提供的《美食发家从七零开始》30-40
第31章 （一更）
◎实在不行我去偷。◎
陆许山不服气, “怎么只说我，就不能是赵胜男偷的？”
宋满冬对他实在无语，“只有你觉得赵胜男能做出偷玉米的事。”
这屋子里唯一不可能做出这种事的, 只有赵胜男。
“这回真不是他干的。”赵胜男连忙开口，“是大队长给的！”
她眉飞色舞的描述了一番当时的情况，“玉米地不是快收完了, 收到山上靠东南那块儿, 他们说玉米没熟。”
“我还在想这玉米不都是生的？哪儿有熟的？”
宋满冬拿起来, 才瞧见叶子被撕开了个小口, 她继续往下剥开，“是嫩玉米。”
“对啊。”赵胜男点头, “这个没熟原来是没长熟。”
“那会儿我跟陆许山刚好在旁边, 大队长就说这几个玉米晒了太可惜，分给谁家都不合适，不如让我俩拿了回去吃。”
赵胜男挥手展示着桌子上的几个玉米, “你看，咱们请大队的人吃饭可不是无用功，大队长惦记着咱们呢。”
宋满冬心想，拿那么多面和肉换这几根玉米, 亏惨了。
还好当时就没想着有回赠, 这玉米算是意外之喜了。
姚娉婷也开了口, “不过我觉得大队这是咱安抚咱们呢。”
她手撑着桌子, 脑袋凑到桌子中间，等其他人附耳过来，才神神秘秘道, “隔壁河西大队上的人和知青打起来了。”
“听说是为安置费的时, 那几个非说大队吞了他们安置费, 不肯给，趁着别人上工跑去翻人家会计的抽屉了。”
“那些知青说也不多拿，每个人只拿了安置费两百。河西大队说给他们屋子、给他们被褥和粮食都要算钱的，要他们还钱。
知青说那些是他们下乡是来帮河西大队的，那些是大队应该提供的，不该由他们花钱！”
“两边打了一架，那几个知青被赶出来，没地方住，听说现在上公社告状去了。”
听着倒挺像是某些知青能做出来的事，譬如宋满盈那种的。
宋满冬还有点儿好奇，“你怎么知道的这么清楚？”
姚娉婷说，“翠玲婶子跟我说的，她儿子在公社上班。”
说着，她又点评起隔壁大队知青的事，“河西大队有没有吞钱的想法不好说，但他们现在闹实在有点儿过分。”
等秋收过去，不过几天时间。
秋收有多忙她可算是见识到了，到了上工的时间，大队里都是空的，全在地里头。
“咱们不做这种事就行了。”赵胜男不多提旁人，“满冬你快看看咱们做点儿什么吃的？”
宋满冬拿起来瞧了眼，玉米嫩生生的，“磨成浆可以做玉米粑，裹着玉米叶蒸出来，又甜又糯，但咱们现在不能去磨浆，就做个玉米烙吧，剩下的烤了吃。”
“玉米烙我没吃过，不过烤玉米是真的香。”赵胜男双眼发亮，迫不及待的看着宋满冬。
“我现在就去做。”宋满冬拿了玉米朝厨房走去。
赵胜男紧随其后。
姚娉婷照旧给她帮忙，剥开玉米叶，露出了里面白嫩的玉米粒，“我白天剥玉米的时候，只觉得累，想早点儿结束，现在却觉得浑身使劲儿，还想再来几个。”
赵胜男笑着说，“白天剥了的是给大队的，这些是要进你肚子里的。”
说着她若有所思，“若是生产队直接把任务分到家家户户，大家是不是会更有干劲儿？”
烤玉米只需拨了青白色的玉米叶就行，但做玉米烙是要将玉米粒也剥下来的。
宋满冬只打算剥两个，这活也没交给他们，玉米太嫩，不控制力道的话，一个不小心就破了，她怕交给姚娉婷和徐清，拿回来的全是破碎的玉米粒。
她手下一边飞快剥玉米粒，一边回着赵胜男，“会不会有干劲儿我不知道，但大队长不可能让你这么搞的。”
赵胜男自信道，“现在不可能，不代表将来不行。若是那样真的能激起干劲儿，收获更多，我必然要争取的！”
宋满冬听的脑袋发晕，赵胜男的想法可不是说了就忘了，今日说，指不定明日就开始搞了。
她脑海里闪过一个念头，真想分家。
可眼下还是先做起了玉米烙。
