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正文 40-50(第2页/共2页)

欢肖喻一家子?,她笑了笑道:“肖郎君说得是。”

    “那你们忙,我?去?看看孩子?。”

    “好。”

    不?知道几个?孩子?要跑哪儿?去?,肖喻赶紧抬步追,一抬眼看到几个?孩子?是往锦秀村方向跑,跑着?跑着?,忽然转个?弯就去?了旁边的小山上。

    “明?河、蛋子?、桐桐。”肖喻大喊。

    三个?孩子?平日里都在水清巷玩儿?,难得出来一次,看见这绿意盎然的春色,所以开心坏了,咯咯地笑不?停,根本没有听到其他人的喊声。

    肖喻突然间也不?想喊他们回水清巷了,他慢下步子?,感受这小山青翠,花儿?盛放,鸟儿?鸣叫,不?时有花香扑鼻,令人心旷神怡,他慢慢走到山脚下。

    几个?孩子?看到不?少?鸟儿?,高兴地跑到山腰上才停下来,昂着?脑袋,明?河指着?树上道:“小舅舅,这儿?有好多鸟!”

    “好多好多呀!”蛋子?道:“好好看!”

    肖喻闻言昂着?头看,果真?看到鸟儿?,有的通身漆黑,有的五颜六色,有的胖如肥啾,有的细细长长,他对鸟儿?知之甚少?,一个?也叫不?上名字,但他觉得格外好看,一边昂头看着?,一边走到了几个?孩子?跟前。

    昂的太久了,脖子?都酸了,他低头向下看,看到地上一朵朵苍绿色的什?么东西,非常多,他蹲下身察看,惊喜地道:“是地软!”

    几个?孩子?闻声看过来,见肖喻手里拿着?什?么东西,他们赶紧围过来问:“什?么呀?这是什?么呀?”

    “地软!”肖喻四周环顾,发现遍地地软。

    “地软是什?么东西呀?”金大宝好奇地问。

    明?河几人不?解。

    肖喻道:“地软就是地木耳、地皮菜、天菜,每个?地方的叫法?都不?一样。”是一种藻类植物,可以入药,可以做美食,营养价值很?高。

    上辈子?他就爱吃地软包子?,地软炒鸡蛋等等,口?感和木耳一样脆,但又比木耳更嫩,滑而不?腻,有一种特?有的润润感,他没想到这里会有。

    应该是前日下了雨,所以这儿?出现这么多地软。

    “小舅舅,这个?可以吃的吗?”明?河问。

    “对!”肖喻道。

    “那我?们摘回家吃啊!”蛋子?道。

    肖喻对几个?孩子?一起道:“帮小舅舅一起摘好吗?”这个?地软真?的很?好吃,肖喻想把它们全部摘回去?,做一道新菜,相信客人们会喜欢吃。

    “小舅舅,我?们全摘了吗?”余桐桐问。

    肖喻点头。

    “吃不?完,会坏吗?”田六问。

    “不?会,晒干了可以储存很?久,你们尽量摘。”没有竹筐之类的,肖喻干脆将自己外衣脱掉,扎成一个?口?袋,对几个?孩子?道:“摘了装在这里。”

    几个?孩子?答应。

    看到肖喻和孩子?们都在摘地软,家丁们也帮忙。

    “哇,这里好多好多呀!”明?河激动的不?得了。

    “真?的好多!”蛋子?道。

    金大宝道:“我?要摘多多的!”

    田六道:“我?摘的比你多!”

    “我?比你们都多!”余桐桐道。

    “我?最多!”明?河道。

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    五个?孩子?的胜负欲上来了,大声争辩起来,也没有争出个?所以然,干脆卖力地摘地软,用实力说话。

    明?河道:“弟弟,我?们找到更多的地软,就能摘到更多。”

    “那儿?好多!”余桐桐指了一个?方向,赶紧跑过去?。

    明?河和蛋子?跟着?跑过来。

    “不?要跑远了。”肖喻喊一声。

    五个?孩子?应声。

    明?河、蛋子?和桐桐没有跑远,但是他们往山上爬了很?高。

    忽然蛋子?听到什?么声音,他抬头看一眼,吓的一抱搂住明?河:“哥哥!”

