p; “嗯,刚才的牛排是炸的吧他们说想吃更软的。”
小西的目光扫过料理台上的超市购物袋,“可是我们买的都是便宜的半价牛排,要怎么才能做出柔软的口感用菠萝吗但是菠萝酱和米饭不搭啊……幸平”
“小西前辈。”幸平掂了掂手中的洋葱,“我想到了一个让肉质变软的办法。”
小西宽一到底也是远月学园的高二生,经历一学年淘汰后幸存下来的人之一。
他瞬间明白了幸平的意思:“你是要做夏里亚宾牛排……”
“没错。”单纯的夏里亚宾牛排还不够,“我要款待悠斗和他的朋友们——幸平流夏里亚宾牛排盖饭升级版。”
牛排上铺着满满一层炒至金黄的洋葱,柔软得用筷子就能轻轻划开。
“好厉害,我第一次见到能用筷子划开的牛排。”
“闻起来好香。”
“夏里亚宾,是一块有典故的牛排。年……”
“柳前辈,故事什么的一会儿再讲吧!牛排冷了就不好吃了!”
悠斗拿起筷子:“我开动了。”
小西紧紧盯着悠斗。
小花花,没有冒出来。
“那个,和‘肉烹’的烤肉相比……”
“‘肉烹’更好吃。”
果然。
虽然幸平在肉汁里加入了红酒的香气,又在调味时使用焦酱油丰富了味道的层次,但还是比不过曾经远月十杰的烤肉。
也是,那可是十杰,而且还是十杰中的第一席……
悠斗继续评价:“不过酱汁很好吃,光有酱汁我就可以吃完一碗饭。”
小西一愣,脱口而出:“不会腻吗”
“那就再加一点解腻的东西好了。”
小西再一次将悠斗的话转述给幸平。
这一次他忍不住吐槽:“酱汁太多的话,米饭也会被泡得湿乎乎的吧”
幸平一边刷锅,一边沉思:“不,如果在酱汁里加一点水淀粉勾芡增稠,就可以解决这个问题。”
“而且我们要打败高级肉,只能在酱汁上下功夫。”
“可是如果那样做,原本清爽的盖浇饭也会变得黏黏糊糊的,虽然黏黏糊糊的也很好吃,但如果裁判在品尝你的盖浇饭前已经吃过对手的饭,会更容易感觉到腻。”
就像短短两天吃了将近四十碗盖浇饭的自己一样……
“唔……那就要考虑如何解腻,我记得悠斗他……”幸平一顿,看向小西,“小西前辈,你吃炸鸡时喜欢用什么蘸料”
“我吗我喜欢蛋黄酱。”
“吃烤肉呢”
“吃烤肉的时候,大概会蘸盐吧别看我这样,我是传统派。”
幸平若有所思。
“怎么了突然问这个。”
“没什么,我只是突然想到悠斗吃炸鸡时会要梅子粉、吃烤肉时会要梅子酱。”
“这家伙还真是爱梅子啊。”小西感慨,他发现幸平脸上的神情发生变化,一惊,“你该不会是要……”
幸平想到了改进盖浇饭的办法。
他看向小西宽一,露出和对方心有灵犀的笑容:“被看出来了吗没错,我是要……”
小西:“制作青梅饮料,搭配成盖浇饭套餐。”
幸平:“把话梅零食磨碎,和米饭拌在一起。”
小西:“诶”
“青梅饮料也不错,但现在不是青梅成熟的季节吧而且盖饭说到底就是要将一切都凝聚在‘一碗’里。”
幸平擦干平底锅,朝小西伸出手,“前辈家里有话梅零食吗没有的话请拨我一点经费,我去便利店里买。”
幸平流夏里亚宾牛排盖饭终极版大受好评。
小西最终还是没机会看到悠斗背后冒出小花花的样子,因为同一时间,他也在虔诚地品尝夏里亚宾牛排盖饭。
一边吃,嘴里还一边说:“好饱,但是好想吃,啊,浓稠的酱汁将米饭和牛肉紧紧裹在了一起,还有这隐隐约约的酸味,根本停不下来……”
临走前,大家想和幸平打声招呼,却发现隔壁厨房已经没有厨师了。
料理台上用计时器压着一张纸条:
[小西前辈,我先回学校了,明天的食戟就放心交给我吧!]
真田问:“伏黑的朋友,一直都这样吗”
悠斗点了点头。
他的手机也收到了幸平发来的感谢短信:[谢啦悠斗,今天帮大忙了。]
丸井吹破泡泡,有些可惜:“还想见一见是什么样的人。”能做出那么惊艳的料理。
悠斗倒是没有什么惋惜的情绪:“以后还能见到的。”
丸井觉得悠斗说得有道理,他可以回去问问堂哥认不认识这个能做出超好吃盖浇饭料理的“幸平创真”。
切原无所谓能不能见到对方,比起见面,他更想再一次吃到对方的料理,他还是第一次吃到这么好吃的盖浇饭。
说起来,刚才还不觉得,但现在,“好饱啊。”
“离我们最近的回神奈川的车站在两公里外。”胡狼查阅了导航,“我们走过去吧,就当饭后消食了。”
“回神奈川后再找个街头网球场,打一会儿网球。”丸井提议,“输的人请客喝饮料。”
“好主意啊,丸井前辈。”切原回头问悠斗,“悠斗跟我们一起吧”
悠斗点点头。
但是总觉得,“好像忘记了什么。”
“是啊。”身旁的幸村部长在路灯下笑意温柔,接过他的话,“忘了什么呢”
“不过既然大家都遗忘了,应该不是重要的事情。”
『加入书签,方便阅读』