在太快，快到别说吴创友他们，只怕她手底下的鱼都没反应过来就无痛离开世界。

    “小吴先生，你这是专门从海鲜市场请来的人吧！”

    高师傅见自己这一句话的功夫她就又杀完一条鱼，怀疑她怕不是从拿的起菜刀时就开始练习杀鱼，否则没个十几年的经验，怎么能杀得这么快还这么好！

    “一分钟不到就杀一条鱼，把鱼杀好就算了，还能顺手把鱼肝处理干净，这还是人吗？”黄师傅更是忍不住惊叹。

    要知道，鱼肝可是很嫩的，若是让他去取，不说小心翼翼，怎么也得动作轻点，可看她那动作，简单得像是喝水一样，偏偏鱼处理得还特别干净，鱼肝更是完好无损。

    顾淮昱想到这二人方才小瞧人的态度，在吴创友看过来时开口道：“不是海鲜市场，是我从大学食堂请回来。”

    是我们太久没去外面看看，现在大学食堂厨师要求都这么高了吗？

    高、黄二人再次怀疑起人生来。

    他们好歹也是专业厨师，该有的眼力还是有的，光是林楚迟这一手杀鱼时展示出来的刀工，就已经让他们自愧不如。

    接下来，他们的态度明显有所转变，从刚才还带着点想看笑话的模样变得认真起来。

    二十分钟不到，林楚迟已经取好要用的鱼肝，洗干净手重新换上做饭围裙，在水池边仔细清洗鱼肝。

    两位师傅态度转变后，主动过去帮忙处理配菜需要的笋片、葱、姜。

    林楚迟见此也没说什么，等食材都处理好便来到灶台边开火。

    青鱼秃肺要用猪油烧才好吃，猪肉下锅烧到七分热时，下入青葱爆出香味，再加入鱼肝。

    鱼肝很嫩，经不起翻炒，因此用油略微煎一会后只能用颠锅来翻面。

    别人做这道菜时生怕把鱼肝弄碎，便是颠锅都是动作小心谨慎，偏偏轮到林楚迟时，她却是将锅微晃两下后就十分麻利的一个颠锅将鱼肝翻完面。

    这利落到鱼肝都没反应过来的速度，惹得高师傅忍不住叫了声好。

    而与此同时，越来越浓的香味也开始从锅里飘出来，闻起来十分馋人。

    鱼肝两面略煎几秒后，林楚迟加入黄酒盖盖又焖几秒，随即才加入笋片、姜、酱油、白糖等调料开始小火慢烧。

    “好香……”

    吴创友还是头一次知道，鱼肝做好了竟然比鱼还香，说完喉咙微微滚动，显然是有被馋到。

    而林楚迟刚过来时还质疑她的两位师傅，此时早就认真的凑在灶台边围观学习。

    随着林楚迟将锅盖掀开，浓郁芳香瞬间飘满整个厨房，光着闻着这个味道就令人陶醉其中。

    在其他几人忍不住微微闭眼感受这股香味时，她已经动作麻利的将青鱼秃肺出锅。

    做小锅菜和大锅菜还是有区别的，加上现在时间也不紧张，她还很有闲情逸致地做了下简单摆盘。

    做好的青鱼秃肺不光香味诱人，颜色更是像黄金一样漂亮，看着就令人胃口大开。

    “现在的年轻人真是不得了！刚才是我们不对，跟你道个歉，对不住。”高、黄二人望着色香味俱全的青鱼秃肺，自认做不出这么完美的菜，主动赔礼道歉。

    林楚迟也不是小气的人，当即就摆手表示没关系。

    现在还不确定吴老爷子口中念念不忘的“鱼”是不是青鱼秃肺，但吴创友觉得，就冲面前这盘菜色香味如此诱人，便是猜错也不算白折腾，至少让他长了见识。

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