    明?河没有蹲稳摔到在地,手里的地软都掉落了,生气地问:“弟弟,你干什?么?地软都掉了。”

    “大老鼠又来了。”蛋子?不?敢大声说话。

    明?河一下不?说话了。

    余桐桐跑过来问:“蛋子?,大老鼠在哪儿??”

    蛋子?指指不?远处:“在那儿?。”

    明?河和余桐桐顺着?蛋子?所指的方向,看见一棵大粗树下面露出一截灰色的衣摆,他们以为是老鼠。

    余桐桐惊呼出声:“大老鼠真?的好大——”

    明?河捂住余桐桐的小嘴巴:“小声点,小声点,不?要惊到大老鼠。”

    余桐桐忙不?迭地点头。

    明?河这才放开余桐桐。

    余桐桐小手捂住小嘴巴。

    蛋子?依旧紧紧搂着?明?河,害怕极了:“哥哥,哥哥。”

    “不?要怕,我?去?打?死?它!”明?河大胆道。

    “不?行的!”余桐桐拉着?住明?河道:“它是个?大老鼠,比你都大,我?们打?不?过的。”

    “那怎么办?”蛋子?问。

    “我?们去?找小舅舅。”余桐桐声音糯糯道:“小舅舅说,遇到事儿?了,要和他说。”

    明?河也知道自己打?不?死?大老鼠,于是道:“我?们走。”

    “我?们跑快点找小舅舅,不?让大老鼠跑掉。”余桐桐道。

    关键时刻三个?孩子?不?忘捡起地上的地软,装进口?袋里,然后站起小身子?,小手拉着?小手,说一声“走”,一起向下山走去?。

    蛋子?在这时候回头看一眼,正好与灰衣人的目光撞上。

    灰衣人明?白自己暴露了,他想原路返回,结果原路上来两个?家丁,他心里发虚,不?敢正面迎上。

    可是这座山上,到处都有老百姓放的兽夹子?和挖的坑等等,他害怕自己中招。

    恰在这时候看到三个?孩子?向一个?小道走去?。

    有小道!

    他顺着?小道就能安稳下山,于是他跟着?三个?孩子?的路线走,忽然感觉右脚下一痛,像是被什?么东西夹住了。

    他娘的!

    是兽夹!

    他向前踉跄两步,忽然又感觉脚下地面不?对劲儿?,他本能发出“啊”的一声,身体直直坠进一个?坑里,砸出“砰”的一声。

    三个?孩子?闻声步子?一顿。

    “什?么声音?”明?河问。

    蛋子?回头一看:“那儿?有个?大坑!”

    “怎么会有大坑?我?们刚刚走过去?都没事呀。”余桐桐伸着?小脑袋往坑里看,惊呼道:“呀,有人摔进去?了。”

    第44章

    蛋子和明河好奇地看过去。

    蛋子吓的后退:“大老鼠!”

    “明河,蛋子,桐桐。”担心孩子们会出什么意外,肖喻跟过来?看看:“怎么了?”

    “小舅舅,是?大老鼠!”蛋子赶紧跑过来抱住肖喻的腿。

    肖喻惊讶:“大老鼠?在哪儿?”

    “在那里!”蛋子指着大坑。

    明河回道:“不是?大老鼠,是?个人!”他一直以为大老鼠就是?老鼠。

    余桐桐也?这么认为:“对,是?人!他摔到坑里啦!”

    大老鼠?

    人?

    难道就是?这几日一直跟踪他们的人?!

    肖喻拉着蛋子的小手,快步走到坑边,看见一个十?六七岁的灰衣少年?坐在坑底,正吃力地掰脚上的兽夹。

    察觉到坑外又来?了人,他抬头看过来?。

    这少年?居然?长一张……仓鼠脸。

    难怪蛋子会害怕。

    肖喻也?在这一刻确认,眼前这个少年?就是?这几日的跟踪者,他直接问:“你是?谁?为什么一直跟踪我们?”

    少年?顿时心虚,反驳道:“谁跟踪你了?”

    “就是?你!我都看到了!”小舅舅在跟前,蛋子勇敢起来?,指着少年?,道:“你个大老鼠!”

    明河惊讶地问:“弟弟,他就是?大老鼠吗?”

    蛋子点头:“对。”

    余桐桐仔仔细细地盯着少年?看,看着看着,笑道:“呀,你长得真的好像老鼠啊。”

    “你才?是?老鼠!”少年?脸型确实像老鼠,从小就有人这么说了,他不满地回呛一句。

    明河立刻维护余桐桐:“你才?是?!大老鼠!”

