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    第51章 金麟池中物买下宋家酒楼

    “郎君这般聪慧的若都考不中，也太没道理了些！”看他眉眼间藏不住的喜色，虞蘅便知道，自己猜对了。

    王献得意一笑：“那是，那是自然。”

    又问王三郎与裴垣，知道都中了，一个吊车尾，一个比王献名次还好些。

    “今日两位郎君的饭钱，小店给免了，就当是提早给几位道喜了！”认得的食客考中了，虞蘅也着实高兴，豪气又不失恭维，“还望郎君们日后授了官，多多地光临小店，令小店蓬荜生辉。”

    “还早着还早着，且还得看殿试结果呢。”王三郎摆着手。

    王献也有些不太乐观：“今科士子中佼佼者众多，还真不一定能进翰林，只怕殿试结束，便要暂时与虞记吃食道别了。”

    虞蘅感慨着宽慰他二人：“国朝进士科举入仕，前三年外放才是常态。其实，比起汴京锦绣，能有机会出去游历游历，做些实事，也是一番长进啊。”

    “便如郎君们所说的，今年佼佼者众多，几位能在其中脱颖而出，已是优异，何必妄自菲薄呢。”

    三郎久日以来一直在为自身前程担忧挂心，此刻听了她的话，琢磨一番，豁然开朗：“还是虞娘子通透！”

    王献与她打惯了交道的，倒还好，只觉得这话熨帖极了，笑道：“实不相瞒，谕之亦是这般开解我的。”

    虞蘅笑了起来：“哦？那看来是慧者所见略同了？”

    她转目从门口看见个熟悉身影，诧异地挑挑眉：“说起来，近日怎么不见郎君与谢郎君同饮？”

    “许是他太忙了不得空。”王献含含糊糊。

    “谁说我太忙？”

    这兴师问罪的语气，不是谢诏，又是哪个。

    虞蘅看热闹不嫌事大，笑道：“谢郎君来的不巧，店里座都满了，不介意与两位王郎君拼一拼桌吧？”

    谢诏瞥王献一眼，“那便要问他愿不愿了。”

    虞蘅觉得自己一定是眼花了，竟然从温润如玉的翩翩谢郎脸上看出了冷笑。

    王献头皮发麻，连忙挽救这摇摇欲坠的友谊：“自然是要一桌的，我与谕之何曾这般生分了！”

    虞蘅笑道：“好嘞，那我去给郎君添一副碗筷，郎君们看看，可还要再加什么菜？”

    三人只再加了一道河豚脍。

    这道河豚脍是虞蘅亲自操刀，片得薄薄的生河豚肉，用冰垫着，这样能使肉更紧脆，料汁便是一点清酱、一点芥泥提鲜。另还有一盘子里装了切得细如发丝的葱姜蒜丝，供怕腥的人配鱼脍来吃。

    河豚肉极鲜甜，入口起初脆，而后糯，并不腥，比起“金齑玉脍”流行的鲤鱼，其实要更适合做脍得多。

    当然，因为料理难度，价钱也上档次得多。

    虞蘅忙碌之余，不忘拿余光瞟他们这一桌。

    谢诏在王三郎对面坐下，瞧着似是真恼了，这下，换王献讪讪的。

    王三郎个愣头青，是真不知道汴京城水有多深，一口一个“二堂兄”、“谢兄”，竟还问谢诏“谢兄何时下场，幸有些浅薄经验，可供参考”，场面越发的难堪。

    王献脸上精彩得能开染坊。

    终于捱到吃完一顿饭，他忍不住对三郎道：“你先回，我与谕之有话说。”

    王三郎走后，王献灌了自己一杯酒，借着酒意遮脸，终于赔罪道：“你便大人不记小人过，忘了我那族弟说的蠢话吧！”

    谢诏本来听他说得诚恳，已经伸手去接酒盏，眼下却又顿住：“你要与我说的，就这件事？”

    “不然还……？”

    “……呵”谢诏气笑了都，

    “我与你送的贺礼，你可看过了？”

    “看过了看过了！”王献点头，“那些大家文集、孤本残篇，世上难得一见，我喜欢得紧，当真多谢你。”

    谢诏打断他，“我以为，你既看过便应明白，我并不介意。”

