闺女的后脑勺。
力道跟拍蚊子差不多，但却也是沈家旺第一次跟掌上明珠动手，警告意味十分浓郁，“还江山，口气这么大，你敢去外头说一句么？”
沈丽姝也立刻意识到这个玩笑开不得，怂得很彻底：“不敢不敢。”
接着态度一十度大转弯，收起那些调皮，认认真真给沈四伯解释，“五十二贯只是铜钱的数量，但我们几乎每日都能收几两十几两的银子，这个不用去钱庄换，就跟昨日换的银子一起，都装在了这个小匣子里。”
闺女的认错态度这么积极，沈家旺也不忍心再苛责，便转头对侄子们说，“姝娘有时候兴奋起来，说话就不过脑，这点你们千万不要学。”
沈丽姝：……
她正琢磨自己是装听不到呢，装听不到呢，还是装听不到呢？就见沈四伯双手颤抖的去摸匣子里的金银，声音也跟手一样抖得厉害，大胆的问侄女：“这里头……有一了吗？”
这个话题沈丽姝喜欢聊，立刻抛开了不愉快的小插曲，美滋滋凑到四伯跟前，“已有一八两了……”
在城里住的第一个晚上，沈四伯完全没出现担心中的失眠，他睡得可香了，梦里捧着满满一匣子的金银财宝，满足的口水都要流出来。
一夜好梦，醒来新一天的搬砖即将开始，徐二舅已经把他们需要的食材全部送到，同时还带来了徐姥爷亲手蒸的奶香大馒头，和一个特别积极主动要免费实习的大堂哥。
沈大金真诚的向堂妹表达了她还愿意让他进城帮忙，自己十分感动，就想着家里也没什么事，这几天就陪徐二舅一起送货进城，顺便帮他们多做点事，提前适应下工作岗位的朴素的心愿。
已经越来越有黑心老板范儿的沈丽姝一听，还有这种好事儿？那她当然举双手双脚赞同。
只不过他们不仅是她的员工，还是亲戚，该走的流程还是要走的，沈丽姝客气道，“哎呀，大堂哥也太见外了，我们既然让二舅给你带话，过十日请你进来帮忙，就不会食言，大堂哥怎么今天就来了？”
沈大金认真解释，“不是，我没有这个意思，只是从徐家二舅这儿听说你们最近很忙，从早到晚不得闲，我想着能搭把手也是好的。”
“那家里可还好，爷奶和堂嫂他们同意吗？”沈丽姝只是随口一问，但沈大金现在这么积极表现，就是怕他媳妇之前一哭二闹的行为，连累自己在堂妹这里成了麻烦精的代名词，一听这个问题，他浑身都僵立起来，一字一顿说得特别郑重，“同意同意，他们都同意的，姝娘放心，这回绝对商量好了，不管在城里干多久，哪怕孩子出生，我也不会回去的。”
沈大金郑重的就差举起手对天发誓了。
沈丽姝：……
可以，但没必要。
总之，大堂哥这个实习生提前上岗了。
沈丽姝蠢蠢欲动，想真把他当几天免费劳动力用，有便宜不占就觉得很亏，但一来这不符合她端水大师的作风，二来，沈丽姝的良心也有亿点点痛。
大堂哥可能是失去过，所以比所有人都更懂得珍惜这份工作，第一天实习就表现得格外卖力，虽然动作算不算多熟练，但勤能补拙，工作效率并不比他们差多少。
眼看这个工具人如此好用，沈丽姝也就渐渐打消了当黑心老板的念头，转而问道：“大金哥，你这几天都来吗？”
沈大金愣了一下，随即面露欢喜，点头如捣蒜，“只要你们用得上，我天天都来。”
沈丽姝笑道，“我不是这个意思，大金哥虽是第一天来做事，但是干的活一点儿也不马虎，也这么用心，应该跟我们大家一起算工钱，所以我想问问你最近打算干几天，是跟我们一起把工钱记上、每个月发一次，还是这几天的工钱当天干完当天结？”
大堂哥毫不犹豫表示他这几天就是帮帮忙，不用结工钱，沈丽姝也不想跟他扯皮，点头道：“好的，那我记账上。”
沈丽姝单方面结束了话题，继续埋头工作。
而嘴上说着只帮忙不拿钱的大堂哥，知道自己也有工钱拿，工作的积极性又明显提高了一些。
有了这么好的工具人加入，他们今天甚至比昨天又提前了一个小时完成备菜工作。
这个点出摊也未免太早了些
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，沈丽姝果断招呼小伙伴们，“快快烧火，咱们自己先试试烤馒头片。”
不但要试吃新菜品的味道，还要找到最适合它的火候和方式。