    少年?“哼”一声,不跟小孩子一般见识。

    肖喻望着少年?,不疾不徐道:“说不说?”

    听到小舅舅说话,三个孩子乖乖噤声,不打扰大人。

    少年?不爽地问:“说什么?”

    肖喻道:“装傻是?吧?”

    少年?将脸偏向一旁:“我不知道你什么意思。”

    肖喻勾唇一笑,缓缓低头,踢踢脚下?,松散的土壤立刻簌簌落进坑里。

    少年?冷不防地吃一嘴,呸呸呸地吐出来?,大叫着:“你要干什么?”

    肖喻声音温和?无害:“看不出来?吗?我要埋了你。”

    少年?闻言面色一凝,从肖喻漂亮的眸子里看出来?十?足的认真,他心里不由得浮出恐惧:“你、你、你不会是?来?真的吧?”

    肖喻点头:“对呀,我就是?来?真的!”

    少年?理不直气壮地道:“埋人是?犯法的!”

    肖喻指指少年?,道:“你看,是?你自己遇到兽夹,是?你自己摔进坑里,也?是?你自己爬不上来?的,对吧?”

    少年?暂时是?爬不出坑。

    肖喻接着道:“那么坑边的土壤,受风、受雨、受各种动物影响,都会往坑里落,一不小心盖住你了,仵作也?查不到我身?上吧?”

    好像、好像是?这个道理。

    少年?脸色都发白了。

    肖喻一边踢土,一边道:“

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    你还这么年?轻,应该还没?有成家立业吧,为了别人的事儿,白白送了性命,多不值啊。”

    明河、蛋子和?余桐桐听不懂小舅舅在说什么,但他们是?学人精,小脚也?往坑里踢土。

    扑簌簌的泥土落进坑里,少年?捂着口鼻喊:“住手!你们住手,住手!”

    肖喻根本不听。

    三个孩子继续踢。

    少年?到底是?少年?,没?有经历过什么事,看不出来?肖喻在使诈,他当真认为肖喻几人要将自己活埋。

    心里怕极了。

    他本来?就不愿意跟踪人,是?姚掌柜逼着他这么做,不然?就把?他赶出望月酒楼,也?不会让他去其他酒楼上工。

    可他急需工钱供弟弟读书,只能?硬着头皮答应了。

    如今暴露身?份……他的活计肯定是?丢了,可他的命不能?丢,不然?弟弟怎么办,况且跟踪人本来?就做的不对,于是?鼓起勇气大喊:“我说,我说,我说。”

    肖喻脚下?停步。

    三个孩子跟着停下?来?。

    少年?稳了一下?情绪,道:“我、我、我叫小林。”

    肖喻问:“你是?望月酒楼的伙计?”

    少年?惊讶道:“你怎么知道?”

    “猜的。”最近姚掌柜存在感很强,肖喻不得不往望月酒楼上面想,他道:“你继续说。”

    小林便将自己跟踪肖喻的事情,一五一十?地说出来?,并?且说出来?自己的苦衷。

    “哦,你弟弟在读书?”肖喻问。

    “嗯。”小林道。

    肖喻想了想,好一会儿才?出声:“应该要买很多书吧?”

    “嗯。”小林点头。

    肖喻又道:“书挺贵的。”

    小林继续点头。

    “那你丢了这份活计,日子就挺难熬的。”

    小林不知道说什么了,只能?在心里叹息。

    “那你继续跟踪我吧。”肖喻突然?道。

    小林诧异地望向肖喻:“你说什么?”

    肖喻道:“你继续跟踪我,把?我和?小河子酒楼的日常情况都汇报给姚掌柜吧。”

    小林忍不住道:“他要对付你啊!你这不是?——”

    “你觉得我是?个笨人吗?”肖喻看着小林问。

    什么笨人?

    明明是?绝顶聪明!

    小林在肖喻面前都没?有坚持半盏茶,就把?底细全部交待,不愧是?开酒楼的人。

    他赶紧摇头。

    肖喻笑笑道:“那不就成了?”

    “可是?——”

    “不要那么好奇,你做好自己的事情就行了,后果也?与你无关,不过——”肖喻顿了一下?。

    小林急急地问:“不过什么?”