    “呃……”

    “是我平日太小心眼了？”他语气疑惑。

    王献连忙否认：“当然不是！”

    “那便是我高估你了。”

    王献：“……”

    “如此，倒也说得过去。”

    谢诏脸色缓和下来，喝了他的“赔罪酒”，又肃穆道，

    “那么我今日当着你面，再说得清楚，人各有命，我绝不会在入仕这件事上嫉恨你，因此生出不平。”

    得了“赦免”，王献忙不迭给他续酒：“这是自然，都是我狭隘，以后再不会当你是那起子小心眼人。”

    谢诏扭头：“他今日说这些话，恐怕明日转头就忘，还请虞娘子做个见证。”

    王献：“……”

    虞蘅忍笑忍得着实辛苦，这位骂人方式，当真是，字字珠玑。

    “郎君放心，我都替郎君记着呢。”

    虞蘅替二人壶里注酒，见王献缩着脖子蔫头耷脑着实可怜，便替王献说了几句缓和话，“若换了无关紧要之人，自是无所谓的，可见王二郎也是在乎朋友情分，才会担忧郎君情绪，以至于失了本末，也是情有可原啊。”

    王献点头如捣蒜，是这个道理！

    谢诏脸色这才好看些。

    吵过架认过错，两人又是要好的朋友了，王献狗皮膏药似的黏上去：“今晚不回了，就在你家住，也是许久没向伯父母问安。哦，你既说不介意，那便帮我看看策论。”

    虞蘅都怀疑裴五娘之所以喜欢这厮，除了皮相之外，便是因为他这股“不要脸”的劲儿。

    当然她不是五娘，无法证实这猜想真实性。

    外头又下起春雨，谢诏慢条斯理将伞撑开，把人推远了些：“可以。”

    看着两人背影走进如丝雨幕中，虞蘅唏嘘叹一口气，越发好奇，当年谢尚书究竟越了哪一步雷池？

    哪个读书人不想青云直上，不想做出一番作为？不想后世史书上留下浓墨重彩一笔？

    便是虞蘅这样俗人，生意做得大了，也会做与“某云”“某腾”并列齐驱，甚至占着时代的便宜，站在他们面前的梦。

    可惜——

    那样清清淡淡翠竹般的人，君子端方，亦有少年人的柔软和尖锐，遭遇皇权不公，仍心怀入仕，还能不偏颇怨怼，真是可惜了。

    虞蘅转而又物伤其类起来，要是她就这么市侩一辈子，应当不至于沦落至此下场吧？

    兰娘深一脚浅一脚从后院走来，奇怪地看一眼空荡荡店门：“蘅娘子，还不睡？”

    虞蘅收起感慨，扬声应道：“就来！”

    她在物伤其类时，王献也与谢诏感慨：“从前我总清高，看不上这些圆滑世故，如今见识过别的士子考前是如何走动的，才自叹弗如。”

    “虞娘子当真可惜了。”

    “惜从何来？”谢诏停笔看他。

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    “如此圆滑伶俐，从商自然是天赋异禀，但若是从政，恐怕更非金鳞池中物啊。”

    “可惜，我朝科举取仕唯有男子之途。”王献又是唏嘘，“或许她愿意去宫中当个女官……”

    谢诏微笑一下：“那她早依张兰娘举荐，入公主府了。”

    “子介，该替她们遗憾的，是她们自己，而你们都该庆幸。”

    谢诏口吻很不客气，还带点置身事外的嘲讽，王献却知道，他说的对。

    有时候王献极其佩服他，若自己生为谢家儿郎，偏于行商无意，肯定满心愤懑，不是对朝廷，便是对先祖。

    科举是国之根本，如何动摇得了？唉。

    可谢诏让他们“庆幸”……王献心下一咯噔，这是不认为谢老夫人做错了。

    “端王便要进京了，赶在寒食之前。”王献觑他神色。

    谢诏无动于衷：“随他去。”

    从他一反常态的态度中，王献好似读懂了什么，随即不可思议的瞪大了眼：“你们将老夫人坟给挖了？！”

    什么挖坟说那么难听，谢诏不赞同地看他一眼，“只是另择一处风水宝地迁去了而已。”

