锅里重新加入清水,放入洗好的土豆,再将放好米饭的甑子放上去。
甑子里还放了四五个对半切好的茄子,这样等米饭蒸熟,锅里的土豆和茄子也熟了,既方便又节省时间。
空间里拿出来的食材,香味就是比外面的浓郁一些。
没一会,厨房里已经蒸汽升腾,香味弥漫。
沈清梨用筷子尝了尝白米饭,确定已经熟了后,才将甑子抱出来。
煮好的土豆去皮,用勺子碾碎,和油渣一起在锅里快速翻炒,出锅时加上毛毛盐和一把香葱,香气四溢。
放凉的茄子用手撕成条,再加上烤得焦香的青椒,放上盐、酱油和醋一拌,一道下饭的凉拌茄子也好了。
剩下的白菜,沈清梨直接和两个煎蛋一起煮了个白菜汤。
两菜一汤,虽然没有大鱼大肉,看上去却也不差。
不知道是不是因为,煮汤时用灵泉水的原因,白菜汤更是鲜美异常。
沈清梨没忍住尝了一口,就听到院子里传来阿爹阿娘的声音。
她擦了擦手,走出厨房,“阿爹阿娘,饿了吧?洗洗手就可以吃饭。”
乔莞边晾衣服边回头道:“你身上还有伤,怎么就下厨了?”
“阿娘,我慢慢煮,没什么妨碍的。”
“你啊你,就是太懂事了!”
沈清梨笑笑,转身进去端菜。
等饭菜都端上桌时,沈清禾也背着小布口袋蹦蹦跳跳的回来了。
沈大川本来就饿了,闻到香味,不自觉咽了咽口水。
“阿姐,今天的菜好香啊!”沈清禾欢快道。
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沈清梨将碗筷分给几人,笑道:“小禾是饿了吧?饭菜香才不断往小鼻子里钻。”
几人听她一说,不自觉哈哈大笑起来。
乔莞尝了尝油渣土豆泥,眼睛一亮,没想到油渣和土豆一起炒会是这个味。
“阿梨的手艺又精进了!”沈大川笑着夸赞。
今天的菜确实格外好吃。
“我也是看到灶上还有上次阿娘熬油剩下的油渣,不想浪费了,才拿来试一试。”
沈清梨有些心虚,赶忙拿起杯子给他倒水,“阿爹忙了一早上,先喝口井水凉快凉快。”
水壶里的水,是掺了灵泉水,放到井里冰了一早上的。
这大热天,喝上一碗,冰冰凉凉,格外爽快。
“好喝!”沈大川赞道。
沈清梨也给乔莞和小弟一人倒了一杯,见他们没察觉出异样,暗暗松口气。
一家人正欢欢喜喜的吃饭,就听外面传来一阵哭喊声。
“造孽哦!”
“大家快来评评理哦!”
“我辛辛苦苦,一把屎一把尿的把他拉扯长大,现在分家了就不管我和老头子的死活了哦!”
······
沈清梨心下一惊,不会是两个老的上门来闹了吧?
但书里闹出这件事,不是这个时候啊!
沈清梨压下疑惑,跟着沈家人走出门。
只见沈家门口,沈秦氏一屁股坐在地上,哭天喊地的跟周围的邻居诉起苦来。
这会正是饭点,大家都在家里吃饭,被她这么一嚎,周围已经围了不少看热闹的人。
沈大川快步走过去,想扶她起来,却被她一把推开。
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