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正文 11、河豚天妇罗(第1页/共2页)

    提供的《世界第一厨神》11、河豚天妇罗

    三分是什么概念?

    听到分数的时候,容玉错愕了一刹。

    这一次的比赛虽然说难度颇高,但大部分欧美厨师都谙熟熔岩蛋糕,以及冰淇淋蛋糕。

    虽然总有出岔子的,但是在闵初之前,最差的也是四分。

    而技艺环节占比60%,也就是说,哪怕他在下一轮比赛里拿到满分,也极有可能进入淘汰赛。

    闵初抬头望着埃斯佩朗莎,嘴唇有些发白。

    他点了点头,沉默地踮起脚尖,把那盘不及格的作品端了回去。

    得到评分的选手眼见着摄像机没有对准自己,三三两两的聚在一起聊天,不时议论着其他人的分数。

    队列还有七八个人,容玉虽然担心闵初,却也不敢贸然的上前关心。

    这时候出声安慰又或者鼓励,很有可能适得其反,加重他的焦虑。

    “你知道,闵初的弱点在哪里么?”

    她愣了下,一侧身看见了江一尘。

    他依旧穿着菱格针织衫,眼镜斯文而书卷气。

    容玉并没有开口,她不希望那个小孩子走。

    虽然他傲娇了些,平时还得哄着,可她还是很喜欢他。

    “犯错……很正常。”她叹了口气,还是为闵初辩护了一句:“我想,也不算是弱点吧?”

    “我看过他在国内的每一次比赛。”

    江一尘推了推眼镜,声音清冷又平静:“他的弱点,在于他只有十二岁。”

    听到这句话,容玉眼睛一眯,颇有种被冒犯的感觉。

    年龄怎么了?

    十二岁就可以被轻视吗?

    “你知道这意味着什么吗?”江一尘侧身看向她,语气毫无变化:“不仅仅是阅历和经验的问题。”

    “十一岁的体力和耐力,和成年人不是一个档次的。”

    二十二岁的容玉尚且在一场比赛后觉得脱力和虚弱,十二岁的闵初只会比她更吃力。

    “哪怕他努力锻炼,但骨骼和肌肉未必发育好了。”江一尘望着远处那个小小的身影,眼神里流露出淡淡的关切:“中式菜肴重视食材的准备过程、烹制的细致程度。但是烘焙对他而言,不管是裱花还是过于频繁的跑动搬运,都是足够,甚至过量的考验。”

    “你的意思是,我们应该帮帮他?”容玉颇有种被当头棒喝的感觉。

    她虽然知道这小男孩是上一季的冠军,可是并没有联想太多。

    能够在那么多成年人中脱颖而出,就算是导演组也不敢这么开后门。

    “帮他?”江一尘侧眸一笑:“你看他那倔强的小眼神儿。”

    若是出手帮他,那便是对这孩子天赋与灵魂的亵渎了。

    他会做到的。

    在第二轮的国家主题赛抽签里,詹姆斯抽到了日本。

    三井悠太作为仅剩的日本选手,笑的眼睛都弯成了月牙儿。

    容玉忙归忙,还是偷闲瞅了两眼站在最前一排料理台的闵初。

    加油啊。她心里默默说了一句,又低头拨弄起锅中的青蚕豆。

    时间过得飞快。

    由于日本料理的调味要在端盘后才能具体判定,所有选手都依次展示了自己的作品。

    第一名是三井悠太,作为东京顶级怀石料理店的少东家,他几乎是克隆式的复制了他爸的手艺,无论是北海道萤鱿,还是加入松茸的酱汤,都口味地道而无可挑剔。

    “三井先生,9(+2)。”卢老爷子尝了口汤,颇为受用的咂了下嘴。

    就这手艺,在东京想尝一口,恐怕还得请熟人拿号。

    二十来岁的栗发小哥眸子一亮,笑容灿烂的鞠了个躬,蹦蹦跳跳地下了台。

    江一尘出乎意料的拿到了第二名。

    出乎所有人以及节目组预料的是……他选择了河豚。

    当初水箱中放了几只圆滚滚的河豚,主要是出于节目组摄像的恶趣味。

    雪白的小肚皮,圆滚滚的小眼睛,简直是吉祥物一般的存在。

    除了自带的剧毒之外,其实还是挺可爱的。

    他端着河豚天妇罗上台的时候,所有评委都一脸见怪不怪的表情。

    ‘哦,是天妇罗啊。’

    “请介绍你的菜品。”詹姆斯低头切开酥脆的表皮,在看到雪白细嫩的鱼肉时满意地点了点头,随意地蘸了蘸一旁的芝麻椒盐,叉起来便准备咬一口。

    “河豚鱼肉天妇罗。”江一尘带着玩味的笑容,慢条斯理地说道。

    詹姆斯刚好一口咬上那软嫩的鱼肉,动作瞬间僵住了。

    酥香轻盈的感觉让他想要吞咽,求生的本能让他想呕吐。

    节目组导演看他一脸僵硬,立刻打了个板示意暂停录制。

    “你确定吗?!”詹姆斯一见镜头转向别处,飞快地把银叉扔到另一边:“河豚?!你亲手剖的?”

    三井小哥不合时宜的吹了声口哨。

    江一尘垂下眸子,转身取了套餐具,当着他的面切开一块,气定神闲地吃了下去。

    柠檬的清香与滑嫩的河豚肉,简直是别无二选的搭配。

    两个女评委也神情里多了几分惊诧,一群人注视着江一尘在屏幕上的特写,仿佛在等他随时暴毙。

    在这种比赛上现杀河豚,卢老爷子快八十岁了都没见过玩儿这么大的。

    “那个……我们先观察三十分钟?”副导演看了眼大家的眼色:“先
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