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正文 第82章 第82章(第2页/共2页)

    如今虽然国内南北共有八家姜氏快餐店,江市东阳街那家店也仍旧是最特殊的。

    岳珊珊看完一个攻略就发到一家三口群里,接着看下一个攻略。她突然在想啊,或许以后姜氏私房菜也会成为江市一个新的旅游打卡点,就是可惜没有预约中的去了也吃不上。

    一想到自家这趟去江市旅游就能打卡姜氏私房菜,岳珊珊像捡了大便宜一样在偷笑。她浑然忘了自家是为了吃姜氏私房菜才去江市旅游的。

    岳妈妈这边却是临时出了变故,收到妹妹的电话:

    “喂姐,泰安在国外出了点事我得赶紧飞过去帮忙,机票已经订好了我现在赶去机场那边。我已经让若若过去你家找珊珊玩了,这几天就先麻烦你了哈。”

    “哎你那边出了什么事呀?怎么这么急?”岳妈妈一听皱起眉头问,她这个妹妹就是风风火火的。

    若若经常过来她家找珊珊玩,表姐妹俩感情好也经常在她家住,妹妹直接让若若过来自家也是因为知道珊珊在家里。

    妹妹把事情大致说了遍,岳妈妈知道这事拦不住,只好答应下来。挂断电话后她赶紧打电话给女儿,对方很快接电话,她说:“喂珊珊,你姨妈临时有事要去国外一趟,若若现在正往我们家过来呢。”

    岳珊珊一听惊讶:“啊若若现在过来啊?我们傍晚都要赶去机场了。”她说完又问,“姨妈有什么事啊这么急?”

    她和表妹若若关系近,平时姨妈有事若若也是过来她家住的,岳珊珊自然欢迎。但是现在她家要出远门啊,好不容易约上的姜氏私房菜生怕被耽误。

    岳妈妈一听也是头大,她刚才就想了个方法,这会问:“珊珊,你看要不咱带若若一起过去江市那边玩?”

    左不过是多出往返机票的钱,订酒店住的话珊珊可以和若若一个房间,吃饭的话若若一个人也多吃不了什么。妹妹把女儿交给她照顾,她这个做姨妈的总不好不管。

    她回想起姜氏私房菜的预约制又问:“哎对了,珊珊你当时约姜氏私房菜就餐人数填了多少啊?”

    就怕女儿填了3人,他们想要多带上若若去吃都不行。可都一起去江市了,不带若若一起去吃也不好。越想岳妈妈越头疼。

    岳珊珊听完只觉得豁然开朗,对啊她只想着若若来了家里后她们家去江市旅游可能得延后,延后也没啥,就是那姜氏私房菜不能错过啊。

    其实完全可以带上若若一起去江市玩,这样的话她还能有个伴,不知道多幸福。

    至于妈妈问的话,岳珊珊庆幸说:“这个妈你就放心好了,我当时填了就餐人数8来着,带上若若去吃正好。”

    说她贪心也好,未雨绸缪也好。岳珊珊只是看到有个分析贴说反正直接填就餐人数到最多的8,到时候少人去也没问题,如果临时想加人的话都可以,进退自如不用愁。

    这会可不就派上用场了吗?

    这个想法一旦定下来岳珊珊就急了,她问:“妈咱是不是得先帮若若订张机票啊,要不然回头就订不上了都。”

    岳妈妈在听到女儿说就餐人数8时就没了后顾之忧,闻言点头交代说:“行那你打个电话给若若,问下她身份证号码然后发给我,我马上来订机票。”

    “哎好,我先挂了哈。”岳珊珊急匆匆的,挂完电话就想打电话给表妹,这会外面门铃响了。她赶忙跑去开门。

    程若若见到表姐也高兴,笑着喊:“表姐,我来找你玩几天了,我妈去国外了。”

    “我知道,若若我们订了傍晚的机票去江市玩的,你和我们一起过去玩吧。”岳珊珊见到表妹也高兴,她简单解释过后又急着说,“若若你身份证多少块报给我,我让我妈赶紧多订一张机票。”

