您现在阅读的是文学网提供的《汴京小厨的美食日常》72、第七十二章
唐锦翊嗤笑一声,揉揉唐九细软的头发。
“你还当真了!”
“啊?”
“啊什么啊,快些进去吧。”
“哦,哦。”
唐九微微一怔,回神道:“好。”
挎着篮子跟在唐锦翊身后,主人走一步,他走一步,两条宽袖撩得老高,随时准备挑拣食材。
铺子两侧置有许多巨大的青黑圆缸,缸身贴着分类字符,缸口挂着漏网,不时蹦出些水花。想必这些就是暂时存放海鲜的地方。
继续向里走。
整个前厅开间很大,只这些大缸就占去了四分之一的地方。前来选货的买家,在缸与缸之间的空隙中穿插游走,想买什么就去对应的大缸里挑,挑中那个直接一指,小伙计出手麻利,一下子就能给你捞上来。
若觉得只买还不过瘾,那你还可以亲自体验一番捞捕的乐趣。
据随从买卖的小伙计介绍,缸上的漏网就是专门为顾客准备的。只要不搞破坏,随便你怎么体验,都不会有人管,要赶上生意不忙的时候,他们还会教你一些捞捕技巧,让你捞得又准又快。
除了这些占地方的大缸之外,厅堂最里侧的墙根处还有几只方形浅缸,浅缸周围铺着青苔、大石,似是装饰,细细看去,才会发现大石上竟还趴着几只懒洋洋的龟,探头张望,很是有趣。
“这些海货都是新鲜的么?”
话刚问出口,唐锦翊就脸红了。
我怎么问出这样的蠢话......
哪个卖家愿意听人怀疑自己的东西不新鲜呢?又有哪个卖家会说自己的东西不新鲜呢?
当然没有。
多嘴无用,恐怕还会惹得小伙计不高兴。
唐锦翊傻笑一声,企图掩盖之前的鲁莽,谁知小伙计听了他的话,非但没生气,眼中还一下放出光彩来。
“当然新鲜了。”
顺手从旁边杠子中捞出一只生蚝。
沥了水分,连掰带剥,挤出了少许黑泥乌沙。
又迅速摘下腰间挂着的水葫芦,拧开盖口对着蚝肉一番冲洗,须臾之间,一块肥美白嫩的蚝肉便呈现手中。
“这个给你尝尝。”
话说完,蚝肉已然递于嘴边。
说实话,长这么大唐锦翊还没吃过生的蚝肉,对这种腥里八气的海产品是有些抗拒的。
又怕那股子熏死人的海腥,又怕有恶心的寄生虫,有点张不开口。
对于小伙计的热情,显得十分尴尬,不吃不好,吃吧又挺膈应。
正当他犹豫着的时候,唐九一脸认真地将小伙计的胳膊拉到自己跟前,就着他那只手,直接把蚝肉囫囵吸进嘴里。
软嫩甘鲜,肥美多汁。
就连咽下之后,口中还回荡着生鲜美味。
“好吃么?”
唐锦翊巴巴问道。
“很好吃,一点都不腥,新鲜!”
“那是自然!我家的海鲜是从专门的养殖场运过来的,别家风干、腌制的产品怎么能跟我们比?”
一说起自家的养殖场,小伙计十分自豪。
“我家流量大,货出得快,基本上当日运来的鲜货当日就能卖完,至于那些不好的,早就捞出去喂了猫。”
“唐九?”
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