玉米烙是个简单但失败率极高的甜品。
玉米要选嫩的，先下锅烘烤之后，裹上淀粉。
锅内热油，放入玉米粒铺开，油要多，玉米粒尽量参差落着，不要太厚。
嫩玉米熟的快，定了型就可以出锅，再撒上些许白糖。
色泽金黄，仔细瞧着呈蜂窝状，一口咬下去有咔嚓的响声，吃着却不费劲儿，牙齿能轻松的破开玉米表皮，尝到里面滚烫香糯的玉米肉。
香却不腻，甜不粘口，嘴里留着的是浓热的玉米香。
“真好吃啊！”赵胜男惊叹，“剩下的也做玉米烙吧。”
她方才瞧着宋满冬做了好大一个玉米烙，还以为够吃了，没想到一人一块，几口下肚，根本不过瘾。
“烤玉米也很香的。”宋满冬摇摇头，而后说出根本原因，“而且，这个太费油和糖了。”
赵胜男想起来自己空空如也的口袋，讪笑，“那还是吃烤玉米吧。”
“我先把豆角炒了。”宋满冬不急着烤玉米，而是道。
玉米太少，一人只能分半截，顶多是个开胃菜，晚饭还是得吃。
正好的豆角根根分明，入锅炒香。
老豆角有着独特的口感，外面又裹了面粉，从外到内是三层不同的咀嚼感，糯、韧、嫩。
炒制时放过辣椒，微微的辛辣被内里的嫩甜缓和过来，让人吃的吃的一口跟着一口停不下来。
捧着碗都没工夫说话。
宋满冬慢吞吞的吃着，还有空看一眼玉米。
烤玉米用的不是煮饭的灶，而是三角泥炉。
前些日子请大队人吃饭时，炉子不够，张兴旺从家里拎了个三角泥炉过来，她便顺势请他们帮忙做了一个。
现在已经晾干，他们也能用上了。
三角泥炉差不多小腿高，泥和稻草和成的，看起来十分粗糙，却很好用。
把煮饭用剩下的柴塞进去，玉米用筷子扎着家在上面，小火慢慢的烤着。
山水旁边的村落，傍晚已经有了清风，不似白日那么酷热。
可坐在火边，还是隐隐生汗，尤其是左右两侧都挤着人。
宋满冬的鼻尖也沁出薄汗，忍不住道，“要不然你们先回屋，我烤好了拿给你们。”
“不用不用，哪儿能一直麻烦你。”赵胜男一手拿着筷子，另一手捏着几张纸，借着煤油灯的光，还在看资料。
她还算看得进去，其他几人却是都心不在焉。
【请收藏本站】提供的《美食发家从七零开始》30-40
筷子一会儿高一会儿低，玉米时不时要被他们拿到眼前瞧一下。
宋满冬也看出来了，比起吃玉米，他们对烤玉米这个过程更感兴趣。
就连方宛也亮着眼睛，观察着玉米的变化。
宋满冬索性不再提帮忙的事，只盯着他们，以防有人偷啃。
重点对象是陆许山。
徐清也一心二用，不过他在理玉米须。
玉米须露在青壳外的部分长得乱七八糟，一团褐色，里面的却是黄绿色，青嫩的可爱。
他用剪刀将嫩玉米须剪的整整齐齐，放在篦子上，“这些可以拿来煮水喝。新鲜的、晾干的都可以。”
徐清顿了顿，又说，“我家那边儿会这么喝的。”
赵胜男十分捧场，“我先泡一杯。”
宋满冬也泡了一杯，开水很快染上颜色，喝起来竟还有丝丝甜味儿。
又磨蹭了一会儿，烤玉米散发出的香味儿已经很浓了，是甜香的气息。
陆许山急的抓耳挠腮，忍不住又拿了起来，“能吃了吧？”
宋满冬拿起自己的看了看，又看了眼陆许山的，“你的还不行。”
她的已经可以了，外面一层成了焦黄的壳，还有几粒沾上了点儿黑色。
这样才是最好吃的，将黑色的地方去掉，能看到里面仿佛要淌出来的金色。
外皮烤的干巴，但内里却是正正好，焦香迷人。
只有嫩到一掐就出水的玉米，才能烤出这个味道，稍老一点儿的玉米，烤出来就天壤之别了。
无需调料，玉米本味儿就已绝顶。
赵胜男尝了一口，嘶的一声，“以前吃的也没这么香啊。”
“这可是满冬看着我们烤的。”姚娉婷边吃边不竭余力的称赞。
她瞧着宋满冬做饭轻轻松松，还觉得自己能胜任，但这几日给宋满冬打下手之后，发现个中繁琐，只觉自己这辈子也不可能烧出来这种菜了。
