< "">哇叽文学网提供的《随机摆摊,全网爆红通缉[美食]》 17、第十七章(第1/4页)
“好了!”
景婳这话一出,不亚于跑步比赛前的枪响。
要不是早就定好了顺序,现在所有食客肯定以景婳为终点,飞奔过去!
只为夺得第一个买到的位置。
而现在,着个位置就被小王同学占据。
小王同学一边咽口水一边下单:“姐姐,我要三个杂菜卷饼,三个京酱肉丝卷饼。”
景婳一边做卷饼,一边问:“不是你和你爸两个人吗?怎么买三份?”
小王同学紧盯着景婳手里的动作,雀跃道:“我要带回去给妈妈吃!”
景婳动作一顿,而后笑着称赞:“小王同学,你是有大出息的!”
遇到好吃的不忘爸妈,孝心可嘉。
小王同学难得害羞地笑了起来,等拿到卷饼,整个人蹦着朝老父亲冲去。
给老父亲分了两个,就一溜烟儿跑了,不见踪影。
景婳只顾上扫了一眼,接着就笑着招待下一位小朋友。
轮到彭清,彭清简略道:“我要六个杂菜,六个肉丝。”
景婳卷得飞快,柔韧的饼子在掌握一定技巧后,变得听话服帖,乖乖地把杂菜包裹其中。
放进油纸袋里,完成。
再是肉丝,京酱肉丝放在饼皮上,微黄的饼皮难免会沾上一点点浓稠的酱汁。像是泼墨收尾一样,在如同宣纸的饼皮上,出乎意料地留下一丁点痕迹。
景婳将一大袋子卷饼递给彭清。
彭清转完钱,顾不得寒暄,就被几个小哥迎回西瓜摊子上,仿佛骑士迎接凯旋的女王。
“老板!快!”
“我来分。”
小哥们光是站在旁边,就被香味馋得肚子咕咕叫,早就想一尝味道了!
彭清飞快道:“一人两个,一菜一肉啊。记得给守店的晨子留两个。”
她这个老板是第一个被分到的,和其他人一样,一拿到手,就迫不及待拿起来,咬一大口。
是京酱肉丝味的。
饼皮夹着肉丝裹挟进嘴里,肉丝甜咸香嫩,饼皮筋道,吃起来口感一流,简直是最完美的搭配。
肉丝软中带韧,酱香浓郁,香甜适中,超级得味儿。
再吃,就吃到了葱丝和一点点姜丝。
葱丝和姜丝都是辛辣的,但到了京酱肉丝里头,却分化出不同方向的味道。
葱丝可以说是京酱肉丝里的灵魂。
被油和肉汁浸过的葱丝,没有了辛味,而是新味。
清新的新。
热的肉与葱丝接触,热度逼发葱香,长时间下来,一部分葱变软了,但还有一部分葱逃逸过热度,还是脆的。
又脆又软的葱丝口感矛盾,完全担起了它的作用。
单吃肉丝会腻,葱丝则可以解腻,是点睛之笔。
而一点点姜丝,让味道产生了一个跳跃。
同样是辛辣,呛舌的姜辣让味觉跳到了舞台上,颇有存在感,但又很快表演结束,留下那么一点余韵。
嘴里留到最后的是饼皮。
这种饼和薄薄的春卷皮不一样,带着一点点的厚度,很有嚼劲。
成熟的麦香为嘴里留下谷物的甘甜,却又不掩酱香的痕迹。
好好吃!
彭清一口接一口,完全停不下来,嘴里塞得满满的,两颊鼓起。
每一口咀嚼都是幸福的感觉!
她昨天就在想,今天一定要过来支持景老板的生意。
就算景老板小摊卖的东西味道一般,她也要多买。为此,她特地带了四个员工过来,加上她五个人,耳提面命让他们必须多吃。
现在看来,真是可笑。
这么好吃的东西,她还担心景老板的销量?
杞人忧天啊。
这是在想瓦特?
彭清真想穿越回去,捶捶昨天的自己!
博物馆附近,除了有繁华新街,还有老旧街道。
小王同学紧紧提着装着卷饼的袋子,跃过坑洼路面,向家里狂奔。
他脸上洋溢着开心的笑容,脖子上挂着的钥匙和配饰叮当作响。
还没到门口,只看到不远处熟悉的身影,他就没忍住,高声喊妈。
“妈妈!看我带了什么回来?”
周兰带着温婉笑意拉儿子进门:“慢点。”
她给儿子擦了额头的汗珠,这才接话:“我看看带了什么回来?”
小王扒开袋子,欢跃道:“超好吃超好吃的京酱rose!”
“好好说话。”周兰嗔了儿子一眼。
她也是做餐饮的,袋子里的香味闻起来就不一般。再一瞄,一眼就看出是京酱肉丝。
味道肯定比她做的好了太多,肯定好吃。
不过……
她飞快看了眼儿子,只拿了旁边的杂菜卷饼。
隔着油纸,还能感受到烫。
这孩子,肯定是跑着回来的,指不定跑多快。
小王同学期待看向母亲,“妈,你快吃!”
“好。”周兰宠溺道。
她轻轻咬下一口,离得近,她清晰闻到了清新的谷香和蔬菜香。
嘴里丰盛的口感让她一时失语。
“唔……”
她吃出了清甜的豆芽、柔软的豆皮、坚实的豆干、爽脆的木耳、清新的绿叶蔬菜……料好足,味道也因此变得复合多元。
一看咬口,果然,里面露出多种缤纷色彩,这什锦菜的料比她想象中还要多。
而要做的这么好吃,唯有一样不可或缺,那就是料汁。
料汁绝对是灵魂,是串联起这么多食材的关键。
料汁味道丰富,葱姜蒜酱油糖醋……没有一样独占鳌头,而是十分协调。
清新的果香,绝对是锦上添花。
清爽又不失酸甜的料汁浇在炎热夏日里,让人胃口都开了。
小王嘴里含糊不清:“吼吃……”
周兰好笑道:“是好吃,对吧?”
