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第23章 1980-23
陆柚前世的妈妈是从母姓, 加上他们对外?公的事?情只字不提，所以他从来不知道这个外公叫什么名字。
他只知道小时候不懂事的时?候问过外?公为什么不在?家，然后妈妈很冷漠地说外?公在?她?很小的时?候就死了, 让他少提死人。
而他又不觉得没外公有什么影响，就并没在?意，谁知道里面居然有那么多的内幕？
结合之前陆柚看到的那本自传，他恍然大悟, 他就说怎么里面总有种熟悉感，原来是这样！
想到?孟娇的自传里她?和安胜爱得?干柴烈火, 本?来就因为婚内出轨而心里厌恶的他不由得?更生出了几分?痛恨之情。
想到?妈妈说的外?公早早死掉的消息，陆柚此?时?还真希望是真的。
并不知道陆柚心里的“诅咒”, 或者说发生在?陆柚这个梦境里的所有人都不为所动?，只按照这自己设定的“轨迹”在?行动?。
此?时?被妻子质问的安胜一愣：“你怎么知道的？”但他毫不心虚, 大言不惭, “我送花只是因为娇娇喜欢花，你又?不喜欢！送你花恐怕也只会觉得?我浪费钱, 还不如买两斤菜，根本?毫无意义。”
梦境中的高雪萍本?来忍气吞声的, 但是听到?丈夫一口一个[娇娇]，终归还是没忍住, 冷笑：“呵, 送我没意义, 送她?就有意义了？你从来没送我花又?怎么断定我不喜欢？那花暂时?不论，你给那个狐狸精买的鞋子裙子手表包包又?是怎么回事?？”
安胜跳脚：“你跟踪我？不对, 是安斌, 是安斌告诉你的是不是？我就知道那家伙对娇娇贼心不死……”
见安胜避而不谈，高雪萍冷声道：“若想人不知, 除非己莫为！你说我在?家里用?不到?多少钱不如你在?外?面人情往来开销多就不让我管账，结果你就是这样管账的？你敢让我看看存折，看看你在?那个狐狸精身上花了多少吗？”
“你够了！张口闭口狐狸精，你怎么能?那么说娇娇！家里的钱都是我赚的我想怎么花就这么花！我和娇娇是最纯洁最美好的感情！我们发乎情止乎礼，每次见面不过是回忆青春谈谈心罢了！”
高雪萍呸了一口：“谈心？你放着?家里的老婆不谈心，和别人的老婆谈心？都大半夜才回来，我看你们不是谈心，是在?[谈情]吧？谁知道你们去做什么不干不净的龌龊事?去了！”
“啪——！”
在?打了高雪萍一巴掌后，安胜不仅没有心虚，反而因为踩到?了痛脚越发狂暴：“就算是又?如何？要不是你和娇娇有几分?相似，你以为我会娶你还帮你照顾那几个拖油瓶？”
响亮的巴掌声打断了高雪萍的怒叱，也让陆柚瞬间怒火翻涌。
他很想冲着?那个渣男挥动?拳头，可惜他再?愤怒也不影响梦境中的一切，只能?作为一个旁观者看着?梦境变化。
从安胜的自曝中，陆柚终于明白了前因后果。
在?高晋年英年早逝，高家财产被卷走，高家人落入人生低谷的时?候，安胜那异母的哥哥安斌也因为安胜和孟娇的“失手伤人”受了重伤。
为了治疗安斌，安父带着?他辗转到?市里和首都去治疗，而安胜因为孟娇的离去整日浑浑噩噩，直到?他意外?遇到?了高雪萍。
高雪萍和孟娇都是那种白皮肤杏仁眼，看起来攻击性很弱甜味十足的兔系长相。
再?加上那段时?间高雪萍为了支撑起摇摇欲坠的高家整个人超负荷运转，整个人瘦了一大圈，憔悴的模样落入安胜眼中，不知不觉就和自己心上人孟娇那种楚楚可怜的让人想拥入怀中，对其充满保护欲的形象高度重合。
觉得?自己找到?了替身，安胜四处打听起了高雪萍的情况。
