比赛继续,江炎又接连品尝了纪之国宁宁的荞麦面饼汤;叶山亮的五种香辛料咖喱汤;伊萨米的阿尔迪尼风Taglierini......

    最终获得前三名的是幸平创真、塔克米和田所惠。

    其中第三名是幸平创真,他的汤是黄金鸡蛋定食。

    汤由四个通体金黄的“鸡蛋’构成,里面则分别盛着完全不同的汤。

    江炎舀起其中一个‘鸡蛋’,送入口中。

    蛋皮嫩滑如同果冻一般,带着高汤的浓香。

    咬开后涌现出来的是烤肉的咸香,牛肉与蔬菜炖得浓郁,带着黑胡椒的微辛;

    接着是鲑鱼汤的鲜甜,混合着淡淡的奶香。

    然后是蛋包饭的绵软香甜。

    最后是汉堡肉的醇厚扎实。

    四种汤,四种风味,一口下去,就是一整顿定食的满足感。

    第二名塔克米的汤是——芝士火锅意大利浓菜汤。

    把意大利家常的蔬菜浓汤与芝士火锅结合,用西红柿、胡萝卜、西芹、洋葱慢熬成汤底,并加入帕玛森与马苏里拉两种芝士。

    入口先是西红柿的酸甜,明亮又清新,紧接着是芝士的咸香浓郁,在嘴里慢慢化开。

    橄榄油的青草香悄悄浮上来,中和了芝士的腻,让整道汤厚重却不黏膩。

    意式风情扑面而来,像是坐在罗马的小巷里。

    作为冠军的田所惠,所做的汤是海鲜丸子藏味增汤。

    浅褐色的海鲜丸子看起来很是普通。

    但当江炎用勺子舀起一颗丸子,咬开的瞬间……………

    “啵。”

    丸子皮破开,里面包裹的滚烫味增汤在嘴里爆了开来。

    且每个丸子中都藏着一个区域的味道。

    白味增的甘甜柔和,红味增的咸鲜厚重,麦味增的醇厚浓香………………

    丸子本身也是用多种海鲜剁成泥打制而成,Q弹劲道,虾仁与贝柱的碎粒藏在其中,海鲜的甜和味增的鲜完美交织在一起。

    带着让人安心的家常味道,温柔,扎实,又充满力量。

    青之前哨战结束后,江炎的目光落在正收拾厨具的一色慧身上。

    此时一色慧神色平静从容,完全没有其他选手赛后的疲惫。

    一色慧这次做的是蔬菜浓汤。

    奶白色的汤面浮着细碎的欧芹碎,汤汁的稠度、食材的熟度、调味的平衡都拿捏得恰到好处,基本上挑不出瑕疵。

    不过江炎却清楚一色慧根本没尽全力。

    汤中用到的胡萝卜、土豆、西芹、牛蒡,清一色都是极星寮的田园内自产的,种类翻来覆去就那几样。

    而事实上,只要多加两三种食材,这碗浓汤的味道绝对更加“惊艳”。

    但一色慧并没有这么做。

    对此江炎也没资格说什么,毕竟他都没有参赛。

    而哨战落幕的第三天,江炎正与极星寮众人打理菜园的时候,WGO的安找了过来,并很直接地说明了来意,希望他为接下来的「THE BLUE」决赛提供食材。

    江炎直起身,看向安。

    “为什么找我。”

    “决赛阶段料理难度会大幅提升,常规食材撑不起选手的发挥上限,因此我们需要更特殊的食材。

    安很是认真地回答道。

    当然,主要还是薙切真凪想要品尝更多地球上前所未有的料理。

    江认真地考虑了一下。

    他的食之餐厅内每天都能够出产大量食材,拿出一部分,对他而言倒不是什么问题。

    39

    当然江炎同样有些好奇,如果拿到他提供的食材,参赛者们究竟能碰撞出怎样的火花,做出什么样颠覆想象的料理?

    光是想想,就让他觉得颇为有趣。

    “可以。”

    江炎点了点头。

    “具体品类和配额,你们列好清单给我就行。”

    安似乎没料到江炎答应得这么痛快,愣了一下,随后才交代了交付时间匆匆告辞。

    毕竟她需要把消息汇报给薙切真凪。

    等安走后,江炎与极星寮众人继续种田。

    不过在忙完了田地内的农活后,接下来的几天都没有什么事情可做,这让江炎有些静极思动。

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