来取餐,基本上把车停好过来这边一报取餐码就能够一分钟拿到餐,然后转身跑去骑车离开。
有的骑手比较善交谈,还会夸说:“就喜欢接你们家的单,取餐特别快,基本上过来都不用等的,直接拿完就能走。”
右边柜台是现场卖盒饭打包的,到了五点也有很多顾客来排队。不过比起之前,除了刚开始营业那会,队伍确实没那么长了。
等骑手来把最后几份盒饭拿走,姜氏外卖上线的第一天圆满结束,姜茶茶也算是放下心来。柜台这边还在继续卖盒饭,她打了声招呼就先回家了。
江梅等女儿回来后赶紧把留的饭菜上锅一蒸,姜茶茶就能吃了。
等晚上洗漱完后,姜茶茶躺在床上开始调出系统面板准备看下人气值。
上次和语焉的营销,从前期的直播到后面语焉和姜氏联合推出打卡活动,让姜氏在整个三月刷了好几波全民热度,吸引了不少新粉丝,人气值大涨。
后面和全国厨师协会合作搞了个活动宣传,在斗梦直播间教观众做西米芋泥糕,陆续也有不少网友在微博上分享自制糕点。
因西米芋泥糕制作简单,又实在高颜值好看,不少人被吸引着来自制糕点,因此姜氏也涨了不少人气值。
而姜茶茶从那会说想要查看人气值,因为太忙到现在都没去看过。她心里其实有种期待,想要一举跨过五十万大关。
经过这次姜氏外卖,还有四月限定菜品溜肉段和三鲜汤,姜茶茶觉得应该差不多了。系统面板悬空出现,上面清晰写着:
人气值:499999/1000000
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