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正文 17、做豆腐(第1页/共2页)

    您现在阅读的是文学网提供的《七零乡间食记》17、做豆腐

    陈木文一时怔愣,没有反抗,江文清咬上他的那一刻脑子也清醒了。

    她双颊通红,目光游移不敢看人。放开陈木文刚想背过身去,陈木文却抓住她的手臂把她抱在了怀里。

    江文清偷偷抬眼看他,正好撞见他黑沉沉的眼眸里。

    “你亲了我?”

    陈木文嗓音沙哑,江文清移开眼神小声回他:“我那是咬。”

    她无端觉得陈木文现在让她有些紧绷,在她怀里连人也有些存不住力气。

    陈木文凑到她脸颊旁低声说:“那我要咬回去才行。”

    说着他探过去追她的唇,说要咬回去结果贴上去之后就没了动静。

    江文清感觉到唇上的触感呼吸重了一些,还没等唇上有动静她推开抱着他的人。

    “你……你你,我们还没洗漱。”

    陈木文被推开刚刚的胆都没了,也后知后觉不好意思起来。

    他“唔”了一声支吾道:“我去磨豆子。”只留江文清一个人红着脸坐在炕上。

    过了半晌,江文清感觉自己脸上的热气散去出屋准备洗漱。

    黄豆昨晚在灶房里泡着,今天早上就在灶房磨。

    她想去灶房烧水,发现陈木文已经把水烧好了,正在磨豆子。

    听到有人进来,陈木文抬头两人对视一眼,又立刻移开眼神。

    “水烧好了,用热水洗吧。”

    江文清微不可闻的“嗯”了一声,去舀热水洗漱。

    刷牙的时候想起刚刚的事,又莫名红了脸。

    之后也不好意思跟他说话,两人就各做各的事。

    黄豆磨好以后,往里面倒大量开水,再放在棉布上过滤,把豆渣过滤出来,豆浆则倒入锅里煮开。

    江文清提前准备好了盐卤水,等豆浆煮好把早上要喝的盛出来,剩下的都用来点豆腐。

    她找了两个碗,盛两碗豆浆试了一下点卤水的量,确定个差不多以后再往大锅里点。

    等豆浆出现絮状和颗粒的时候停下点卤水,再等上一阵豆浆变成豆花样子就都盛出来倒进铺了纱布的簸箕里。

    用纱布裹上豆腐,上面压上重物定型,等水份压得差不多豆腐就成了。

    早上是吃不上了,估计中午能赶上吃豆腐。

    江文清把刚刚滤出来的豆渣拌上调料,煎了豆渣饼,早上配豆浆吃。

    陈翠春起来看她真做成了,难得夸她两句。

    “我来摊饼,你歇一会去吧。”

    陈翠春是干活老手,早饭的豆渣饼很快就做好了。

    豆渣口感并不好,但对于大家来说已经是难得的美味。

    切上一叠腌黄瓜,再切两个青椒配蒜剁碎加上调料,用来沾豆渣饼,别有滋味又饱腹。

    今天喝豆浆,江文清特意回屋拿两颗奶糖,放在豆浆里用余热化掉。

    一碗给学学,一碗给陈木桃。

    陈木桃惊喜不已,特地倒了一半给二嫂,自己才端起碗小口小口喝了起来。

    学学还在喝奶,陈家吃的好张兰香并不缺奶,江文清想着豆浆学学也可以喝,只不过陈翠春看到却笑。

    “你这侄女是受二婶疼了,还没牙呢就吃上奶糖了。只不过你没生养不知道,她这么大的小孩可不能喝这个,容易胀气。”

    江文清还真不知道,赶忙跟张兰香道歉:“对不起大嫂,我不知道学学不能喝。”

    张兰香肯定不会在意,因为她也不知道,婆婆说的时候她正往学学嘴里喂呢。

    听婆婆说不能喝,她立刻把勺子拿远了,学学探着头追把大家都逗笑了。

    “弟妹别说你不知道,我也不知道,看来今天这福她是享不到了,我跟娘分了吧。”

    她不好意思的笑笑,把碗里豆浆倒给陈翠春一半。

    陈翠春看这两个缺心眼儿媳妇就忍不住叹气,好在下雨了知道往家跑,也不算特别大问题。

    吃完饭照例去上工,江文清在地头碰到汪雪。

    汪雪神神秘秘凑过来跟江文清说:“我们知青点有个男知青也想跟你换腌笋行吗?”

    “腌笋就这么好吃吗?”

    陈家最近都不怎么吃腌笋了,现在正是黄瓜长大的季节。

    江文清前几天重新泡了一坛黄瓜,大家觉得比腌笋还好吃,已经改吃腌黄瓜了。

    汪雪不停点头:“好吃!特别好吃!姐,我的姐,你都不知道我们知青点的饭有多难吃!”

    “昨天晚上周成夏我们俩吃被他看到,就分了他一块,他听说我们是在队里换的让我帮他问问。他拿东西换!”

    换也没问题,江文清说让她下工拿饭盒来家装,不过她比起换东西,让他有多余的票拿来换最好。

    正好她家今天做的豆腐也吃不完,到时候票价不等可以给块豆腐,不用怕只给腌菜占了人便宜。

   
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