这边，但每次来都心生感叹。
回想起那会无处可住搬到这边阁楼来住，早出晚归为了赚钱累得不成样子，再看现在宽大亮眼高悬挂着的“姜氏快餐店”牌匾，两栋阁楼打通后宽敞明亮的大厅，和以前完全不同。
姜茶茶要去菜市场逛食材，江梅无聊也跟着一起去了。
她准备上新新菜，对海鲜摊位仍旧不死心。最近禁海，鱼虾都是早先冻着的，品质不算差但也说不上新鲜。倒是那花甲特别肥嫩，姜茶茶回想了下这个季节确实是吃花甲的时候。
和摊位老板打听过，确定花甲能够保证供应后，姜茶茶就决定九月上旬限量菜品为捞汁花甲了。
她买了两斤花甲，又和江梅到处逛着，发现一家芒果和西柚也很不错，甜嫩得很，当下又买了点
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。和卖芒果的老板一打听，才知道这批芒果是在西南边进过来的，姜茶茶还要了供应商的电话。
如果品质有保证的话，完全可以江杨两市一起供应。
回到店里，厨师已经在厨房里忙活了，服务员也在简单收拾店里，把消毒过的碗盘摆好，又拿了一批一次性外卖盒汤碗那些放到柜台旁。
江梅坐下休息，姜茶茶给她倒了杯水后自己也跟着坐下歇会，拿出手机在杨市店员群里发消息指定厨师和服务员过来杨市学习新菜和新冰饮。
那边很快回了收到，说是下午给出名单，傍晚就让人坐高铁过来，效率极高。
姜茶茶起身进厨房找了个盆子把买来的花甲倒进去，装水，接着加入油那些静置给花甲吐沙。十点她才到自己那个专用炉灶那边动手。
花甲简单直接焯水捞出，姜茶茶很细致地把每个开口的花甲没肉的那一半壳给掰掉，这样子盘里就不存在空壳，都是有肉的花甲。
捞汁花甲最耗时间门的其实也是这一步，江梅在一旁看着忍不住帮忙：“反正我在店里闲着也没事干，茶茶你继续做其它的吧。”
姜茶茶只好应下，她开始调制捞汁，按照比例把调料倒到大碗里搅拌均匀，之后淋上一盘都是带肉的花甲壳上拌均匀，稍微放置常温再放到冰箱里冰镇一下。
又是做冰饮。
说起芒果，想到的有关冰饮第一个就是杨枝甘露，姜茶茶在菜市场还买了西柚和西米露。
西米露稍微过一遍水下锅煮开后捞出放凉，她把芒果开了切成几块放到已经制好冰块的刨冰机里，再依次加入牛奶和新鲜椰汁，打成芒果奶昔冰沙。
这份冰饮最难的反而是组装部分。前期果肉备好后，姜茶茶对着一个透明饮料杯开始组装，先分层放入芒果块、西柚粒、西米露，倒入一小层美亚纯牛奶，再倒入半杯芒果奶昔冰沙。
这么一杯杨枝甘露，明黄鲜红纯白奶白再到明黄，各色分层又互相交融，颜色特别好看，也很诱人。
她接着组装，按照人头数来，七个店员还有她和江梅共九杯。
“哇我最爱的杨枝甘露，天哪老板这就是咱九月要上新的冰饮吗？”李乐琪过来帮忙搬冰饮过去分发给同事，刚看到第一眼就忍不住惊呼。
“嗯对，九月上新杨枝甘露和捞汁花甲。”姜茶茶笑着应道，和她一起把冰饮拿过去餐桌那边，其她人也才匆匆把肉菜那些准备好盖上盖子保温，过来吃饭。
看到这大盘鲜香的花甲和颜色好看的杨枝甘露都挺高兴的。每回试菜环节除了能够品尝到新鲜美味的盒饭和冰饮外，还有一种奇妙的满足感，毕竟她们站着内部员工的优势可以比其她人更早吃上这口美味。
“一人一杯冰饮人人有份啊，这个捞汁花甲你们都试试。”姜茶茶坐下笑着说，大家才敢去拿杯杨枝甘露插上吸管喝。
“啊真凉爽，芒果香特别浓还很甜，奶昔浓稠伴着绵密的冰沙口感特别好，往下吸还能喝到芒果肉，西柚稍微有点酸也还能接受，西米露就挺好吃的。”
“我倒是觉得杨枝甘露最经典的就是西柚那么点微酸，这种就刚好，要是去掉这西柚就不能说是杨枝甘露了。”
“我看咱家的冰饮真的比外面奶茶店的颜值高，这分层也太好看了，还有老板娘里面是加了牛奶吗？我喝到了美亚纯牛奶的香，还有椰汁！”
姜茶茶见她们满意也放心了，江梅坐在一旁默不作声地喝着，她不习惯在这种场合说话，但从她连着喝了几口眉目带笑就知道该是喜欢的。