    王献张张嘴，又闭上，但一想到端王一番肺腑之言不知将烧给哪个孤魂野鬼，就憋得辛苦。

    谢诏睨他：“想笑就笑。”

    “噗哈哈哈哈哈”王献再忍不住趴在桌上笑起来，“谁想出来主意，也太缺德哈哈哈哈……哎哟！”

    提起衣裳，发现墨汁沾了一袖。

    谢诏淡笑，一语双关：“活该。”

    清明节前，齐临与苏静云演了场“一刀两断”的戏码，“失手”伤了她。

    苏静云伤心欲绝，闭门不见客，门庭冷落好些天，再出现，左眼与眉骨间赫然一道蜿蜒细疤，竟是破了相。

    崔妈妈怒恨交加，一合计，转而开始捧青香。青香每每见了她，都要明里暗里讽刺一番。

    如今崔妈妈自然不会管，于是苏静云趁机提出赎回自个的身契。

    自然少不了一番剥皮，这些年崔妈妈给买的衣裳首饰，一件也没让她带走。

    苏静云没什么不答应的，只有一条要求，便是要带阿桃的一块走。

    阿桃是苏静云买回来的孤女，崔妈妈竟也要走她五贯钱。

    好在虞蘅早先提醒过她，托齐临将贵重首饰都换成了交子，放在她这儿。抚梨苑的婆子搜身没搜出什么，便放二人走了。

    苏静云仍旧拒绝了齐临的安置，投奔虞记来了。

    小家又壮大了一点！

    虞蘅数着人头，年长些的兰娘、静云两个，年纪小的有阿玲、阿桃、阿盼，还有青黄不接的她与阿柳，当真可观！

    若是先前的院子，还有些不够住的，刚巧碰上对面铺子转租，虞蘅与兰娘一合计，将对面盘了下来，挂上“包子铺”的招牌，斜插一面写着虞记的青旗子。

    这边她领着虞记脚店，对面虞记包子铺，管事是兰娘，虞蘅煞有介事地问苏静云，日后想跟谁，颇有些问小朋友“爸爸妈妈离婚了跟哪一个”的即视感。

    苏静云却正色问她：“我还有多少银钱一共？”

    虞蘅将单独放了她的钱匣子搬出来，几人围在一张桌上看虞蘅数数：

    “二百、二百五、三百、三百五……”

    “交子统共是四百两，你身上可还有余钱？”

    苏静云默了会儿。卖珠络所得与她过往攒下的银钱，都用来付她跟阿桃的赎身钱了，约莫只剩六、七贯。

    还是很可观的，比她眼下还有钱呢！

    虞蘅安慰她：“拿这些钱做个小生意，够够的了，只要不冒进，稳步来，你好好想想，做些什么都行。”

    兰娘亦是难得真心实意地附和她：“蘅娘子说的有理，如今好日子刚起步，已经强过以前太多了。”

    苏静云在发间摸了摸，将身上最后一对耳坠跟钗子取了下来，加码上去。

    虞蘅眼皮跳了跳，有些大事不妙预感，“你想干嘛。”

    “我方才听说，宋家酒楼在转让。”

    苏静云果然语出惊人，不死不休，

    “我想把宋家酒楼买下来。”

    第52章 改造小酒楼我儿如何？

    宋家酒楼在汴京城南算是中档，满座时能容纳近百客人。

    整体占地从楼眺下呈“吕”字形，前头的小口属于店铺部分，由一座两层楼阁与两间矮房合围起来，当中留置一小院，墙下堆五六口大缸，里头存酒。

    后头则分布两间灶房、两间通铺屋舍。

    前店与后舍之间由一条铺了青砖的小道连起，院墙上开月洞门，从门洞看去能窥见后那棵海棠，春夏时节颇有意境，也是虞蘅最喜欢的地方，打算用来好好捯饬成等位区。

    似如今虞记这样，人一窝蜂挤在店门口，又没个座位好坐，着实不像样子。

    虞蘅与苏静云去谈价时，接待二人的不是先前那一肚子坏水的掌柜，而是东家宋官人直接出面，一开始见两人年轻以为好糊弄，张口便要价一千二百贯。

    好一通讲价，叫宋官人一边摇着头感慨“如今的小娘子当真好伶俐”，一边说好以一千贯价格成交。

    另外，店中原来的桌椅板凳自然也归她们。

    从宋家出来，虞蘅问苏静云：“觉得如何？”