在?得?知对方的困境后，他没有多想便锁定了高雪萍——有父亲和大哥的情况在?，他和亲爱的娇娇可能?这辈子没可能?了，为了聊以慰藉，只能?找和娇娇有几分?相似的人去排解自己内心的苦痛了。
为了达成这个目的，安胜甚至还使了点小手段，让原本?可以靠着?自己的缝纫技能?勉强让一家人糊口的高雪萍接不到?单子——没有单子就没有收入没有钱——为了生存，高雪萍除了答应嫁给自己外?无路可走。
当然，为了表示自己的诚意，高雪萍的妹妹和两个侄儿他也会一并安排照顾好的。
然而结婚了之后安胜才发现，高雪萍虽然外?貌和孟娇一样是甜美娇弱好似时?刻需要人怜惜关怀，但实际上高雪萍很有自己的主意，并不是个温顺听话的——毕竟是在?大哥二哥走了之后自己担起了长姐职责的人。
安胜觉得?很失落——这样的高雪萍和他心中的孟娇相似度大大降低了。
最让安胜觉得?不痛快的是，在?他那同父异母的大哥安斌回来后他才发现他们居然认识，自己的妻子还喊对方“斌子哥”！
这可不是随丈夫的喊法！
准确地说，高雪萍和安斌认识在?前，高雪萍那早死的哥哥就是安斌的朋友，只不过在?对方出事?的时?候安斌远在?外?地接受治疗。
而他急于寻求心里的感情慰藉，只是让他妈同意把高雪萍娶进来就占据了他的心思，根本?没有再?慢慢调查。
谁知道自己的妻子和自己的仇人是旧识！
这让安胜生出一种胳膊肘往外?拐的被背叛感，对高雪萍的印象就更差了。
加上安母一直对出身贫寒还只生了个女儿的高雪萍不满，安胜觉得?家里一点都不温馨。
如今和初恋情人再?次重逢，见到?心上人依然是那么的楚楚动?人，可是却因为自己当时?软弱找了个替身而对孟娇造成了伤害导致对方也冲动?结婚，铺天盖地的后悔淹没了安胜。
在?这种时?候，高雪萍更是没有作为一名贤妻良母表现出宽容大度温柔安抚他，让他回归家庭，反而用?恶毒龌龊的猜测玷污他和心上人的感情，还联合了他视若仇人的安斌要伤害孟娇，这让他如何不愤怒和痛苦？！
他不能?再?这样下去了！
曾经?的他不能?保护孟娇，但是这样的事?情他不会再?发生了！
XXX
看到?这里，陆柚快要咬碎一口牙了。
可是梦境越发朝着?让他脑溢血的方向发展。
大概是潜意识快要醒过来了，所以后续的发展像是按了几倍速的快进，陆柚只能?看到?在?孟娇和安胜情比金坚、真爱无敌的BUFF下，一切阻碍他们在?一起的都被打败。
无论是为了成全妻子主动?放手的孟娇丈夫，一直横行无忌嚣张跋扈的安斌，以及安斌那不宽容不大度最后自作自受被扫地出门的恶毒原配高雪萍，还有白眼狼崽子一样的安斌女儿和蛮横无理胡作非为的高雪萍娘家人……
都成为了孟娇和安胜的幸福人生上的踏脚石，他们步步高升，他们越过越好，最后孟娇成了知名畅销言情小说家，写的书广受大众喜爱并且被拍成了电视，而安斌也成为了国内赫赫有名的实业家，夫妻俩名利双收，儿
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女双全，家庭和睦。
所以，最后安胜并没有死是吗！？
陆柚怒不可遏。
无论是前半段孟娇的自传，还是后半段安胜为主角的“情景剧”，在?他们看来经?历的那些人和事?全都是造成他们感情波折的罪魁祸首和绊脚石，可陆柚乃是经?过后世许多小说动?漫影视剧洗礼过的，一眼就看穿了他们用?所谓真爱外?皮包裹下的丑恶。
更何况，他们的对立面是高雪萍——那可是陆柚前世的亲外?婆，今生的“亲”妹妹，他当然是站在?她?这边的。
气死了气死了气死了！