开始吃饭，大家都不约而同地第一时间门把筷子伸向捞汁花甲那，刚才粗略一看不太真切，这会一看才发现不同，花甲都是处理过的，空壳去掉，只剩下一面带肉的壳，这样子一眼看下去就会觉得这份花甲很实惠肉很多。
她们纷纷夹了花甲肉尝了一口：
“有点酸有点辣，冰镇过吃起来有种很清爽的感觉。”
“这个季节花甲肉还挺肥嫩的，一口下去还带着汁水，特别好吃。”
“这个捞汁真的好吃，估计拌什么都香。花甲肉还挺入味的，夏天一闷热吃这个正好开胃。不过……捞汁花甲饭可能不太好卖？”任兰英犹豫了会还是说。
姜茶茶还挺满意她这份直觉的，笑着解释：“确实挺多顾客打盒饭想荤素搭配，这捞汁花甲比较清爽开口但吃着又好像少了点肉的饱腹感，我打算把这捞汁花甲作为单品来卖。”
众人一听都觉得很合适，纷纷点头夸姜茶茶这个想法好。
江梅坐在女儿身旁吃着花甲，微酸微辣特别清爽，她早上是在菜市场见过女儿蹲下挑花甲的手法还有和老板讲价的娴熟。这会在店里又是看她做新菜，和员工有说有笑的，她们也对茶茶有着敬意，还挺自豪的。
茶茶已经在她不知道的时候变得特别优秀。
回了家里，江梅试图和女儿商量：“茶茶啊，你看妈最近身体检查指标都挺好的，小丞又去上学了，我一个人在家也无聊，不如就让我到店里帮忙吧？”
“妈，上回咱不是说这事不再说了吗？您现在最重要的是休息好把身体养好，无聊的时候可以下小区那找人玩，或者约外公外婆出去玩就好，不用操劳那么多的。”姜茶茶一听无奈，只好继续劝她。
这个话题江梅八月初的时候就提过了。
姜茶茶想着可能是今天带妈妈到店里她看到那些又闲不住了，笑着说：“您今天也看到了，店里人手足够，每个人都有自己负责的任务，把店里搞得干干净净正常运营，您过去帮忙她们反而还不安心呢，以为自己做得哪里不好。”
江梅提出这个也是想了一路的，她说：“你不是要上新那什么捞汁花甲吗？妈别的不会，过去给你掰花甲壳啊，这事别看简单还挺费时的，我就戴着手套在坐着掰壳也不累，还能帮上忙。要不然整天闲着在家也感觉挺无聊的。”
“原来您中午在给我帮忙的时候就心动了，早知道我就不该让你帮忙。”姜茶茶嗔怪，见妈妈坚持，终究是松了口，“那过几天你过去试试，份量多的时候给花甲掰壳的任务也不轻松的，您要是受不住就回家休息。”
她挽住江梅的臂弯靠过去，带着眷念：“您好好陪在我和小丞身边，就是给我们最好的礼物了。”
江梅心底似有暖流流淌，最近养得带了点红润不再年轻的面庞满是欣慰，她摸了摸茶茶细软的秀发，声音不大却很坚定：“放心吧，妈心里有数的。”
从她再次醒来开始，惦记的就只有这一对儿女了。
之后三天，杨市那边派了店员过来学做菜做冰饮，姜茶茶利用非营业时间门在厨房里教她们。
大家都有基础在，一点就通，主要还是一些细节要调整下。
杨市那边的芒果和西柚货源不用操心，姜茶茶直接联系了之前在菜市场找水果摊位老板要的供应商电话。
这家供应商生意还挺大的，在杨市也有批发给各个水果摊位，姜氏要的量不算多但也不少，起码芒果的货量比一般水果摊位的要多，很顺利就谈下来了。
至于西米露、新鲜椰汁、还有花甲，姜茶茶直接放手交给杨市那
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边店长去找。
等上新菜新冰饮所有前期细节都敲定后，姜茶茶也登上姜氏官号发了条微博。
【超级好吃的姜氏快餐店：还在为过去八月限定照烧肥牛饭下架而伤心吗？别急，九月限定捞汁花甲和杨枝甘露来啦酸酸甜甜清爽夏日！
两样新品将于九月五号上新，杨枝甘露不限量，捞汁花甲售完即止（会尽可能多哒）
ps：捞汁花甲属于单点菜品，口感微酸微辣，建议打包的顾客回家后冰镇会再吃会更香哦！图1jpg.图2jpg.】
从九月一号的激动哀嚎不舍照烧肥牛饭的下架，这么几天过去网友粉丝的情绪也稍微平复下来。
毕竟生活这么精彩，美妙的事情那么多，姜氏的其它盒饭也超级诱人的。
而且多数网友粉丝有种预感，以姜氏上新的速度，估计很快就能够有九月限定了。
他们坚信，姜氏微博官号没有对此做出回应，肯定是因为老板娘在闭关研制新菜！
