提供的《都水监公厨》11、香酥小鱼干

    她立即出声打断几人的动作，装作疑惑地问：“怎么还捞这么小的鱼呀？”

    倒水的杂役看到说话的是刚来的郑女娘，笑着解释说：

    “河里捕捞很难将所有的小鱼都过滤掉，所以每日我们给各司供应鱼，他们都可劲挑着大的，剩下这些小鱼都还不够塞牙缝的，鱼肉少刺还多，正好倒回河里，让它们继续生长，以后长大了说不准哪日又被捞上来。”

    “哈哈哈哈！”

    其他人听到这颇有趣味的玩笑话，都忍不住哈哈大笑起来。

    郑琬待众人笑声停止后，用商量的语气说：“那不知儿想要这些小鱼，该作何？”

    “郑娘子想要吃，这鱼太小根本没肉不合适。要是想吃鱼的话，我们都水监最多的就是鱼，想吃多少都有，不必费心劳力捡拾这玩意儿。”

    “不，儿是想用它来做点好吃的买卖。”

    “嗯？这小鱼与郑娘子的手指般粗细，根本不值得费心思。不过，要是郑娘子实在想要的话，去后厨取个竹篾来，待会儿倒水的时候直接在下面接着就成。”

    “那就多谢几位郎君，儿去去就回。”

    说着，郑琬就兴奋的转身往库房的方向走，要是她没有记错的话，今早她好像看到里面有用来盛放食材竹篾闲置一旁，正好给她利用一下。

    而杂役们看着她兴奋的样子，则是有些摸不着头脑。

    这样的小鱼他们一贯是看不上眼的，要是真好吃的话，他们早就在半道上截留到自家人手里，哪里还会有郑琬的份？

    郑琬迫不及待地取来孔隙较大的竹篾，放在水桶下，漏水口上，下面就是下水道，一点也不耽误事。

    杂役王屈看到郑琬的动作，提醒道：“郑娘子注意些，某这就倒了。”

    郑琬下意识地往后退几步，而后就看到与她腰同高的木桶，里面的水瞬间倾倒而下。

    清澈的河水瞬间被竹篾过滤掉，而里面的小鱼却无法穿过，一个个随着河水顺流而下，然后用力地撞击在竹篾上，不停挣扎。

    她远远看着，仿佛看到了鱼鳞在日光的照射下，闪耀着刺眼的白光。

    并且随着一桶桶水的倒下，竹篾上铺满了厚厚的一层跳跃的小鱼，反射出来的光芒，仿佛是波光粼粼的水面，又像是银纸洒在竹篾上。

    其他人看到这个场面也有点惊讶，知道每天倒下去的鱼不少，可这么多还是有点出乎众人的意料。

    郑琬则是非常满意，笑着对王屈说，“够了够了，儿先拿着这点试试水。”

    众人惊讶地掉了下巴，谁能这么睁眼说些话，这是一点点小鱼吗？

    不过，想到这些没多少肉，又腥味浓重的小鱼，众人对它也提不起什么兴趣，对于郑琬的笑容觉得看起来还有些可怜，觉得郑琬不知道她接下来该面临的是什么。

    郑琬也不着急，等大家都收拾离开，才取来一个小桶，将所有的鱼都放进去暂时养着。

    她现在没有做饭工具，要想将眼前的小鱼变成香香脆脆的小鱼干，还要等到刘大厨离开后，才能偷偷去用后厨的厨具。

    而后，她又将被水浸湿的下水口打扫赶紧，才匆匆离去。

    这次午饭她也直接学聪明了，用自己做的梅干菜烧饼对付一顿，晚饭暂缓，等她的小鱼干一起配着吃。

    待到刘大厨离去，杂役们都在后厨里收拾打扫卫生。

    郑琬也从自己的房间里出来，坐到水井旁，取出自己的一桶小鱼，大半日过去，小鱼们都还生机勃勃的，河鱼就是生命力旺盛。

    她将洗干净的木盆放到一旁，随手从水桶里捞出一条小鱼，一手按住鱼，一手拇指和食指顺着小鱼的鳃后往后一挤，鱼体内的内脏瞬间被挤出，用水冲洗一遍，一条小鱼就这样处理好了。

    郑琬对于这套流程那是轻车熟路，不到一会儿就开始双手齐开工，速度飞快。

    赵青悠找到她的时候，还以为自己的眼睛出问题了。

    又想到自己从别人嘴里听到的话，脚下步子加快，走到郑琬面前，看着她那行云流水地杀鱼动作。

    有些担心又地问：娘子，你弄这些小鱼做什么？”

    郑琬扭了扭自己有些僵硬的脖子，笑着看赵青悠，兴奋地说：

    “儿觉得自个找到了谋生的买卖，青悠阿姊你说，要是儿把这些没人要的小鱼干，制成零嘴，会不会有人想买？”

    这一刻，赵青悠在郑琬的眼中，看到了名为希望的东西，她一时间都不想把自己真实的想法说出来。

    不想去伤害这样积极的郑琬，又想到郑琬一直念在嘴里还钱的事，默默坐下，帮着郑琬一起处理小鱼。

    郑琬还以为是赵青悠也觉得这桩买卖有希望，整个人都被高兴所包裹，开始在脑中畅想自己以后赚钱过上美好生活的样子。

    嘴里在还诉说着自己的想法，“要是这桩买卖可以固定下来的话，马上就可以还牛鱼师的钱了。要是可以，儿还想在洛阳城中开一间属于自己的吃食铺子，买些自己喜欢的吃食，每日赚多多的银子……”

    有一瞬间赵
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