陆柚完全控制不住内心的愤怒，他此?刻的思绪翻江倒海，几乎要搅乱他的大脑。
但他能?肯定的是，他做的这个绝对不是什么毫无根据，虚无缥缈的梦。
很可能?这就是前世自己的外?婆曾经?经?历过的一切！
甚至陆柚都在?怀疑自己会做这个梦，是不是一种预兆，预兆着?若是放任不管的话，很可能?高雪萍会再?次遭遇那种恶心事?！
对了，还有安斌！
如果将昨晚上那个梦境比作以安胜孟娇为主角的小说的话，那么安斌就是从开头活跃到?最后的，对女主角求而不得?进而黑化的恶毒男配反派，自己前世的外?婆就是阻碍男女主在?一起的恶毒原配女炮灰。
他们都没有主角光环，所以只能?成为男女主角人生路上的垫脚石，只是将他们的感情衬托得?坚贞可贵。
可是高雪萍做错了什么？
她?本?来就接二连三失去家人，本?来人家是打算自力更生，就算苦点累点也没关系，却因为安胜自私的替身想法，不得?不低声下气地委身于一个自己并没有感情的男人。
就算那个年代有不少盲婚哑嫁，可当她?嫁给安胜后，却做到?了妻子的本?分?——为安胜生下女儿，家务活儿和工作赚钱同时?兼顾，付出了那么多，却并没有得?到?丈夫的爱重，反而得?来的是丈夫的出轨。
她?后面所做的那些抗争，不过是一个妻子对濒临破碎的家庭本?能?的挽回，却没有让丈夫幡然醒悟，反而被倒打一耙，指责造谣惑众，蛇蝎心肠。
XXX
“……年哥，我是不是脸没洗干净？”早餐时?间，安斌凑到?高晋年身边小声道。
高晋年一愣：“为什么这么说？”
安斌不好意思：“那要不然为什么你家那位盯我好几次了？难道是因为我很帅？”
而且眼神还蛮复杂的，他不得?不多想啊。
高晋年眼神一利——你帅？能?比我帅？
“什么乱七八糟的，柚子不是那种人，而且柚子也没盯着?你，他也在?看萍萍他们，少自作多情了。”
被怼回来的安斌摸了摸下巴，正好看到?陆柚的眼神落在?高雪萍身上，得?，这眼神更复杂了。
啥情况啊这是……
被勾起一点好奇心的安斌不由得?也多打量了高雪萍一下，想找出自己和她?都被陆柚“特?别对待”的共同之处。
殊不知高雪萍本?来就被陆柚的眼神看得?有些纳闷，但因为陆柚是家里人所以并没有在?意，谁知这会儿又?来个安斌——作为一个陌生男人，被多看几眼，她?又?羞又?急，但是考虑到?对方是二哥的朋友，她?也不好说什么。
好在?陆柚做了那个梦之后就特?别注意高雪萍和安斌，这会儿自然也发现了安斌的目光，心里一紧，下意识喊了一声：“安斌！”
安斌看过去：“？”
第24章 1980-24
陆柚只是喊了一声但一时之?间又找不到话?题, 幸好这个?时候高晋年开口：“斌子你白天要赶回去上?班不？要没事的话?不如下午和我一起送萍萍他们回学校？正?好我也把你的自行车骑回你家里去。”
安斌一开口就是老摸鱼人了：“我没事，我那个?岗位你又不是不知?道，十天半个?月也没啥正?事儿干的, 而且不用天天呆办公室。不过咱们下午走的话?，那中午吃啥？”
不等别?人安排他就自己安排了：“我觉得吧，中午也别?整复杂了，昨晚上?都还吃了鱼呢, 今天中午不如就吃螺蛳吧？”
安斌记得昨天桃子摸了一鱼篓的螺蛳回来还没吃，在盆里养着呢。
有水的地方就有螺蛳, 就像有水的地方就有鱼虾一样。
落霞村有一条小河，有堰塘也有水田。
这三个?地方都是村里人摸螺蛳的常规化去处。
只不过村里的那条小河和堰塘经常被人摸, 所以螺蛳稀稀拉拉，个?头也不大——大点儿的都被小孩子们给盯上?摸走了。