宋满冬一手帮陆许山烤着，一边开口，“烤玉米一半在烤的手法，一半在玉米。”
“若是有更香甜的玉米，随便烤烤，也能尝出美味。”
赵胜男笑道，“这是厨艺不够，品质来凑啊。”
“不过我还真翻到了更好的玉米，”她说着抽出来两张纸，让大家轮流翻看，“豫甜5号、北农7号……”
宋满冬接过来瞧了眼，都是结实、耐旱的品种。
河东大队虽说附近有河，但土不保水，夏季还是容易旱。
玉米算是主粮，从山脚种到山头，挑水浇水也不容易，若是换成更耐旱的，说不定产量还会增加一些。
她正想着，赵胜男见大家都看了，又说到正题，“但换种子的事儿毕竟事关重大，我打算寄点儿土去农科院让他们帮忙看看合不合适，要是能请人过来就好了。”
“这里一共八个研究院，我想让大家帮忙……”
宋满冬把送到嘴边的玉米移开，“要不这玉米还是你吃吧。”
赵胜男按着往她嘴边递，敦敦劝解，“满冬，你想这要是成了，明年这个时候，咱们就拿一篮子玉米回来，你想吃几个吃几个。”
宋满冬叹气，“你没先给河东大队的人画饼，倒是先给我们画饼了。”
“就算是明年真的增产，也不可能叫我们嫩玉米吃到撑。”
她举着手里的玉米，认真说起来，“这一个玉米长到老，摘下来晒干了磨成玉米面，说不定是一家的口粮。大队坚持玉米长熟再收，一是收的玉米多，二是不想浪费这一年的辛苦、不白瞎这地力养出来的玉米杆。
嫩玉米再好吃，也不可能在玉米还嫩的时候摘了分给咱们，叫咱们吃个痛快。”
她在宋家时，就连最受宠的宋满生，也没吃上过几回嫩玉米。
赵胜男可不气馁，振臂一挥，“明年不行就后年，后年不行就再往后，总有咱们能随意吃玉米的那天。”
“要是咱们什么也不干，就这么混日子，那才是没指望呢。”
宋满冬：……
陆许山刚啃了一口自己的玉米，听的脑袋发懵，“这么麻烦？”
他认真想了想，十分讲义气道，“实在不行我去偷吧，连你们的份儿一起。”
宋满冬手上一抖，严厉警告他，“别乱来！”
“偷玉米被抓到可是要去游行的，尤其是咱们这些外来的。”
还是老老实实请农科院的人帮忙吧。
作者有话说：
不好意思来晚了，晚上二更！啵啵！
第32章 （补更）
◎写信。◎
灭了泥炉, 转战堂屋。
赵胜男热情的挨个倒水泡玉米须水，嘴巴也没停，“这些资料都是江志农从他爸妈手里拿的, 只收集做资料用，有些不够详实，得咱们自己写信到研究院去问。”
她把茶缸放在宋满冬手边, “你们帮忙想想措辞, 看看怎么写合适。我一个人来写, 思想总归是有些狭隘, 万一哪里写的不合适，人家不理我就糟了。”
“你还用担心这个？”宋满冬一边翻着手边的资料, 叹气道, “不会有比你更会蛊惑人心的了。”
“没想到满冬你对我的评价这么高啊！”赵胜男嬉笑道，“你们愿意听我、信我、帮我，是因为你们把我当做可靠的朋友, 旁人可不会这么理我。”
手中的纸页哗啦一下，宋满冬抬起眼，她已经把赵胜男当做朋友了？
赵胜男这话像是不经意的一提，心思还在粮种上, “粮种是根本, 事关重大, 我还是希望咱们能一举成功。”
她握拳鼓劲儿后, 又道，“你们帮忙写信就好了，后面寄信我去, 邮票也由我拿。”
“你还有钱？”姚娉婷捧着玉米须水慢慢喝着。
旁人的口袋里有多少钱她不清楚, 但作为赵胜男的好友, 她清楚的知道赵胜男是真的一分都拿不出来。
赵胜男潇洒挥手，“这点儿小钱……找我哥借嘛！”
“趁着我哥最近觉醒兄妹情，我赶紧借点儿，不然过了这个村就没这个店了。”
姚娉婷托着下巴，“我觉得你哥也没你说的那么冷漠啊。这才几天，咱们已经吃上他送的李子、核桃了。”
裹着青衣的嫩核桃，一层层剥开，里面白色的核桃肉还带着甜味儿。
赵胜男摆摆手，“你不了解他。以他的作风，正常来说只要我没死，就不会管我，更别说给我送吃的了。”
