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正文 第176章(第1页/共2页)

    第176章

    「她今天走了好多路啊。」青木真綾说。

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    「从旧的轻井泽的银座到圣保罗的教堂,再到白樺的林的走路的路,全部加起来好几公里。运动的量大概是平时在幼稚园的三倍。用了的力气和中午吃的东西基本上一样,晚上会多吃。」

    「你连这个都算过了。」

    「没有专门算。就是大概猜的。」他把奈奈子往上抱了一下,让她靠得更稳一些,「晚饭应该已经准备好了。老板娘说住进来的那一天提供一顿晚饭和一顿早饭,晚饭是信州的乡土菜。」

    青木真綾没有接话,只是伸出了手把奈奈子垂下来的帽带子绕回了帽檐上面。她的手指擦过了他的肩膀,指尖带著高原傍晚的凉凉的空气。

    民宿是一栋木头做的平房,藏在了白樺的林的深处,离旧的轻井泽的银座大概要走路十多分钟。房子不大,外面的墙上面刷著深棕色的木蜡的油,在暮色里面几平跟后面的树林混在了一起。屋顶是那种老式的入母屋的造法,玄关前面铺著几块不是整整齐齐的石板,石头的缝里面长著矮矮的羊齿的蕨。门口掛著一盏暖黄色的灯笼,上面用毛笔写著「白樺庵」。推开了门,玄关里面铺著干净的杉木的地板,木头的纹路很清楚,踩上去微微有一点暖。右边是放鞋的地方,摆著几双棉的拖鞋,尺寸从大到小排成了一排。左边的墙壁上面掛著一幅浅间山的日出的照片,黑白的相纸,颗粒感很重,好像几十年前拍的。

    老板娘从走廊的最里面迎了出来。她是一个五十来岁的女人,身体瘦瘦小小的,穿著

    一件深蓝色的和服的样式的围裙,头发在脑后盘成了一个很利落的髻,鬢角那里有几缕银色的丝。她的笑容不是那种很职业的、嘴角弯几度的標准的笑,而是从眼角和眉毛那里一起展开的:带著某一种奶奶的那种慈祥。她看到了上杉信怀里面睡著的奈奈子:马上就压低了声音,用手势让他们先到房间里面放东西,晚饭已经准备好了,隨时都可以吃。

    房间在走廊的最里面,是很和式的榻榻米的房间。纸拉门推开了,里面铺著六叠大的榻榻米,草的那个清香在空气里面淡淡地浮著。壁龕里面掛著一幅山水的画轴,下面摆著一个陶的瓶子,插著一枝白色的山茶。窗户正对著白樺的林子,窗外已经全暗了,只有林子里面偶尔闪过一点萤火虫的黄绿色的小光点。青木真綾把行李箱靠著墙放好了,从里面拿出了奈奈子的睡衣和刷牙洗脸的包,然后轻轻拍了拍她的脸,告诉她晚饭已经好了,有她最喜欢的茶碗的蒸,老板娘说是用当地的山里面的泉水蒸的。

    奈奈子醒了。她揉著眼睛坐了起来,看著不认识的天花板和纸拉门,眼神从不知道变成好奇又变成好兴奋,用带著困意的声音说这里跟蕎麦面店的二楼不一样一这里的天花板是木头做的,纸拉门会透光。她把纸拉门拉开了一半,把脸探到了走廊上面,看见了老板娘正端著一大盘碗碟经过。老板娘对著她笑著做了一个手势,她马上把门全部拉开了,站起来跟著往吃饭的地方走了过去。 (10,0);

    吃饭的地方不大,也是一间和式的房间,中间摆著一张矮矮的炕的桌子,桌子下面挖了暖炉,但是现在是夏天,暖炉没有生火,上面铺了一层薄薄的毯子。炕的桌子周围放著几个座布団,深蓝色的,边边绣著白色的小花的图案。墙上面掛著一幅浅间山的版画,画里面山顶有雪,山脚是金黄色的稻田。角落里面放著一个矮矮的柜子,上面放著几个陶的东西一志野烧的茶杯、蕎麦的猪口、一个歪歪扭扭的花瓶,花瓶里面插著几枝野花,看顏色和样子应该就是从民宿的后门外面摘的。

    晚饭已经摆好了。炕的桌子上面铺著竹子做的膳台,每一个人一份定食,碗碟摆得满

    满当当的。主菜是信州的乡土菜里面一定会有的一蒸笼蒸的山里的菜、味噌烤的岩鱼、

    山菜的天妇罗、野泽菜的醃的东西、豆腐的田乐、还有一人一碗热热的信州的蕎麦面。每一道菜都装在手做的陶的器皿里面,碗的形状都不一样,有的是粗粗的陶的质地泛著铁锈的斑点,有的是志野烧的白釉带著冰的裂纹。旁边还摆了一碟醃的梅子,梅子是老板娘自己醃的,皮已经皱成了深褐色,但是闻起来有一股很浓的蜜糖的酸酸的香,碟子的边边配了一小撮红色的姜丝。

    老板娘把最后一道茶碗的蒸端上来的时候,奈奈子的眼睛一下子就亮了起来。茶碗的蒸装在一个带盖子的小小的陶碗里面,盖子掀开了,蛋的表面平滑得像一面镜子,上面点缀著一小片香菇和一颗银杏。蒸蛋的热气带著柴鱼的高汤的那个鲜鲜的味道飘了上来,跟炕的桌子上面其他的食物的香气混在了一起。

    「这个鸡蛋的顏色好黄好黄啊。比妈妈在家里面做的还要黄。」奈奈子拿起了小勺子轻轻敲了敲茶碗的蒸的表面,蒸蛋微微地颤了一下,但是没有裂开。

    「乡下的鸡蛋的黄比超市里面的鸡蛋的黄顏色要深。老板娘说这个是附近农场放养的鸡,吃的是杂粮和虫子,鸡蛋黄里面的胡萝卜的素含量更高。」上杉信用筷子夹起了自己那一份豆腐的田乐。豆腐是木棉的豆腐,表面微微烤焦了,涂了一层田乐的味噌—味噌里面加了砂糖和清酒,烤过了以后焦糖化了,在豆腐的表面形成了一层深棕色的脆脆的壳。味噌偏甜,豆腐里面还是凉
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