村里大人觉得螺蛳一股土腥味儿, 但是小孩子们只要是肉都来者不拒, 还干过把大个?儿的蚂蚱腿儿烤来吃的举动，螺蛳更是跑不脱。
不过也是因为小孩子们的“勤劳”, 小河和堰塘里的螺蛳少且不大个?，半天摸不上?一碗菜, 也就够小毛孩儿们沾沾嘴唇。
至于水田里面，那螺蛳就更少了——毕竟那里面可是要种水稻的, 可不能让螺蛳祸祸了, 村里人都会很?仔细地在每年开春时清理土地, 根本等不及螺蛳孵化出来。
而且水田都是集体财产，小孩儿要是赶进?去摸螺蛳那是要被打得哭爹喊娘的。
也只有在水稻收获的时候可以下去, 偶尔摸出来几?个?就够高兴一整天的——因为这个?时候的螺蛳通常个?头特别?大, 和小孩儿拳头差不多，三五个?螺蛳把肉挑出来, 切成片——不切不进?味——就可以混着青椒炒一盘菜了。
村子里自己吃螺蛳都不算经常了，更不用说安斌这种住在县城里的了。
比起昨晚上?肥美的长江刀鱼，对于安斌来说，螺蛳反而更难的一些?。
再?加上?高晋年那顶呱呱的厨艺，想起之?前吃过对方做的辣炒螺蛳，姜蒜泡椒小米辣紫苏哐哐一顿造，那叫一个?回味无穷！
毫不夸张地说，那螺蛳壳都被他们哥几?个?给嗦得没味儿了，盘子里剩下的汤汁佐料也被他们拿来拌饭，贼下饭。
想到这里，安斌咽了咽口水，扭过头眼神灼灼地看向高佑涛：“桃子，你在哪儿摸的螺蛳？今天带安斌叔叔再?去摸一次呗，你看咱家里这么多人呢！”
高佑涛被安斌那如虎似狼（bushi）的眼神给吓了一跳：“不，我才不带你去呢，那是我的秘密基地！”
他本来就是打算每周小姑回来摸点螺蛳大家一起吃打打牙祭的，谁想到这周家里会多两个?客人啊？
“而且我摸螺蛳的地方也没有大的了，能吃的我都摸回来了的，剩下的还要等它们继续长长了。”
听到这里，安斌也不由得叹息：“哎，成吧，那我去白溪镇割点肉回来。”
他在高家又吃又住的，总得表示表示。
陆柚本来想客气?说不用，但是高晋年却道：“你要是想吃盐边油底肉那就多买
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点，到时候做了你还可以带点回去吃。”
安斌眼睛一亮：“哎嘿，那安逸得板，就这么说定了。”
说完他几?口把碗里的稀饭喝完，嘱咐了薛佳佳一句“和婷婷好好做作业”便?骑着摩托车叮儿当啷地走了——要买肉可得趁早。
陆柚看着他为了一口肉就风风火火的样子，实在是难以想象这个?人会在未来几?年里变成他梦里描述的那个?强取豪夺，肆意妄为的邪恶反派。
正?在偷偷感叹，冷不丁手背上?多了个?人的掌心温度：“看什么呢，都走了。”
不过真的有什么旁的想法吧？
陆柚回过神来，看到高晋年眼睛微微眯了眯，不知?怎么的突然一个?激灵领悟到了这个?眼神的含义?：啥！啥！啥！
“我是在想我今天在家里做什么，就是无意识的发呆而已，可没看谁！”
陆柚紧紧张张，他觉得高晋年冷下脸的样子比反派还反派呢。
不过他这话?这态度，难不成是在吃醋了啊哈哈？
脑袋里刚刚闪现出这个?想法，陆柚就被自己吓了一跳，他怎么会这么想呢！
高晋年：“你在家里带着就行，地里的活儿我一个?人就够了。你消消食后，待会儿可以把螺蛳洗出来然后上?锅里煮熟，你带着桃子梨子把螺蛳肉都挑出来。”
当然也可以直接把螺蛳的尾巴小尖尖钳掉然后清洗干净直接炒，到时候直接一颗颗的嗦就行——可家里毕竟女性小孩儿更多，并且中午时间也紧张，就还是用更加方便?不费时的做法吧。
陆柚：“就这？”
居然把他给安排到儿童组去了？