    “以后不许再?偷偷吓我小外甥了。”肖喻道。

    小林的仓鼠脸又望向蛋子,其实这种脸型有点可爱。

    可蛋子就是?很害怕,他抱紧肖喻的胳膊。

    小林见状道:“那我以后不让他看见我。”

    “行。”肖喻喊来?金府的家丁。

    几个人一起把?小林从坑里拉出来?,去掉兽夹。

    “你这就放我走了?”小林不敢相信地问。

    肖喻点头。

    小林又问一遍:“真放我走了?”

    “嗯。”

    “那我真走了?”小林试着走两步,不见肖喻等人追来?,他赶紧踉踉跄跄顺着小道跑,一口气跑到山脚下?,依旧不见身?后有人。

    这才?确认肖喻说的是?真的。

    他心里有些?温暖有些?内疚,踉踉跄跄地回到了望月酒楼。

    “今日他们又买了什么?”姚掌柜问。

    小林如实回答:“还是?买了荠菜、韭菜、春笋这些?应季菜。”

    “还是?做那几样?”

    “嗯,他们店里这几样特别火。”

    姚掌柜点点头,然?后上下?打量着小林,嫌弃道:“你怎么浑身?脏兮兮的?”

    小林不想把?肖喻的事情全盘告诉姚掌柜,但肖喻说照实说,那他只好道:“我跟着他们到山上了。”

    “去山上干什么?”

    “摘地软,说是?做包子,炒菜。”

    姚掌柜想到地软的模样:“呵,帮工出身?就是?帮工出身?,上不了台面,继续跟踪。”他已经知道小河子酒楼是?肖喻开的,也?知道余大厨、张五都在里面上工,他惊讶之余,更多的是?轻视,觉得自己小施伎俩,小河子酒楼就会倒闭。

    “嗯。”小林朝店外走。

    姚掌柜见状问:“去哪儿?”

    “回家换件衣裳。”

    “仓库里有衣裳,披一下?,不要耽误跑堂。”

    小林在心里骂姚掌柜一百遍,行为上却老老实实地按照姚掌柜说的办。

    姚掌柜不再?想肖喻的事儿。

    肖喻也?没?有再?思考姚掌柜的行径,他耐心向明河、蛋子、余桐桐三个孩子说明,自己刚才?只是?吓唬小林,不是?真的要埋人,不能?跟着学。

    明河三人似懂非懂地点头。

    肖喻以后还会言传身?教,不着急一下?说透,笑道:“我们继续摘地软啊。”

    “好呀。”三个孩子答应。

    他们继续摘地软,肖喻的外衣都装不下?了,明河和?蛋子都把?外衣脱了,也?扎成了袋子。

    三个袋子装满了,一群人才?停下?来?。

    回到小河子酒楼,饭点都过去了。

    “这是?什么呀?”张五看着三个袋子。

    “地软!”明河道。

    肖喻直接将三袋地软倒进大木盆里。

    余大厨惊喜道:“地木耳!”

    “对,做包子、炒菜都好吃。”肖喻道。

    “对对对,现下?正是?吃这个的时候。”余大厨连连点头。

    提到吃,几个孩子嚷嚷着饿了。

    正好余大厨给几人留了饭。

    肖喻也?邀请金府家丁一起吃。

    饭后,金府来?人找金大宝和?田六。

    两个孩子都不愿意回去。

    金府人只好回去复命。

    肖喻看着几个孩子道:“既然?不回去,那就一起干活吧。”

    明河、蛋子和?余桐桐都勤快的很。

    金大宝、田六拉着家丁们一起干。

    将地软从杂草中捡出来?,清洗,晾晒。

    晚上酒楼打烊,肖喻

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    特意做一份地软炒鸡蛋,先?将地软氽一遍水,接着小火将鸡蛋炒的老一些?碎一些?备用,然?后爆香葱花、青椒粒,加入地软,翻炒出味,再?加入鸡蛋碎,不需要特别的调料,加盐、白糖调味即刻。

    黄、青、红、白、绿五色俱亮的地软炒鸡蛋出锅,肖喻先?让余大厨品尝一下?。

    余大厨也?不客气地尝一口,仅仅只放了盐和?白糖的地软炒鸡鲜味十?足,润润滑滑脆脆的,搭配口感实在的鸡蛋,简直绝了,他不忍打破口腔里的美味,直接竖大拇指。

    肖喻也?安心地让众人一起吃。

    大家都没?有吃过地软炒鸡蛋,小心翼翼地夹一筷子,轻轻地咀嚼两下?,然?后一发不可收拾,一海碗的地软炒鸡蛋全部吃光。

    明河还和?金大宝争碗底的菜汁。

    “我要泡饭!”金大宝大声道。

    明河不相让:“我要蘸馒头!”