她还仿作的陈敬之说话的样子，“人是要自己立起来的。”
“我小时候挨打，他就看着，然后回家教我怎么打回去。”赵胜男说着笑了下，“我那会儿可恨他了。”
一群人齐齐看向她，好奇起来，怎么后来又好了？
赵胜男扬
【请收藏本站】提供的《美食发家从七零开始》30-40
着眉，脸上露出了点儿得意，“后来，我哥走了，我转学到新学校。
那些孩子看我没人管，问我要保护费，不给就打我，我就把他们都打了一顿，反过来收了他们的保护费，到饭店点了盘我一直特别想吃的水煮肉片。”
“那会儿感觉还是自己拳头硬好，要是让我哥来啊——”赵胜男压低了声音，半真半假说，“他可不会收别人保护费，我这水煮肉片就吃不上了。”
一群人哄堂大笑。
姚娉婷笑的直抹泪，“满冬，这水煮肉片可得安排上，好叫胜男仔细保护咱们。”
赵胜男也不谦虚，“好说好说。你们先把这个信都给我写了。”
宋满冬视线落在信纸上，脑海里却浮现出十几岁时陈敬之的模样，会比现在更瘦些？人也冷冷的？一副小大人的样子。
姚娉婷她们听着如何想，宋满冬无法知晓，但她心底却备受触动。
赵胜男三言两语提的是趣事，听起来让人还想回去观摩一番。
可她知道，这不过是苦中作乐，逢人尽挑好的地方说。
陈敬之父母早亡，赵胜男寄人篱下。
现在瞧起来风光无限，叫人羡慕，但当年酸辛苦楚，只有自己知道。
她何尝不是一样？
可陈敬之继承父母遗志当兵，赵胜男一心热血奔赴乡下，他们比她更叫人敬佩。
宋满冬垂着眼静静思索。
另一边，几人下笔飞快。
这信其实不难写。
赵胜男自己也可以写，她选择请大家帮忙，是想把大家都拉入这件事里。
只她一个人，是做不完所有的事情的。
从写信开始参与，每个人就跟这件事密不可分了。
她一页一页接过来，跟大家交换看着。
虽说用词不同，但大意都表达清楚了，不过每人写信有每人的风格。
姚娉婷将河东大队的情况描写的可怜无比，她写那些孩子眼里的美味不是玉米而是玉米杆，写他们为捡到一穗玉米欢呼，写他们发现上面玉米粒稀落失望，写他们快要破皮而出的细棱骨头，写他们的大眼睛、黑脸蛋、发白的唇……
令人瞧了便潸然泪下，虽说事实也确实如此，但她写的比亲眼瞧见的还叫人震撼。
方宛写的则更像是走投无路的人的祈求，赵胜男看完脑袋里还回荡着四个字，“感激万分。”
江志农的就十分公事公办，希望能查验一下合不合适种植，然后寄点儿种子过来。
“江志农——”姚娉婷刚好看到他的，“你这不合适吧？”
方宛探头看了眼，小心点头。
江志农理直气壮，还有点儿自信，“我以前帮我爸妈写就是这样的。”
姚娉婷跟他熟悉，开口便是嫌弃，“你爸妈什么身份，你什么身份？你这个不行。”
她说完又去看徐清的，拿起来又放下。
“怎么了？”赵胜男也拿来看了眼，也放下了。
这一页纸，她能看得懂的只有两个字——徐清。
“你这狂草……要不然你说，我们代笔吧。”
“没那么糟糕吧？”徐清拿过来自己看了看，“这不是写的挺清楚的。”
赵胜男举着姚娉婷的字给他看，“这个才叫清楚。”
姚娉婷的字端正方圆，可以说是十分标准了。
徐清自觉差不太多，不过见大家都点头，只好叹了声气。
叫人意外的是，陆许山也有一手好字，下笔利落干净，拿到他写的东西，扑面而来的便是锐气。
再细看——
赵胜男，“你抄也不能这么抄吧！”
宋满冬刚搁下笔，翻过其他人的，又看了眼陆许山写的信，只能说留级不是没有理由的。
他先是抄了方宛的第一段，又抄了姚娉婷中间部分，最后抄了赵胜男的尾巴。
可这三部分，分别是他们各自对农科所表示感激的部分。
综合下来，陆许山这一页，全是感情，正事儿是一点也不沾。
