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## 一、材料准备
1. **葱白**:3-5 根,洗净切段。
2. **香菜**:3-5 根,洗净切段。
3. **生姜**:3-5 片,洗净切丝。
4. **红糖**:适量。
## 二、制作方法
1. 将葱白、香菜、生姜放入锅中,加入适量清水,大火煮沸。
2. 转小火煮 10-15 分钟,至汤汁浓稠。
3. 加入适量红糖,搅拌均匀,继续煮 2-3 分钟,至红糖融化。
4. 关火,盛出汤品,趁热饮用。
## 三、功效与作用
1. **祛风散寒**:葱白和生姜都具有祛风散寒的作用,能有效缓解风寒感冒引起的头痛、鼻塞、流涕等症状。
2. **开胃消食**:香菜具有特殊的香气,能刺激食欲,促进消化。
3. **增强免疫力**:这道药膳中含有丰富的维生素 C 和矿物质,能增强人体免疫力,预防疾病。
4. **缓解痛经**:对于女性来说,葱白香菜汤还具有缓解痛经的作用。
## 四、注意事项
1. **适宜人群**:葱白香菜汤适合风寒感冒、食欲不振、消化不良、痛经等人群饮用。但对于风热感冒、阴虚火旺、口腔溃疡等人群,则不宜饮用。
2. **饮用时间**:最好在饭后半小时饮用,以免影响消化。
3. **饮用量**:一次不宜饮用过多,以免引起肠胃不适。
4. **食材选择**:选择新鲜的葱白、香菜和生姜,以保证药效。
总之,葱白香菜汤是一道简单而有效的调养药膳,具有祛风散寒、开胃消食、增强免疫力等功效。在日常生活中,我们可以根据自己的身体状况,适量饮用这道汤品,以达到调养身体的目的。
香菜黄豆汤——
**香菜黄豆汤调养药膳配方:**
- 香菜:50 克
- 黄豆:100 克
- 盐:适量
- 香油:适量
**制作方法:**
1. 将黄豆洗净,提前浸泡 2-3 小时,备用。
2. 香菜洗净,切成小段备用。
3. 锅中加入适量清水,放入浸泡好的黄豆,大火煮沸后转小火煮 30-40 分钟,至黄豆软烂。
4. 加入香菜段,继续煮 5-10 分钟,使香菜的香味充分融入汤中。
5. 加入适量盐调味,搅拌均匀。
6. 最后滴入几滴香油,即可出锅。
**功效与作用:**
1. **健脾益胃**:香菜和黄豆都具有健脾益胃的作用,能够促进消化,增强食欲。
2. **清热解毒**:香菜具有清热解毒的功效,能够帮助清除体内的热毒,缓解发热、咽喉肿痛等症状。
3. **补充营养**:黄豆富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,能够为身体提供所需的营养物质。
4. **提高免疫力**:香菜和黄豆中含有多种抗氧化物质,能够提高身体的免疫力,增强抵抗力。
**注意事项:**
1. 香菜黄豆汤不宜过量食用,以免引起消化不良。
2. 香菜黄豆汤不宜与其他药物同时服用,以免影响药效。
3. 香菜黄豆汤不宜在空腹时食用,以免引起胃部不适。
总之,香菜黄豆汤是一道营养丰富、功效多样的调养药膳,适合大多数人食用。但在食用时需要注意适量,避免引起不良反应。如果有特殊的身体状况或疾病,建议在医生的指导下食用。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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