bsp; “嗯？”

    “你喜欢吃么？”

    唐锦翊又问。

    唐九舔舔嘴唇，“喜欢。”

    “喜欢就来点？”

    小伙计是个机灵的，手中早已备好了网子打捞生蚝的网子，口中还在炫耀不停：“生蚝除了好吃，其他好处也可多了！不但能美容养颜，还能增强骨质、缓解疲劳，对身体非常好。身弱之人吃它，能强身健体，身强之人吃它，嘿嘿。”

    他嘿嘿一笑，“还有想不到的功效咧！”

    强身健体......

    唐锦翊听进了心里，要是这样的话，更得给唐九多买点了。

    铺中水汽大，温度低，各种海鲜应有尽有，海腥味十分浓重。接待伙计带着他们逛了一会儿，连螃蟹的影子都没见到，唐锦翊就被熏得头昏脑涨。

    “伙计，我们只要些螃蟹，别的下次再挑吧。”

    唐九及时打断了热情推销的小哥，又对唐锦翊道：“里边憋气，主人还是先去外面等等，选螃蟹的事交给我。”

    “好吧，那咱们买上八只大蟹，再买十个生蚝。”

    唐锦翊一秒钟都待不下去，捂着鼻子冲出门外。

    ......

    这次出门，唐锦翊第一次对汴京城的海货铺子有了概念，心中有些震撼。

    跟他以前在菜市场和超市所见截然不同，这里虽然没有现代化的保鲜设备，但售卖的海产品不是腌制品更没有冷冻藏货，居然都是由工人日日带着海水从最近的养殖场拉来的，时刻保持新鲜。

    对于不再新鲜的产品，还能做到潇洒割舍，不心疼钱，能做到这一点，就不是常人所能比了。

    这家掌柜准是位大牛！有机会一定认识一下......

    正这样想着，唐九挑好了货物出来。

    小伙计送他到门外，还额外赠了条小黄鱼。

    “吃的好下次还来啊！”

    唐锦翊大方接下，“好嘞，那多谢了啊！”

    ......

    又是收获满满的一天，两篮子菜都倒出来，堆了整整一案板。

    唐九找出一只木盆，挑了几样要用的菜去院中择洗，唐锦翊留在厨房中，挨个检查学徒们的学习成果——他们出门的这趟功夫，上午在前堂帮忙的三位学徒在其他人的帮助下，学了鲜奶泡芙和三色米皮的做法，做好的成品摆了小小一盘。

    “做得不错。”

    唐锦翊拿了一个鲜奶泡芙边吃边道：“色泽、口味都是我想要的，不过细节还需要再完善一下。用了晚餐都不要走，我们再一起学习学习。”

    “师傅，今日要吃海鲜么？”

    看着唐九端进来的一盆大螃蟹，大宽的眼睛都直了。

    “这是主人买来试菜用的，大家想吃的话，得等下次。”

    唐九把螃蟹一只只用细麻绳捆好，齐齐摆列在长盘里。

    “我打算做个‘花雕蒸醉蟹’，这道菜很简单，想学的可以留下来看，不想学的就可以提前回房休息。”

    一句话说得轻轻松松，在他看来，手艺就是需要相互切磋学习的，藏着掖着又不会生出小的来，没意思。反正也不费力，就当是给学徒们额外的小奖励了。

    “雕花蒸醉蟹的第一步，要先让蟹醉了才行，需用酒来腌制。”

    不等学徒们行动，唐锦翊就自己讲起来了，讲着讲着，又找了一个大盆。

    盆中放入姜片和

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