眼看着苏云就这么上手操作灶台。

    这可让不少人都愣了一下。

    刚进厨房的厨师，还没有完全熟悉厨房环境的情况下，怎么敢随便乱动这些！

    更何况苏云还不是职业的中餐厨师。

    中餐厨房的炉灶，可不是新手能操作的。

    打下手的厨师刚想要提醒。

    就见苏云已经熟练的将旁边的阀门打开，点上了火。

    动作自然的就像是来到自家后厨一样。

    看到苏云一脸平常的继续检查厨具。

    打下手的厨师只能默默缩回了提醒的手，继续准备材料。

    苏云这模样，看样子根本不需要他来提醒！

    周围大厨看苏云这一番检查。

    看上去颇有大厨的架势。

    只是光有架势不行。

    做中餐是需要下真功夫的！

    只是不少人还在怀疑，苏云一个西餐厨师真的能做好中餐吗？

    不说两者烹饪手法完全不一致。

    就算是这些基本的烹饪器具也都不同。

    中餐光是锅就五花八门。

    什么炒锅，汤锅，煎锅。

    这些锅又分生铁、熟铁、石头锅、铝锅、复合钢等等。

    非常复杂。

    而西餐一般就只有平底锅这一种。

    用餐环境和西餐的文化，对他们来说更重要。

    这就让两者有了极大的区别。

    “给我找个大点的漏勺。”

    苏云此时对旁边打下手的厨师吩咐道。

    “漏勺？”

    “要漏勺干什么？”

    “干炒牛河和咕佬肉需要用到这东西？”

    “别是在这装模做样，故弄玄虚。”

    不少大厨听到苏云的要求，有些搞不懂。

    都把目光转向黄老。

    只是黄老也有些皱眉。

    这两道菜他做了不下二十年。

    自信对每个环节都了如指掌。

    但从来没听说需要用到漏勺。

    “先看看吧，说不定苏小师傅会给我们带来惊喜。”

    黄老淡淡的说道，他也没看明白。

    周围厨师听到都惊了。

    黄老对这两道菜的理解。

    不说是超凡脱俗，也绝对是炉火纯青，无懈可击。

    做干炒牛河要用漏勺的原因，居然连黄老都没看懂！？

    这特么该不会是在这里乱搞吧。

    大厨还在窃窃私语。

    苏云那边却已经有了下一步的动作。

    “嘭！”

    苏云将炉灶的火力迅速开大。

    让火焰变得澎湃。

    只是苏云并没有将锅放在灶上。

    而是转手拿起厨师递过来的漏勺。

    “牛肉！”

    听到苏云发话，一旁的下手立马把腌制好的牛肉送到苏云手里。

    一看要用牛肉，大家都知道了。

    苏云现在要做的菜是干炒牛河。

    只不过.....

    谁会拿漏勺炒牛河！？

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