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正文 71、 决赛#3(第2页/共2页)

sp;  没有马苏里拉奶酪,也没有磨碎的硬质干酪。

    这玩意儿就跟东北大饼似的啊……没有奶酪还算披萨么?

    明显的蒜末与牛至叶的味道让他吸了吸鼻子,又忍不住咬了一口。

    这是谁时间不够,连奶酪都不加了?

    也不至于啊,时间不够肯定

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    披萨火候都不到位。

    可是这大饼还挺好吃的……番茄配大蒜意外的很合拍。

    容姐脑袋一拍想出了个这玩意儿出来?

    啊,节目组。你为什么这么折磨我。

    我最讨厌逻辑题了……

    闵初默默的把披萨啃完,拒绝对它打任何标签。

    猜不出来,真的完全没有头绪。

    谁做披萨特么不放奶酪啊!

    当初一起聚会学习的时候,江哥可是带着他们把意大利的冰淇淋和披萨都过了一遍。

    意大利的甜点和小吃,多的人头皮发麻,完全都记不过来。

    但是每样光是看照片都超好吃的好吗!

    “最后五分钟!注意时间!”埃斯佩朗莎已经擦净了嘴角,再次提醒道。

    八个人不顾旁边摄像的花式骚扰,都在专注的研究食物。

    那个牛头好想再来一份……

    闵初叹了口气,接过了最后一份蛋糕。

    江哥说过,这蛋糕不是普通的慕斯。

    不过话说回来,蛋糕里放这么复杂的颜色,难道都是兑的色素吗。

    那能好吃到哪里去啊。

    闵初瞥了眼仿佛被施了魔法的璀璨星河,试探性地舀了一小勺。

    “啊呜。”

    他眼睛一亮,忽然明白了过来。

    这恐怕不是用人工色素做的颜色。

    他尝到了蝶豆花的淡淡香气。

    蝶豆花,又叫做蓝蝴蝶,是天然的酸碱值指示剂。

    泡开后可以把水染蓝,加两滴柠檬又可以把水变紫。

    拉神真的绝了啊。闵初都忘了继续尝味道,犹如僧侣窥得真经一样,一脸敬畏的看着这碟蛋糕。

    他是怎么想到,把这种热带花卉用来给食物染色,还提炼出深浅的蓝紫,做出这么流弊的渐变色的?!

    还有!

    闵初低头又咬了一口,意识到了江一尘之前说的‘立体感’是什么。

    他尝到了寒天粉的口感。

    不同于慕斯的吉利丁粉所营造的薄薄镜面,这块蛋糕上的星海分层,是用日本羊羹的手法做出来的。

    一层层的寒天冻在凝结之后,会极为契合的贴在一起。

    他如同绘制油画一般,把整个星空纵向的分成了四层。

    最底层的深蓝铺色,最浅层的青蓝表层——所以星空也跟着有了轨迹和星云,通过层叠的效果重合在一起,便有了纵深和立体感!

    最为恐怖的细节是,每层寒天冻在独立制作之后,都被放在盒子中,以倾泻的角度静置凝结。

    闵初用勺子小心地分离着层次,越看越觉得深不可测。

    正是因为倾泻的原因,蝶豆花所提炼的色素被不同程度的沉淀,便有了更加自然的渐变感。

    他在这样的细心操作下,将四层寒天冻切出颇有层次的分层,然后再重合在了一起。

    闵初端着碟子站在那里,突然心服口服。

    他没有理由竞争冠军的名额。

    这两个人都……太恐怖了。

    拉神到底要有多强的创造力……才能想出用这样繁复的法子,造出整片星河出来?

    等等——那这些东西,到底都是谁做的?

    “时间到!”克拉尔的神情也相当复杂。

    “现在,请依次走到餐盘旁边,把红蓝标签插入对应的菜式里。”

    等等,我还没有想清楚!十五分钟完全不够!

    领头的江一尘并没有犹豫。

    他把蓝色放在了披萨的缺口旁,红标放在了那盘牛肉上。

    为什么他没有选择蛋糕,而是那块古怪的披萨?

    下一个是杰拉里。

    他低头又骂了句脏话,对着远处的导演竖了个中指,然后走到了餐桌旁。

    杰拉里捏着标签,犹犹豫豫的把蓝标给了那块披萨,然后红标给了面。

    又是披萨?

    接着,是三井悠太。

    日本小哥似乎相当轻松,不加犹豫的把蓝标给了蛋糕,红标给了牛肉。

    闵初愣了下,发现轮到自己了。

    给谁?

    怎么办?

    他在所有人的注视下,缓缓走上前去。

    这蛋糕……太恐怖了。

    哪怕是第一次吃,都能感觉出来,是拉神的手笔。

    姐,对不住了。

    闵初叹了口气,把蓝标放在了蛋糕盘上,红标给了牛肉。

    洛佩兹啧了一声,给出了截然相反的选择。

    他把蓝标给了披萨,红标给了蛋糕。

    闵初已经放弃观察每盘菜的得票数,坐回了自己的位置。

    四个评委接着上场,神色也非常复杂。

    卢老爷子叹了口气,给蛋糕标了蓝,牛肉标了红。似乎……颇为惋惜。

    埃斯佩朗莎动作轻快,给蛋糕标了蓝,牛肉标了红。

    接下来的两个评委,做出了一模一样的选择。

    闵初心里突然有点慌。

    他头一次觉得,决赛不仅把选手逼到绝境,连评委都不知道内心翻来覆去多少字。

    下一秒,桌前的挡板墙被当空用机械抬起,露出了微笑着等待结果的拉斐尔和容玉。

    索菲亚看着他们所有人,在熟练地都夸一通之后,再度强调道:“接下来,这两位选手将取走他们各自的作品。”

    容玉和拉斐尔在看到四个盘子的那一瞬间,都露出了会心的笑容。

    他们看向彼此,眼神里是毫无保留的欣赏与爱慕。

    “谁获得的标签数量最多,谁便是今晚的冠军。”

    “你们——准备好揭晓答案了吗?”

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