是他以前摆烂得太过深入人心吗？（心虚.jpg）
高晋年挑眉：“这活儿细碎又单一，还是很?费时间的，一上?午时间你们能挑完就算不错了。”
他做饭的手艺估计是三流，但是厨房打下手可是一流的！
可别?小看他在家里和外面兼职小饭馆时厨房打下手时练出来的技巧！他可是一天要打几?份工的人，高效率就是他的技能！
别?说是挑个?小小的螺蛳，切片切丝切丁切刀花、打鸡蛋、剁肉馅……总之?除了掌勺，他基本能把厨房杂活一把抓，没有一样拉垮的！
就是烹饪，也是属于他前世年轻人的平均水平，只是比不过高晋年而已。
被激起了斗志的陆柚也不去琢磨昨晚上?的梦境了，他把想要过来帮忙的高雪婷和薛佳佳赶去学习，给桃子和梨子一人塞了个?他用狗尾巴草现编的小兔子，自己撸起袖子开干。
他今天要一个?人干，让你们（特指高晋年）瞧瞧他的高效率！
XXX
这年头福寿螺还没有正?式引入国内，都是本地螺蛳，并不存在什么福寿螺隐患。
再?加上?化肥用得少，水也没有什么污染，螺蛳个?个?都干净得很?。
更何况这螺蛳还泡了一晚上?，陆柚更不担心砂砾和肠子消化物问题，用井水洗去了外壳那一点点滑溜溜的青苔水草都端进?厨房准备下一步。
前天他还是不会用柴火灶，但是经过这两天的偷摸学习，他觉得自己的手已经会了！
不过当他往灶孔那边转的时候却发现桃子梨子已经坐在灶孔前的小板凳上?，桃子已经点燃了一蓬稻草放到灶膛里引燃，正?在往里面加晒干的玉米芯助燃。
至于小梨子，当然是一手拿着个?狗尾巴草小兔子，可可爱爱地嘀嘀咕咕给新玩具编故事了。
见到陆柚过来，桃子的眼神不自然地在小梨子手里的两个?狗尾巴小兔子上?飘了一下：“就当谢谢了。”
他还没看见村里人会编这个?的，编个?花环戒指什么的就了不得了，这可是小兔子耶，高佑涛觉得下午拿着出去玩儿肯定会吸引所有眼球——功劳就算在柚子叔叔身上?叭，他可是懂礼貌的孩子。
陆柚眼睛眨了眨：“其实我还会用狗尾巴草编小狗还有蝈蝈笼哦。”
在几?十年后，谁没有看过几?个?手工视频呢？
陆柚的动手能力?又不错，看过了趁着三分钟热度还是学了不少皮毛功夫——比如说用超轻黏土捏旅行青蛙小熊啦、用扭扭棒做郁金香啦、用羊毛毡戳戳戳啦……甚至还帮忙在COS圈的朋友撸过簪子。
这狗尾巴草编小动物什么的，对他来说真的就是信手拈来了。
小兄弟俩立马眼睛都铮亮了。
“小狗！”
“蝈蝈笼！”
小梨子已经迈着小短腿儿蹭过来了：“柚子叔叔，狗狗，想要狗狗，和黑仔一样的”
黑仔是家里的狼狗，是几?年前高晋年从别?的地方抱回来的，如今已经长得相当的壮实，是落霞村最帅气?厉害的大狗。
不过黑仔看着有点凶，实际上?性格相当的稳重，小梨子刚回来高家时还被黑仔给吓哭过，但是现在黑仔已经成为他的好朋友啦。
比起小兔子，他自然是想要个?小小的好朋友呀。
桃子也喜欢家里的黑仔，觉得威风凛凛的，可是小朋友嘛总是希望自己和别?人不一样，而且小兔子小狗什么的哪里有蝈蝈笼听着厉害啊！
每年四月份开始，村子里就会出现蝈蝈，等到七八月份天气?热了，蝈蝈也多了。
每当这时候，他和小伙伴都会抓来这些?蝈蝈然后比试——有比叫声大小也有比个?头大小还有比打起来哪个?更凶。
但是蝈蝈捉住了却并不好养，因为它们太能蹦跶了还会飞，最重要的是那双后腿还有锯齿会把手指割出血的程度！
他们能做的也就是用一根草茎拴住蝈蝈，可是栓腿容易断腿，栓脖子又容易蝈蝈嘴巴涂黑黢黢的死得快，可把他们这些?小朋友给愁坏了。