    苏静云含笑：“已是比想象中好太多。”

    虞蘅点点头，也干脆利落：“那便凑钱吧。”

    苏静云开始说，要将宋家酒楼买下来“送她”。这样天上掉馅饼的事，让虞蘅头疼得厉害，“正说你前路呢，好端端怎又扯到我身上。”

    苏静云笑道：“我如今这一切，一半得亏了你，还要多谢你出谋划策。”

    “又看你与兰娘每日风风火火，觉得着实有意思。”

    虞蘅怕她还要再说什么送不送的，拒绝吧简直是与天性抗争，不拒绝吧又好似昧了良心，于是拍板开口：“成！那就盘！”

    不过却不是她一人所有，而是二人合资，类后世股份制，年底时分红，至于平日酒楼平日经营事项嘛，苏静云或许还不太懂，两人有商有量着来便是了。

    临近清明，整座汴梁城都笼在薄雾浓云的烟雨中。

    这样的天气，该叫人心生惆怅才是。

    端王坐在朱漆描金的画舫中，清风带来潮湿的水汽，掀起碧色船帘一角，透过舷窗，遥遥可见烟雨蒙蒙中林立的粉墙朱户。

    一落船，立刻便有开封府的官员迎上来，请他换马车。

    府尹裴相公是京里的老人了，今日也亲来相迎。见到故旧，端王露出点感慨唏嘘的笑意：“许久不入京，今日故地重游，仍旧是记忆中模样啊。”

    “不必换车了，来人，备马，本王想好好瞧瞧街景。”

    说来，端王在兄弟中行三，与太后年纪相当，瞧着却不过六十余

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    岁模样。

    年近古稀，还有不服老的心，众人佩服之余，不管自身骑术如何，都打马在旁小心随护，生怕这位天潢贵胄一个老眼昏花，不慎从马上跌落。

    在这汴京城内当官，每逢年节大日子，他们便是有十个脑袋也不够用的，唉，唉！

    一路走一路瞧，瞧着眼前汴京繁华绣丽景象，端王嘴角噙着微微的笑意，与随行官员闲谈，说的不过是刚刚结束的春闱，以及关心宫中太后与官家的身体。

    倏尔，他听见不远处街巷传来敲锣打鼓的礼乐声，喧腾得很。

    “是何喜事，阵仗这样大？”

    端王眯起眼，看向那处方向，依稀记得，谢氏后人便住在此。

    裴府尹今日早上才被一双儿女各从手里抠去五十两银子，说要给友朋置办“开业礼”，因此知道：“回王爷，城南今日有一家正店开业，这才热闹了些。”

    端王点点头，故地重游，方才又想起“谢氏”，许多前尘往事一道涌来，眉眼间不可查地带上了一抹阴郁。

    甫入了宫，先去见官家。

    官家今年四十余岁，与他见面，浑然没有帝王权威，反倒似父子般，这便是吃了长兄与幼弟的亏了。

    说来，当初端王亦是有力的储君人选，与前头两位皇子斗得不可开交，可惜都在最后关头失了帝心，这才叫敦厚温吞的官家捡了漏。

    官家目光温和地看向端王，也不知自己这位兄长心里头，有没有存着不甘啊。

    *

    临近晚间，浮白馆一扫先前还挂着宋家酒楼时的寥落冷清，杯盏碰撞的“噼啪”声与店内烛火爆的灯花响在一处，更添热闹。

    双层小楼紧挨着的两间矮屋，原本也是酒楼的范围，却因为空间狭小、光线阴暗，被虞蘅拿来打通，改成了一家粉店。早间卖水粉、拌粉、鸭血粉丝，宵夜各种酸辣粉、砂锅粉、米线。

    掌勺与管事，赫然便是从前摆摊卖粉的梁娘子夫妇，虞蘅将她们招揽了来。

    若有人从此处一眼看到头，便能惊奇发现，不仅是原先的宋家酒楼，连着一排四五间铺子，都挂上了虞记的招牌。

    粉铺、包子铺、点心铺……最瞩目的，当然属街口的虞记，与这一溜烟的尾巴“浮白馆”。

    有老客诧异地走进虞记，忍不住打听：“虞娘子发财了？”

