提供的《宁记小饭馆》14、鸡蛋炸酱面
陈嫂闻声停下步伐,又转身回来,面上露出几分思索。
宁姑娘这是有什么生意要同自己谈?
就见那明眸皓齿的小姑娘笑道:“您不是说想要拓宽拓宽早点式样吗?我这煎饼的做法呢,虽然不难,但要做得好吃,还是有好些个需要注意的事项。”
见陈嫂脸上思索神色又深了几分,露出些许带着迟疑的恍然。
宁不语停下来片刻,就问道:“不知道您愿不愿意买了我家的煎饼方子?”
陈嫂果然有些意动。
宁不语见状,笑道:“您放心,只要您肯买这方子呢,有任何关于方子的问题,大可来向我询问,我绝不藏私;您派店里的伙计直接过来学也是可以的。”
“宁姑娘的提议确实不错。”陈嫂看向宁不语的目光里流露出三分赞赏,又顿了顿道,“这样,我会好好考虑姑娘的提议,眼下恐怕还不能给您答复。”
宁不语点头微笑:“当然了,您自当深思熟虑。”
送别了陈嫂,宁不语心情很是愉快。
总归将来她早点生意不做了,配方闲着也是闲着,不如卖了出去,造福大家。
再者她看陈嫂很是面善,人又客气;她这人爱憎分明,爱与不对付的人为难,也爱跟好心肠的人打交道。
招牌挂好了,谢小公子带来抬招牌的伙计小厮们被他遣散去了,他自个儿人却留了下来。
一旁的宁风干完活,额头上倒是不见一丝汗,精神烁烁,挽着的袖口还没放下,唯独站在那儿跟个雕像一样,也不说话。
宁不语看着俩加在一起半天凑不出话来的哑巴蛋子,拍了拍手。
“还没吃早饭呢吧?得,今天又便宜你俩了。宁风,你招待招待谢公子,我去去就来。”
说罢她一拎裙摆,又从小巷里的后门闪进院内,径直摸进了厨房。
她也饿了,摊俩煎饼吃吃吧,祭奠一下即将卖出去的配方,做最后的道别。
面糊没有提前准备,只好现调一些;热好锅将面糊均匀摊开了,单手敲上俩鸡蛋,等蛋液摊匀成型了,刷酱,昨晚的剩菜热一热也裹进去。
再包起来,对半切开来。
宁不语摊了两只馅料十足的大煎饼,分成四份用油纸包上。
谢子裕和宁风还是安静站在那儿,仿佛从她离开到现在依旧是零交流,宁风脸上的古怪神色却已经好多了。
宁不语抱着怀里的热煎饼,正要递给两人,就看见又来了张熟面孔。
是在国子监旁边开店卖字画的年轻小书生,还有个哥哥的。
这位不光是老熟客,还是宁不语真正意义上来讲的第一位客人。
且这位小书生格外热衷她家煎饼,日日都来,有时候哥俩一起,有时候他一人打包好几个。
书生看见宁不语,惊讶道:“您都开始装修店面了啊?之前就听人说您是回来继承这祖传的饭馆子的。没想到这么快就要开业了!”
他先是欣喜,随即又有些怅然。
“只可惜将来再吃不到您家煎饼了。还有那鸡汤馄饨......”
好在年轻人到底思绪转得快,旋即他又欣然拍拍胸脯。
“不过您放心,这饭馆子开业了我一定来捧场!悄悄和您说,我不是跟好些人夸过您的手艺吗?嘿,不少国子监的学子先生都颇感兴趣呢!说不准饭馆子开业了,他们就来光顾咯!”
宁不语抱着煎饼,也顾不上身旁两个眼巴巴等吃的人了。
她先是谢过书生的好意,旋即又想起,上次对方见她转卖馄饨生怕吃不到煎饼时,她许下的承诺。
看了看手里的煎饼,这不正好了吗。
宁不语将热乎的煎饼递出去:“你来得正巧。喏,刚摊的煎饼,上次不是答应你了吗?”
书生惊喜接过,又是一派感动神色,抹了抹眼角。
“啊啊啊,您人真好!您放心,我也说到做到,等您开业必定给带人来捧场!”
书生打开油纸包,迫不及待咬了一口煎饼,一边夸她“手艺还是这么好”,一边一步三回头地走了。
宁不语看着食客满足的模样,也觉得欣慰。
她叉腰望着对方离开,好一会儿,才想起来身边俩人连带着自己都还饿着肚子。
宁风倒还好,看上去本就不是个贪吃的;让她意想不到的是,谢小公子的脸色倒是很有些郁郁。
宁不语就很无语,不是“挑食”吗?她看他完全不像啊,反倒是个十足的吃货!
无语归无语,今日他为祝贺饭馆开业给她送来精美招牌,宁不语还是懂得要知恩图报的。
“行了,短不了你们两个的。进来吧!今儿呢我心情好,给你俩弄点新鲜的好吃食!”
她抬头看看日头,这光景,说早不早说晚不晚的,她准备做个鸡蛋炸酱面。
宁不语进了厨房,从放佐料的瓶瓶罐罐里找出黄豆酱来。
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