江志农拍了拍他的肩膀，“你抄一段我的就好了。”
陆许山也如实相告，“你的太复杂了，没看懂。”
他读着都绊嘴。
一阵沉默之后，赵胜男选择忽视这个问题，转头去看宋满冬写的信，“满冬……咦？”
泛着黄的信纸上空无一字。
作者有话说：
感谢在2023-08-22 13:35:282023-08-23 06:16:34期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
感谢灌溉营养液的小天使：更砂 1瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第33章 （一更）
◎王研究员。◎
陆许山稍加思索, 大度的掏出了自己写的，“要不然你抄我的。”
“满冬，你是有什么别的主意么？”赵胜男可不觉得她是写不出来。
顿时期待的看向宋满冬。
宋满冬先是无声的拒绝了陆许山, 把他拼凑的东西推了回去，定了定心神，才抬起眼, “我有一个想法。”
她从赵胜男和江志农挑出的几所研究院资料里拿出了其中一份。
“豫农研究所？”赵胜男回忆了一下, “有什么特别的地方么？”
她怎么想不到。
宋满冬认真告诉他们, “离得近。”
“豫农研究所就在省城, 县里应该有大巴车或者公交车，咱们去的话一个上午就能到。同样, 他们来也方便。”
赵胜男仍有疑虑, “我们要直接去请他们么？”
“他们也不一定会帮忙，我们把希望只压在一个上面会不会太冒险了？”
“不，到研究所是后期考虑的事情, 我只是觉得综合这个因素后，可以把它放在首位。”
宋满冬先解答了她第一个问题，才仔细解释起来，“从我们的角度来看, 向所有合适的研究所发出请求, 等有好心的研究员帮忙, 这样对我们来说获得帮助的几率是最大的。”
赵胜男点头, 其他人也赞同这点。
宋满冬缓缓道，“可是这样得罪人的几率也很大，后续也会很麻烦。”
见赵胜男他们依旧懵懵懂懂, 索性直白举例, “这里一共八家研究所, 假如有三家回复了我们，并给我们提供帮助，那我们应该选哪一家种子？”
赵胜男想了想，“选最合适的。”
宋满冬紧追着问，“如果三个都差不多？”
赵胜男回她，“那便选容易拿到种子的。”
宋满冬耐心分析，“我们会以自己的利益出
【请收藏本站】提供的《美食发家从七零开始》30-40
发选择，但对帮助我们的人来说，这种行为会让他们不舒服。”
“尤其是帮忙查验土质，回答种子相关问题，很大程度上依赖他们的好心。这样很可能造成他们后面不会再提供任何帮助。”
“河东大队要换粮种的话，可不止是玉米，小麦、红薯、高粱还有旁的，能换成品质好的都得换。”
“比如愿意施加援手的是豫农研究所、北方研究所、陕北研究所，我们选择了豫农研究所，那下一次想换品质好的小麦良种，另外两家研究所就未必愿意帮忙了，他们会想，我们求的又不止一家，别人会帮我们的。豫农也一样。”
宋满冬顿了下，“这些同一个领域的研究员很可能互相认识。若是他们有沟通，叫其他研究所知道，更显得我们厚颜无耻。”
信上写的卑微无助，结果一求求八家。
“当然，这些也可能是我以小人之心度君子之腹。”
宋满冬这才说到自己的想法，“但我觉得，最稳妥的办法是向其中一家研究所求助，不见回音再找第二家。”
“我们赶不上秋播，等明年种玉米时，还有好几个月的时间，足够我们一家一家试过去。”
赵胜男一拍脑袋，“我倒是没想过这点，同时把信投出去好像确实不大合适。”
“咱们多的是仰仗人帮助的地方，还是谨慎为好。”
“那就从豫农研究所开始？”赵胜男看向宋满冬。
宋满冬轻轻点头，“他们离得近，如果答应帮忙，我们又用了他们的种子种出来，给他们回馈，一来二往，有了联络，将来说不定也会把河东大队纳入他们的研究点之一。”