    程若若被一连串消息砸晕,有点迟疑说:“啊那我是不是耽误了你们出去玩啊?”她肯定是想出去玩的,又怕自己给姨妈家添麻烦。

    “没事来得早不如来得巧,快把身份证报给我。”岳珊珊这声邀请说得真心,手机屏幕已经停留到和妈妈的私聊中,双手扶着手机两侧就等打字了。

    程若若报了身份证号,岳珊珊火速打完发过去见对方回了个ok,她才算安下心来,和表妹说去江市旅游这件事。

    “若若你知道姜氏私房菜吗?”岳珊珊开口问。

    “珊珊姐你在说呢,姜氏私房菜在微博上那么火我怎么可能不知道。再说了就算我没看过微博,珊珊姐你天天蹲点在预约的事我也是知道的。”程若若一听忍不住说。她都已经数不清这个暑假每回来大姨妈家,听珊珊姐念叨多少遍姜氏私房菜了。

    说完她突然卡壳。

    珊珊姐突然说起姜氏私房菜有古怪,而且这次去江市旅游就跟突然定下来似的,起码她和老妈就没听说,要不然她今天也不会过来这边。

    突然要去江市旅游,姜氏私房菜就在江市,难道……她震惊抬起头望向岳珊珊,就见对方肯定点头笑着说:“咱若若不愧是学霸,姐带你去江市吃姜氏私房菜去。”

    这话说得豪气,却又实在。对于姜氏爱好者来说,这句话恐怕比“我养你一辈子”还要有份量。

    “珊珊姐你也太牛了吧!”程若若惊呼,接着又是狂喜,“我居然也能跟着去吃姜氏私房菜,这也太幸福了!”

    诚然她对姜氏私房菜的执着比不上岳珊珊,但对大众所渴求却一直吃不上的东西,自己有幸能去吃,同样值得高兴。

    “嗯我们先去收拾行李吧,要不然等我爸妈下班赶回来收拾怕来不及了。”岳珊珊领着帮爸妈收拾外出行李的任务,她又和若若说,“我记得你上次在这边住的衣服好像忘了拿回去,刚好这次可以派上用场了。”

    换洗衣服最多一套,外出旅游还是盼着能有多套轻便的衣服换,拍照也能美美的。

    程若若闻言晃了晃自己带过来的,刚才放在茶几上的帆布袋说:“我这里也带了一套衣服,正好派上用场了。”

    姐妹俩进屋收拾东西,岳珊珊先和她进自己房间收衣服还有洗漱用品,又到爸妈房间里去帮忙收拾衣物,全都打包装进行李箱里。

    傍晚七点,岳家一行人赶到机场过安检准备登机。岳爸爸知道程若若跟着去的事也表示欢迎,这孩子也是他看着长大的。

    因为后订票的原因,位置和前三张的也不在一起,岳爸爸自觉过去坐那一个位置的。

    半夜到江市,打的到酒店,他们也是简单洗漱过倒床就睡。

    第一天早上四人都没醒过来,或者说是岳珊珊和程若若两人没醒来,岳爸爸和岳妈妈见状也就心安理得继续睡了。他们是真的困,昨晚到酒店已经很晚了。

    中午四人直接在酒店餐厅吃午餐,程若若突然想起说:“哎对了,我听说一般到中午一点多就会有博主出来分享今天姜氏菜品了,有图片有评价的。”

    这些事之前她还没不太了解,昨天下午在岳家高兴得刷了好久微博了解姜氏私房菜的消息,才把该知道的都了解清楚。知道得越多,她就越期待今晚的姜氏私房菜。

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    这会提起这件事,也是有点好奇想提前知道那些菜品到底长什么样子的。

    岳珊珊倒是有不同想法:“咱知道菜名本来就很期待了,倒不如忍到今晚亲眼去看亲口去尝,提前知道总觉得少了那么点意思。”

    程若若一想也是,她改口说:“那咱还是再忍忍,毕竟咱能够尝到这美味。”

