您现在阅读的是文学网提供的《汴京小厨的美食日常》46、第四十六章

    粉条是来不及泡了，不过唐锦翊自有办法。

    他挽起袖子，先将粉条冲洗干净，在控水后放入油锅。那半透明的青褐色粉条一遇到油便迅速变白膨大、弯弯曲曲向上生长，很快，就撑满了整个大锅。

    炸好后的粉条酥脆清香，吃进口中咯吱咯吱的响，趁着热乎再沾上点椒盐，那叫一个香！

    好吃是好吃，可现在还不是吃的时候。

    唐锦翊吃了两根后赶紧把炸粉条捞出来，另起一口小锅，把加入麻辣烫的高汤沸煮。经过炸制的粉条遇水即软，煮过之后又透又亮，根根分明，夹起来弹弹的很是劲道，比泡过的还要好。

    剩余的油盛出，只留一些备用。之后切了些葱花、姜末、蒜粒和黄豆，伴着酱油腌制的肉沫下锅炝炒，“刺啦”一声油响，瞬间之内，香气伴着热浪冲上房顶.....

    在托盘上摆好小碗，碗中放入葱花香菜和芝麻，调入些陈醋、香油以及灵魂辣椒粉，底料算是做好了。之后再每碗挑入两筷粉条，放上肉沫和炒到酥脆的黄豆，用热汤一浇，醋香和辣味在大骨汤的碰撞下激发出浓浓的酸辣味道，光是闻着，嘴角都要湿润了......

    酸辣粉重在“酸”“辣”二字，但有人口味清淡，所以唐锦翊并没有做得很咸，而是特意调了香醋和辣椒油，盛在另外两个小碗中，口味重的可以多加一些。

    房中香气缭绕，房外却下起了小雨。

    唐锦翊端着热气腾腾的几碗酸辣粉，刚要出门，却被从外面跑来的鲁莽小童撞得洒了汤。

    “你这样着急做什么！后边有人要吃你啊！”

    唐锦翊龇牙咧嘴道。

    酸辣粉盛的很满，受了撞击，边上那碗荡出的红汤正好打在他的右手上，又烫又疼。

    那小童冲撞了人却不道歉，反而指着外面哇哇大叫。

    “怎么了？真有吃人的？你不会说话？”

    看样觉得不对劲儿，唐锦翊朝外望了望。

    雨幕遮挡了所有光线，院中漆黑一片。

    那小童急急扯着他的衣角往外走，口中磕磕巴巴蹦出几个字：“你家......小郎君被人欺.....欺负了！”

    我家小郎君.....

    说的是唐九？

    小童似乎看出他的心思，一个劲的猛点头，说话不太方便，手中一直比划个不停。

    唐锦翊心中突然窜出一股火苗，谁敢欺负我家的人试试

    放了托盘，飞快跑了出去。

    ......

    小雨淅淅沥沥，水珠不断顺着发丝流到脸上，唐九眼前模糊一片，他顾不得擦脸，死死拉住小吃车，浑身都在抖。

    方才他正给几位顾客介绍美食，谁知来了个无赖。

    那胖子一坐下就开始拉他手、摸他脸，还嚷嚷着要娶回家当男妾。起先他还忍着，实不想闹大事态引路人注意，可那人非把他的隐忍当
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