徐姥爷蒸的大馒头，按照外孙女的要求用了最好的白面，揉面过程中放了点牛乳，最后蒸出来的馒头果然又白又软，还带着一阵令人放松愉悦的奶香味，徐二舅热情安利道：“这馒头放了牛乳，不但闻着香，吃起来也格外香甜可口呢，要我说用不着烤，就这么拿去卖，都有人抢着要。”
沈丽姝笑嘻嘻：“直接卖哪有烤了卖赚钱呢？”
徐二舅深以为然，“可不么，瞧你切的这么小一块，一个馒头能分成七八串，足足三四文呢！”
已经是奸商的姝娘振振有词，“二舅你懂什么，这样串，烤得时候受热均匀，才能烤得香脆好吃。而且不是我小气，是姥爷蒸的馒头有这么大只。”
徐二舅立刻举旗投降：“对对对，你说的都对。”
舅甥二人斗嘴时，沈丽姝刚切好的两个大馒头已经被架上了烧烤炉，她连忙把注意力转到这上头来，指挥已经俨然是烧烤组组长、当仁不让负责试验新产品的徐虎，“表哥，这些馒头分成两份，一份只刷油不放调料，待会好了蘸糖吃，另一份就可以像烤肉一样烤。”
徐虎佩服道：“一个馒头，你都能想出两种吃法？”
沈丽姝心想，咸甜党之间的战争，可谓是从古至今、经久不衰。
她可不得做好准备么。
但这一次，姝娘有点没掌握好形势，险些大翻车。
因为她没意识到，现代的无聊网友能为了咸口还是甜口吵上三天三夜，本质原因是现代早已实现了吃糖自由，甚至很多人小时候吃糖吃腻了，导致长大后成了坚定不移的咸党，但放到逢年过节才能吃上糖的古人，甜食简直就是降维打击，除了不能跟肉比，其他食物它都能轻松碾压。
于是，小伙伴们尝过两种口味的烤馒头片后，评价简直呈一面倒之势，惊艳到可以疯狂为甜馒头打电话的地步，“蘸糖，就蘸糖，表姊，烤馒头蘸糖超好吃，比烤肉还香！”
这么夸张的吗？沈丽姝嚼着酥脆可口、香味浓郁的咸馒头，很想为它打抱不平，“可是我觉得咸口也好吃啊，辣椒花椒孜然和盐交织在一起，烤得多香呐！”
徐虎中肯的说，“咸口的烤馒头片也很香，但是蘸了糖的馒头片比咸的好吃一，如果我是客人，大概每天都想吃。”
“我也是，我也是！”
“哼，小孩子才做选择题，成年人全部都要。”沈丽姝还是不肯信这个邪，以为眼下情形只是小朋友们偏好甜食的缘故，可他们的烧烤摊男女老少都有，当然要多收集不同人群的意见，于是去问她娘和二舅四伯，“你们觉得哪个口味最好吃？”
“甜的！”三位成年人竟也不假思索的异口同声。
沈丽姝：……
她这个人是有点倔强在身上，但也不至于头铁到完全听不进别人的意见，尤其是她的芯子属于异世来客，这个时候明显是土生土长的家人们更具有代表性。
所以犹豫片刻，沈丽姝果断向本土势力低头，“好的，那多带些饴糖出去，要是客人不确定哪种口味，咱们首先推荐甜的。”
说到这里，她忍不住摇头，“其实最合适的是蜂蜜，其次趁热沾白糖也不错，饴糖还是差了些味道。”
前两者要么太稀缺，要么价格太昂贵，都无法列入选项，倒是想起烧烤店烤馒头标配的炼乳，沈丽姝不由眼前一亮，她记得炼乳好像是用牛奶和糖熬煮而成，步骤很简单的。
就算他们做不出最正宗的炼乳，能弄出六七分味道，那也比饴糖强啊，而且一旦有了别人都学不走的特色，这道简简单单的烤馒头片就能彻底成为他们的秘制菜品，明年正式开了店，招牌一打，岂不是客似云来？
沈丽姝想想还挺激动，趁着二舅和大堂哥还没回去，忙道，“二舅，你们明儿过来，请帮我带些牛乳，我有大用处，挺急的，若是母牛的主人觉得为难，我可以给钱！”
徐二舅好奇问：“要多少？”
沈丽姝张口想说五升，但很快意识到二舅他们听不懂，于是机智的用他们家的汤碗做参照物，“能装满这一碗的份量就行。”
徐二舅松了口气，“才这么些，不用钱，都是几十年的老邻居了，给钱人家也不收，隔几日给他们家送些牛吃的麦麸豆子就成。”
“我估摸着要是不错，以后可能每隔一阵子就要这么多牛乳，还是给钱方便些。”
徐二舅明显有不同的想法，“无妨，以后的事以后说。”
沈徐氏也在旁边道笑道，“姝娘，就听你二舅的吧，他说了不用钱，自然不会为难。”
姝娘：可恶，居然有她花不出去的钱！
作者有话要说：日六的第三天get√
晚安啦
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