您现在阅读的是文学网提供的《汴京小厨的美食日常》15、第十五章

    “正是豆腐。”

    唐锦翊擦了手，待苏周他们都落座之后才坐下来。

    “灵儿已经将干脆面打包好了，先帮二位送上马车，免得待会儿忘了拿。”

    唐锦翊笑意盈盈地端起小碗，盛出豆腐羹，轻放于宋渊跟前，随后又接过青木手中的碗，亲自盛了一碗给苏周。

    苏周看着满桌美食，不禁感叹：“在海外漂泊许久，都快忘了家乡的味道，唐兄这一桌尤其对人胃口，有心了。”

    宋渊早就馋的发慌，也不寒暄几句，就着那碗豆腐羹问道：“真的是豆腐啊？”

    唐锦翊递上汤匙和竹筷，“尝尝便知。”

    宋渊收了扇子，接过食具，“这主人都上桌了，不如我们......就开动吧。”

    面对美食，他先前对唐锦翊的偏见不翼而飞，现在就只想尝尝这道看起来轻薄如雾的豆腐羹。

    勺中汤羹看着清淡，却有食欲，趁热喝上一口，软嫩的豆腐丝在口腔中融化成液，顺着食道滑下，暖暖的感觉直至心底。

    “唐兄好手艺啊！这味道，比美食坊的肉羹还香！”

    宋渊的夸奖毫不吝啬，随即又吃了一勺。

    汤汁中的小小颗粒滑入口中，颗颗弹牙。

    宋渊咀嚼过后看了看汤勺，纳闷道：“我在这羹汤中并未见到虾肉的踪影，为何吃起来有股海味鲜香，嚼起来还弹弹的？唐兄，你放了什么好东西？”

    “原想虾肉提味儿，便买了些煮了。这道三鲜豆腐羹中，是把煮好的鲜虾先拍后剁，制成虾蓉调入，虽然剁得细腻，但虾肉紧实，偶尔嚼到，可以中和豆腐的软烂无趣之感。今日菜品油腻，喝点清淡的清清肠子。”

    “怪不得风味如此独特，原来是放了虾蓉？我倒是第一次听说把虾做成调味品的。”

    宋渊又喝了一口，回味许久，只觉一口口喝不解馋，于是端起碗来，将整碗羹汤喝了个精光。

    “好喝啊！再来一碗。”

    “好。”

    唐锦翊见他喝的畅快，便又盛上一碗。

    宋渊顾不得吃菜，又喝起来......

    苏周还未见宋渊有过如此吃相，竟连仪态都不要了！不免吃惊，忍不住也执起汤匙，浅浅尝了一口。

    直到羹汤入肚，才终于理解一个对食物处处挑剔的富家哥为何能露出如此吃相了。

    鲜香味美实不足以形容豆腐羹的味道，细细回味，那恰到好处的酸爽中竟还夹着一丝辛辣，可口至极。

    此时此刻，他虽置身后厨，却犹如站在山顶上，沐浴春风中，心旷神怡。

    “唐兄这汤不光色香味俱全，还有让人身心舒畅的功效，我倒不舍得喝了。”

    “不过一道开胃小汤，苏兄若是喜欢，我把配料方子写给你。”

    唐锦翊还想着苏周前日多给的许多银子，区区一个汤谱不算什么，何况，他对苏周印象极好。

    “能品尝到如此美味，已是三生有幸，岂敢要了唐兄的秘方去，我还是趁着今日多吃一点罢。”

    客套了几句，随后用那双竹筷夹起一片莴笋放进小碗中，就着米饭吃了一口。

    “鲜！”

    苏周的味蕾彻底打开了。

    桌上有五道热菜，一道羹汤，两道凉菜，除了红烧肉和豆腐羹以外，还有辣子鱼块、韭菜香干、红油青笋、素炒芥蓝、油爆大虾和糖醋丸子，这些菜摆得整整齐齐，被唐锦栩取
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