但是有蝈蝈笼就不一样啦！
听这个?名字就知?道是为蝈蝈量身打造的，就像是鱼篓一样装进?去就好啦！
“可以，都可以，不过得等我把螺蛳挑完了再?给你们编哈。”
桃子眼珠骨碌碌转了转：“柚子叔叔，待会儿我也和你一起挑螺蛳，就是，就是你能不能教教我编蝈蝈笼？这样以后就不用辛苦你啦！”
等他学会了，嘿嘿嘿嘿嘿……
陆柚将高佑涛的小眼神都看在眼里，直觉小家伙还有小盘算，不过他并不打算问：“行啊，那就辛苦桃子啦。”
“还有我，还有我！”小梨子不甘落后，他也学狗尾巴草编狗狗，然后给黑仔编好多好多狗狗来！
陆柚敷衍道：“好好好。”小梨子那小短手……emmm，不过可以先答应下来免得打击小朋友的积极性。
XXX
虽然安斌说午饭有螺蛳就行了，但身为主人家自然不可能就这么待客。
一碗螺蛳肉片炒酸豇豆，一份搅团儿，一份青椒炒肉丝，一碗腌辣椒，还有一大盆酸菜红苕粉丝汤，都是难得的美味。
菜又辣又咸，
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很?开胃下饭。
大家狼吞虎咽，吃得热火朝天，就连小梨子都握紧筷子大口往嘴里刨，绝对没有任何挑食的意思。
满满一锅饭，被一大桌子人风卷残云吃完，桌子上?的菜也吃了个?干净，最后一人一碗酸菜红苕粉溜缝儿，每个?人都难得有吃撑了的感觉。
第25章 1980-25
眼下的生产队社员参加集体劳动, 基本?上可以分为三种方式——统一集中劳动、小段承包劳动及分散性?劳动。
统一集中劳动就不用多说了，而小段承包劳动就是根据具体情况小段包工——比如如小水利修沟渠，每个人承包一段, 修好了经检查验收合格即可记一定数量的工分，完工后可回家做自己的事情。
而分散性?劳动则多是指如割牛草、拾粪等无法集中只能各自分散进行?，按交给队里实物的多少记工分。
除了这三种外，其?实还有一种不普遍但是存在的方?式, 被称作为折合性劳动——比如社员没有付出即时劳动，但为队里贡献自家的人畜粪尿等实物, 经专门的小组评定，根据其?质量和?数量记工分。
而生产队存在至今, 最受大众欢迎的就是统一集中劳动——因为这种很容易浑水摸鱼，滥竽充数, 只要混够了时间就差不到哪里去。
而不是像其?他几种, 必须要实打实地拿出来东西来，而且拿多少才能得?多少工分。
不过?这三种却是高家人都喜欢的, 尤其?适合他们这种无法全天性?出工的人家。
高晋年今天就是这样，上午把自己分配的活儿干完了, 下午就有时间做自己的事情。
所以吃完饭他就开始鼓捣之?前答应安斌做的那个盐边油底肉。
这个盐边油底肉并不是落霞村甚至澜江县这边的特产，但是不妨碍高晋年学到了它?。
安斌有摩托车所以去得?早, 他一个单身?汉手里又有钱有票, 所以花得?就比较洒脱, 硬是买了好大一块带皮猪肉回来。
哪怕中午高晋年切了点瘦肉炒肉丝，剩下的肥瘦肉分量也依然可观。
陆柚通过?上午的挑螺蛳和?中午的帮厨打下手已经证明了自己的“实力”, 所以高晋年也让陆柚一起帮忙, 而陆柚也顺便将这他以前都没听说过?的盐边油底肉的做法给看了一遍。
既然是油底肉，肯定少不了大量的油。
高晋年舀出来好几大勺子的雪白猪油, 看得?陆柚都眼皮直抽抽——没办法，无论是前世的健康饮食习惯还是这一世对?油类脂肪的缺乏摄入都让他对?着放油量感到惊叹。