    当然没有天降横财，便是盘下浮白馆的资金，还是向市易务借的贷呢。

    她原本还没想到这一处去，是请教过谢夫人，对方告诉她市易务对商贩提供低息贷款，方式有二，一则请人作保，一则拿金银房产抵押。

    虞蘅现有的还不够抵押，毕竟她要贷至少千贯。

    谢夫人一边吃她做的琼叶牡丹酥，一边给她出主意：“其实论一千贯，我可以借你。”

    虞蘅连忙，“那怎么好意思，我来请教娘子，却不是这意思。”

    谢夫人笑起来：“那你便只有找人作保这一条路子可走了。”

    上哪去寻有钱人，还是德高望重的有钱人替她作保呢，闵先只是清贵，蔡老又是宫闱中人，虞蘅先想到裴府尹，自己与五娘有些交情……惊动长辈，到底不合适。

    谢夫人敲敲桌面，不满地提醒她：“我难道不够有钱？”

    虞蘅连忙：“那当然不是。”

    谢夫人笃定：“那便是我在你心里还不够德高望重。”

    虞蘅：“……”

    这非黑即白说法，怎么如此之耳熟呢？

    罪魁祸首恰正从廊下走过来，虞蘅抿抿嘴，到底琢磨不出第二个更合适人选，于是诚心诚意谢道：“又麻烦娘子您了。”

    瞧她讷讷，谢夫人越发笑道：“这有什么，莫忘了，‘浮白馆’我也有二成股在里面的。”

    虞蘅不是不讲武德的人，宋家酒楼先前玩阴的遭了现世报，她便踩上一脚叫对方余烬尽熄，谢夫人待她好，她便也想着双赢。

    若是半条街巷都与她姓虞，势必影响到谢家生意，谢夫人当然会不高兴，但若谢夫人在里头有了股份，那便不一样了，只会一心盼着浮白馆生意更好。

    谢夫人瞧见新鲜玩意便走不动道，听她说了设想，兴致盎然：“什么叫茶酒坊？”

    虞蘅拿过纸笔来给她画草图，“这儿原先做酒肆过于埋汰，客人们都不愿进，如今我将其与阁子拆分开来做了特色粉丝店，与周边虞记招牌灌浆、新开点心铺子连成半条美食街，价格从贱到贵，品类不一，选择多得很。至于酒菜，”

    “我想着，虞记与君家已经有很稳定客源，再在此开设一家正店，只是徒分走两家客流，并不能创新收益。云娘又有一手精湛点茶技艺，美人点好茶，届时还可作为噱头去推广。”

    谢夫人点点头，“你说的很是。”

    虞蘅说得口干舌燥，恰巧手边就添满一碗茶，感激地看过去，竟然是少东家亲手点的，更受宠若惊了，端起一饮而尽，接着说道，

    “可东京三千脚店，唯有七十二家正店，若就这么浪费酿酒资格，有些过于可惜。”

    如今水果种类这么多，不拿来酿一些入口清甜柔和的果酒实在可惜，这个赛道如今还没什么人呢。

    “我想着，白日里卖茶点，到了夜间卖酒。为了打出差异，虞记仍然一如从前，而浮白馆整体定价在虞记之上，专卖清酒，至于下酒菜，”

    “若是从玉壶春、虞记外带，咱们便免费代为装盘、加热，若是别家吃食……”

    虞蘅狡猾眨眨眼，笑道，“便略收一二‘服务费’。”

    话音间隙，又将一碗茶饮尽，末了咂咂嘴，冲谢诏眯眼一笑：“夫人好口福，谢郎君点得一手好茶！”

    谢诏看她这副牛嚼牡丹行径，不由得抿嘴，偏偏伸手不打笑脸人。

    又见母亲竟然也如此，二人谈得起兴，心思全不在茶上，便是他提醒也没用，多半还会招致母亲嫌弃“臭讲究”，干脆自暴自弃丢了茶筅，换成普通泡茶来。

    又听得虞蘅一本正经地描补：“其实咱们做买卖的，这点子小事一般都不会与客人计较，可管理一店便如一国，需得在经营之初便定好规矩，否则便容易被人钻空子。”