    “我要泡饭!”

    “我要蘸馒头!”

    金大宝和?明河力气相当,他硬抢是?抢不过来?的,于是?换种方式道:“明河,你知不知道,我是?客人!”

    “我知不道!”明河摆明要和?金大宝争到底。

    “你……我姥爷回家了,以后我挨打都没?有人护着我了,我好可怜的。”金大宝卖惨。

    明河发现他的意图,直接道:“我都没?有姥爷。”

    “……”这样一看,明河更可怜,但金大宝并?不放弃,接着道:“你有小舅舅!”

    明河道:“你有娘亲!”

    金大宝道:“你有弟弟!”

    “你有田六哥哥!”

    “……”

    两个小家伙吵的特别起劲儿时,蛋子拿半块馒头,往碗里一伸,一下?把?菜汁全部吸光。

    明河和?金大宝不敢置信地看向空空如也?的碗底,然?后一寸一寸地移动目光,看向蛋子,异口同声地喊:“肖蛋子!”

    “不要吵架了嘛,菜汁凉了,就不好吃了。”蛋子重重咬一口手里的馒头道:“蘸菜汁,好好吃的!”

    明河和?金大宝将海碗放到桌上,生气了,不理蛋子了。

    “哥哥。”蛋子唤。

    “别和?我说话!”明河气道。

    蛋子又道:“大宝!”

    金大宝道:“我不想理你。”

    最后肖喻答应大家,明日再?做一份地软炒鸡蛋,三个孩子才?和?好如初。

    这时候金府人又来?找金大宝和?田六。

    肖喻几人帮着劝说,才?让两个孩子回去。

    出了小河子酒楼,金大宝道:“明河小舅舅,我明日还来?和?你们摘地软喔。”

    “好的呀。”肖喻笑着答应。

    夜间又下?了一场雨,第?二日天?气晴好,肖喻等着太阳晒实地面,下?午提着竹篮,带着孩子们去摘地软。

    接下?来?几日他都带着孩子们去摘地软,回来?清洗清洗之后,将之晒干,但他一直没?有推出地软相关的美食。

    就这么过去五六日,酒楼里存了几麻袋的干地软。

    “你们真能?干!”余大厨感慨。

    肖喻笑着道:“也?不全是?我们。”

    “还有村里的伯伯婶婶爷爷奶奶帮着摘的。”明河道。

    蛋子道:“我们都给银子的!”

    余桐桐点头:“小舅舅给的。”

    是?的。

    这几日有雨,地软真的很多,肖喻等人摘不过来?,正好山脚下?有老百姓,肖喻便出钱让他们帮着摘,所以才?能?存这么多的干地软。

    “花了多少银子?”余大厨问。

    “几钱银子吧。”肖喻道。

    余大厨点头道:“赚了。”回头这些?地软都做成菜,仅凭味道,就能?卖出不少的价格。

    肖喻也?是?这么认为的,点头道:“没?错。”

    几人正说着话,张五从外面回来?了:“肖喻。”

    见张五一副垂头丧气的样子,肖喻问:“怎么了?”

    “我只买到这些?菜。”今日肖喻想多摘些?地软,就把?买菜的重任交到张五手中,他低落地将竹篮放到脚下?。

    里面只有零散的荠菜、春笋、香椿、菠菜、菜台和?几条子猪肉。

    余大厨诧异地问:“就这么一点儿?”

    张五声音很弱道:“这还是?我跑了两条街才?买到的。”

    余大厨不解地问:“怎么会这样?”

    张五道:“我也?不知道,平时肖喻去的几家小商贩今日都早早卖光回家了。”

    余大厨问:“别的菜呢?”

    张五反问:“什么别的菜?”

    “就是?土豆、包菜之类的。”

    张五道:“那个是?有的,但咱们现下?招牌菜不是?荠菜、春笋这一类吗?这些?都没?有了。”

    肖喻闻言挑挑眉,无声笑了。

    第45章

    余大厨没有发现肖喻的神色,他似是想到什么,心头一紧,立马出声道:“是姚掌柜,是姚掌柜出手了。”

    张五也在差不多同时明白过来,大?惊道:“余大?厨,你的意思?是……姚掌柜买光咱们需要的菜?”