    岳家爸妈吃着饭听她们姐妹俩在那说,好笑摇摇头,心底也是期待的。他们也觉得先保持神秘感比较好,这样晚上才能有大惊喜。

    下午四人跑去附近的纪念馆参观,又回酒店休息了会,五点半才往宝华大道这边走来。为了这顿饭,他们特意把酒店订在姜氏私房菜这边。

    一进店都在感叹装修的古香古色,好在岳珊珊还记得找服务员核销预约资格,然后被服务员领进包厢里坐下。一切懵懵的,菜就已经全都上齐,精致诱人到让人挪不开眼。

    “开吃吧,看起来确实很不错。”岳爸爸开口说,他经常出去应酬吃过不少高级餐厅也觉得这桌菜是上乘的,那股古风韵味和精致别家店很难比得上。

    岳珊珊最爱吃鸡肉,伸筷子夹的是油淋笋鸡。一整盘鸡头鸡尾全齐,鸡身摆着一块块切好的鸡肉,浑身炸得金黄偏褐色,看着就很过味。

    她夹了块鸡肉后又放到盘子边缘蘸底部的汁水,瞬间切边的白肉染上酱汁色,瞧着更有味道。入嘴一尝,表皮酥脆内里的肉质特别紧实,汁水咸中带微酸,整体来说很香很开胃。

    “这道油淋笋鸡我刚还在想怎么没见到笋,现在觉得可能就是这个汤汁带点酸了。”岳珊珊点评说,“不过味道真的惊艳到我了,以前从来没有吃过的。”

    三人听完也跟着尝了口,确实这味道不错。从来没有吃过鸡肉点酸酱,但这油淋笋鸡确实好吃又开胃。

    程若若刚才先拿了个芙蓉蟹斗吃。在昨天知道要过来吃姜氏私房菜时,她就搜过新菜品有什么,最期待的就是这芙蓉蟹斗了,毕竟螃蟹是真的好吃。

    虽然现在还没到吃螃蟹的季节。

    这会见到菜品,蟹脚那些早就不见只剩下蟹壳,蟹壳躺平在盘子上可不就是蟹斗了吗,上面一层蓬松又白中带黄的东西覆盖住蟹壳紧紧包裹起来不见缝隙,应该就是芙蓉了。这有点像平时家里做蛋糕烤出来的样子。

    一个盘子有八个芙蓉蟹斗,程若若拿起一个放到嘴边试探着咬一口。最上面那层“芙蓉”像蛋糕蓬松边缘微酥像糕点,带有淡淡的甜,她又尝到了蟹肉香。

    咀嚼着下咽后,她再一看自己咬出来的口,窥探蟹壳内里盛着什么。往里望去皆是内陷,处理好的白嫩鲜香蟹肉和流油的蟹黄交相混合在一起,像是被炒香满是香味,蟹黄油几乎裹住每一寸白嫩蟹肉。还有小颗绿豌豆掺杂在其中,平添一抹绿。

    懒星人狂喜,再没有什么比吃螃蟹不用咬壳取肉更幸福的了。

    程若若这次放心大咬上一口,顶部的芙蓉皮连着内里的馅料一起吞进嘴里。边缘皮酥又松软像是在吃蛋糕,蟹肉鲜甜融着蟹黄油有点香又有点咸,很入味。

    “姨妈姨丈还有珊珊姐,你们快试下这个芙蓉蟹斗太绝了。外面这层有点像糕点酥,里面都是处理好的蟹肉蟹黄,直接咬就好了特别轻松。”程若若极力推荐。

    闻言岳珊珊赶忙也拿了个芙蓉蟹斗到面前,毫无顾忌地大口咬了一口吃起来,那叫一个鲜香一个爽啊。

    岳爸爸岳妈妈也跟着各吃一个,再舒爽不过,原来吃着别人剥好的螃蟹是这种滋味。和蒸螃蟹炒螃蟹相比,这样吃也很有韵味。最重要的是这种皇帝般的享受,他们也能体会到了。

    之后岳爸爸吃夹抓炒腰花吃,很是意外,他和女儿说:“珊珊你也吃一下这个抓炒腰花,真的很不错,没有你讨厌的那种血气味。”

