提供的《大秦读书人》第45章吃糖
陈慎之看向詹儿托着的“大补神器”……
——甘蔗？
研究证明,甘蔗的确补血，因着甘蔗里面含有丰富的铁元素，但也并不是甚么神丹妙药,更别说补肾壮阳,固本培元了，哪里有这么天花乱坠。
詹儿道：“是了,詹儿听说,这物什的确叫做……柘,公子怕是以前见过这等稀罕玩意儿？”
陈慎之：“……”
陈慎之的确见过，这不就是甘蔗么？在现代已经屡见不鲜,去超市便可以买到甘蔗。
但如今乃是秦朝初年，物以稀为贵，因此甘蔗也算是贡品。说起这个甘蔗，其实甘蔗在历史上的出现很早,早在周朝便已经出现，但先秦时代并没有蔗糖，到秦朝用的最广泛的还是饴糖,这是为何？当然是因着甘蔗稀少，地域性很强,且没有广泛种植，所以才会被称的神乎其神。
不止如此,这年头的甘蔗，和现代的甘蔗还是有些不一样的地方，便是口感,早期的甘蔗口感并不太好,到了后来,才引进了其他地方甘蔗种植,提升了甘蔗的口感，进而普遍了蔗糖。
甘蔗如此稀少，詹儿以前没见过，也是情理之中的事儿。
詹儿捧着甘蔗，好似捧着甚么稀世珍宝，道：“公子，陛下吩咐将这稀罕的补药入了公子的汤药，公子你看看，这是要一次都入药，还是切开来分着入药。”
陈慎之：“……”
陈慎之再一次陷入沉默之中，就这么一根儿甘蔗，还不是整根儿的，也就成年男子的小臂这么长，加之如今的甘蔗口味并不是太佳，水头不足，甜味也不浓郁，若是真的切块切片入药，怕是完全没了滋味儿。
陈慎之稍微思量了一番，道：“洗干净，切段，我直接啃。”
“直、直接啃？！”詹儿年纪轻轻，生着一张少年脸，偏偏十足老成，一贯没甚么表情，完全就是个小面瘫，如今他瞪大了眼睛，瞠目结舌，连嘴巴都忘了闭上，这模样竟有些……可爱？
詹儿虽惊讶，但对陈慎之的话奉若真理，惊讶之余赶紧拿出去清洗，洗的干干净净，令膳房将甘蔗切成一段一段的，又捧了回来。
陈慎之看着精美承槃中的……甘蔗，眼皮一跳。
这年头因着没有白糖，糖类也有限，所以甜点很少，没甚么甜口的吃食，如今来了一盘甘蔗，陈慎之也就不挑了，拿起一段，另外一段交给詹儿，道：“你也尝尝。”
詹儿连连摇手：“这乃是贡品，还是公子食用罢。”
陈慎之道：“这么一大截，食起来太费牙口，咱们一人一半，也免得放坏了。”
詹儿心中好奇，这大补的贡品到底是个甚么滋味儿，便禁不住陈慎之的游说，接过了一段甘蔗。
咔——嚓……
詹儿一口咬下去，虽已经去了外面紫红色的外皮，但这一口咬下去，詹儿还是倒抽一口冷气：“嘶——好硬！”
陈慎之笑道：“甘蔗便是如此……嘶流血了……”
他刚说到这里，也被硌了一下，牙床子差点肿起来，竟是流了一丝丝的血。这甘蔗的口感比陈慎之预想的还要硬，没有那么多水头，果然和现代的品种不太一样。
甘蔗粗糙的厉害，且糖度偏低，吃起来淡淡的，有点没滋没味儿。
詹儿感叹道：“这……这贡品真奇怪，果真是费牙口！”
“嗤——”陈慎之看到詹儿双手捧着甘蔗，虔诚的研究模样，忍不住笑出声来，真真儿是可爱到了极点，他这般懵懂，才像是个少年样子，平日里都太过老气横秋了。
詹儿感觉自己被陈慎之“嘲笑”了，赶忙放下甘蔗，道：“这等贡品，果然是詹儿不该食的。”
陈慎之道：“谁说的，你若喜欢，这些都给你食。”
詹儿一时间有些感动，他虽身为魏国公子，但打出生以来，一天公子的日子都没过过，加之魏梁亡国，詹儿这十几年过的可谓是辛苦之至，从未有人关心过他，更别说给詹儿食这等珍惜的贡品了。
詹儿又是感动，又是犹豫，这犹豫……是因着甘蔗实在太费牙口了，饶是詹儿年纪轻轻，牙口极佳，这食起来怕是明天腮帮子都要酸疼。
陈慎之看出了他的为难，白嘴吃甘蔗实在太难了，若是……
陈慎之眸光流转，似乎想到了甚么，一双眼眸闪烁着流光溢彩，道：“詹儿，这甘蔗可还有？”
詹儿道：“詹儿不知，这乃是贡品，听说是狄县的大夫归降时进献的，稀罕的厉害，若不是陛下赏赐，一般绝食不到这般稀罕的贡品。若是公子想要更多，恐怕要问一问陛下了。”
