您现在阅读的是文学网提供的《厨神的夜宵店[美食]》第19章烤鸭

    做了两年的吃播up主, 他看到无数的美食，但第一次见到第一眼就让人沉沦的美食。

    刚出炉的烤鸭冒着热气，时不时滴着油水, 红润的表皮泛着油亮的光泽, 视觉上给人强烈的冲击，看一眼就垂涎三尺。

    直播镜头对准着又肥又亮的烤鸭，网友隔着屏幕都看到流口水。

    【这个烤鸭好漂亮, 一看就很好吃的样子, 好想吃啊。】

    【不愧是688元一只的烤鸭，单单颜值就比其他烤鸭好看。】

    【想不到端上来的是一整只烤鸭，这要怎么吃？】

    柳辛并不是经常吃烤鸭，每次吃烤鸭都是师傅切好了才端上来的，第一次看到一整只鸭子直接端上来的。

    他有看过别人的美食视频，师傅现场片鸭, 但他不喜欢这样的, 看到肥头油耳的师傅现场一块一块地把鸭肉片下来，让他感觉片下来的鸭肉跟着师傅一样油腻, 反而更没食欲。

    柳辛察觉到陶宝宝在看他正在直播的手机, 就说：“我正在直播，但你放心, 我没有拍你的脸。一会儿片鸭，也只会拍你的手。”

    直播那么多年，柳辛理解一些厨师并不喜欢上镜。他记得一开始直播的时候, 他不是很懂，去烧烤摊直播的时候拍了烧烤师的脸, 烧烤师一怒之下把他的手机砸了。后来, 他直播的时候都会先问一下别人介不介意上镜。

    陶宝宝并不是介意上镜, 她是看到有直播镜头，就想着直播可以帮自己宣传烤鸭。现在网络世界，传播度很广，说不定有人看了直播，就来夜宵店吃烤鸭。她没有多解释，只是微笑地点点头。

    鸭肉要趁热片，温度对烤鸭来说很重要，要以最快的速度片完一整只鸭，保持鸭肉的温度，保持最好的口感。

    烤鸭刚推上来，陶宝宝就拿起刀开始片鸭。

    这是柳辛第一次现场看片鸭。

    陶宝宝的刀法可是一绝的，在美味星球的时候，她有参加刀工大赛，表演了豆腐切丝，实力碾压全场，获得刀工大赛的冠军。

    相对于切豆腐，片鸭算是简单轻松的。片鸭讲究的是快和准，速度快才能100秒片出90片鸭肉，下手准才能保证每片鸭肉都大小均匀。

    刀起刀落，陶宝宝轻轻松松地一片一片地把鸭肉片下来，速度极快，快到你看不清刀是什么时候下去的，什么时候起来的。

    柳辛直接看呆了，好漂亮的刀法。

    直播间里的观众也被惊到了。

    【哇，这也太厉害了，速度那么快，竟然没切到手，切个水果都能切到手的我表示羞愧。】

    【这是怎么做到，快到我以为自己是在看魔术表演。】

    【高手在民间，不仅速度快，你们看她片下来的鸭肉每片的大小都差不多，厚度也差不多，真的好厉害。】

    【看到就是赚到了，688 元一只的烤鸭果然与众不同，连片鸭都那么好看，感觉看一场片鸭就值200块了。】

    弹幕上都在夸奖，柳辛在想在直播镜头里看到远不如现场看到的震撼。美女老板的脸绝对是加分项，看油腻大叔片鸭跟看美女片鸭，完全是不同的体验。油腻大叔片鸭会让你觉得鸭肉更油腻了，美女片鸭会让你觉得鸭肉更加清香可口。

    100秒90片鸭肉，不多不少，陶宝宝满意的收起刀子。

    “先生，这是你的烤鸭。”陶宝宝把片好的鸭肉端到柳辛面前。

    “这是我们夜宵店秘制的酸辣酱，鸭肉可以直接吃，也可以蘸酸辣酱吃。还有剩下的鸭架，您是想要椒盐鸭架还是鸭架汤？”

   
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