“如果能这样真是再好不过了！”赵胜男感慨。
宋满冬受她鼓舞，忍不住又说了句，\"如果不合适，我们也可以拜托豫农研究所的同志帮我们引荐，他们比我们懂的多，而且有推荐人的话，联系上的成功率也高。\"
“只要有回信，就算成功一大半。”
“我怎么没想到还可以请人帮忙引荐！”赵胜男双眼亮亮的，“满冬，你这方法又稳妥又好用！”
“我现在已经看到明年的情况了，这粮种咱们绝对能拿下。”
赵胜男还是这么信心满满。
宋满冬无奈，“先写信问了再说吧。”
赵胜男把大家的汇合起来，打算整理成一份，由姚娉婷代笔。
她边理着开场白，时不时冲宋满冬比个大拇指，“太完美了！这个思路。”
宋满冬被她说的面上发热，忍不住道，“我这是因为比你们年长，又工作过两年，经验之谈而已。”
她当初拜入陈师傅门下，用的就是这种方法。
若是依着赵胜男那样广撒网，绝不可能当上维修工人，师傅们手艺傍身，可都是有脾气的。
有几人的模板打样，姚娉婷很快便重新写好了。
只是开头和落款还空着，她看了看赵胜男，又去瞧宋满冬，“我这应该写谁啊？”
赵胜男摸着下巴，“我原本是觉得直接写研究所就行了，满冬，你觉得呢？”
“不如——”宋满冬大胆道，“编个常用的姓氏，称呼研究员。”
“只写研究所没具体到人，这信可能会送到管事的人手上，也可能无人问津。”
赵胜男当即采用了她的提议，“那就王研究员吧。”
一封至此完整。
赵胜男将信塞进信封里，“我明天就寄出去。”
这事开了头，接下来只要等音讯即可。
桌上散落的资料又被收拢了起来，赵胜男整理着，又随口问了句，“满冬，除了种子的事，你还有什么别的想法么？”
宋满冬也不藏着掖着，直说，“其实最快的办法应该是用化肥，这一轮小麦就能增产。”
“河东大队现在还是原始的粪肥，效力太低了。”
陆许山终于有了能听懂的部分，“那就换化肥啊。”
他看其他人不说话，动了动脑子，“没钱是吧？”
“是买不到。”宋满冬对此略有了解，“化肥产量太低，供应不到，若是有能买的渠道，河东大队自己也会凑钱买的。”
“那我想想看有没有办法。”赵胜男回忆着自己结交的人脉，“咱们两手抓，明年肯定能来个大丰收。”
姚娉婷先摆手，“化肥这我是不行了，之前都没怎么注意过这回事。”
“实在不行……”陆许山忍不住想说。
“偷也偷不来。”宋满冬瞥他一眼，“你可能都认不出来化肥长什么样。”
“我没打算偷啊。”陆许山皱眉，“这么少的东西，我一偷别人不就知道了？”
“不是，我是想说，让我爸建个肥料厂，明年专门卖给河东大队，到时候想买多少买不多。”
“河东大队有肥料，我爸赚钱，多好啊！”
宋满冬：……
“肥料不是想做就能做出来的。”要真这么容易，哪儿还会是现在这么缺肥的情况？
“陆许山，我觉得你说的对。”赵胜男冲宋满冬眨了眨眼，“你跟你爸商量一下呗，万一成了，你可就是河东大队的大恩人！”
“明年你想吃玉米，随便上地里摘，看上哪个吃哪个。”
“我这就写信跟他说。”陆许山抬笔都不带犹豫的。
他身旁还凑了几个看热闹不嫌事儿大的。
宋满冬欲言又止，咽下了阻拦的话。
至多不过陆许山他爸骂他几句吧，又不可能跑过来揍陆许山。
·
隔天一早。
赵胜男特意请了假，去公社寄信。
她打算先去一趟部队，跟她哥借钱，要是能借辆自行车就更好了。
赵胜男出发不久，宋满冬也到了大队食堂。
刘大姐望着她的目光温和，但还是如常分配了大家的工作。
宋满冬分到了择菜淘洗，还有一道凉拌菜。
她却没离开，而是主动提出请求，“刘大姐，分给我的工我可以做，但是我今天还想负责做炒菜。”
作者有话说：