詹儿又奇怪的道：“公子？这一段柘，食起来尚且如此费时费力，公子你要许多做甚么？食不完平白浪费了。”
陈慎之笑眯眯的道：“甘蔗这么食起来不方便，也没有甚么赏味儿，若是能加工一番，做成白糖，那便不一样了。”
“白……糖？”詹儿迷茫的道：“白糖是何物？詹儿听说过饴糖，听说过石蜜，可从未听说过白糖，难道……糖还能是白色的？”
饴糖是最古老的糖类，先秦时期用的都是饴糖，且十足珍贵，只有贵胄才能食用，一般的老连盐都食不上，更别说是饴糖了。
至于石蜜，这个简单，起始便是蜂蜜。饴糖与蜂蜜，是早期甜味的主要来源。
如今还没有白糖一说，很多吃食根本不能用饴糖与石蜜来做，因此饮食受限很大。
陈慎之点点头：“白糖，自然是白色的糖。”
“这……当真奇怪！”詹儿道：“詹儿闻所未闻，见所未见。”
别说是詹儿了，怕是秦皇嬴政，也从未见过白糖。
陈慎之盯着盘中的甘蔗，这白糖的做法其实并不难，但因着甘蔗的问题，还有“脱色”的问题，一直到很久之后才会出现白糖。若是陈慎之手头有足够多的甘蔗，那么做白糖再容易不过了。
陈慎之眼眸中的流光更加灿烂，似乎想到了甚么好的，道：“詹儿，走，去一趟幕府。”
詹儿惊讶的道：“公子不会是想向陛下请贡品罢？”
甘蔗乃是贡品，十足难得一见，陛下赏赐了陈慎之一些，若是换做平常人，感恩戴德的食了也就完了，哪有得寸进尺之人，还自己个儿去请贡品呢？
嬴政在幕府营帐中批看文书，这会子许是劳累了，眼目有些发酸，额角也微微钝疼，刚把简牍放下来，伸手揉着额角放松，便听到赵高道：“陛下，上士求见。”
陈慎之来了？
嬴政放下按揉额角的手，道：“让他进来。”
陈慎之很快走了进来，他的手臂日前被棚子砸的骨折，如今还没完全恢复，前些个又中了毒，这会子面色还十足羸弱。
嬴政上下打量了一番，陈慎之这脸色不是很好，看来补药还是要加量，否则怎么把陈慎之养得白白胖胖？
嬴政道：“你不在营帐中养伤，跑到这里来做甚么？”
陈慎之道：“陛下，不知陛下赏赐给慎之的甘蔗，还剩下没有？”
赵高站在
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旁边，眼观鼻鼻观心，心里真真儿奇怪，竟有人前来讨赏？
“甘蔗？”嬴政天天要批看许多文书，哪里记得甚么甘蔗，回忆了一番这才道：“你说狄县大夫进贡的柘？”
他说着，看向赵高，随口道：“还有剩下的没有，全给了他。”
赵高回话道：“回陛下，确是还有剩下一些。”
赵高动作麻利，立刻去取甘蔗来，陈慎之面容淡定，唇角挂着笑容，看得出来他十足喜爱甘蔗，心中摩拳擦掌。
哗啦！
营帐帘子打起，赵高捧着剩下的甘蔗回来了……
“就……”陈慎之的喜悦慢慢凝固在了面上，道：“就这么些？”
送到陈慎之那面儿的甘蔗只有一根，留下来的甘蔗也只有一根，差不多一半一半。
这么一根甘蔗，接起来还没一个人高，怎么可能做白糖？
嬴政挑眉道：“怎么，还嫌少？朕听闻柘乃是补血壮阳的妙物，你这身子骨儿……呵。”
他甚至笑了一声，道：“怕是虚不受补，可万勿补大发了。”
陈慎之一时语塞，心中想着，看不起谁呢？吃甘蔗还能补大发了？
陈慎之道：“陛下，这甘蔗虽能补血，但也只是理论上补血，但绝无壮阳之功效，更别说是甚么大补的神药了。”
嬴政蹙眉：“竟有此事？”
陈慎之道：“千真万确，不过……这个甘蔗倒是好物，可以用来做白糖，只是需要甘蔗的数量庞大，因而慎之才斗胆来请陛下赏赐，只可惜陛下这里也未有多余的甘蔗。”
白糖？嬴政也从未听过甚么是白糖，饶是他见多识广，站在食物链的顶端，也闻所未闻，但嬴政并未多想，毕竟陈慎之素来鬼点子许多。
陈慎之的“制糖大业”眼看着要落空，难免有些失落，叹气道：“若是有大量的甘蔗，便可用书中记载的黄泥水淋脱色法制作白糖，有了白糖，便可做甜口的糖醋里脊、糖醋小排、松鼠鳜鱼、蜜汁烧鹅，还能做桂花糕、绿豆糕、豌豆黄、枣泥糕、栗子糕这样许许多多甜口的糕点……可惜。”