    “真的,老爸你没骗我?”岳珊珊半信不疑,到底是对姜氏私房菜太过期待,她伸筷子夹了其中一小条到碗里试试。

    这抓炒腰花一条条的偏深褐色,这酱汁浓稠水光裹在上头叫人平添几分食欲,而且像是炸过的很香。

    岳珊珊试探咬了口,没有那种她讨厌的血气味,反而外酥里嫩,未尝品味过的香味也袭来,口感很新奇,又说不清道不明的。

    她平时吃东西很挑,吃猪肉时都不吃猪血猪肝猪腰这些的。今天愿意踏出这一步是奇迹,也收获了新的快乐。

    见大家都在看着自己,岳珊珊点头承认说:“确实味道挺不错的。”又伸筷子夹了两三条放到碗里吃。

    岳妈妈见状也松了口气笑说:“看来这味道确实合你口味,难得能吃就多吃点。”她自认在家里是做不出这种味道的。

    接着看向那道黄金鸡蛋丝,还真就是鸡蛋丝,金黄灿灿的又很细腻,明显是炸过还泛着油星,青红椒切成薄丝撒在上面点缀着,看着也清爽一点。

    岳妈妈夹了口尝了下味道,还挺不错。蛋黄丝和蛋白丝是分开的,偏黄偏白凑在一起好像又浑然一体,一条条细丝蓬松又炸得香。和之前她在家自制梅糟香鸭做的那个小鸭子蛋松底座有点像,但味道更浓些。

    岳珊珊已经把魔爪伸向宫廷一口酥,酥皮糕点的外形,长度是一口能吞下那种,从侧边来看里面裹着红肉馅。她咬上了一口,外皮嘎嘣酥脆内里肉馅又鲜甜又软嫩。

    她惊讶说:“这里面裹着的居然是虾肉,不用剥壳的虾肉太幸福了。我还是第一次吃到糕点是包虾肉的,好香!”

    闻言程若若也夹了条宫廷一口酥吃,酥皮分明就是姜氏糕点铺的水平,内里的虾肉也让人心动,好吃到爆炸。

    岳爸爸连着吃了好几块油淋笋鸡还有抓炒腰花,又吃了个芙蓉蟹斗,还有几口黄金鸡蛋丝。现在嘴巴有点干,正好碗里的白米饭已经吃完了,拿起勺子开始舀汤。

    这次的汤不是一盅一盅,是一大汤碗和其它菜品一样摆在旋转玻璃桌上的。

    他舀了一碗,见里面清黄的汤特别淡,鸭丁粒、笋尖、腐皮丁混杂在一起随着汤慢慢飘荡旋转,隐约可见几条红细丝在其中,引人注目。

    那叫是红花。

    红花的价值大家早有耳闻,岳爸爸自然清楚,这碗汤金贵。他慢悠悠地喝着很享受,鸭肉块笋尖腐皮丁也不需要去区分,一齐随着汤入口,各有各的美味。

    清汤少许红花香,还有鸭肉的纯香,应该是混了煮鸭肉时的汤进来,增添几分香味。

    他喝完侧身和妻子说:“这汤补身子,你多喝点。”又对两个孩子说,“你们也是,吃这么多热气的喝点汤缓缓,这汤平时还喝不到呢。”

    红花烩鸭丁腐皮,光听前缀“红花”就知道其营养价值不一般。

    岳妈妈听到老公提醒笑着点头。

    岳珊珊和程若若也知道这汤珍贵,但她们碗里还有白米饭,只好按铃让服务员多拿碗过来,喝上一口果然不一般。

    这汤珍贵,料也不简单,鸭肉熬煮也仍是香,笋尖带微酸又很脆爽,腐皮软烂可口。

    岳家四人吃得满足又欢快,这顿饭于他们来说是久盼而来的盛宴,菜品的美味和惊艳都让人惊叹。

    他们全身心的投入到美食中,连聊天什么的也顾

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    不上了,只偶尔寥寥几句感叹和相互极力推荐。

    其实早在中午那会,网友们就熟门熟路地蹲点在姜氏私房菜实时这边等着了。

    不说天天,每回刚换新菜品的第一天中午总会有很多幸运博主发微博分享晒图,也是热度最高的一天,发什么只要带菜品图都能收获一堆点赞评论。

    网友们不管这些,他们只管看期待许久的菜品,馋得特别想吃,也想知道和自己先前猜的样子像不像。

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