    “这一点‘服务费’，不至于招致客人不满，亦能促进两家的营收，成两全之美啊！”

    听听，多么地善解人意。

    谢夫人为她的经商之才所撼，简直恨不相逢少年时，说定入股以后，仍按捺不住激动心情：“我儿再点茶来！我欲与虞娘子结为金兰，今日便以茶代酒磕头！”

    “……”谢诏无语地看一眼自家母亲。

    虞蘅哈哈笑道：“那不成，我年岁恐怕比谢郎君还小，占大便宜，他岂能乐意？”

    倒也是，谢夫人端详二人面容，点点头，自来熟地打听起来：“阿蘅几岁了？”

    “尚未过十九生辰，却也快了，就在最近。”

    算算日子，离这一世生辰还有十来天吧，过了生辰，按虚岁便是二字开头，“奔三”的人了。真是时光如梭啊，上

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    辈子多活了两三个年头，却大部分时候都在按部就班，远不如这辈子做的实事多。

    虞蘅小小感慨一笑，又听谢夫人问，“家中可有中意婚配的郎子了？”

    虞蘅脸皮厚，坦坦荡荡笑道：“本有一个，来汴京成亲，人家嫌我出身，便断了姻亲，如今只看缘分了。缘分没到，便这样经营些买卖，与婢与友，招猫逗狗，不是也很好？”

    谢夫人却热心琢磨起给她介绍对象来，又觉得自己认识那些商户子弟，要么是英年早婚，要么便是家里宠坏了的，不堪良配，实在配不上这小娘子。

    从生意事换到这样女儿家的话题上，不便旁听，谢诏起身要走，却见母亲冷不丁指着问：“我儿如何？”

    ……谢诏脚下一顿。

    本是一时念起，谢夫人却越看越觉得行，两人模样般配，年岁也般配，关键是——她喜欢！

    “男未婚女未嫁，不是很好？”谢夫人抓紧推销起来，“阿诏快转过来，多俊俏的脸，叫人家也看看！”

    郎君自然很好，虞蘅憋着笑，看看那一杆青竹似的端方背影，还有日光下透红透红耳廓，笑眯眯道：“却不瞒娘子，我选夫婿，还是中意那嘴甜些、体贴些的小郎君。”

    谢诏未理，更加快了离开脚步。

    第53章 油盐枸杞头炒蒌蒿薹子

    浮白馆头一日开张就忙碌起来，虞蘅与兰娘无暇顾及老店，好在还有阿盼，镇守着底下新买来几个跑堂的，不至于上错菜或说错话，惹得客人不快。

    厨房里，阿柳亦拿出了掌勺大师傅的排场，有条不紊地指挥着帮厨们的分工。

    说来新买这些丫鬟里头，还有的是当初阿盼的同乡，也算是缘分了。

    她们做的太周到太好，叫虞蘅能安心地跟苏静云守在浮白馆里头。

    除了新跑堂、新帮厨，还另外雇了闲汉跑腿蹲守在后门，若浮白馆中有人叫了虞记的酒菜外送，阿柳便会从后门将做好的菜交由他们，再由他们转送到浮白馆的茶酒博士手上。

    跑一趟是一文钱，需得菜汤分毫不撒，跑腿们才能拿着工钱。

    浮白馆外停了顶奢气的绸轿，下来个不怒自威的锦衣妇人，在门口站定脚跟，并不急着进店，旁人路过都好奇地打量。

    轿夫左看右看，招招手：“丫头，你过来。”

    说了几句话，那新来叫阿杏的小姑娘走过来，战战兢兢：“虞娘子，宫里来了人呢。”

    虞蘅对她露出安抚一笑，摸摸她的头：“别怕。”

    虞蘅出门，那妇人上下打量她，问道：“你便是此间掌柜？”

    虞蘅点头笑道：“正是。”

    那妇人也点点头，略略扬声道：“老身姓何，人称一声何姑姑。今奉太后旨意，赐浮白馆一匾，小娘子谢恩吧！”