这会正在刷手机的人突然看到顶部弹出来的提醒，“您关注的超级好吃的姜氏快餐店发布了一条新微博”，顿时一个激灵脑内清醒，不加思考手指就已经率先点了进去。
评论区一片热闹：
【ug糊：我说什么来着！我说什么来着！九月限定果然来了！啊捞汁花甲杨枝甘露都是我的爱！】
【蛋卷饭：啊啊啊这是解锁海鲜美食了吗好期待！话说我之前只吃过爆炒花甲、酱炒花甲之类的，捞汁花甲还是第一次听说，微酸微辣应该挺开胃的！】
【难缠看：嘿嘿我现在就捧着一杯杨枝甘露咕噜咕噜干，边刷着这条微博。啊不过想想味道肯定比不上姜氏！捞汁花甲看起来也好好吃哦，可惜咱这北方人买不到！话说姜氏有打算开一期直播吗？一起搞起来呀！】
大家自从知道又要上新菜色后，那么点微末惦记照烧肥牛饭的情绪也没了，在新鲜菜品面前，其它的都是过眼云烟。一个个光是看着晒出来的例图就已经忍不住流口水了。
特别是在江市读大学的大学生，外地的从七月份放暑假后就回了家，从那刻起到开学前都只能在微博上斗梦上看别人各种炫美食，再馋也没办法。
杨市这边的大学生刷微博刷得勤，从姜氏刚在网上火起来那会就知道了，被各种美味盒饭诱惑到后还有人忍不住笑着和舍友调侃说：“可惜了但凡在我当年高考填报志愿前江市有个姜氏，我可能就报那边的大学了。”
谁知道就这么一个暑假的功夫，姜氏就跑到杨市这边开分店了，彼时这群老早就心动惦记着的大学生又各回各家分散到全国各地去，隔着网络各种羡慕。
明明曾经，他们离姜氏那么近，新钢街就在他们学校附近！现在，那美味的菠萝咕噜肉、照烧肥牛饭、荔枝茉莉冰茶全都看得见吃不到。
江杨两市大学生里的姜氏爱好者千盼万盼终于开学，有忍不住的返校当天就跑去姜氏打包盒饭一品美味了，有的特别忙就想着等安顿好再去好好吃一顿。
哦不对，应该是把所有盒饭都安排上，每顿吃一种，光是想想那样的生活觉得幸福！
谁知道这才几天，姜氏突然就发微博说要上捞汁花甲和杨枝甘露！
蔡海婷刷到这条微博忍不住探出头来和对床的舍友说：“哎香香快看！姜氏要上捞汁花甲和杨枝甘露了！减肥党狂喜啊又有一样可以肆无忌惮地吃了！”
姜氏的冰饮低卡高颜值，是她们宿舍的最爱。她家的盒饭也超级无敌好吃，就是除了剁椒鱼块饭和照烧肥牛饭外，其它款盒饭热量都比较高。
对正常人来说是家常菜，对她们这些在减肥的人来说就是大灾难了，一般只有放纵期的时候才会吃。
自从蔡海婷爱上姜氏的盒饭后，总是忍不住破戒去吃。上学期因为经常吃姜氏盒饭，整个六月下来体重不减反增，简直让人欲哭无泪。
好不容易放个暑假回家，七八月里控制饮食瘦了六斤，虽然每天看着微博上网友的各种分享很馋就是了。
看得到买不到有时也是一种好事，起码蔡海婷暑假里就是一边看着姜氏盒饭图片啃着全麦吐司面包坚持下来的。
像现在开学刚回了东大，她就已经吃了两次姜氏盒饭了。
低热量的肉类，鸡胸肉、牛肉、鱼肉，还有就是海鲜了，花甲不能说是减肥期的低热量肉类，但起码不属于高质量那一类。
蔡海婷光是看那图片就已经开始馋了。姜氏冰饮的话她可以随便喝，一天不超过两杯就行，反正低卡低热量喝了没负担。
对床的舍友就是石香香，她也在减肥，不过比起蔡海婷她体重不增不减，相当于减了个寂寞。
她还和蔡海婷分析过原因：“我觉得啊，可能因为我暑假就待在江市？自从我爸妈爱上江市盒饭后，都不用我去买，他们三天两头下班就带着姜氏盒饭回来。你就好喽，减了六斤！”说着摸了下微微鼓起的肚子很不满意。
蔡海婷听完后默默翻了个白眼，说不清是她羡慕自己减肥成功，还是自己羡慕她能够三天两头吃盒饭了。
这会石香香一听拿着手机打开姜氏微博官号一看，瞬间门被那火红辣汁包裹下肥嫩的花甲肉诱惑，怎么可以一颗颗肉都那么肥嫩？还有这杨枝甘露不去吃还是人吗？
当下和蔡海婷约好明天中午过去姜氏冲第一波捞汁花甲和杨枝甘露。
石香香还很机灵地打开微信发消息给老妈：
【亲爱滴老妈：妈，明天姜氏上新捞汁花甲和杨枝甘露，别怪我没提醒你啊！】
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