阿诚沉思了片刻,轻声说道:“阿诚的计划,是想打扫一下‘紫竹小院’;然后,把午饭做出来。”
阿诚真是个体贴的孩子。
堂堂英亲王府的小王爷,自理能力与独立生活的能力也未免太高了吧?
高到黎锦都有些忌妒的程度了。
阿诚总能帮上黎锦的忙,但黎锦却帮不上阿诚什么忙。
就连聆听阿诚的愿望,黎锦都不知道能为阿诚做点什么事情。
想到这里,黎锦有些沮丧,只得中断了相关的念头。
“那……那辛苦你啦。”黎锦略带疲惫地说道,“我暂且,就继续去‘躺’一会儿了。”
黎锦所说的“躺”,那果然是真正的“躺”呢。
她无所事事地在床上躺了一上午。
不知不觉间,就到了午饭的时间。
阿诚今天做的午饭非常简单,只是略微过一下水的凉面而已。
虽然做法并不高级,但视觉效果上还是很出众的。
最上面的,是用牛肉碎末与酱油炒制的臊子。
臊子搭配的,是切片的西红柿与切丝的黄瓜。
清新的香味很是开胃,闻上去也让人充满食欲。
这种凉面,只是略微用水降温,防止粘连的手擀面而已。
但为了不让面太凉,只是稍微过少量水就好了。。
西红柿与黄瓜都除去皮之后,切出来的成品,显得十分精细漂亮,令人印象深刻。
西红柿切成薄片之后,居然没有流出大量汁液的现象出现,真是令人感到惊奇。
黄瓜很甜,却不涩,吃起来清清爽爽的,十分美味。
乍看起来,阿诚做的这种牛肉臊子,和普通的炸肉酱没什么区别。
但吃到嘴里,才会发觉它与其他食物的不同。
比起寻常的牛肉,这种牛肉臊子口感更为肥美。
外边略微焦糊香酥,里面却充满了油脂。
直接在嘴里咀嚼牛肉臊子的时候,会让人感觉到,牛肉的肥油在口中弥漫开来。
但搭配吸油而又清爽的面条的话,情况就不一样了。
面条吸走了多余的油脂,但却并不会因此变得油腻。
这样一来,让人感到面条劲道、牛肉香醇。
额外添加的、胡椒粉的味道,也让人精神一振。
大蒜被捣成了蒜泥,但味道依然辛辣。
只是相比大蒜,蒜泥与面条融合得更好了,吃起来更是一种享受。
“这牛肉真不错啊……”黎锦有些惊喜地说道,“很肥很香呢,我喜欢这种牛肉。”
“将军喜欢就好啦。这是牛胸口的肉。”阿诚略带自傲地说道,“它只是,被肥油包裹的一块肉我。吃起来,口感细嫩,十分美味。但是,很少有人注意到这个位置。尽管如此,想要在肉店抢到这个部位的话,也不是一件容易的事情。阿诚也是偶然才能在行家手里抢来它的。”
牛胸口的肉?
虽然黎锦之前没有吃过,不过确实是很美味的部位呢。
“阿诚真厉害呢。”黎锦感叹地说道,“我还第一次知道,牛胸口肉是这么好吃的部位……”
“是的。牛胸口这种肉,是懂行的人抢,不懂行的人无人问津的肉。但真的
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