    先前好奇张望的路人、店内坐着吃酒的客人，俱是神色一振，嚯！虞娘子什么来路，新店头一日开业，竟得了宫里太后赏赐的招牌？

    在众人目光下，虞蘅立刻便让人换上了新招牌。

    招牌上行楷行云流水，瞧着似是出自蔡良之手。配一边苏静云手书的簪花小楷“新火试新茶”、“当浮一大白”之联，莫名有种能将定价再往上翻一番的错觉。

    何姑姑奉命赐了匾，又进店坐下，点了玫瑰酒、还有虞记的招牌菜“豕肉灌浆”、“炸豕骨”，时令小鲜“河豚汤”、“炒蒌蒿薹子”、“油盐枸杞头”。

    每个都吃了几筷子，的确是好，可何姑姑没忘了来这正事。

    除了赐匾，其实也是受蔡良所托，来给小姑娘撑场子的。

    新店开业头三天是最重要的时候，头一天更是重中之重，俗话说开弓没有回头箭，此时便是剑刚离弦，绷足了劲儿，还要看后续的余力。

    她当着诸人面称赞：“这枸杞头、灌浆馒头尤好，你与我打包起来一些，我带走回去，叫宫里的姊妹也都尝尝鲜。”

    枸杞头是素蔬倒没什么，灌浆馒头废了她一番心思，里三层外三层的保温功夫做好，这才交到何姑姑身边跟着的小宫女手上。

    小姑娘伶俐、聪慧，一点就透，何姑姑脸上露出一丝赞许，私下单独对她说道：“小娘子前程远大，好好地做着，莫辜负了蔡内侍一番苦心。”

    虞蘅笑，那当然啦，全副身家都在此了。

    贷了市易务的银钱，每月需得还款，一月一月跟后世房贷车贷似的，想不到我如今也成“房奴”，不过不是住房，而是商产。一想到住房，虞蘅又头痛起来……上回谢夫人说她如今一个大酒店掌柜，还与员工挤在小院屋舍里，实在不像样子，商行的人也会因此而看不起。

    若说老店每月能有利钱七八十贯，还贷、员工工钱便要去掉一半，还剩下周转的，或许一月能攒个小十贯？一年便是一百余贯，还有浮白馆、点心铺子等的盈利……努努力，在这汴京城内买一套两进院子，似乎也不是很远。

    当然，这些要建立在自己“安于现状”且收入稳定的基础上。

    何姑姑走后，店里的客人跟风，也点她点过那几道菜。

    阿柳炒枸杞头炒到烦死，整个厨房，一股子野菜的清香。

    凡是野菜，都比菜农常种那几种蔬菜多一段清香，在这些个野菜里头，虞蘅觉得枸杞头的香气尤甚于荠菜，最适合凉拌了吃。

    野菜凉拌做法总类似，有个通用的调料，焯过水，切得碎碎的，喜欢的同切些香干与姜葱丁，换作鸡蛋干或许也行，再浇上油醋调的汁子，一点虾米，拌匀，入口很清很香，春天到清明这段时间，但凡吃到这种味道，都会有一种恨不得死在春天之感。

    当然那样也太不正能量了，于是虞蘅又做了油盐炒枸杞叶，有清肝明目、退热解毒的功效。

    油是用的菜油，蒜瓣爆香，下锅快炒，调味只一点盐，又是极清香的味道，吃过便又不想死了，毕竟还有很多枸杞叶的做法没有吃、也还没有吃腻。

    客人们也很买账，夸赞另一道蒌蒿薹子，“脆，嫩，清香清香”食之，胃口大开。

    有长安口音客人问虞蘅：“虞娘子怎么尽喜欢做些南饭，是从南方来的？既在京中做生意，也该多做些北方菜，牛、羊一类的，照顾照顾北人口味。”

    什么水八仙、各种野菜，还有各种鱼、虾做法，迥异京城风味。

    虞蘅一愣，因为前辈子生长在北方，她从来自诩是北人，吃食口味、习惯也向北靠拢，可真遇上地道北方人，才发现原来这一世潜移默化受的影响并不少。

    做菜时习惯性放点糖提鲜，还有清淡的调味、以炒菜为主的菜谱……

    一个蜀地口音，还背着剑的客人，斜眼回去：“外边那么多北人开的馆子，你这厮想吃，换家店便是，何苦来挑剔我们南人爱吃的？”