雪白的猪油在高温烧热了的大铁锅中很快融化成清亮亮的一汪金色油浪，高晋年将里面漂浮出来的几颗花椒——当?初熬猪油时放进去起到保持猪油的香味防止变味的作用——捡出来，便将之?前略微腌制过?并切成一斤左右大方?块的猪肉直接倒入油锅里。
“噼里啪啦……”
熬化的猪油恰好没过?了肉块，猪肉里的水分在遇到热油时发出爆鸣声，粉红的瘦肉和?乳白的肥肉很快在高温作用下变成诱人的深焦黄色。
同时一股属于油炸食物特有的香气飘散开来。
哪怕陆柚已经吃饱了，此时也忍不住有些吞口?水，更别说自制力更低的桃子梨子小哥俩了，两双眼睛都直勾勾地望着。
不过?小家伙们虽然馋可是也知道这是二叔要做了给安斌叔叔的，他们也才过?年的时候才会吃酥肉，这种比酥肉更大块的肉肉可不能随意张嘴要着吃。
嗯，最多等到今年过?年的时候也缠着二叔在家里做这个大肉肉吃！
XXX
陆柚看着高晋年像是完全感觉不到溅出来的油星子烫手似的，一只手撒入食盐另一只拿着锅铲的手推动着锅里的肉块使其?均匀受炸，争取边边角角都不缺漏。
这其?实是个非常考验火候和?眼力见的活儿，要保证肉块不会被炸得?焦糊变黑变苦，又要保证这么大的肉块尽可能地都炸透，以免肉块最中间还有血水没有炸出来——届时会影响风味不说，里面的血水还会导致油底肉变质腐坏。
炸好的肉几乎缩小了一大圈，正好和?高晋年准备的土坛子口?大小差不多，不过?这会儿并不能马上入坛，而是得?等着自然放凉，最后还要把锅里剩下的猪油也倒入其?中直至没入肉块的程度。
所以说，之?前陆柚还有些心疼猪油要用那么多，但实际上这油底肉本?来在炸制过?程中也要自身?出油，炸肉的油还要回倒，除了不可避免的锅面沾着的那点儿油，基本?上不会有多大的损耗。
“接下来只需要等三个月之?后就可以吃了。”
安斌正在苍蝇搓手想着回去之?后将这盐边底肉如何分配——比如说今晚上就吃几片，明天中午再吃几片，明天晚上再……
结果猛地听到高晋年这句话，脸上的表情都凝固了：“啥子昂？”
高晋年淡淡道：“要想这肉入味，皮与肉不脱离，口?味咸淡适中，就要有耐心慢慢等，等油从炸干炸空的皮肉再慢慢渗透进去，重新把这坨肉变得?油润柔软，这样才能肥而不腻、瘦而不柴、皮糯晶莹、肉汁丰沛、咸鲜味美?……”
“停停停停！”安斌咽着口?水连忙打断了高晋年，“哥哥哥你是我的哥，你之?前也没说要怎么复杂啊！”
高晋年：“这不复杂啊，就是慢慢等就行?了，等三个月浸透了，这坛子油底肉就算是成了。往后只要不沾生水，每次取用之?后盖严实咯，放在阴凉处，一两年都不会坏的。”
安斌嘀咕：“我又用不着放那么久，”说着他叹着气，看着灶台上的好几个坛子，“所以我现在想吃是捞不着了呗？”
高晋年眼看着安斌快要生无可恋了，他微微松了口?：“不过?如果你想这几天吃也不是不可以……”
“别了吧，这肉我看着炸的，水和?肉汁都炸出来了，看着都焦干了，” 安斌瘪了瘪嘴，“我估计咬着都费牙。”
那焦干的梆硬猪皮和?干硬如柴的瘦肉，他可是敬谢不敏。
安斌整个人都灰了：“我想要吃的是你和?陆柚喜宴还有我前两天吃席时吃的那耙而不酥、肥而不腻、软而不绵的油底肉哎……”
可惜的是无论是那次还是这次吃席他都没吃够——一人一筷子下去就直接空盘子了，每次就吃了一片，都不够一大口?，没尝过?味道还好，尝过?了又吃不过?瘾的滋味，想想就知道有多难受。
那和?扣肉有点相似可不像是扣肉那样一抿就化成肉汁，而是更加糍糯的口?感让他惦记得?不行?，昨晚上他实在没忍住在和?高晋年聊天的时候厚着脸皮念叨了几句，这才有了今天问?他想不想多做点带回去吃的小灶机会。