    余大厨点头:“他以前就这么干过。”

    张五慌了,十分担心肖喻和小河子酒楼。

    余大?厨问:“肖喻,你有其他买菜渠道吗?”

    肖喻摇头。

    张五立马出主意:“我?们去找菜农买。”

    余大?厨问:“你知道菜农家住哪儿吗?”

    张五回答:“左右就是周围几个村子,问一问,总会问得?到的。”

    余大?厨点点头:“只能?这样了。”

    “那我?现下去办!”张五抬步要走。

    “等一下。”肖喻终于出声。

    余大?厨和?张五一起看?向肖喻。

    “店里应该还有春笋之类的菜吧?”平时店里会买一到两?日的肉菜的。

    余大?厨点头:“有的。”

    “加上篮子里这些菜,应该够今日的菜量了吧?”肖喻指着地上的菜篮子道。

    余大?厨道:“够了。”

    肖喻略微想了一下,道:“那你们先忙,其他事情交给?我?。”

    余大?厨和?张五二人以为肖喻是采用他们的办法,他们也没有再多说什么,都去忙了。

    肖喻却是知道,既然姚掌柜已经买光小贩的菜,那么他们小河子酒楼的人去菜农家里,也买不到菜的,所以张五和?余大?厨的提议,并不能?成立。

    他有其他办法。

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    次日早上,他没有让张五去买菜,而是早早地推着明河、蛋子和?余桐桐来到集市,余光瞥一眼不远处的小林,然后做出一副很烦恼的样子,微微提高声音问小贩:“真?的没有春笋了?”

    小贩回道:“没有了。”

    肖喻又问:“荠菜也没有了?”

    “卖光了。”

    肖喻埋怨道:“我?们来这么早,怎么什么都没有啊?”

    小贩面上带着歉意:“对不住,都卖光了。”

    肖喻又问:“那你明日能?不能?给?我?留一下啊?我?提前给?你银子。”

    小贩为难道:“这个……你明日早点来吧。”

    肖喻便和?小贩商量起来,商量来商量去,也没有争取到预留菜。

    他难得?对小贩摆脸色,然后又去两?条街,终于买到春笋、韭菜、荠菜之类的,但是量太?少太?少,根本就炒不了几道菜出来。

    他忍不住叹息了一口气,道:“只好买别的了。”

    “为什么买别的呀?”明河一边吃着米糕,一边问。

    肖喻道:“因为买不到春笋这些呀。”

    “都卖光了!”余桐桐道。

    “那我?们买什么呢?”蛋子问。

    “看?着买点吧。”肖喻一脸不满意的样子,挑挑拣拣地买鸡蛋、莴笋、干木耳、绿豆芽、土豆、青菜之类,无可不可地道:“走吧。”

    三个孩子以为小舅舅买到合适的菜了,很高兴道:“走吧。”

    肖喻走过小林身边时,装作没有看?见,嘀咕一句:“这两?日都买不到合适的菜,这可怎么办呀?”

    小林很想和?肖喻说“姚掌柜在坑你”,可他还没有开?口,肖喻走远了。

    他只好作罢,回到望月酒楼,将肖喻和?孩子们的话,一字不差地告诉姚掌柜,道:“姚掌柜,你买那么多的韭菜、荠菜……咱们酒楼也吃不完,是不是太?浪费了?”

    “你懂什么!”姚掌柜直接呵斥小林:“干活去。”

    小林压着心里的怨言,去招揽客人了。

    姚掌柜决定明日、后日继续买菜,让小河子酒楼做不成招牌菜,他趁机推出望月酒楼新菜,将客人拉过来。

    之后再使点小手段,一个月内可以令小河子酒楼倒闭,到时候望月酒楼依旧是青石镇最大?最好的酒楼。

    那么现下浪费这点银子,很快就能?赚回来。

    他越想越美,忍不住就想喝两?口小酒,当即就打一些酒过来,一个人跑到包厢里享受。

    肖喻这时候已经回到小河子酒楼院子里。

    看?到架子车上的两?把韭菜、一捆荠菜……余大?厨和?张五不约而同地看?向肖喻,异口同声道:“就买这点菜?”