小王连连点头,眼睛都笑弯了。
“好吃就多吃点。”
很快,母子俩解决完两个杂菜卷饼。
“妈,吃这个肉的。”
周兰摆手:“我饱了,剩下的你吃吧。”
小王同学却霸道得很:“不行,你必须吃。”
“很好吃的!”
“啊——”
小王跟哄小孩子吃饭一样,将卷饼递到周兰嘴边。
“妈,你嘴角沾到到了,那这个卷饼就是你的。”
周
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兰左闪右躲都不行,只能无奈接过。
“妈,快吃啊。”小王催促,大有一副妈妈不吃他就不吃的架势。
等周兰咬下一口,又咬下一口,他偷笑,这才拿起剩下的卷饼。
嗷呜,好满足!
坐在对面的周兰也很满足,不仅嘴里满满的,心里也是满满的。
小王很快解决完京酱肉丝卷饼。
他意犹未尽,开始给妈妈描述自己看到的画面。
“妈,你知道吗?做这个卷饼的姐姐切菜超厉害的!”
小王把手掌当作刀,比划起来。
“就这样,嘚嘚嘚,好帅!要是我能切成那样就好了。”
“那你说的这个姐姐肯定练了很久,你要想练成那样,得勤奋,就跟学习一样。”周兰下意识劝学。
小王撅嘴:“我学习也很勤奋!”
“好,你勤奋,”周兰见儿子兴致减了,连忙改口,“那你以后多去公园玩,但不能打扰人家做生意,知道吗?”
“当然没打扰,哎呀,”小王猛拍额头,“我忘了一件事!”
薄荷水!
小王急冲冲地要往外跑。
周兰起身,伸长脖子嘱咐:“小心点,记得看车!”
不料,这孩子来了个急刹车,跑回来,一脸认真:“妈,以后我们一起吃好吃的,你不用专门留给我。”
“像刚才那样,我要批评你。”
小王盯着妈妈,一定要她点头。
周兰望着儿子真诚乌黑的眼眸,心中酸涩又甜蜜。
她以为儿子还小,但儿子已经长大了,长大到能贴心地察觉到一切。
大概是孩子坦荡无私的爱意如骄阳,让一切都无所遁形。
“好。”她轻声点头。
…
景婳好不容易能休息一下。
她的小摊目前名不见经传,就算味道不错,不知情的人也是看到热闹才会被吸引过来。
刚才一大波人走了,没人聚集,她反倒有了空闲。
不过,她一点也不担心。剩下的卷饼不多,肯定可以卖完。
“景老板,来,尝尝西瓜。”
彭清端着一托盘绿皮红壤的西瓜过来。
景婳一下子闻到了西瓜清洌的香味。
她有点不好意思。
彭清似乎察觉到,笑道:“我是给周围人分的。”
景婳这才拿了一块。
“再拿一块。”彭清又塞了一块。
景婳来不及拒绝,彭清就飞快跑了。
“嘿嘿,我就知道,要不是这样说,景老板肯定不会收。”背过身,彭清露出得逞的笑。
景婳视线追着彭清,听到丛阿姨和李大爷的道谢声,才重新低头看着两大块西瓜,嘴角勾起一抹笑。
她知道,这是彭清在表达感谢。
这两块西瓜,切得也太大啦!
她不再犹豫,两手同时举起西瓜,左咬一口,右咬一口。
哇!
这口感!
就忍不住感叹。
一入口,都不用咀嚼,只一抿,清甜充盈的西瓜汁在口腔四溅开来。
而后滑过干燥的喉咙,喉咙立即湿润清凉起来,好舒服!
她似乎能感受到西瓜汁流过食道,身体一下子降温了,不热了。
不愧是解暑圣品!
景婳一口接一口,完全停不下来。
两块西瓜下肚,肚子里好像都是水,貌似还能晃动。
嘴里都是西瓜味,鼻子闻到的也是西瓜味,清爽的味道萦绕在周身,特别好闻。
她喜欢这个味道。
待会儿一定要买几个回去慢慢吃。
一想到这,她就美得不行。
彭清响亮的声音打断了她的下班幻想。
“小王同学,你再迟点来就没好吃的了!”
小王回来了?
景婳往彭清那边看去。
小王被彭清揽住肩膀,像是被大姐大要挟的小弟。
感动吗?不敢动。
小王脸红扑扑的,表情……似乎是不好意思?
小王的确不好意思。
他和这位西瓜姐姐开过玩笑,可西瓜姐姐居然大方地请他吃西瓜哎?
他虽然调皮,但也知道不能白拿别人东西,父母从小这样教育他。
“这……”小王手背在身后。
“你不会害羞了吧?”彭清呲牙,将小屁孩的手拉出来,直接把最后一块西瓜放到他手上。
“放心吧,你爸都拿了,这里所有人都拿了。”
小王这才安心。
“谢谢。”他小声道。
彭清观察几秒,笃定道:“你害羞了。”
小王梗着脖子据理力争:“没有!”
“就是有,你耳朵都红了!”彭清找出证据。
小王想捂住耳朵来着,可手里还有西瓜,那叫一个
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