    眼看着就要惹出一场南北之争，虞蘅失笑：“客人们吃着好就行了，管它南北做甚。”

    旁的客人也说是这个理：

    “好吃就行，管那么多做甚！吃饭的莫打厨子。”

    “三四月的枸杞头还成，到了五月里，便要开

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    花结果子，当然趁此时节多吃几顿。”

    长安来的客人争不过他们，便佯嘴装傻没听见。

    方才那个负剑客人拿着水囊走过来：“小娘子，给我打满你家新酿！”

    虞蘅笑问：“我们家好酒都是些花酿果酿，不醉人的，客人若要烈酒，不若去前头玉壶春瞧瞧。”

    那剑客诧异，竟有将生意往外推的，唤店里跑腿去打了酒，再回来，一人一马一剑，便又朝北行去。

    这样自由散漫肆意潇洒的快活日子，虞蘅也当真羡慕，谁小时候看金庸还没做过仗剑走天涯锄强扶弱的英雄梦呢，摇摇头，又隐回柜台中，感谢如今的太平世道啊。

    愚民们显然不清楚如今太平多拜谁所赐，高谈阔论着人家的八卦下酒。

    “端王进京，又寻到昔日谢尚书墓前祭拜了，那篇‘祭贤公文’，当真是字字肺腑感人。”

    “嗤，叫这位老王爷记挂的难道是谢尚书？你没听说过听说当年端王还是三皇子时，与那尚书府独女——”

    后边的香艳秘辛，隐在众人心照不宣的笑容中。

    “诸位年小，想必没见识过当年谢家娘子好风华。”

    一个穿绮罗的中年商人，温润模样，言语颇感慨，“那是我亦年小，瞧着端王与谢家娘子站在一处，当真一对璧人，可惜。”

    一个老书生听了他的话，嗤之以鼻：“什么风华什么才女，不过仗着有几分小聪明，便妄想攀附龙子，好在端王爷未被美色所惑，乃真智者。”

    一旁好几个读书人模样的男子愤慨附和他：“老先生说的是！科举取士乃国之根本，吾等寒窗苦读十数年，岂有牝鸡司晨，使女子入仕的道理？”

    听到这，虞蘅惊讶地抬头，她一直猜测着，竟然是……

    先前那商人反驳道：“便是谢娘子在这一件事上有偏颇，也不能抹去她先前之功啊。”

    群情越发激愤，反响强烈，多是读书人：“妄图动摇国本，便是祸患无穷，死不足惜。”

    “苟活这些年已是皇家宽容。”

    虞蘅再也听不下去，理智上说这与她无关，但于情于理，她都该说些什么。

    心中越不满，面上笑容越发灿烂，声音也轻柔得仿佛黄鹂出谷：“春闱揭榜不久，授了官儿的新科进士们近日都陆陆续续地离京赴任，入翰林的入翰林，不知诸位在此是——庆功耶？小店对新科进士有折扣，诸位不若报上名姓来，还能免一角酒钱。”

    这便是明知故问了，在座借酒消愁的，多是榜上无名，方才还互相宽解着对方明年再战，被漂亮小娘子这般问，当下都有些尴尬，却又不得不承认：“非是庆功宴……我等与今科无缘，只等着来年下场。”

    “哦？”虞蘅似笑非笑地扫过他们面庞，“瞧诸君面容，也不年轻了，难怪，”

    难怪什么？

    “其实诸君无需一听女子科举便抖如筛糠，且不说此政并未实现，朝中有与诸位志同道合的迂腐之士，路艰且远，便是没有女子与诸君相争，诸君不也争不过男子吗？”

    不过是将那一句“咸吃萝卜淡操心”，转换成了骂人不带脏字之语。

    先前老书生年纪最长，这话也戳得他最痛，当下恼羞成怒：“不过是个当垆卖酒的商户，也配插手我们读书人的事？”

    那帮谢家说话的商户提醒：“老先生此言诧异，先不说如今我们经商的与士民同等，这位小娘子适才可还得了太后娘娘所赐牌匾，你这是对太后不满？”

    老书生一噎，仍然嘴硬：“你们年轻人联合起来欺负我老叟！牝鸡司晨便是祸国乱民，任你们说反了天，我们也不会同意！”

  
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