    “挺多呀,鸡蛋、莴笋、干木耳……够两?天的。”肖喻道。

    “不是说去菜农那里买荠菜之类的吗?”张五道。

    肖喻反问:“我?什么时候说去菜农那里买了?”

    张五指着架子车里面的菜,道:“那这些荠菜韭菜的都不够做几道招牌菜啊。”

    “小河子酒楼可不能?只有这几道招牌菜。”肖喻笑?笑?。

    余大?厨闻言,掀起眼皮:“你的意思?再做新菜?”

    “是。”肖喻道。

    “新菜不一定好卖。”余大?厨做厨子多年,他也创造出来很多新菜,他深知所有的新菜都要经过时间的检验,才能?成为招牌菜,比如这次的荠菜鲜肉饺子、香椿鸡蛋饼都是他做出来的,也是经过多年的反复精进,才能?够得?到客人们的喜欢。

    他暂时不敢贸然做新菜,免得?效果?不好,影响小河子酒楼的口碑,所以对肖喻的新菜也有所担忧。

    “先做出来看?看?。”肖喻道。

    “我?们自家人先尝一尝,好吃再推给?客人。”

    肖喻道:“我?也是这么想的。”余大?厨、张五等人都是正正经经的大?靖人,口味是附和?这里的人。

    “那你做吧。”

    距离饭点还有一些时间,肖喻让人把菜洗了,他系上围裙,洗了手,切一些提前和?好的死面,搓成条状,切成小剂,擀成饺子皮儿。

    在每一张饺子皮上面刷薄薄一层油,摞在一起,用手摁压,再擀成碗口大?小,直接放到笼屉里蒸。

    “这是做什么?”张五不解地问。

    肖喻直接道:“做春卷皮。”

    “要炸春卷吗?”余大?厨问。

    肖喻摇头:“不是。”

    说话间,菜洗好了,他将瘦肉切成细丝,放入酒、鸡蛋清、酱油,抓匀,放在一旁腌制。

    他让伙夫烧火,然后向锅中倒油,打两?个鸡蛋进去,摊出两?面金黄的薄薄的鸡蛋饼,捞出切丝备用。

    就着热锅,他翻炒两?下绿豆芽韭菜,盛出。

    接着他将莴笋、土豆切丝,分别倒入沸水中,加盐搅拌一下,然后捞出。

    张五彻底不知道肖喻在干什么了。

    余大?厨也有些纳闷了。

    肖喻再次向锅中倒油,蒜末、姜末爆香,腌制好的瘦肉丝倒入锅中,翻炒数下,再加入两?勺自制的甜面酱,翻拌均匀之后,依次加入酱油和?水淀粉,锅中热滚滚地冒着大?气泡,酱肉丝就做好了。

    他这才将酱肉丝、莴笋丝、土豆丝、鸡蛋丝、葱丝、辣椒油全部摆放在案板上。

    “这就是好了?”张五问。

    “还差春卷皮。”肖喻将蒸好的“饼”拿出来,随一揭,就是一个完整、清薄、柔软的春卷皮。

    “哇,真?薄真?好看?。”张五想不到这个“饼”,可以一张张地揭开?,且张张如薄纸一般。

    “用这个卷菜吃?”余大?厨问。

    “没错!余大?厨,你先试试。”肖喻道。

    青石镇有春卷,是用面皮卷粉丝、韭菜、豆腐等其他菜品,放在油锅中炸,但凡是厨子,都会做春卷,可是他没有吃过这样的春卷,问:“怎么吃?”

    “小舅舅,你打个样儿呀!”本来在院子里玩耍的明河闻到香味,赶紧跑过来查看?。

    蛋子和?余桐桐期待地看?着肖喻。

    肖喻便揭开?一张春卷皮,夹一些酱肉丝、土豆丝、莴笋丝、鸡蛋丝、葱丝,然后涂上一层辣椒油,卷成一个小圆筒,送入口中。

    还是那个味儿!

    他很满意!

    “味道怎么样?”余大?厨和?张五一起问。

    “你们自个儿尝!”肖喻道。

    余大?厨和?张五也不多说,仿照着肖喻的做法卷春饼吃。

    “小舅舅,我?也吃!”明河急急道。

    “哥哥,你流口水了。”蛋子指着明河小嘴边溢出来的清清口水。

    明河小手

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