谁知道小灶是开了，却是开了三个月后的。
一旁的陆柚看着这一幕，也觉得?有点尴尬，这明明之?前大家都很开心和?期待的，他没吃过?这个盐边油底肉，还以为是那种现做现吃的，结果怎么……
不过?，他知道的高晋年可不是这样没筹谋的人啊。
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这时候，他看到高晋年眼中飞快闪过?一丝笑?意。
陆柚忽然脑海里灵光一闪：“年哥，咱家里还有没有啊？”
既然这盐边油底肉这么费时间，但做好了又能在没有冰箱的情况下长期存储，那么按照高晋年的习惯，不可能没有一点存货的啊！
闻言高晋年看了他一眼：“家里当?然有。”
事实上，盐边油底肉因为费油费时间，又不是他们这儿人人都会做的——看似简单的油炸对?火候和?时机把握也是相当?重要的——所以高晋年每年都会在家里存着一些。
毕竟这也算是他的拿手好菜之?一。
只不过?不像是搅团儿因为实惠量大，这毕竟又是油又是肉的，不少人家还是舍不得?，从他去年学会这盐边油底肉以来，因为过?年的时候油底肉还没到三个月，所以也就他和?陆柚结契那天摆席和?这次赵家结亲上了这道菜。
赵家那道盐边油底肉就是用的高晋年的存货——毕竟现做可吃不上——当?然也是因为这样，所以赵家给的钱也要多些。
不过?就算摆了两次席消耗了些，高晋年放在家里的存货也还有点。
这个时候安斌也后知后觉地反应过?来了：“年哥，你家里还有几坛子？我这儿一共做了四?坛子，都换了吧！”
嘿嘿嘿，然后他就可以今晚上就吃个安逸喽！
高晋年扯了扯嘴角：“还想都换？两坛，最多没了！”
他还要预留着万一后面有人再请他做席，万一对?方?也像是赵家那样比较大手笔舍得?肉和?油，要喊席上这个菜呢？
安斌还想再磨磨，不过?对?上高晋年那似笑?非笑?的眼神，明白对?方?不能让步，只能摊手：“行?叭，那我就换两坛吧。”
呜呜本?来打算吃个爽的，但是这会儿得?好好算计一下，至少让这两坛子可以吃上三个月，这样他剩下今天新作的两坛子肉也就到了可以吃的时候了……
正算计着，安斌忽然感觉自己衣角被拉了拉，然后他低头便对?上不知道什么时候凑过?来的薛佳佳那双亮晶晶的眼睛，她?手里还拿着五块钱：“安斌哥，咱们关系那么好，你就匀一坛子给我呗！”
她?虽然在吃完了饭后又被高雪婷拉去做作业了，可是炸肉的香气无孔不入，她?早就馋了，好不容易煎熬似的把作业布置完，她?让还想拿出书本?预习功课的高雪婷暂停一下，然后便迫不及待地赶到厨房来，正好听到后面换肉的那些话。
她?从来没有吃过?盐边油底肉，可是看安斌的样子，她?直觉肯定好吃——好吃的东西怎么能错过?呢！
可惜她?没有肉和?高雪婷的二哥交换——而且瞧刚才那态度估计也不愿意再出了，于是她?便把主意打到了安斌头上。
五块钱对?于别人来说算是一笔大钱了，差不多能买四?五斤肉了，而这一坛子的油底肉也差不多才两斤多。
可惜安斌完全不为所动，不过?在他拒绝前，小丫头又叭叭说了：“我爸爸妈妈哥哥都没吃过?这油底肉呢，我买一坛子给他们尝尝嘛”
好嘛，连家里人都搬出来了。
安斌对?薛佳佳的父母还是很敬重的，再加上薛佳佳的哥哥还借了摩托车给自己骑……可恶，不匀一坛子好像真的说不过?去！
“哪儿还用得?着你花钱买？等回去的时候我送一坛子去你家。”这下子剩下可
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