陈慎之一口气点了许多菜名，都是嬴政从未听说过的，嬴政素来对吃食看的很淡，没甚么太喜欢的，也没甚么太讨厌的，但看到陈慎之数菜名时眼中那亮闪闪的金光，好似也被感染了一般，有些许的食指大动。
嬴政眼看着陈慎之叹气，便道：“你想要柘，这有何难？”
说罢，对站在侧面侍奉的赵高，道：“去，让狄县的大夫再进献一些柘来，务必足够制作白糖的数量。”
“这……”赵高略微迟疑，道：“陛下，小臣听说，柘十足稀罕，若是……若是狄县归降的大夫，拿不出大量的柘，这可如何是好啊？”
嬴政挑唇轻笑了一声，很是平静的道：“拿不出来？便是天边的月亮，朕想要，都要给朕摘下来，更别说是柘，倘或拿不出来，朕要他何用？”
赵高满头流汗，连连应声道：“是是，陛下所言甚是，陛下英明！”
嬴政的言辞如此霸道，陈慎之却浑然没有抓到重点，笑着对身边儿的詹儿道：“有糖吃了。”
詹儿：“……”慎之面容淡定，唇角挂着笑容，看得出来他十足喜爱甘蔗，心中摩拳擦掌。
哗啦！
营帐帘子打起，赵高捧着剩下的甘蔗回来了……
“就……”陈慎之的喜悦慢慢凝固在了面上，道：“就这么些？”
送到陈慎之那面儿的甘蔗只有一根，留下来的甘蔗也只有一根，差不多一半一半。
这么一根甘蔗，接起来还没一个人高，怎么可能做白糖？
嬴政挑眉道：“怎么，还嫌少？朕听闻柘乃是补血壮阳的妙物，你这身子骨儿……呵。”
他甚至笑了一声，道：“怕是虚不受补，可万勿补大发了。”
陈慎之一时语塞，心中想着，看不起谁呢？吃甘蔗还能补大发了？
陈慎之道：“陛下，这甘蔗虽能补血，但也只是理论上补血，但绝无壮阳之功效，更别说是甚么大补的神药了。”
嬴政蹙眉：“竟有此事？”
陈慎之道：“千真万确，不过……这个甘蔗倒是好物，可以用来做白糖，只是需要甘蔗的数量庞大，因而慎之才斗胆来请陛下赏赐，只可惜陛下这里也未有多余的甘蔗。”
白糖？嬴政也从未听过甚么是白糖，饶是他见多识广，站在食物链的顶端，也闻所未闻，但嬴政并未多想，毕竟陈慎之素来鬼点子许多。
陈慎之的“制糖大业”眼看着要落空，难免有些失落，叹气道：“若是有大量的甘蔗，便可用书中记载的黄泥水淋脱色法制作白糖，有了白糖，便可做甜口的糖醋里脊、糖醋小排、松鼠鳜鱼、蜜汁烧鹅，还能做桂花糕、绿豆糕、豌豆黄、枣泥糕、栗子糕这样许许多多甜口的糕点……可惜。”
陈慎之一口气点了许多菜名，都是嬴政从未听说过的，嬴政素来对吃食看的很淡，没甚么太喜欢的，也没甚么太讨厌的，但看到陈慎之数菜名时眼中那亮闪闪的金光，好似也被感染了一般，有些许的食指大动。
嬴政眼看着陈慎之叹气，便道：“你想要柘，这有何难？”
说罢，对站在侧面侍奉的赵高，道：“去，让狄县的大夫再进献一些柘来，务必足够制作白糖的数量。”
“这……”赵高略微迟疑，道：“陛下，小臣听说，柘十足稀罕，若是……若是狄县归降的大夫，拿不出大量的柘，这可如何是好啊？”
嬴政挑唇轻笑了一声，很是平静的道：“拿不出来？便是天边的月亮，朕想要，都要给朕摘下来，更别说是柘，倘或拿不出来，朕要他何用？”
赵高满头流汗，连连应声道：“是是，陛下所言甚是，陛下英明！”
嬴政的言辞如此霸道，陈慎之却浑然没有抓到重点，笑着对身边儿的詹儿道：“有糖吃了。”
詹儿：“……”慎之面容淡定，唇角挂着笑容，看得出来他十足喜爱甘蔗，心中摩拳擦掌。
哗啦！
营帐帘子打起，赵高捧着剩下的甘蔗回来了……
“就……”陈慎之的喜悦慢慢凝固在了面上，道：“就这么些？”
送到陈慎之那面儿的甘蔗只有一根，留下来的甘蔗也只有一根，差不多一半一半。
这么一根甘蔗，接起来还没一个人高
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