感谢在2023-08-23 06:16:342023-08-23 12:13:08期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
感谢灌溉营养液的小天使：更砂 1瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第34章 （一更）
◎怎么了哥？你怕他们……◎
刘大姐脸上犯难。
她心里头对宋满冬是十分满意的, 也相信宋满冬的能力，要这是在她家，她立马就点头了。
可这毕竟是大队上的事, 她总要顾虑许多。
【请收藏本站】提供的《美食发家从七零开始》30-40
一直被安排做饭的两位婶子脸色也不好看。
宋满冬不慌不忙的解释，“两位婶子做的饭自然是挑不出问题，我本不应该站出来提这种要求的, 只是我想着陕南或许同这里烧饭做菜的方式有些不同, 趁着这个机会也给大家尝尝看。”
“若是吃不惯, 明日我就不烧了。”
她这么说, 刘大姐也实在拒绝不了，心下一横, “要不今儿就让满冬试试吧。”
负责做饭的两位婶子也只能点头, “我们也想尝尝有别个地方的菜有什么不一样。”
明天说她们吃不惯就行了。
宋满冬知道今天确实太莽撞了，不过她不后悔。
这顿饭她想争一争，不为什么好处, 只是想不浪费这食材。
砧板上的几斤肉，对河东大队的人来说，可是难得的美味。
一年到头吃上的次数屈指可数。
前两天她只想不出风头，安安分分的上工干活, 便冷眼瞧着, 不管那肉是炒过头, 还是配菜有问题, 她都闭着嘴，绝不多说一句。
可今日，许是被赵胜男说的上了头, 忍不住站了出来。
刘大姐见没人反对, 暗中松了口气, “那满冬你今天也别去洗菜了，好好处理这肉吧。”
她领着宋满冬到灶台前，“今天原本是打算做三个菜，红烧肉、炒南瓜和拌红薯叶、豆角。”
这里头最重要的就是红烧肉了。
“红烧肉我经常做。”宋满冬先给刘大姐吃了个定心丸，又主动叫着，“婶子也来帮我盯一下吧。”
河东大队买的这块儿五花肉八分肥，瘦肉只下面窄窄的一条。
瞧着就是花了大价钱的，宋满冬也不掉以轻心，下刀利落，将猪肉切成规整的方块，拇指大小。
太小吃着不过瘾，太大炖起来又费柴火，这个大笑最合适。
切好之后，直接放进锅里翻炒一下。
表面变色就可以捞出来了，不能煸太过，不然肥肉的油都煸出来，吃的时候也就没那么香糯了。
刘大姐在一旁眼睛都不敢眨，瞧着她下锅炒冰糖，“哎”了一声。
可眨眼的功夫，那黄色的糖块儿就融化了，变成了粘稠的糖汁。
宋满冬又将翻炒过的肉倒进去，糖汁挂在肉上，瞬间就不一样了！
宋满冬翻着肉，等糖汁裹匀，才将挑好的料汁倒进去，又放了点儿黄酒。
炖上肉，才回头对她们解释，“刘大姐、婶子，我刚才是在炒糖色，这样做的红烧肉比直接放冰糖会漂亮一点。”
张婶子先回过神来，“你们那儿的做法跟我们的确实不一样。”
宋满冬便说，“那婶子你尝了要是觉得还不错，下次可以在家自己做做看。”
她整个做饭的步骤都没瞒着人，“不过这炒糖色刚开始炒用油容易把握不好，所以用水炒比较好，炒到起泡就可以了。”
张婶子还端着样子，“我今天先尝尝看吧。”
她还不肯承认输给一个小丫头。
红烧肉要用小火慢炖，时间一定得足，炖好的肉，一抿就烂。
宋满冬同她们说了大概时间，便在一旁帮忙洗菜。
水一开，肉的香气便在厨房里盘旋起来。
张婶子也有些嘀咕了。
怎么会这么香？明明用的是一模一样的东西，难不成陕南的人做饭就是香？
她一边想着，连忙回忆了一下宋满冬做饭的过程。
这个味道才对得起花
『加入书签，方便阅读』
-->> 本章未完，点击下一页继续阅读(第1页/共2页)